木耳菜炒虾米——降低血压防止便秘
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《木耳菜炒虾米——降低血压防止便秘》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
很多人都是对于木耳菜这种水灵的食材怎么制作发愁，因为很多人都是不会制作，所以在下锅后就是会变得蔫了，所以小编就是为大家分享一些木耳菜的做法，掌握一些烹饪的技巧对我们是非常的有好处的，下面就是一起来看看这款木耳菜炒虾米制作步骤吧。
木耳菜炒虾米的做法
食材：木耳菜750克，虾米25克，大葱10克，大蒜20克，盐5克，料酒5克，味精2克，淀粉5克，香油10克，花生油30克。
做法：
1、首先将木耳菜摘一下，去掉一些老的、黄的叶子，然后放在清水中清洗干净，倒入开水中烫一下，将木耳菜烫熟后捞出，过一下凉水，沥干水分。
2、炒锅放在火上，倒入适量的花生油烧至五成热的时候，放入葱、蒜爆香后捡出来不用，然后将木耳菜放入里面煸炒一下，倒入清汤和海米，加入少许的料酒以及食盐小火烧开。
3、用水淀粉勾芡，放入味精和香油后即可出锅。
功效：木耳菜里面的维生素A、维生素CB族维生素以及蛋白质的含量是非常丰富的，我们日常生活中适当的吃一些木耳菜，可以帮助我们的身体补充充足的营养素，以满足我们身体的日常活动的需要。而且我们要知道，木耳菜是典型的低热量、低脂肪的蔬菜，我们食用之后，是不需要担心身体会出现发胖的情况的。而海米虽然个头小，但是却是补钙的小能手，里面含有的丰富钙质可以促进我们骨骼的生长，对我们的心血管系统也有很好的保护作用。所以小编推荐大家食用这款木耳菜炒虾米，可以很好的调理和滋补我们的身体。
木耳菜不仅是有很好的食疗的功效，也是有不错的药用的作用，所以是我们养生滋补身体的不错选择，我们饮食上最好是要清淡一些，大家一定是要很好的多了解一些养生保健食物的做法，这样就是可以饮食养生两不误，是非常的不错。
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洋葱可以用来搭配各种蔬菜肉类来做成各种美食，不仅只是因为洋葱的美味，重要的是洋葱的营养价值也很高，有很好的杀菌作用，在平日里我们多吃一些洋葱对身体是会有很多好处的，下面就由小编给大家介绍一道洋葱炒牛肉的简单做法吧。
洋葱炒木耳
材料
主料：牛肉200克，
辅料：洋葱(白皮)15克，
调料：番茄汁15克，白砂糖5克，豌豆淀粉4克，胡椒粉1克，植物油30克。
做法
1.洋葱去老皮洗净切成块;
2.牛肉洗净切片;
3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
5.烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分;
6.把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
功效：
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。洋葱真的餐桌上必备的小菜之一哦，多吃对身体也会益处多多的。
有关于洋葱炒木耳的制作方法和营养价值大家都了解了吧?经常食用这类小菜会给人体补充到所需要的营养机能，从而保证人体的健康，可以减少各种疾病的发生。真的是很不错的一道菜哦，希望大家为了家人的健康，亲自来动手做一下吧。
木耳菜是我们日常比较常吃的一种蔬菜，木耳菜可以清热解毒，滋润大肠，治疗痢疾，可以改善皮肤发炎，木耳菜可以增强抵抗力，缓解头晕的现象，可以降血压跟胆固醇，木耳菜可以炒吃，味道比较可口，很多人还不会做炒木耳菜，怎样炒木耳菜好吃？接下来我们来看看吧。
一.食材
木耳菜 (250克)，蒜 2瓣，香菇 1个，油 4勺，盐 1勺，糖 2勺。
二.步骤
1.将买来的木耳菜洗干净，老的根剪掉。
2.蒜剥皮，切成蒜末。蘑菇洗干净，切成小块。
3.热锅，加入4勺油。等油热，放入蒜末。
4.然后到入木耳菜，大火翻炒。
5.放入1勺盐，2勺糖，再翻炒下，稍微加入一点水。盖锅大火烧。
6.等汤收汁，就可以盛盘。木耳菜就烧好了。
三.吃木耳菜注意事项
1.木耳菜与银耳适宜搭配食用，二者搭配有排毒的功效，还可以补充人体所需的维生素、矿物质和胶质。
2.木耳菜与海米适宜搭配食用，二者搭配具有清热解毒的功效，还有降血压、通便的功效。
