鱼肉是我们生活中比较常吃的一种食物,而且鱼肉中的营养价值是极其丰富的,如果能够很正确的按照他的做法进行制作,就能有效的去除鱼肉中的腥味,吃起来会特别的美味,而且鱼肉的肉质比较细嫩,是我们生活中很好的营养美味的食物,其中藤椒鱼就是很多人都喜欢的一种吃法,而且做起来也比较简单,下面一起了解一下藤椒鱼的做法是怎样的?
藤椒鱼的做法
菜品特色
.利用藤椒特有味道和香气烹调的一道麻辣微酸鲜香嫩滑的美味菜品。
.做法
1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头、钱骨制成块。
2、将鱼肉斜刀片成薄片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。
3、将炒锅置火上,加高汤、盐烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。汤盆内放黄豆芽垫底。待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。
4、把鱼片抖散入锅,待鱼片刚断生时捞起,放在鱼骨上。然后加入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、藤椒、干辣椒等。5、锅洗净,放入色拉油烧至七成热后倒入汤盆里,熬上一两分种即成。
用料 :草鱼1条(1000克左右)
辅料:鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,藤椒、干辣椒适量。
.营养价值
.味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。餐厅一般事先熬有红油,注意掌握油温,高则易冲糊藤椒、干辣椒;低则无辣味和香味。鱼须是活鱼,草鱼、黑鱼、胖头、鲤鱼均可。汤内须有味,焯过的鱼片才有味。另外家庭做一次用两三斤似乎显得浪费些,还有麻椒、辣椒可根据自己口味酌情增减。
上面就是对藤椒鱼的做法是怎样的介绍,这样我们在吃鱼的时候就可以多了一些选择,虽然鱼肉有丰富的营养价值,但是值得注意的是,平时患有皮肤疾病或者容易上火的人群尽量避免或者少吃藤椒鱼。
鸡肉是我们平时生活中经常能吃到的一种美食,而且鸡肉中的营养价值特别的丰富,含有大量的蛋白质,脂肪含量也是比较低的,经常食用也不会使身体发胖,我们平时吃鸡肉的时候大多都是红烧鸡肉或者其他一些家常吃法,这样总是会觉得没有太多的新鲜感,但是制作成藤椒鸡来食用就很好地增加我们对事物的新鲜感,下面一起了解下藤椒鸡的做法是怎样的?
藤椒,又名油椒 香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种。高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。据《本草纲目》记载:其果入药具有散寒解毒,散淤活络,消食健胃,增竟食欲之疗效,果实可制干,提取芳香油,即:藤椒油,它具有调味,健脾。去风散寒之功效。
藤椒鸡的做法
主料
鸡、藕
.辅料
藤椒油、香菜、红色野山椒、姜、蒜
.做法
1、藕焯水2分钟后切片备用
2、鸡煮熟后切小块(图中为刚煮好的鸡,还没切块)
3、香菜一大把切小段,红色新鲜野山椒切丁,姜、蒜切片备用
4、鸡汤备用5、藤椒油少许备用
6、鸡汤入锅煮至沸腾,放入适量的盐,鸡精和藤椒油,再放入半的姜、蒜、辣椒丁煮3分钟
7、用一个大盆,从下到上一次铺上藕片、鸡块、香菜段、姜蒜片、辣椒丁
8、把熬制好的汤汁淋在铺好的材料上,浸泡半小时即可装盘~
上面就是对藤椒鸡的做法是怎样的介绍,我们平时在吃鸡肉的时候就多了很多选择,而且藤椒鸡做起来也比较简单方便,适合我们平时作为家常菜的首选,但是值得注意的是藤椒鸡的口味比较辣,如果肠胃不好或者容易上火的人尽量少吃。
