每周吃一次咖哩延迟脑退化，咖喱竟有5种好处！
天下只有养生之道，没有长生之药。养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的每周吃一次咖哩延迟脑退化，咖喱竟有5种好处！，供您参考，希望能够帮助到大家。
你喜欢吃咖喱吗？常见的有咖喱饭或是咖喱鸡肉，成为不少人快速饮食的首选。吃咖喱有什么好处吗？据研究发现，每周吃一次咖喱能够延迟脑退化。
台媒称，要小朋友列举喜欢的食物，香喷喷、微辣又好下饭的“咖哩饭”肯定榜上有名！咖哩不旦助开胃，研究也证实，咖哩里面含有姜黄素就是最重要成分，除了具有抗氧化、延缓老化、抑制不正常细胞生长，另据澳洲最新研究发现，如每周食用一次咖哩，也能延迟脑退化、记忆衰退，对健康大有好处。
咖喱的好处有哪些？
咖哩是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。
1.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。
2.咖喱可以改善便秘，益于肠道健康。
3.咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。
4.美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。
5.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
食用禁忌
患病服药期间忌食。咖喱对胃有一定的刺激作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，诱发胆绞痛。患有胃炎、慢性胆囊炎、溃疡的病人忌用
Ys630.com相关知识
随着生活水平的提高，人们越来越重视饮食合理化，防止饮食中胆固醇和脂肪的过多摄入。因为摄入过多或会引起高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病。
能够补充人体所需蛋白，同时又能够帮助保护血管、预防冠心病和动脉硬化的肉类食物，就一定要属它——虾！
虾
虾不仅味道鲜美，营养价值也极高，是天然的心脏血管保护伞。
虾青素最强天然抗氧剂之一
虾仁中含有的虾青素，是世界上最强的天然抗氧化剂之一。2008年以来，国内外大量研究证实：虾青素具有较强的抗氧化剂。
在提高免疫力、预防心血管疾病、糖尿病、肿瘤等慢性疾病的发生具有显著的效果。
心脏保护伞预防心血管疾病
虾中含有丰富的镁，对心脏具有重要的调节作用，能对心血管系统起到很好的保护作用，能预防高血压、心脏病、冠心病以及心肌梗塞。同时，虾青素是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。
虾青素含量最丰富的是虾壳，但往往被扔掉。如果觉得虾壳难以咀嚼，可以用油炸一下，也可把剥掉的虾壳煮汤，汤汁也非常鲜美。
研究还表明：虾青素清除自由基的作用，是维生素C的6000倍，是辅酶Q10的800倍，是纳豆的3100倍，是花青素的700倍！
吃虾安全没有副作用
中医认为，食补是不可替代的安全滋补方式。虾作为最普通的食物，可以说是老、孕、少皆宜的。
虾还能增强人体的免疫力，补肾壮阳，抗早衰，可针对肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾还有通乳作用，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
营养够全面吃虾有技巧
虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，能降低胆固醇，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
虾的肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
1、水煮虾——补肾强身
吃虾最好的方法就是水煮，因为虾肉中的很多营养都较弱，经不起高温。带着虾壳一起煮，虾壳变了颜色就可以了。
2、虾壳汤——充分利用虾青素
虾青素大多在虾壳中，但是又难以下咽，不好消化。虾煮过后，剥下的壳千万不要扔了！淋干水分，用油炒干，然后加水，再加上豆腐青菜，就能炖出鲜美的虾壳汤啦！
记住：每周要至少吃一次水煮虾和虾壳汤，美味营养的同时，还能保护血管和心脏，预防癌症！
吃虾剥壳不粘手妙招
如果我们在一个非常优雅的环境吃饭，自己动手剥壳吃虾会影响到自己的吃相，双手还会沾染虾的腥味。这时只要借助勺子和叉子，只需3步，不粘手就能吃到完整的虾肉。
1、将叉子插入虾的背部，用勺子摁住虾头，去掉虾头；
2、用勺子去掉虾脚，再去掉虾尾；
3、最后轻松用勺子去除虾背部的壳，就好啦。
食物是大自然赐给我们的最好的药，最安全也最适合。要让更多的人知道这吃虾的好处，记得告诉自己的家人朋友哦！
本文导读：一项研究显示，每周吃一次任何类型的鱼就能促进大脑健康。只要一片的铁板鱼片或烤鱼片，无论其中包含多少ω- 3脂肪酸，都能增加大脑的神经灰质。
一项研究显示，每周吃一次任何类型的鱼就能促进大脑健康。只要一片的铁板鱼片或烤鱼片，无论其中包含多少 - 3脂肪酸，都能增加大脑的神经灰质。专家曾说，存在于鱼类、种子坚果和某些油中的大量放任 - 3脂肪酸有抗氧化效果，能改善大脑健康。
新的研究暗示吃鱼有益健康。一项新的研究表明，饮食中包括鱼肉的人的大脑中与记忆和认知有关的区域的脑体积较大。越来越多的证据表明，生活方式因素，如饮食等有助于促进大脑健康，而研究结果再次证实了这点。科学家估计，到2040年老年痴呆症患者人数会超过8000万，这可能成为家庭和NHS的一个重大负担。
我们的研究显示，那些饮食中包含烘焙或烧烤(烤)但非炸鱼的人，他们的大脑中与记忆和认知有关的大脑区域的脑容量更大， 匹兹堡大学医学院的精神病学教授詹姆斯 贝克博士说： 我们没有找到 - 3水平与这些脑部变化之间的关系，这使我们稍稍有点惊讶。我们得出结论是，我们正挖掘一组影响大脑健康的一般的生活方式因素，而饮食只是其中的一个组成部分。
