酥香泥鳅——强身健体醒酒补气
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“酥香泥鳅——强身健体醒酒补气”，希望能为您提供更多的参考。
泥鳅是一种大补的食材哦，可以有补虚劳，补肾壮阳的作用。经常吃点泥鳅的话对健康是有好处的，因为泥鳅含有的蛋白质和钙质是很丰富的呢，你知道泥鳅怎么做好吃吗，来看看酥香泥鳅的做法吧，可以有强身健体的作用和效果的呢。
酥香泥鳅
食疗功效:解渴醒酒、利小便、暖中益气、强身补血、增强抵抗力
营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素
适宜人群:一般人群皆可食用
酥香泥鳅所需材料
主要食材泥鳅、生菜、葱、料酒、盐
酥香泥鳅的做法
1、泥鳅处理干净，切段;生菜洗净，铺在盘底;大葱洗净，切段。
2、油锅烧热，放入大葱炒香，捞出葱，留葱油，下泥鳅煎至变色后捞出。
3、原锅调入料酒，再放入泥鳅回锅，加盐烧至收汁即可装盘。
酥香泥鳅的功效与作用
泥鳅具有暖脾胃、祛湿、利尿、止虚汗、补中益气的功效。生菜具有具有清热排毒、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。酥香泥鳅此菜具有解渴醒酒、利小便、暖中益气、强身补血、增强抵抗力的功效。这样的的一款食谱可以有补肾的作用，对于强肾不虚有好处，还可以有补气的作用哦，对于提高体质来说很不错，而且也可以有补虚劳的作用，改善睡眠，还可以排毒。
这道酥香泥鳅你可以试着做一做哦，对于健康是有好处的，而且也可以起到提神醒酒的作用，对于补气血有好处，还可以提高体质，酥香泥鳅，强身健体，醒酒补气。经常吃的话对于调理体质来说很不错的哦，对于健康是有好处的呢，大家可以试试这样的养生食材。
扩展阅读
茄子大家都爱吃，小编也是很喜欢吃茄子，营养价值高，而且还可以促进代谢。茄子的食用率比较高，吃法也很多，和很多的食物都可以相互搭配，可以有降脂的作用，还可以抗氧化，今天介绍茄子鲇鱼的做法，可以补气养血。
茄子鲇鱼
食疗功效:强身健体、滋补气血、开胃利尿、补中益气、消肿止痛
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、矿物质、钙、磷、铁
适宜人群:适合一般人食用，尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用
茄子鲇鱼所需材料
主要食材鲇鱼、茄子、盐、生抽、料酒、鸡汤、葱段、姜片、蒜片
做法
1鲇鱼处理干净，再放入沸水里汆烫一下，取出切成段;茄子洗净，去皮，切成块，用少许油炒软茄子即可。
2起油锅，炒香葱段、姜片、蒜片，加入清鸡汤，烧开后加入鲇鱼、茄子，加入生抽、料酒、盐，用小火炖半小时即可。
功效与作用
鲇鱼具有补中益气、开胃利尿、催乳、滋阴养血的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。鲇鱼炖茄子此菜具有强身健体、滋补气血、开胃利尿、补中益气、消肿止痛等功效。鲇鱼的蛋白质和钙质是比较丰富的，而且还可以有降压利尿的作用，对于抗衰有一定的效果，茄子还可以预防心血管疾病的发生，具有促进的代谢保护肠胃的功效。
茄子鲇鱼，大家都学会了吧方法很简单，强身健体补气养血开胃利尿，营养丰富，而且容易消化和吸收，对于各种人群来说都是可以食用的呢，增加饱腹感，而且还可以促进代谢，大家赶紧试试吧。
泥鳅是一种肉食，是一种水产品，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以强筋壮骨，同时还可以有提神醒脑的作用哦，泥鳅的吃法很多。来看看这道酥香泥鳅的做法吧。
酥香泥鳅
酥香泥鳅所需材料
主要食材泥鳅、生菜、葱、料酒、盐
酥香泥鳅的做法
1、泥鳅处理干净，切段;生菜洗净，铺在盘底;大葱洗净，切段。
2、油锅烧热，放入大葱炒香，捞出葱，留葱油，下泥鳅煎至变色后捞出。
3、原锅调入料酒，再放入泥鳅回锅，加盐烧至收汁即可装盘。
酥香泥鳅的功效与作用
这道菜营养丰富，泥鳅含有丰富的营养，还含有丰富的核苷，核苷是各种疫苗的主要成分，能提高身体抗病毒的能力哦。泥鳅具有暖脾胃、祛湿、利尿、止虚汗、补中益气的功效。蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、丰富。生菜具有具有清热排毒、改善睡眠，同时也可以促进血液的循环，对于抗病毒也是不错的惦哦，可以醒脑利尿，同时补血强身是不错的选择呢，增强免疫力的同时还可以滋补气血。