说起藤椒油可能很多人应该是不知道的,这种食用油在四川等地比较多见,主要是采用藤椒制成。藤椒主要分为在四川,因为藤椒油的特殊口感,逐渐受到越来越多人的喜欢。藤椒油不仅可能调凉菜、做肉,还可以腌制肉类,具有浓郁的藤椒香味。那么,藤椒油的用法是什么?下面咱们就来详细看看吧。
藤椒油用法
凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。 面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。
在做肉菜的时候最好放藤椒,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。烹调中藤椒的使用方法很多,可以
在腌制肉类时加入,也可以在炒菜时煸炸,使其散发出特有的麻香味。
藤椒美食做法
藤椒农家鸡
主料:
农家鸡、藤椒、黄瓜、青椒 。
调料:
辣椒油、藤椒油、红油、味精、香料、香油
做法:
1.将农家鸡去毛开腹后,放入锅中,加入清水(以淹过鸡为度),用中火烧沸约6分钟后熄火,让农家鸡泡于沸水中约20分钟。
2.农家鸡烫熟后,放进冰水泡约30分钟,这样可增加鸡肉的弹性,减低鸡皮的肥腻感。
3.将冰镇后的鸡切成厚薄匀称的块状,装盘。[美食中国]
4.根据自己口味调好味汁,均匀地淋在农家鸡上,拌上青椒、黄瓜即成。
要点支招:这道凉菜属于“笑里藏刀型”,初入口觉得咸鲜,突然,藤椒的麻就在舌尖蔓延开来,当你快忍不住的时候,这股麻辣又悄悄地打了个弯,一丝甜味涌入喉咙。秘方在于藤椒油的运用,换成花椒油、辣椒油,上火不说,色香味就大不如。藤椒油一般在超市里可买到。
藤椒黄瓜
1.准备好黄瓜,蒜切末。
2.黄瓜先斜切成片、再切成丝。
3.加入盐、生抽、蒜末、藤椒油,拌匀即可。
食用油制作的工艺并不是很复杂,像花生油、芝麻油、大豆油等,只要种植比较多的地方,都会自己动手制作。藤椒油其实也是这样的,只是藤椒在四川比较多见,做成的藤椒油相对来说推广的面积不是很广,但是吃过的人肯定是赞不绝口。那么,怎么熬藤椒油?下面咱们就来看看方法吧。
藤椒油的提炼方法分为两种:一种是普遍在使用的油溶剂提炼法,属于物理提取;另一种是科技含量相对较高的超临界二氧化硫体萃取法,这是新型的绿色提技术,对萃取温度的要求比较低。成品提取率比较高,对工业化的要求更高。
藤椒每年的采摘期仅有两个月,采摘的鲜品不易保存,且藤椒不耐高温。传统的民间工艺是将菜籽色拉油入锅烧至220℃,再下入成熟的新鲜藤椒浸没其中,改小火将温度保持在100℃使藤椒炸至黄色,待油水分蒸发完后捞出藤椒,把炼好的油脂过滤沉淀密封装罐即可。不过这种方法有大约20%的芳香成分会继续保留在藤椒果实中无法提取。
为了提味,可将色拉油烧致5成后分别加入姜、葱、芹菜、蒜苗和洋葱。炸至出香后停火待2小时,然后捞出料渣重新加热2到3成后将油倒入桶中加入藤椒后密封,两日后味道校正便可以使用。
提炼藤椒油切记不可添加任何香精色素,辅料不易过多;藤椒和色拉油的比列为1∶1。
怎样自制藤椒油呢,学会了吗?藤椒油制作的凉菜,初入口感觉咸,突然,藤椒将在舌尖蔓延,当你忍不住,辛辣的角落里静静地玩,甜进喉咙。使用秘方是藤椒油,油到花椒,辣椒油,热量,颜色,味道不是。藤椒油制作方法还是比较麻烦,其实想吃的话,通常在超市可以买到。
一说到辣我们就在脑海中不由自主的会想起来一些四川有名的食物,确实油辣子海椒是四川一些食物当中必不可缺少的一种调料,也是很多家庭必备一种调料,尤其是吃面食的时候,会让面食吃起来香辣爽口,能很好的增加食欲,我们并不是特别的了解它的做法,下面我们一起了解一下油辣子海椒的做法是怎样的。
油辣子海椒的做法
食材
主料
贵州大红袍辣椒粉200g.四川二金条辣椒粉200g.湖南朝天辣椒粉200g
辅料
菜籽油500g.小磨麻油200g.三奈5个.桂皮2个.香叶5片.芝麻适量草果5个.八角5个.丁香5个.花椒50g.茴香1把
步骤