塞勒斯 拉吉博士和研究团队分析了来自260人的数据，提供的信息包括他们的膳食摄入量和高分辨率的大脑核磁共振扫描图像。在这项1989年开始的为期10年健康研究中，参与者均为 65以上的心脏病患者，研究人员确认致使他们患心脏病的风险因素。在10年内的两个时间点内参与者的 认知功能正常 。拉吉博士说： 参与者回答了关于他们的饮食习惯，例如他们吃了多少鱼以及这些鱼的烹饪手法的问卷调查。
烘焙或烧烤(烤)鱼含有的 - 3脂肪酸水平高于炸鱼，因为高温煎炸后鱼类中的脂肪酸被摧毁了，所以当我们检查他们的大脑扫描图像时，我们将这点考虑在内了。 研究人员发现，那些每周至少吃一次烘焙或烧烤鱼类的患者，他们的大脑中负责记忆的区域的灰质体积更大 大4% 而大脑认知区域灰质的体积比没有吃鱼的人大14%。
同时，与那些不经常吃鱼的人相比，他们也更有可能接受过大学教育。研究称，并没有发现大脑差异和血液中 - 3脂肪酸水平之间的关联性。这项研究发表在《美国预防医学杂志》上。
贝克尔博士解释说： 这表明，是生活方式因素，如这项研究中涉及的鱼类的消费，而非生物因素，有助于大脑的结构性变化。 一些列的生活方式因素可能会使大脑更健康，而这种储备可能防止或延缓日后出现的认知问题。 （实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
我们知道燕窝是一种价格较贵的补品，很多女性选择燕窝让皮肤变得年轻有弹性，而且效果也不错。除此之外，燕窝还具有补气补血的功效，孕妇也是可以食用的，那么孕期燕窝多久吃一次_怀孕燕窝多久吃一次好呢？虽然燕窝具有良好的功效，但价格也不低，所以条件好的家庭可以每天食用一些，也可以一周吃三次，吃的量不能太大。
燕窝具有滋阴养颜的良好功效。很多女性都将燕窝当初天然的进补护肤品，燕窝的滋补性是比较温和的，是很适合孕妇补充营养时食用的。但是在怀孕期间密集地进补也是不好的。那么，准妈妈们在怀孕期间多久吃一次燕窝比较好呢?
妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期，也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期。此时的营养补充至关重要。您可以单独进食燕窝试一下，食用期间忌辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。由于食量较少，一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。
妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。此期间胎儿发育较快。 此时可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品，这个周期对自己更为重要，此时调理得好可以去除一些顽症痼疾，为今后的身体打下一个扎实的健康基础。
在怀孕期间，的确是需要多补充营养，因为宝宝的生长发育所需要的营养是从妈妈的体内获取的，但是不恰当的进步也是会导致准妈妈流产，所以我们在饮食上是需要多加注意。一不小心好心进补就变成了流产的原因。希望每位准妈妈都可以健康的生下小宝宝。
很多年轻人会给老人买一些营养品、保健品调理身体，但是却没有告知老年人应该如何食用这些营养品。人参是非常有营养价值的食物，经常食用人参的话能够强身健体，那么人参多久吃一次最好呢?高丽参是韩国人参，可以用来预防糖尿病、高血压等疾病，一起来了解下高丽参多久吃一次比较好吧。
一、高丽参什么时候吃最好
高丽参别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。
高丽参在秋季和冬季食用比较好。高丽参是热性的，夏天不能吃，会上火。人参是补气回阳的，一般来说，只要舌苔不是白腻，或厚腻，或黄腻，或有热度的话，就可以服参进补，人称“伏补”。
二、高丽参多久吃一次最好
高丽参作为治疗疾病用药时每天服用20-40克，服用时间应咨询医师，在医师的指导下服用。作为保健药时，每天吃1-3克，每服7天停3天，可根据身体转好后适当调整。
三、高丽参怎么吃对身体好
其实关于高丽参的吃法，还是比较多的，比如说：生理期，可以根据自己的口味来选择，炖、咀嚼、冲茶、泡脚等等，这些吃法都是可以的。而且需要清楚一点，这几种吃法，对于身体的滋补效果，都是非常好的。但是在这里需要注意一点，生理期最近身体比较虚，所以食用高丽参一定要注意好适量的问题，如果一下次吃太多的话，可能起不到滋补效果，有的时候反而对身体有害的。
四、人参什么时候吃最好
人参进补应选择在早上和晚上空腹服用效果最佳。服用人参一定要注意季节变化，一般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用人参。
1、春季：正所谓“一年之计在于春”，春天到来，万物生长。是进补的最佳时机，药补不如食补，想要食疗进补，也应该是从春天开始。参类品种繁多，功效却大相径庭，选用不当有可能适得其反。春天气候偏干，这时候较适宜服用西洋参。
2、夏季：一般来说，夏季天气炎热，不宜食用人参。这时候可以用西洋参泡茶，西洋参性寒，味甘微苦，西洋参最适合气阴两虚的病人，或烦热口渴、内有虚火者。其特点为清火除烦，不热不燥，不适合用人参治疗和热补的人群均可服用。
3、秋季：秋天季节天气凉爽，天气比较干燥，也是适合人们补身体的季节了，很多人会选择人参来补气的。
4、冬季：冬天是最适宜服用人参的季节。对于气短乏力，经常头晕，血压偏低，容易感冒，冬天怕冷容易受寒的气虚体质最适宜在这个时候服用人参进补。
现如今越来越多的营养品进入人们的生活中，很多营养品都是从食物中提取出来合成的，这样的话不用吃太多的食物只要吃一些营养品就能够给身体补充充足的营养物质。但是有人认为是药三分毒，不如吃食物健康。如果要通过吃海参来调节身体，海参一次吃几个比较好呢?
