黄牛肉炖南瓜——补脾益胃帮助消化
“今天不养生，明天养医生。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供黄牛肉炖南瓜——补脾益胃帮助消化，希望能为您提供更多的参考。
说到黄牛肉炖南瓜，这是我们经常会吃到的一种食物了，作为家常菜的一种，黄牛肉炖南瓜吃起来的味道还是非常不错的，而且营养价值也是同样很出色，因此推荐大家在平时经常去烹饪，那么具体黄牛肉炖南瓜如何烹饪呢，一起看看吧。
黄牛肉炖南瓜的材料
黄牛肉500g、南瓜100g、盐适量、香叶适量、八角适量、大葱适量、姜适量、料酒适量
黄牛肉炖南瓜的做法
首先我们要把食材都准备好，把各种香料备好，大葱和姜片备好之后备用。把黄牛肉泡在水里，然后洗净，接着放在炖锅里面，这时候及时加入姜片、大葱，加入香料和料酒提香去腥，再加适量水;然后先煮30分钟入味，将南瓜去皮切块备用;等到黄牛肉炖熟之后再加入南瓜，炖5分钟左右既可以出锅了。
黄牛肉炖南瓜的食用功效
黄牛肉炖南瓜是非常健康的一种养生食物，常吃就可以很好的促进我们人体的健康，首先吃黄牛肉炖南瓜具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，可以帮助我们很好的保护肠胃健康，同时在黄牛肉炖南瓜中南瓜含有的果胶还可以帮助消化，对于胃病者是最好不过的，果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，帮助消化，对我们的肠胃健康还是非常有帮助的，坚持吃还可以很好的促进脾胃健康，所以推荐常吃。
黄牛肉炖南瓜是非常常见的一道家常菜，首先可以发现制作起来是非常方便的，而且吃起来的味道以及口感都非常不错，而且黄牛肉炖南瓜的养生效果也是同样很强的， 可以帮助我们保护肠胃健康，是我们不能错过的一种优质食物。
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豆角和南瓜大家都是很熟悉的蔬菜，在平时很多人都爱吃这些蔬菜，而且这两种食物搭配在一起吃也是很不错的，豆角炖南瓜就是其中非常优质的吃法，那么具体我们应该如何进行烹饪，一起看看豆角炖南瓜这道菜要如何进行烹饪比较好。
豆角炖南瓜的材料
豆角、南瓜、猪肉、葱蒜、花椒粉、盐、酱油、味精、清水。
豆角炖南瓜的做法
1、首先把豆角用手折断，将丝去除掉，从而保证口感，随后清洗干净，备用。
2、随后将南瓜的外皮去除掉，随后将瓜瓤去除，用清水洗净，切块备用。
3、这时候就可以把猪肉的血水洗净，随后切片，备用。
4、葱切末之后，就可以开始热锅了。
5、用小火将葱末爆香随后将猪肉放入，进行均匀的翻炒。
6、等颜色变了之后，放入豆角翻炒。过一会人将南瓜块放入，进行翻炒。
7、等它们颜色变了，就可以开始调味了将食盐、味精、胡椒粉放入，进行调味，最后放入适量的清水，盖上盖子焖一会儿就可以吃了。
豆角炖南瓜的食用功效
豆角炖南瓜味道不错，而且经常出现在餐桌上，并且对健康有着好处，有一定的养生效果，它可以降低血糖、帮助消化等等的作用。豆角中所含的果胶，可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，从而促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，从而加速食物的消化，提高人们的食欲。并且南瓜还能美容养颜，很受女性们的欢迎。这道菜中还含有丰富的钴，它能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，可以预防糖尿病，由此可见，这道菜对人体的健康有着很大的帮助。
在平时吃豆角炖南瓜是对我们健康有意义的，这是我们吃豆角炖南瓜要注意的，现代人对吃豆角炖南瓜都比较熟悉，常吃可以帮助我们很好的预防疾病产生，特别是可以保护好血管健康，所以对大多数人来说吃豆角炖南瓜都不错。
牛腱子肉炖南瓜，这道菜主要就是牛腱子肉和南瓜搭配在一起烹饪而成的了，这是我们大家都清楚的了，但是想要让我们吃的健康，那么就一定要清楚烹饪的细节才行了，那么具体应该怎么做呢，下面就让我们一起看看牛腱子肉炖南瓜的情况吧。
牛腱子肉炖南瓜的材料
牛腱子肉500g、南瓜100g、盐适量、香叶适量、八角适量、大葱适量、姜适量、料酒适量。
牛腱子肉炖南瓜的做法
1、各种香料备好，大葱和姜片备好;
2、牛腱子肉泡在水里，然后洗净，接着放在炖锅里面;
3、加入姜片、大葱，加入香料和料酒，再加适量水;
4、先煮30分钟;
5、南瓜去皮切块备用;
6、炖好的牛腱子肉后再加入南瓜，炖5分钟左右既可以出锅了。
小技巧：烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛腱子肉易烂;牛腱子肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂，因此我们在进行处理的时候就一定要对此有所重视才行了，否则没有办法让我们更好的品尝美味了。