1.把贵州大红袍辣椒粉200克放入一个耐高温的容器里
2.放入茴香20克
3.干花椒粒50克
4.在加入200克四川的二金条辣椒粉
5.中辣的湖南朝天辣椒粉200克,香料:三奈5个,桂皮2块,香叶5片,草果5个,八角5个,丁香5个,
6.把准备好的菜籽油全部倒进锅里,油的用量要比辣椒面的体积多出大约1/3的样子(500克)。把菜籽油烧至闻不到生油的味道后就可以关火了,等油温自然冷却到8成热时
7.把热油慢慢倒入辣椒面里,边倒边不停搅拌,要保证所有的辣椒面都能和热油充分接触,最后将小磨麻油200克加入辣椒面中,把装油的容器放到炉子上,小火熬制片刻,让香料的味出来后,关火放入生芝麻,等辣椒油冷却后就可以移入冰箱保存起来了随吃随取咯
8.色泽红亮的老重庆辣椒油,辣而不燥,香味醇厚,回味绵长,你一定会喜欢
小贴士
1、有人认为做油辣子海椒时油温越高越好,其实太高的油温只会让海椒糊掉,除了糊味什么味都没有了。那么如何才能把油温控制的恰到好处呢?最简单的方法就是在热油里放入一片生姜,如果姜片的表面在热油里慢慢变黄,此时的油温就刚刚正好。
2、油最好是使用菜籽油,而不要使用玉米油等,因为玉米油没有香味。油的用量以能淹没海椒面就可以了,大约是超过海椒面约1/3左右
上面就是对油辣子海椒的做法是怎样的介绍,这样在生活中我们平时喜欢吃辣的朋友,可以按照上面的方法进行制作,而且这样制作出来的油辣子海椒会更加的正宗和美味,而且适当的吃一些辣的食物也能够很好地增加我们的食欲,但是值得注意的是,许多肠胃不好的朋友尽量少吃辣的食物。
生活中的食用油种类很多,包含玉米油,花生油,芝麻油等等,在众多食用油中花椒油和藤椒油相对来说是大家接触较少的,很多人不知道这两者之间又怎样的区别,那帮助大家更好的认识生活用油,下面的文章就专门说说藤椒油和花椒油的区别,希望对大家有一定的帮助!
藤椒油和花椒油都是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。辣椒油是将辣椒和各种配料用油炸后制得的调味品。
藤椒学名为竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒,是青花椒的一种。具有花椒特有的香气和麻味。藤椒与花椒从外观上看是一样的,其实藤椒和花椒还是有区别的,藤椒在树上结的仔是像葡萄一样一串一串的,藤椒为绿色(或说青色),花椒在树上结的仔是一攥一攥的,花椒为绿色和暗红色。
藤椒油与花椒油相比,具有麻得纯正,没有花椒油的苦涩味,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气,让人有一种闻香食欲大开的感觉,口味上藤椒油比比花椒油更好。
藤椒油,色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。麻味较重,椒香浓郁,麻度定性化。
营养价值
花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载:"花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。"《本草经疏》中告诫:"肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或咳嗽咯血,……法所咸忌。"肺结核之人亦当忌食。
藤椒油用法
凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。 面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。
在做肉菜的时候最好放藤椒,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。烹调中藤椒的使用方法很多,可以
在腌制肉类时加入,也可以在炒菜时煸炸,使其散发出特有的麻香味。