3.适宜食用木耳菜人群：老年人。木耳菜有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。因此适宜老年人食用。
4.适宜食用木耳菜人群：缺钙者。木耳菜含钙量很高，而草酸含量又低，是补钙的优选菜品。
5.木耳菜不宜与酱油搭配：烹制木耳菜的时候最好不放酱油，主要影响口感，其次是色泽。
6.不宜食用木耳菜人群：孕妇。木耳菜性寒，有滑肠凉血的功效，孕早期不宜食用。
大家在日常生活中一定是吃过木耳菜的，不管是凉拌还是炒着食用都是非常不错的选择，而且在夏季天气比较炎热的时候，我们食用一些凉拌的菜肴是非常不错的选择，今天小编就是为大家介绍这款凉拌木耳菜的做法吧。
凉拌木耳菜
主料：木耳菜400g
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、醋适量
步骤：
1、我们先将木耳菜清洗干净了，然后就是焯水后控干水分。
2、将蒜切成末，然后是加入少量的芝麻。
3、放油热锅，油烧至7成热后，浇到蒜末上;
4、加入适量盐、酱油、蚝油、少许醋，搅拌均匀;
5、将调料汁浇到木耳菜上，拌匀即可食用。
小贴士：凉拌的做法是可以很好的保留蔬菜的原有味道，口感是会更加的美妙。
营养功效：木耳菜是含有丰富的钙、铁等元素，而且草酸的含量是非常的高，草酸含量低是不会影响到身体对于钙质的吸收，所以木耳菜是不错我们的一个补钙食物，含有的维生素也是比较的丰富，像含有维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，木耳菜也是一种热量低、脂肪少的食物。我们食用这款菜肴是有很好的降血压和利尿的作用，对于肝脏有问题和便秘的人群是非常的适合，而且是有很适合老年人调理身体食用。木耳菜是寒凉性食物，并且有通经的作用，可能会造成流产。对于孕妇来说，最好不要食用寒凉性食物，所以建议孕妇少吃西洋菜。
上面就是为大家介绍的一些关于凉拌木耳菜的做法了，这也是木耳菜最为经典的一种做法了，不仅是可以很好的保留木耳的原有汁味，也是可以补充身体各种营养物质，吃起来也是有着不错的口感，所以大家一定就是不要错过了。
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍蛏子炒木耳菜这道菜的做法。
2.1将清洗好的蛏子下入清水锅中。
3.2将木耳菜洗净，捞出待用。
4.12搁入姜片、加适量的料酒。
5.21焯开至开口，捞出。
6.1随后，晾凉好的蛏子剥壳、取肉，待用。
7.2晾凉一下。
8.烧锅倒油烧热，下入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。
9.接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。
10.然后，加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘。
看了上面关于蛏子炒木耳菜的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
鳕鱼炖土豆是非常滋补的一种食物，在平时大家对鳕鱼炖土豆是比较爱吃的，我们选择吃这样的食物能够帮助我们进行养生，这样能够对我们健康有意义，同时鳕鱼炖土豆的味道也不错，所以很多人都爱吃，那么鳕鱼炖土豆我们要如何进行烹饪，一起看看鳕鱼炖土豆的做法。
鳕鱼炖土豆的材料
鳕鱼200克，茄子200克，蒜头8瓣，姜片8克，葱段8克，蒜蓉8克，朝天椒5克，烧烤汁80克，淀粉200克，盐和胡椒粉适量，色拉油800克。
鳕鱼炖土豆的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把鳕鱼洗净，然后切成一片片或者一粒粒，之后用盐和胡椒粉腌制10分钟，可以考虑滴入柠檬汁，可以让味道更好。之后我们要把土豆洗净后去掉皮，控干水分后裹上淀粉哈，鳕鱼也裹上淀粉，将鳕鱼和土豆都放入油锅里炸成金黄色。然后我们可以选择在锅里留点油，放入姜片、葱花、蒜蓉、蒜头和朝天椒，爆炒，之后我们就要倒入鳕鱼粒和土豆粒，均匀翻炒，然后放入烧烤汁，最后大火收汁就可以了。
鳕鱼炖土豆的食用功效