酥香泥鳅的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，醒脑解酒强身补血增强抵抗力，具有补充丰富蛋白质和钙质的作用，大家不妨试试它吧。
大家都知道的，我们每天都要吃不同种类的食物，食物可以让我们得到营养的满足，而且还可以满足我们的味蕾的哦。豌豆的食用率是比较高的，也是一种绿色食品，它的营养价值高，来看看豌豆猪腰片的做法吧。
豌豆猪腰片
豌豆猪腰片所需材料
主要食材猪腰、豌豆、木耳、红辣椒、蒜片、酱油、醋
豌豆猪腰片的做法
1、猪腰处理干净，切片;豌豆洗净;木耳泡发撕开。
2、蒜片下锅爆香，放红椒、猪腰炒熟盛盘。
3、木耳、豌豆续炒，再入猪腰、红椒略炒，加酱油、醋调味即可。
豌豆猪腰片的功效与作用
豌豆猪腰片是一道极具鲁式风格的家常菜，具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、强身健体的特点;做法也是非常的简单，只要注意好烹调的火候即可。胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷、锌、硒丰富。猪腰具有健肾补腰、通膀胱、和肾理气、止消渴的功效。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。这样的一道美味食谱适合的人群多样化，而且还可以有补气补血，是不错的强身健体的好选择，而且还可以有益身体健康，补充丰富的纤维素和钙质，是不错的调理肠胃的好选择。
豌豆猪腰片的具体的做法，是不是觉得很简单呢，市场上经常可以买到相应的食材，和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦，可以有健脾开胃的作用，让你的食欲大开，强身健体补气养血润肠通便。而且还可以补充营养。
猪排是我们生活中经常会食用的一种美味食材了，而且制作的方法非常的多，我们可以在生活中了解不同的猪排的制作方法，大家可以结合自己的口味来进行制作，下面就是一起来学习香炸猪排的做法。
香炸猪排
原料：猪大排、生粉、鸡蛋、盐、面包糠、黑胡椒粉、鸡精
做法：
1、首先将大排多清洗几遍。洗干净，沥干。随后用刀背均匀敲打猪排，以便让口感变得更加细嫩。
2、随后将盐、鸡精、黑胡椒搅拌在一起，涂抹在猪排两侧，进行腌制，差不多需要10分钟。
3、这时再将鸡蛋打散。面包糠、生粉放入盘中，备用。
4、先将猪排涂抹生粉，随后裹上鸡蛋，再用面包糠涂抹。
5、这时就可以热油，等油温到达六成熟的时候，将猪排放入，一直等两面金黄就可以吃了。
香炸猪排的功效
香炸猪排可以改善贫血、强身健体等等的作用。猪肉中的蛋白质含量很高，而且它所含的蛋白质，更加接近我们身体所需，更容易被身体所吸收。猪肉中所含的丰富血红蛋白，可以补充身体所需的铁元素，从而改善身体贫血的症状。若是经常食用一些，则可强身健体。油炸可以提高人的食欲感。这道食谱，可以补充人体的所需能量。
看了上面的介绍，相信大家对于香炸猪排的做法也是有了很好的了解了，香炸猪排制作起来比较的简单，所以大家在生活在可以经常制作食用一些，一定不会让大家失望。
很多人都爱喝汤，汤的种类有很多，比如说咸的，或者是甜品，等等的选择。不同的食材煲出的汤味道和营养也是不同的。生鱼汤大家喝过吗，具有补气养血的作用，而且还可以强健身体哦，下面就来看看生鱼汤的做法。
生鱼汤
主料：生鱼345g、淮山100g
辅料：油适量、盐适量、红枣6颗、生姜适量、小葱适量、白糖适量
步骤：
1.准备食材。
2.淮山去外皮，切断。
3.生姜切条，小葱取葱白切断，热油锅，下葱白与生姜煸香。生鱼处理干净洗净沥水，切成3断，入锅煎制，双面都煎一下，加点盐与白糖。
4.然后加入适量的开水，等开水滚开以后，放入淮山和红枣，然后把上面的浮沫去掉，转成小火慢慢的煲半个小时，等汤色变得奶白了以后放入葱花出锅。
生鱼又名叫黑鱼，它的营养价值高，含有大量的蛋白质、钙、磷、铁等多种营养，对于体质虚弱、术后恢复、补血有很大的作用，可以家人做道营养汤------汤汁奶白色，汤味鲜美、补气养血，强身健体，是虚弱人群必喝汤。大家知道吗黑鱼肉中的蛋白质和脂肪，还有人体所需的氨基酸也是很丰富的，不仅可以补钙铁，而且还可以有丰富的维生素哦，适合身体虚弱的人群食用哦，对于贫血啊，或者是营养不良等人群都有很好的调理的作用哦，大家可以放心的食用。