一、海参一次吃多少合适
自古就有着“海味八珍之首，世间百补之王”的海参一直以来就是养生滋补的首选食品。《本草纲目拾遗》中对海参有这样的描述：“性温补，足敌人参，故名海参，味咸，补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫”。
吃海参要注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者，更不可贪多。海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
海参一天吃多少?吃海参进补，贵在长期坚持，每天食量不宜过大，30克左右即可。一般每周进食3～5次，如烹饪成不是常吃的菜肴，一次则以不超过50～100克为好。
海参是补品，不能当饭吃，切莫多多益善。有些人病人在手术后想让自己身体早日康复，一天要吃四五个海参，吃多了反而吸收不了浪费掉，还加重肝肾负担。人体首先需要的是能量、蛋白质等基本营养素，在基本饮食保证的情况下，海参才作为补品发挥作用。一天一个海参，足可起到固本培元、增强免疫力的效果。
二、海参吃多了会怎么样上火
海参属于温性的食物，温性的食物中热性虽然不是很高，但吃太多时也会引起热气的堆积，严重时有可能引起上火。
1、增加胃肠负担
海参属于高蛋白饮食，这类食物适量的食用对身体有益，食用过多就会增加胃肠的负荷，引起腹胀、腹泻或便秘等消化不良之症。
三、海参不能和六种食物一起吃
1、甘草酸
甘草酸是甘草中最主要的活性成分，也是很好的食品添加剂和香料基料，比如酱油、豆酱等调料都含有甘草酸。在煮海鲜时，放这些调料可以起到很好的调味效果，但是海参就另当别论了。
因为甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。不仅影响海参的美味，还影响胶原蛋白的吸收，爱美的女生一定要禁忌这一条。
2、食用醋
中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。但是在做海参的时候如果放了醋，在营养上就会大打折扣。两者同食会出现与甘草酸同食的效果，因为酸性食物都会让胶原蛋白凝聚与紧缩，从而不利于营养的吸收。
3、葡萄
葡萄的营养价值很高，葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。而海参具有很强的修复再生功能，修复多年受损的肠胃是其功能的再现。
但是一定要注意的是，海参不能和葡萄同食，不然就会起到相反的作用，不但不能修复肠胃，反而有损害作用。
燕窝口感嫩滑，具有丰富的营养价值，不仅对于女性朋友来讲起到美容养颜的良好功效，而且小孩子和老年人食用还能增强其人体免疫能力，有利于人体健康。总之，燕窝对于大多数朋友来讲，都能够有效补充人体所需营养，从而对人体起到积极有效的作用。接下来就给大家具体介绍燕窝一次食用的正确的量。
燕窝最佳的食用就是一次吃5g左右，当然这是对于一般人来讲，随着年龄的不同以及实际体质来讲，可以小幅度的变化其量。燕窝最好一天两次食用，不需要太多，也不要一次食用太多，应该崇尚少吃多餐的效果，最好在人体吸收能力较强时食用。
可在早上吃饭前或者晚上临睡前进行食用，采用炖汤的方法，可以搭配枸杞和一些其他食材，比如银耳，从而还可以增加其营养价值，有利于人体补充所需营养，而且还能够让燕窝发挥最大的有效作用，避免营养成分流失的现象。
一定要严格控制燕窝每次食用的量，以免发生不必要的危害，有时候吃太多也会对人体带来消极的作用，毕竟是一种补品。若是身体长期处于营养饱和的状态，再多食用燕窝会对身体起到相反的效果。因此说，对于成人来讲，一次5g足矣，小孩子可适当减少一些。
燕窝虽然是很好的滋补佳品，但也要注意适量食用，只有在保证适量食用的前提下，才能够对人体发挥积极有效的作用，从而最大限度地有利于人体健康。由于它是一种补品，食用过量反而会给人体带来一定的负担，不利于人体健康发展。
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