鳕鱼炖土豆对大家来说是比较好的一种食物，在平时很多人都爱吃鳕鱼炖土豆，这是非常健康的家常食物，吃起来对我们健康有意义，同时还可以很好的起到养生滋补效果，所以推荐大家去吃鳕鱼炖土豆，首先鳕鱼的蛋白质很丰富，而且鳕鱼不仅含有鱼油、DHA以及DpA，吃了能给大脑充电，还有多种维生素，例如维生素A、D、E等，其中维生素E能抗氧化，对我们热内特健康来说是很有好处的， 所以在平时大家吃这种食物是很不错的，而且土豆也含有丰富的维生素C和维生素B，特别是铁、磷、钙、钾、镁、糖类、氮物质、脂肪和纤维等，这样对我们保护好肠胃健康有好处，是我们解决便秘的好方法，而且还可以吃这道菜有效帮助我们保护血管健康，降低血压。
鳕鱼炖土豆对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时我们吃鳕鱼炖土豆可以帮养生，能够对我们健康有所好处，同时鳕鱼炖土豆还是非常滋补的，能帮助大家很好的保护肠胃健康，特别对我们保护血管健康也有意义，所以鳕鱼炖土豆不能错过。
橄榄菜是比较独特的一种食物了，由于吃起来的味道非常美味诱人，所以在平时就会有很多人都爱吃橄榄菜，一般来说都会选择直接食用了，不过把橄榄菜烹饪一些吃会更健康，而橄榄菜扣肉就是非常不错的一种吃法，下面就让我们一起看看吧。
橄榄菜扣肉的材料
卤肉、橄榄菜。
橄榄菜扣肉的做法
卤肉切片，肉皮朝下摆入大碗把橄榄菜盖在肉片上面上锅蒸30分钟滗出汤汁，把橄榄菜和肉片一起扣在盘中，再把滗出的汤汁浇在扣肉上。
小技巧：卤肉最好是我们自己制作卤汁去卤比较好，如果没有卤汁，那么 用白水把五花肉煮八分熟也能用，不过要加大橄榄菜用量，否则会掩盖肉食本身的味道。而且在熟肉切片的步骤时，一定要肉晾凉了才能切得够薄，蒸的时候才会更入味，能够味道也会更好。
橄榄菜扣肉的食用功效
橄榄菜扣肉是非常不错的一种吃法，也是橄榄菜比较常见的美味吃法，并且这样的吃法养生的效果也是很强的，首先在橄榄菜扣肉中的营养物质含量非常丰富，有多种维生素及人体必需的钙、碘 ，还含有铁、锌、镁等多种微量元素，首先吃这道菜可治疗肝脏疾病，因为它有抗病毒的作用，故可提高肝脏排毒的功能。同时还有降血压的作用，并可用于治疗风湿症、神经炎、消除面部皱纹、护肤、护发和防治手足皲裂等，是可以帮助我们保护血管健康，同时保护皮肤的。
橄榄菜扣肉是非常不错的一种食物，在平时就很适合吃橄榄菜扣肉，这种食物对我们的健康来说还是非常有帮助的，可以很好的补充营养，同时还可以促进我们的肝脏健康，对于高血压的人群来说，吃橄榄菜扣肉同样很适合，可以有效保护血管健康。
香菇炒肉是我们在平时最常见的香菇吃法了，这道菜首先吃起来的味道是非常好的，而且我们吃香菇炒肉还可以起到一个很强的养生作用，对我们预防好疾病产生是有一定帮助的，可以说是强身健体的好选择，那么具体香菇炒肉如何烹饪比较好，一起看看吧。
香菇炒肉的材料
干香菇、瘦肉、料酒、胡椒粉、花椒粉、姜葱蒜、鸡精粉、生粉、酱油、食盐
香菇炒肉的做法
首先我们需要准备好材料，然后先把干香菇放清水中泡软，切片;瘦肉也切片之后，将料酒、盐、酱油、生粉放入肉片中搅拌均匀，腌20-30分钟，让瘦肉能够充分的入味，之后我们选择把炒锅烧热放油，然后放入姜葱蒜爆香一下，接着放入腌好的肉片，翻炒至肉片变色、散开之后，我们再选择放入香菇炒几下，然后倒入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精粉调味翻炒之后，等到香菇和肉都炒熟了之后就可以开始吃了。
香菇炒肉的食用功效
香菇炒肉大家很熟悉，是我们在平时会经常吃的，常吃香菇炒肉是有助于健康养生的，能很好的预防疾病产生，对我们促进健康会有好处，而且我们吃香菇炒肉还可以很好的增强身体素质，首先香菇炒肉有滋阴、补气养血的作用，而且香菇中含有10多中氨基酸成分，其中富含的精氨酸、赖氨酸成分，在健体益智方面的确很有效。另外，香菇中还含有30多种酶，食用后被人体吸收能起到抑制血液胆固醇升高、降低血压的效果，对保护血管健康有好处，是三高人群很适合的。所以吃香菇炒肉是很好的选择，特别香菇本身就具有如此多的食用功效，加上肉做成香菇炒肉，其营养能更容易被人体吸收，从而最大可能提升食用功效，对我们吃香菇炒肉是有一定帮助的，能很好的预防疾病产生，特别中老年人很适合去吃。
吃香菇炒肉是大家熟悉的一道菜，常吃香菇炒肉对我们健康是有帮助的，是可以帮助保护血管健康的，同时吃香菇炒肉还能有效增强身体素质，对我们预防疾病也是有帮助的，而且吃香菇炒肉可以保护大脑健康，大家不应该错过。
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