藤椒油的制作方法是什么呢,很多人充满了疑问,也有很多人对其充满了好奇心,今天,就让我们进入这个奇妙的世界吧,去探究一下藤椒油背后的秘密吧,会有你意想不到的收获的,那么,我们就关于这一话题进行讨论吧,关于藤椒油的制作方法是什么这个问题,我总结出了以下几点内容,想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
藤椒学名为竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒,为芸香科花椒属竹叶花椒,是青花椒的一种。2003年四川农业大学林学院开始对藤椒进行系统研究,在选优的基础上进行了区域推广试验。
经对藤椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究后发现,藤椒的果皮、种籽、叶子所含化合物和化学成分,明显高于其他地方生产的青花椒,而且还具有抗癌、抗衰老、抑菌等作用。并于2008年3月通过四川省林木品种审定委员会认定。藤椒为落叶灌木,树高2-3 m,冠辐3×3 m,茎、干、枝条上都具有基部扁平的皮刺,无毛。一般定植2年时开花,第3年有少量产量,5-6年后进入盛果期。适应于沙壤、黄壤、紫色土生长。
色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。四川省红杉农业开发有限公司于2012年在传统工艺的基础上改进了技术流程、采用最先进的留香萃取技术推出红杉藤椒油。使藤椒油的炼制工艺达到一个新的高度。香味更浓郁,麻味更加绵长。
以上就是关于藤椒油的制作方法是什么这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都会有一定了解,所以在日常生活可以自己尝试一下哦,没有什么是困难的,要懂得去尝试,去挑战,自己才会进步,人生才会更加充满精彩和不一样的烟火碰撞的哦。
下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,藤椒鱼的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。
2、把鱼肉片成蝴蝶片。(片鱼的方法我之前发的水煮鱼菜谱讲过,这里就不再说了)
3、把鱼骨片下来。
4、把鱼肉和鱼骨都洗干净控水,放在两个碗里,加入少许盐,白酒,胡椒粉,葱白段和姜片,用手抓拌均匀,腌制一个小时。
5、准备灯笼椒和藤椒。
6、葱切段,姜切片,蒜拍碎就可以了。
7、鱼腌好后捡去葱白和姜片,倒入淀粉用手抓拌均匀,鱼骨也是同样的做法。
8、把青笋切片用水焯烫一下放在大一点碗里,土豆粉也一样烫一下放在碗里。
9、锅烧热倒入比炒菜多两倍的油,放入一半的藤椒慢慢炸出藤椒香味。
10、放入葱姜蒜煸炒出香味。
11、放入两勺水煮鱼调料,中小火炒香。
12、加入开水,开水量根据放鱼的盆倒。
13、放入白糖。
14、把鱼骨倒进去煮两分钟。
15、关中火用手把鱼片一片一片放入锅中铺平。
16、全部放完后开大火,用铲子把汤浇在鱼片上,使鱼片变熟,千万不要翻搅,否则鱼都会碎掉。
17、煮上两分钟就可以了,把鱼倒入蔬菜碗中。
18、放入剩下的藤椒和灯笼椒。
19、锅里倒入油烧热。
20、油烧热后舀一勺油泼在藤椒和灯笼椒上,激出麻辣的香味。一勺油不够就再浇一勺。
21、在表面放上香菜就可以了。
健康的生活离不开合理的饮食,藤椒鱼的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。
藤椒鸡是一项特殊的技能在四川,吃一次“口不忘”,来到四川,不吃这个东西,不算来过。摆在桌上,轻轻起初闻,清香,芝麻与钻头和鼻子与唾液混合。怪麻,辣,香气味让人几乎所有她的舌头吞下,新鲜的鸡肉之间更多的各种各样的香味“玩”得淋漓尽致。藤椒鸡好吃,很多人爱吃。那么,怎样做藤椒鸡呢?