牛腱子肉炖南瓜的功效
上面介绍的就是牛腱子肉炖南瓜的做法了，可以发现这样的食物烹饪起来还是比较容易的，不过在烹饪的时候还是存在不少注意事项的了，而且这道菜的营养价值也很出色了，南瓜是富含营养的，而且还含有维生素和果胶，而果胶具有吸附性，可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物，可以达到清热解毒的一个作用。同时牛腱子肉和南瓜都是可以帮助我们保护肠胃健康的，同时对于肠胃的促进作用很强，因此是可以帮助我们促进消化的了哦。
经过了我们的介绍之后，大家对于牛腱子肉炖南瓜一定可以有更多更深的认识了，这道牛腱子肉炖南瓜的做法是比较容易的了，大家可以自己试着进行烹饪，而且这道菜的功效也很出色，不仅可以促进消化，而且可以清热解毒哦。
山药玉米排骨汤这道菜是以山药和排骨作为原料的，而且制作的方法也是非常的简单的，而且这款汤也是有非常强的滋补的作用的，营养丰富，是特别的适合我们孕妇的，因为能够提高大量的蛋白质和胎儿的生长发育所需要的元素，下面我们就是一起来看看它的详细的做法吧。
山药玉米排骨汤的做法：
1、小排骨洗净，飞水;
2、锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火;
3、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟;
4、加入山药，继续焖煮5分钟;
5、出锅前加适量盐调味即可。
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。所以我们食用是可以对我们质量和视力有帮助的。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。
我们食用这道菜是可以很好的帮助我们健脾益胃和助消化的，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，而且对治疗咳嗽和润肺有不错的效果的。因为山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
我们都也是知道山药是非常好的蔬菜，不仅是有非常高的食用价值也是有不错的药用价值的，而且山药的热量是不会使我们发胖的，而玉米是有丰富的粗纤维的，营养价值也是非常的高的，所以我们是可以经常的做着吃一吃山药玉米排骨汤的。我们也是可以结合我们口味再搭配一些其他的食材。
醪糟大家都知道吧，是糯米大米经过发酵以后的一种可以直接饮用的【酒】是含有酒精度数的，但是香甜可口，适合女性们食用，同时也可以做各种的甜品，比如说今天的醪糟南瓜汤圆就是不错的降血脂活血通络的首选食谱。
【醪糟南瓜汤圆】
【主料】
南瓜200g、糯米粉400g、醪糟200g
【辅料】
白糖100g、枸杞5g、红枣8个
【做法】
1.准备材料：醪糟、南瓜、糯米粉、白糖、枸杞、 红枣
2.枸杞用凉水、红枣泡泡洗净
3.把南瓜去皮去掉籽，切小块
4.蒸熟
5.连汤汁一起放进料理机加白糖
6.打成南瓜泥
7.把南瓜泥加糯米粉里
8.和成面团，静止一会
9.楸一小块面团，搓成小圆球即成汤圆坯
10.煮锅加水、枸杞、红枣大火烧开
11.下汤圆煮几分钟
12.加醪糟大火烧开，转中火煮到汤圆飘起膨大，加白糖煮2分钟即可
做了南瓜汤圆，搭配醪糟一起吃，真是好吃又香甜，美味极了。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。常喝醪糟不仅对健康人有益，而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人，常喝醪糟可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人，常喝醪糟可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。醪糟和南瓜一起食用的话可以有不封丰富维生素和矿物质的作用，可以美容肌肤，同时也可以缓解肠胃疾病，对于预防动脉硬化有很好的作用，促进血液循环，降血脂。
关于醪糟南瓜汤圆的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质，而且还可以调养肠胃，特别是产后的人群来说就是不错的选择，帮助消化降血脂活血通络，而且还可以健脾养胃。
青椒大家都很熟悉的，是一种常见的食材，它的维生素和矿物质是比较多的，而且还可以有帮助消化的作用，预防便秘的同时也可以起到缓解疲劳的作用，来看看这道美味的南瓜青椒肉丝的做法吧。
【南瓜青椒肉丝】
【主料】
青嫩南瓜 1个、猪肉丝50克、青椒1个
【辅料】
油适量、料酒适量、大蒜适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量
【做法】
1.准备好原材料;
2.肉丝中加入盐、淀粉、料酒、生抽和少许油;
3.搅拌均匀后腌制一、二分钟;
