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很多人都觉得鲩鱼尾汤的做法很简单,直接炖就行了,然而要想把鲩鱼尾汤做的完美可就不是那么简单的了,它需要正确的烹饪方法以及一定的烹饪经验。那么下面就来给大家推荐鲩鱼尾汤的做法大全,朋友们可以参考尝试制作,只有多尝试多制作才能做出美味绝伦的鲩鱼尾汤。
木瓜花胶番茄牛尾汤的家庭做法鱼尾汤
女性经常饮用此汤能夠改善胸部扁平松弛,达到充实胀满、提升胸部皮肤弹性的效果。对于产后奶水不足的妈咪,效果尤为明显,能起到“开奶”通乳作用,且奶水浓稠,所以产妇应适当饮用木瓜汤。
主料:鱼尾巴一尾;青木瓜250克;老黄花胶1条;枸杞一小把;盐适量;姜4片;
木瓜花胶鱼尾汤的做法步骤:
1. 鱼尾巴洗干净,花胶泡软
2. 青木瓜去皮和种子,把里面白色的东西清干净,切块
3. 花胶切块
4. 鱼尾巴油煎一下,煎到金黄色就可以了
5. 把鱼尾巴,青木瓜,花胶,姜片一起放电饭锅
6. 按煮汤键,等快好的时候加枸杞
7. 最后加适量盐,就可以喝了
小贴士
我是用电饭锅煲的,所以汤比较清,喜欢奶白色汤的可以大火煮开再调慢火煮喔!
剁椒蒸鱼尾
健康功效
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
大头鱼鱼尾一条;西兰花半颗; 桔子罐头一个; 蒜坨八瓣;姜半块;油适量; 剁椒适量;葱适量; 盐适量;
剁椒蒸鱼尾的做法
1.鱼尾洗净,对剖开,放适量盐,姜,葱,料酒腌渍十分钟。
2.油烧热,加姜末爆香
3.加豆瓣酱,剁椒炒出红油。
4.炒好的剁椒淋上鱼身上,再剁些蒜蓉和剁椒一起放在鱼身上,大火上汽后,大火蒸六分钟就好了。
5.蒸出锅的鱼,倒掉里面蒸出的水,鱼身上撒些葱花,再油烧热淋在葱花上,再摆些西兰花,桔子做装饰就好了。西兰花提前焯水,这样摆在盘子里的食物就都可以大快朵颐啦。
6.成品图,美美哒!味道也好极了,剁椒里我加了蒜蓉,很开味!鱼尾也嫩嫩的,好吃!
小贴士
剁椒里有盐味,所以腌渍鱼尾时,盐放少点,鱼尾比鱼头容易熟,所以大火蒸上汽,再大火蒸六分钟就可以了,这样鱼肉嫩嫩的,很好吃。
玉米排骨汤可以说是我们非常常见的一道家常菜了,在其中的营养价值是非常丰富的,而且制作所需要的材料也是同样非常简单的,做法也不难,所以深受大家的喜爱,那么对玉米排骨汤这样的食物来说,吃的时候会有哪些好处,一起看看吧。
玉米排骨汤的材料
排骨、玉米、胡萝、生姜、红枣、调味料。
玉米排骨汤的做法
排骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。锅内加水,待水开时,投入猪骨、胡萝卜,用火煮透冲净。用瓦煲一个,投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣,注入清汤、绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐、味精、鸡精粉,再煲20分钟即可。
玉米排骨汤的食用功效
玉米排骨汤是非常健康的一种食物,吃起来的味道还是很不错的,而且还能够帮助我们起到补充的养生滋补效果,在其中的营养价值含量是很丰富的,这对我们健康也会有帮助,特别是各种的养生食用功效都是非常强的,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。研究结果证明,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。可以帮助我们保护大脑的健康,而排骨也有很高的营养价值。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者,是可以帮助我们补血益气的好选择。
上面给大家介绍了玉米排骨汤的一些情况,能发现玉米排骨汤的做法还是比较简单的,在家里我们就可以轻松的去完成了,而且玉米排骨汤吃起来的味道也不错,最重要的还是养生的效果很强,所以在平时就完全可以经常的去吃玉米排骨汤了。
冬瓜是我们熟悉的一种食物,吃起来对我们健康是有好处的,而且冬瓜是很适合我们用来烹饪的,特别是可以把冬瓜烹饪成各种的汤品来吃,冬瓜鱼尾汤就是其中非常美味健康的食物,那么具体应该如何进行烹饪比较好,下面就让我们一起看看冬瓜鱼尾汤的情况。
冬瓜鱼尾汤的材料
冬瓜、草鱼、胡萝卜、植物油、姜、盐。
冬瓜鱼尾汤的做法