藤椒鸡(重口味江湖菜)的做法
小米椒切碎(用剪刀剪会更漂亮),为了美观最好使用青红椒各半。鸡腿洗净,有空就凉水泡一个小时清除血水
锅内加凉水没过鸡腿两指,放入料酒姜片盖上锅盖,大火烧沸后转中火煮5分钟,关火焖8分钟。(时间受天气、锅的状况会有变化,请酌情调整,无非就是用筷子扎一下看,没熟就再闷一会儿)
把大部分切碎的小米椒撒上一层薄盐稍微腌渍几分钟,这样处理容易调出辣味(可以看到本来干爽的小米椒略微渗出了些许水分)(我没有买到绿色的……只好全用了红色)
捞出鸡腿后立刻浸入冰水至鸡腿完全凉透(可保持鸡腿嫩度和紧实度,皮也脆)
小米椒切碎用盐和鸡精拌均腌渍十五分钟以上,鸡胸肉煮熟撕成细丝,加白胡椒粉、盐、鸡精、腌好的小米椒,生抽,花椒油拌匀
怎样做藤椒鸡呢,你学会了么?快点露一手吧!藤椒鸡在四川是众所周知的,轻甜,辣,但是很好吃。不同于一般的红油沙拉的重点,但赢得了红色和绿色的光,令人十分有食欲。
藤椒油的制作方法是什么呢,很多人充满了疑问,也有很多人对其充满了好奇心,今天,就让我们进入这个奇妙的世界吧,去探究一下藤椒油背后的秘密吧,会有你意想不到的收获的,那么,我们就关于这一话题进行讨论吧,关于藤椒油的制作方法是什么这个问题,我总结出了以下几点内容,想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
藤椒学名为竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒,为芸香科花椒属竹叶花椒,是青花椒的一种。2003年四川农业大学林学院开始对藤椒进行系统研究,在选优的基础上进行了区域推广试验。
经对藤椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究后发现,藤椒的果皮、种籽、叶子所含化合物和化学成分,明显高于其他地方生产的青花椒,而且还具有抗癌、抗衰老、抑菌等作用。并于2008年3月通过四川省林木品种审定委员会认定。藤椒为落叶灌木,树高2-3 m,冠辐3×3 m,茎、干、枝条上都具有基部扁平的皮刺,无毛。一般定植2年时开花,第3年有少量产量,5-6年后进入盛果期。适应于沙壤、黄壤、紫色土生长。
色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。四川省红杉农业开发有限公司于2012年在传统工艺的基础上改进了技术流程、采用最先进的留香萃取技术推出红杉藤椒油。使藤椒油的炼制工艺达到一个新的高度。香味更浓郁,麻味更加绵长。
以上就是关于藤椒油的制作方法是什么这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都会有一定了解,所以在日常生活可以自己尝试一下哦,没有什么是困难的,要懂得去尝试,去挑战,自己才会进步,人生才会更加充满精彩和不一样的烟火碰撞的哦。
在生活中,很多人都特别喜欢吃鸡,不仅因为鸡蛋营养价值丰富,还因为鸡的做法多种多样,而且鸡可以用来煲汤,可以用来炖着吃,还可以用来炸着吃,对于南方人来说比较爱吃的一种做法是藤椒鸡,藤椒鸡的主要特色就是辣,那么藤椒鸡的正宗做法是什么呢?下面小编来给大家介绍。
鸡全腿2只;杭椒10颗;小米椒10颗;(原料)菜籽油50g;花椒10g;麻椒10g;香叶2片;干辣椒6-7颗;藤椒(竹叶花椒)40g;香菜2根(可选,我没有用);生姜1片;(炸香油用料)
生姜2片;料酒10g;(煮鸡用)煮鸡高汤1小碗(约150g左右);凉拌汁3汤匙;酱油1汤匙;醋1汤匙;芝麻香油1汤匙;白砂糖3g;盐5-10g;辣椒红油2汤匙;(湿料)
藤椒鸡,小清新里的重口味江湖菜,以此辞藻形容绝对不过!鸡肉滑嫩多汁,藤椒麻香,唇齿舌尖,回味弥久。
藤椒鸡
步骤1 半只鸡加大葱姜片加水煮半个小时左右
步骤2 然后拿出来晾凉,我是直接拿风扇吹的,这样弄出来的鸡皮很脆