4.烧热锅， 放少许油， 下入大蒜碎;
5.大蒜爆香后下入肉丝;
6.翻炒肉丝， 直到肉丝微微变色，下入南瓜丝和青椒丝翻炒;
7.翻炒到微微发软后加入盐等调味;
8.出锅装盘。
南瓜青椒肉丝，清淡美味，香脆爽口，非常好吃，柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。青椒可以有促进代谢和食欲的作用，经常食用的话可以有缓解疲劳和疲劳的作用，和南瓜一起食用，清爽可口，而且还可以抗氧化。
关于南瓜青椒肉丝的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的，帮助消化缓解疲劳防止便秘，不仅营养丰富，清爽可口，而且受到很多人的喜好，大家平时不妨多吃一些吧。
蜂蜜是一种可以有美容养颜滋阴润燥作用的食材，可以泡水喝，而且还可以有很多的甜品哦，可以有润肠的效果和作用，还可以有助消化的功效，你知道蜂蜜的食用方法吗，下面就来介绍蜂蜜南瓜羹的做饭，可以养胃助消化。
蜂蜜南瓜羹
食疗功效:滋阴益胃、润肠通便
营养价值:蛋白质、淀粉、糖类、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、钙、磷、钾、铁、锌 适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:积食腹胀、脾胃虚弱、气滞及湿热体质者
所需材料
主要食材南瓜、粳米、葵花籽、蜂蜜、盐
做法
1南瓜去皮，洗净切块;粳米洗净，泡发备用;葵花籽去壳，留仁。
2置锅于火上，放入粳米、南瓜、葵花籽，加水适量，大火煮至米粒开花，转小火煮成稠粥，再加入适量盐调味即可关火。
3将粥稍温后，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效与作用
南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒、美容的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。葵花籽具有降低胆固醇、保护心血管健康、预防贫血、治疗失眠、增强记忆力、安定情绪、防止细胞衰老的功效。蜂蜜和南瓜一起吃，可以有降脂降糖的作用，对于清热解毒养护肠胃有好处，还可以有提高体质的效果和作用，同时也可以有润肺补气血的效果，大家可以试试这样的食谱哦。
蜂蜜南瓜羹大家都知道了吧，其实这样的保健酒具有很滋补的作用，不仅可以促进食欲，而且还可以有缓解消化不良的作用，润肠通便滋阴养胃助消化，对于增强体质啊，或者是抗衰有很好的功效和作用的哦。
黄牛肉大家都很熟悉，在平时也会经常去吃到这种食物，而且黄牛肉的烹饪方法也是非常多的，孜然黄牛肉就是其中常见的一种吃法了，这对我们的健康也会有一定帮助，那么既然孜然黄牛肉很不错，具体我们吃起来怎么样呢，一起看看孜然黄牛肉的做法。
孜然黄牛肉的材料
黄牛肉，红葱头，色拉油适量，食盐少许，料酒适量，生抽适量，白糖少许，孜然适量。
孜然黄牛肉的做法
首先我们需要把食材都准备好，先把黄牛肉在冰箱内冻硬后，这样会方便我们去切肉，然后拿出来用刀切成薄片，尽量越薄越好。将切好的肉片放在碗里，加生抽、料酒、盐和少许糖搅拌均匀，腌制15分钟，可以让黄牛肉入味，同时还可以去除肉腥味。在腌肉的同时，将洋葱切片。锅中倒油，大火爆炒，放入肉片，迅速炒散后，倒入洋葱片，放少量盐，待肉片变色后撒孜然粉，爆出香味之后就可以关火了，翻炒均匀后，就可以出锅了。
孜然黄牛肉的食用功效
孜然黄牛肉是我们熟悉的一道家常菜，在平时我们会经常吃的吃到孜然黄牛肉，这对我们健康也是有帮助的，吃起来的味道也是非常不错的，特别是养生效果很强，首先孜然黄牛肉的营养价值很丰富，还有补充失血、修复组织的功效，所以对处于生长发育时期或手术之后的人食用。同时黄牛肉能暖胃益气的作用，所以是冬天的进补佳品。孜然中含有较高含量的蛋白质、脂肪、无机盐，还有丰富的钙、铁、镁等矿物元素。孜然有利尿、镇静、缓解肠胃气胀的功效。对于缓解消化不良或者肾虚等问题都可以的得到很好地缓解作用。所以孜然黄牛肉这道菜就适合我们在平时去多吃。
上面介绍了孜然黄牛肉的一些情况，可以发现孜然黄牛肉这道菜吃起来的味道非常不错，而且对我们人体健康也是会有帮助的，我们完全可以通过吃孜然黄牛肉来补充营养，同时还可以有效促进肠胃健康，所以在平时我们应该多吃孜然黄牛肉。
羊肉大家都爱吃，到了夏季，烧烤越来越多。烤羊腿是比较不错的选择呢，吃着羊腿，可以有很好的补虚的作用，羊肉可以有驱寒养胃的作用，而且还可以强身健体的哦，你知道烤羊腿的制作方法吗，来看看这些具体的介绍吧。
烤羊腿的做法
1.将羊腿冲洗干净，用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、花椒水腌4～6 小时。