首先我们需要把材料都准备好,然后惦将冬瓜去皮、瓤、籽,洗净,切块之后备用,选择把鱼尾清洗干净,入油锅中略炸,盛出备用。把胡萝卜洗净,切滚刀块之后,在锅中倒入适量清水烧开,放入鱼尾、冬瓜、胡萝卜、姜片煮开,之后我们再用小火慢炖2小时左右,出锅前加盐调味,就可以出锅开始吃了。
冬瓜鱼尾汤的食用功效
冬瓜鱼尾汤是吃起来味道非常不错的一种食物,吃起来对我们健康很有好处,是可以很好的增强我们身体素质的,这样对我们健康养生也会有好处,首先冬瓜鱼尾汤营养价值丰富,同时还可以通过吃冬瓜鱼尾汤来促进肠胃健康,对于胃口不佳的朋友们来说,冬瓜鱼尾汤是很好的选择,可以很好的帮助我们开胃,同时冬瓜鱼尾汤所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收,是滋补效果很强的一种食物,在平时就应该多吃才行,是滋补的一个好选择。
冬瓜鱼尾汤是我们熟悉的一种食物,吃起来对我们健康会有好处,大家可以通过吃些冬瓜鱼尾汤来增强身体素质,这样对我们健康养生也是有好处的,如果我们可以坚持去吃些冬瓜鱼尾汤,那么自然对健康会有好处,大家不要错过。
桂花鸭是非常不错的一种食物,吃起来的味道非常不错,而且对我们健康也是会有帮助的,所以在平时我们很多人都会吃桂花鸭,所以在平时我们很多人都会爱吃桂花鸭,那么具体桂花鸭是怎么进行烹饪的,这是大家不清楚的,一起看看桂花鸭的美味性做法吧。
桂花鸭的材料
鸭子、盐、水、热油、姜、蒜、桂花。
桂花鸭的做法
首先需要我们把材料都准备好,然后选择把鸭肉用盐腌超过一天,然后从冰箱里取出鸭子,洗掉盐。锅子烧水,放入鸭子和姜,葱等,煮15分钟,然后静待15分钟。这时候及时的把鸭肉翻面,按同一方法再煮。待凉后,可放入冰箱一个晚上。第二天吃的时候淋上热油和鸭汤以及桂花,就可以开始食用了。
桂花鸭的食用功效
可以发现这道桂花鸭的做法还是非常简单的,在家里我们就可以放心的去吃了,首先我们吃桂花鸭是可以帮助我们有效的起到一个养生滋补效果的,首先很适合身体虚弱疲乏的人,因为鸭肉正可以起到补血行水的功效。而且这种食物的食疗效果也很明显,特别是皮肤干燥的女性,可以经常喝些鸭汤。而桂花鸭汤,不仅有桂花的清雅香气,还有醇厚的鸭肉鲜美,能够起到美白肌肤、养生润燥,和胃生津的作用,是可以帮助我们保护肠胃健康的。同时还能辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环,是我们促进肠胃健康的好选择,
上面给大家介绍了桂花鸭的做法,可以发现桂花鸭的做法是比较简单的,我们在家里就可以轻松的去烹饪桂花鸭了,这样对我们健康来说是非常有好处的,同时还可以很好促进我们健康,所以我们在平时就应该去多吃这道桂花鸭才行。
鲅鱼是我们很熟悉的一种食物,是我们经常会吃到的一种食物了,吃起来的味道是非常不错的,是非常鲜美的,而在各种各样的烹饪方法中,实际上最好的吃法就是红烧鲅鱼了,也是最经典的一个吃法,那么红烧鲅鱼怎么样呢,一起看看红烧鲅鱼的做法。
红烧鲅鱼的材料
鲅鱼500克,猪肋条肉100克,酱油15克,醋5克,白砂糖10克,盐3克,味精2克,淀粉10克。
红烧鲅鱼的做法
鲅鱼去头、尾,除内脏,刮去腹部白膜,洗涤收拾清洁。在鱼身两侧剞“让指花刀”,剁段。鱼下入七成热油中炸至金黄色,倒入漏勺。猪五花肉切片。水发香菇洗净,抹刀切片备用。炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、蒜炝锅。下入肉片、香菇片煸炒。烹绍酒、醋,加入酱油、白糖、精盐,添汤烧开。下入炸好的鲅鱼段,移小火曼烧至熟烂入味。加入味精、胡椒粉,拣去葱、姜,捞出鱼段。原汁用水淀粉勾芡,淋明油,出锅浇在盘中鲅鱼段上即可。
红烧鲅鱼的食用功效
红烧鲅鱼这道菜是非常不错的,首先吃起来的味道很好,而且最重要的就是食用的功效是非常强的,鲅鱼肉含有丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,这些营养元素都是人体每日所必需,老人食用鲅鱼能够补充钙质,健壮骨骼,预防骨质疏松等老人病的发生,对于我们的骨骼健康是很有帮助的,同时还可以通过吃红烧鲅鱼来补充大量的蛋白质,是可以帮助我们补血益气的。
上面给大家介绍了红烧鲅鱼的吃法,能够发现红烧鲅鱼是非常美味的一种食物,首先吃起来的味道是非常不错的,而且还能起到不错的养生效果,首先是可以帮助我们保护骨骼健康的,同时还能很好的补血益气,所以在平时我们就应该去多吃。
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