步骤3 然后就是各种佐料切碎,大蒜、青花椒、二荆条、小米辣、大葱之类的
步骤4 刚才煮过鸡的汤去掉表面的浮沫和油就是原汤了,舀几勺和佐料和匀,记得还要加盐、有藤椒油就再放点藤椒油,还有红油也可以加一点
步骤5 把鸡肉切成小块,拌进去
步骤6 放置一个小时之后,等鸡肉充分吸收了汤料的味道后就开吃
在热衷于吃辣的南方部分地区,剁辣椒现在非常有名,在家家户户到了秋天就会做“剁椒”,那是一大坛子一大坛子的。剁椒对于爱吃辣的人们来说是无法放弃的一种美食,既可以开胃,又可以满足自己对辣椒的欲望。其实如此美味的剁椒是不是也吸引到了爱吃辣的你呢?下面我们就来了解一下剁椒的做法。
将买来的新鲜红辣椒洗净;将洗好的辣椒放在篦子或别的家伙什上晾干水分;去缔切碎;用刀将切碎的辣椒剁成沫(根据个人喜好选择大小沫),装入干净盆内。将大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中,加入适量盐、白酒搅拌均匀装入坛内即可。
加入大蒜和姜、白酒可以增加剁椒的香味,而且姜还可以直接放入剁椒中用来当咸菜吃,加入白酒还能防止剁椒变质。做好的剁椒如果少可以放入瓶内,做的多可以放入坛子内,但一定要是密封的,如果进入空气或者沾了生水或油一定会坏的。
注意:洗辣椒时不用去缔,否则会进去水,不容易晾干水分剁椒容易坏,而且剁椒本身就会出汤再加点水分就会成“辣椒粥”,晾晒的时间一般都是一天,只要没变成干辣椒就行。
剁椒的做法的做法你了解了吗?喜欢吃辣椒的朋友,一定要仔仔细细的学习剁椒的做法,做好一份剁椒,可以吃好久,想吃的时候随时都可以拿出来吃。是不是比出门去买要方便的多。而且自己亲自动手做,更加安全。经济,吃的更加放心。爱吃辣的朋友快快行动起来,学习剁椒的做法吧。
在我们的生活中有很多极具有地方特色的小吃受到了很多人的喜欢,其中油馍是一种极具有地方特色的小吃,他属于河南地区的一种有名的小吃,而且他作为早餐更是不错的选择,而且油馍的做法也是极其的简单,只要能够掌握它的操作步骤,我们在家里也可以做出美味的油馍,下面我们一起了解一下油馍的做法是怎样的。
油馍是河南地方汉族传统面食小吃,类似煎饼又和煎饼不同。
但是驻马店一带油馍是带菜的平卷馍,做法是:用死面擀成面片,在面片上铺上调好菜,然后卷起来,用刀切成长方形,放到锅里蒸
油馍的做法
用料
面粉800
温水估摸
葱花
油
盐
南德调料(小商店有卖)
十三香
油馍(河南特色)的做法
1.这是面粉兑开水后搅拌后的成果,面要软一点,与做面条不一样,然后放凉后揉面。此间不掺杂任何调料。油馍(河南特色)的做法
2.揉面时添一勺面粉避免粘手,后续加了三勺面,因为家里人多所以面也多,根据情况拌面油馍(河南特色)的做法
3.这是已经成型的面,只需要在稍微揉一下即可油馍(河南特色)的做法
4.这是调料的样子油馍(河南特色)的做法
5.上面先抹一层油在撒盐和十三香还有南德粉调料,最上面一层是葱花油馍(河南特色)的做法
6.卷成卷状,然后用手拧,这样才有层次,然后压成上面的图样。油馍(河南特色)的做法
7.锅热抹油油馍(河南特色)的做法
8.这样之后翻面油馍(河南特色)的做法
9.火热就不好看了会焦噢油馍(河南特色)的做法
这样子就是熟了^_^,可以出锅啦~
我们都知道早餐对于我们每个人来说都是特别的重要,如果能够把早餐合理的搭配好就会使我们一天的营养能够得到更好的吸收,其中通过油馍的做法是怎样的了解之后,我们平时为了保证油馍的质量和安全,我们平时在家里也可以做出美味的油馍供我们的家人早餐食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《藤椒油的做法是怎样》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“长寿老人是怎样养生的”专题。
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