关于生鱼汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，鱼是很珍贵的一种养生的食材，经常食用的话具有补气养血的作用，而且特别适合身体虚弱的人群食用哦，大家可以放心饮用，可以滋补身体，养血补气。
芋头大家都很爱吃，香甜可口，而且含有的纤维素也是比较丰富的，而且可以有促进食欲的作用和效果呢。芋头大家都是如何食用的呢，可以煲汤啊煮粥等等，今天介绍猪肉配芋头，是不错的搭配方法，可以强身健体，还可以补气血，助消化，来看看它们的好处吧。
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。
芋头中富含蛋白质、维生素及多种矿物质。芋头中丰富的营养，能增强人体的免疫能力，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋头中含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，能提高机体的抵抗能力。芋头是碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡。此外，芋头还能增进食欲、帮助消化，具有补中益气的功效。芋头和猪肉一起吃，可以有补气血的作用，对于身体虚弱啊或者是补肾养气来说效果还是不错的，而且还可以提高免疫力，促进食欲，对于促进铁质的吸收有一定的好处，对于缓解贫血有好处。
具体的制作方法：准备大米250克，淘洗干净，加适量盐拌匀，备用;去皮芋头300克切小丁，放开水中汆一下备用;猪肉150克，冬菇4朵，同切成丁，虾米发开备用;水沸后放入大米，用旺火煮至沸后，改用小火煨;将芋头、冬菇、猪肉如常法爆炒至香，加入葱、虾米、胡椒粉等，炒匀，待锅中米粒开花时，将炒料放入粥锅中同煮5分钟即可。
关于猪肉配芋头的具体的做法大家都学会了吧，方法很简单，而且还是很有利用价值的一道菜哦，平时的时候大家可以多吃一些，可以起到补心养血的作用，适合各类的人群，强身健体补气血助消化，同时还可以滋补身心。
食物给予我们的不仅仅是营养，而且还可以促进健康，想要健康的身体，在食物选择上面要合理搭配，注意多吃一些营养食材，也要注意多样化选择。荷兰豆就是一种常见食材放，它可以补气养血，来看看虾仁荷兰豆的做法。
虾仁荷兰豆
虾仁荷兰豆所需材料
主要食材虾仁、荷兰豆、香菇、红椒、鸡蛋、盐、蒜末、香油
虾仁荷兰豆的做法
1、虾仁、荷兰豆、香菇分别洗净，备用。
2、水烧开，将荷兰豆、香菇、红椒焯熟，捞出沥干，加盐、蒜末、香油拌匀，摆盘。
3、起油锅，入虾仁炸至酥脆，捞出摆盘。锅留油，将鸡蛋煎成蛋皮，盛出待凉卷成卷，将下端切成丝状摆在红椒下方即可。
虾仁荷兰豆的功效与作用
这道菜颜色丰富，色泽诱人，可健胃消食，常食这道菜能起到增强免疫力的功效，在这里小编要提醒大家，荷兰豆一定要煮熟，否则易出现中毒的现象。荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。这样的一道食谱可以有健脾养胃的作用，而且还可以强身健体的哦，是不错的助消化补气血的好选择，而且还可以补充丰富的钙质和蛋白质，是不错的养生保健的好选择。
虾仁荷兰豆这道菜，是一种很平常的家常菜，但是它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，具味道鲜美强身健体补气养血，而且还可以增强免疫力哦。
说起鸡爪大家都很熟悉的吧，是一种高蛋白高矿物质的食材类型呢，它可以有促进食欲的作用，而且经常吃可以有补气血的效果，对于美容养颜也有好处。鸡爪的食用率比较高呢，来看看花胶鸡爪汤的做法吧，可以有强身健体的作用和效果。
营养价值:
蛋白质、维生素、碳水化合物、胶质、铁、锌、钠、钾、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血虚弱者、女性
禁忌人群:
凡气虚无滞、阴虚血热者忌服香附
花胶鸡爪汤
所需材料
鸡爪200克、当归10克、党参5克、香附5克、花椒适量、冬菇适量、盐适量
花胶鸡爪汤的做法
1、香附、党参、当归分别洗净;鸡爪洗净，沸水汆烫沥干;鱼肚、冬菇分别洗净泡发。