2.烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放入腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。待烤箱升温至180～200℃左右，将烤盘推进烤箱内，每小时翻动一次，约3～4 小时，汤汁烤干，羊腿烂熟，取出装盘，以香菜点缀即成。
羊腿的肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一;羊腿肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。烤羊腿可以有补气血补虚的作用，对于有身体虚弱的人群来说是不错的选择呢，而且还可以有驱寒的效果，对于增强免疫力有一定的好处哦。适合多种人群。
关于烤羊腿的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还有补虚强身帮助消化的作用，对身体健康是有很大帮助的哦，大家不妨行动起来吧。
三七是一种常见的健康养生的保健药材，以擅长活血、止血而为人熟知，可以用来止血化瘀、消肿止痛，著名的云南白药就是以三七为主要成分制作而成的。
三七与人参都是补益脾土的良药，而且现代药理研究证实;三七与人参确实有某些相同的成分。
三七，主产于先天巽卦，后天坤卦的西南地区，所以它同时得巽卦和坤卦之气，对于人体而言，三七则不仅与脾土有关，还与肝木有关，也就是说三七不仅可以补脾，还可以养肝，用来治疗与脾、肝有关的任何疾病，效果都出乎意料的好。
与脾和肝同时有关的疾病，最常见的就是指脂肪肝、肝硬化等病，它们往往伴有脾肿大。中医自古就有见肝治病，知肝传脾，必先实脾的理论，历代医家也将三七作为实脾的良药，其实，我们也可以说，三七是治疗肝病导致的脾肿大的良药药材的产地直接关乎疗效，所以用药时不要太过随意。一种药材，往往只在某个特定地区生长的具有特殊疗效。而其它地区生长的，虽然外表看起来没什么差别，可疗效是根本没法比的。因此，健康养生专家建议最好购买西南地区所产的三七，其补脾益肝的效果者更好。
三七可以切成片煮好之后直接吃，可以打成粉装入胶囊服用，还可以在炖各类肉汤的时候放进去一起炖，最后喝汤就可以了。
我们在平时的生活中经常食用一些粥对我们的身体健康非常不错的，不仅是可以很好的滋补保养我们的身体，还对我们的脾胃有很好的调养的作用的，芡实淮山粥就是我们不错的一个选择，不同的食材搭配在一起也是不错的，下面我们就是一起来看看制作的方法吧。
原料:芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。
做法:将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。
淮山的作用：
1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
芡实的作用：
1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数] 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
我们食用是这芡实淮山粥是可以很好的健脾益胃，帮助我们消化的，而且是老少皆宜的，经常食用是可以很好的帮助我们滋补和保健的，使我们更加的强壮，而且对很多的疾病都是有不错的治疗和改善的作用的。
上面就是为大家介绍的关于我们芡实淮山粥的做法了，主要用到的芡实和山药，对我们的身体健康都是非常的有帮助的，搭配一起食用效果是更加的，而且做法简单，味道也是不错的，我们在生活也是可以尝试动手做一做的。
每个人的口味和喜好都是不一样的，当然不同的食物营养价值不同，喜欢的人群也有所区别，但是我们不能挑食和偏食，懂得食物的妙用和长处相互搭配，胡萝卜就是很常见的食物，和牛肉搭配会碰撞出火花。
胡萝卜炒牛肉
胡萝卜炒牛肉所需材料
主要食材牛肉、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、香油、葱段
胡萝卜炒牛肉的做法
1、牛肉洗净切薄片，用胡椒粉拌匀，静置10分钟;胡萝卜洗净切片;洋葱洗净切碎。
2、油锅置火上，烧至六成热，倒入牛肉炒至变色，再放入洋葱、胡萝卜炒至熟。
3、加盐、胡椒粉炒匀，淋入香油，起锅前倒入葱段翻炒1分钟即可。
胡萝卜炒牛肉的功效与作用
胡萝卜和牛肉是一对黄金搭档，此菜色泽鲜亮，香味浓郁，牛肉嫩滑爽口，胡萝卜清脆可口，非常的好吃。牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。这样的一道菜肴是很常见的，做法简单，而且还可以有增强抵抗力和免疫力的作用，健脾养胃的同时，也可以帮助消化，是不错的补气补血的食谱。同时可以促进新陈代谢。
胡萝卜炒牛肉的做法了，大家都学会了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，补血强身帮助消化促进新陈代谢，增强人体的免疫力哦。
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