2、锅中加适量清水，放所有材料，大火煮沸后转小火煮2小时。加盐调味即可。
花胶鸡爪汤的功效与作用
香附具有理气解郁、调经止痛、安胎的功效。花胶具有补肾益精、滋养筋脉、滋阴养颜、强壮机能的功效。鸡爪多皮、多筋，胶质丰富，具有软化血管、养颜护肤功效。花胶鸡爪汤此汤具有行气活血、化瘀淡斑、滋阴养颜、调经止痛、增强抵抗力的功效。鸡爪和花胶一起吃，可以起到补气血的作用，而且还可以提高体质，对于滋阴有好处，同时也可以有补肾的功效呢，是不错的养生保健的食材类型，相互搭配的话可以滋阴养颜，还可以活血补血。
花胶鸡爪汤是一款很不错的养生保健的食谱类型哦，同时也可以有促进食欲的作用，对于提高体质来说效果不错，而且还可以有补气血的效果呢，对于强身健体有好处，大家可以经常吃这样的食谱类型哦。
鹌鹑大家都知道吧，是可以食用的一种肉食，同时也可以有滋补气血的作用，鹌鹑蛋也是经常食用的一种食物，是属于高蛋白低脂肪的食物类型，它怎么吃呢，一起来看看鹌鹑蛋鲫鱼的做法吧。
鹌鹑蛋鲫鱼
鹌鹑蛋鲫鱼所需材料
主要食材鲫鱼、鹌鹑蛋、豆瓣酱、白糖、醋、香油、盐、葱、蒜、姜、淀粉
鹌鹑蛋鲫鱼的做法
1、鲫鱼处理干净，切花刀;鹌鹑蛋煮熟去壳;姜、葱、蒜均洗净切末。
2、锅内放油烧热，放鲫鱼炸至金黄色捞出沥油。
3、锅内留油，放姜末、葱末、蒜末、豆瓣酱炒香，加水烧沸，将渣捞起。
4、放入鲫鱼、鹌鹑蛋煮5分钟，放入盐、白糖、醋，勾芡，淋香油即可。
鹌鹑蛋鲫鱼的功效与作用
鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称，用鹌鹑蛋来点缀这道鲫鱼，不仅口感创新，色泽搭配上也是很养颜的，看到一定会胃口大开哦。鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鲫鱼具有健脾开胃、益气利水、和中补虚、温胃进食、补中生气、通乳除湿之功效。鹌鹑蛋和鲫鱼一起搭配的话可以有健脾养胃的作用，而且还可以促进食欲的哦，对于补气养血是不错的选择，而且还可以养颜抗衰的哦，大家可以经常食用。
鹌鹑蛋鲫鱼的做法大家都学会了吗，高蛋白低脂肪补气养血强身健体。而且容易消化和吸收，具有滋补五脏的作用，老少都适合，如果你属于肠胃不好的人群不妨试试这样的饭，有益健康。
茄子是一年四季都可以吃的一种食材类型，而且营养物质多，进入秋季以后应该经常吃一些这样的食物，对于滋阴润燥解毒有一定的好处。茄子的食用方法有很多，家常做法的鲇鱼炖茄子也是很不错的选择，促进食欲，补气血，来看看这道食谱的做法和功效。
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、矿物质、钙、磷、铁
适宜人群:
适合一般人食用，尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用
鲇鱼炖茄子所需材料
鲇鱼400克、茄子350克、盐5克、生抽6毫升、料酒10毫升、鸡汤适量、葱段适量、姜片适量、蒜片适量
鲇鱼炖茄子的做法
1、鲇鱼处理干净，再放入沸水里汆烫一下，取出切成段;茄子洗净，去皮，切成块，用少许油炒软茄子即可。
2、锅里放入食用油烧热以后放入香葱姜片还有蒜，放入鸡汤，烧开以后放入鱼肉和茄子，放入其他的调味，用小火煮半个小时即可。
鲇鱼炖茄子的功效与作用
鲇鱼是一种蛋白质和钙质比较多的食物类型，经常吃的话可以有补脑的作用，还能促进新陈代谢。具有补中益气、开胃利尿、催乳、滋阴养血的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。这道食谱可以有强身健体作用，而且也可以开胃消食，对于提高人体免疫力有好处，而且也可以有预防血管破裂的作用，对于保护血管降压降脂有好处，适合多种的人群吃，还能促进食欲。
关于鲇鱼炖茄子的制作和它的保健效果，上面给大家介绍了相关的内容，这道食谱可以促进食欲，还能有很好的补气血的作用，同时也有催乳滋阴养血的功效，日常生活中大家可以这样搭配食用，对于身体健康来说起到了很好的保健的作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酥香泥鳅——强身健体醒酒补气》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生强身健体食疗”专题。
饮食养生
运动养生
