我们确定了主食对人体身体健康和生存质量的意义,就该知道如何科学、健康地进行主食搭配。哪些碳水化合物应该多吃,哪些碳水化合物应该适量。掌握好这些原则,不仅我们不会胖,还会健康无比,精力十足。
1.粗粮与精粮的对抗。 古时候,人们食用的主食大多是粗粮。伴随着食品加工工业的发达,原始的谷类已经面目全非。大都被“抽筋扒皮”加工成精制面粉,用来制作更易入口的馒头、面包、蛋糕。即便是我们常说的粗粮,也经过了现代加工或淀粉变性技术,变得更加细腻、好吃。 这些精加工后的食品易于被人体吸收,也就导致人类血糖控制方面的新问题。为了对抗人体成为易吸收的热量存储器,我们在饮食中应该更多地选择粗纤维成分更高的粗粮,比如豆类、燕麦、糙米等。
2.每天吃多少主食才算够? 那么每天吃多少主食才能保证充足碳水化合物的供给,满足人们的日常生活需要呢?一般的成年女性每天摄入主食250克左右就可以了,男性可以增加到400克。碳水化合物的来源非常丰富,包括大米、面、土豆、番薯、豆类等。在这些碳水化合物中,首先优选健康并且低脂的优质碳水化合物。
3.吃主食的时候,请警惕脂肪。 享受过脂肪的美味,就再也无法忍受无油食物的枯燥无味。无论是购买超市食品、餐馆会友,还是家庭聚餐,你都躲不开高脂肪的食物。实际上,我们时常被脂肪的香味所诱惑。例如我们喜欢乳脂的香甜,喜欢动物肉脂的滑嫩,喜欢把本来无油的蔬菜和沙拉制作得油光闪闪,并加上含有浓浓的动物油的调味汁。伴随脂肪的魔杖,像蔬菜及谷类等枯燥无味的高碳水化合物食物,也戏剧性地转化成非常美味的和富含能量的食物。 一个合理的碳水化合物与脂肪的合理搭配,才能使人体每日的热量均衡,要保证脂肪量的合理,首先需要控制“油”的摄入量。在所有的烹调油中,橄榄油应该是首选,烹调手法也应该尽量简单、避免油炸和油煎。更多的蒸煮,不仅可以赋予食物更多的原味,还更健康有益。
4.五谷杂粮预防脱发。 五谷可以补肾,肾气盛则头发多。如今治疗脱发的广告愈演愈烈,广泛的原因在于人们过多地食用精粮,或者拒绝主食。主食摄入不足,就容易导致气血亏虚、肾气不足,自然会导致脱发。害怕发胖故意不吃主食,这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外,主食吃得少了,吃肉必然增多,研究表明,肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。 因此每日300~400克的主食摄入可以预防脱发。
5.工作前,请吸收足够的碳水化合物。 据国外专家的研究,在减肥中几乎戒除碳水化合物的人在需要高度认知能力的测试中发生了困难。而且摄入碳水化合物不足,体内合成的葡萄糖就会不足,而葡萄糖是大脑工作的唯一能量来源。停止摄入主食,完全靠蛋白质和蔬菜来提供能量后,很容易导致血糖偏低,大脑的能量供应不足,人就会感到不能集中精力、烦躁、疲倦。因此要想保证一天工作情绪高昂,千万不要忘记了碳水化合物。
6.记忆力不好?也许是粮食吃太少。 美国塔弗兹大学的调查发现,不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性,出现记忆与认知能力受损。负责这项研究的研究人员指出,这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量,但脑细胞无法储存葡萄糖,需要通过血液持续供应,碳水化合物食品摄取不足,可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少,因此,对学习、记忆及思考力造成伤害。
7.吃全麦食品不等于不发胖。 常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食物等。进食全麦食品有利于减肥。全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮,而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡(1千卡=4.10千焦)热量,而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。 另外,全麦粉富含的膳食纤维,人体不仅不能吸收,还会吸收比自己大5~25倍重量的水,在胃中停留时间较长,可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较“粗”,所需咀嚼的时间长,因此一般不会连着吃很多。 但是,不要以为吃全麦食品肯定不会发胖,因为,对于减肥而言,营养专家都认为“不在于你吃什么,在于你吃多少”。在选择全麦面包的问题上,我们一定要注意选择那些无添加剂的面包,没有黄油、没有起酥、没有糖……没有那些让面包变好吃的一切。
浓汁扣紫米 紫米作为杂粮的一种,富含丰富的膳食纤维。 食材紫米、薏仁 调料鲍汁、蔬菜 制作将紫米洗净,泡半个小时。 薏仁洗净后,与紫米一起上锅蒸煮。 蒸煮后,略微放凉。将米饭放进模具中成型。 将提前制好的蔬菜汤或者鸡汤浇在成型后的米饭上即可。 蔬菜杂拌面 小麦是我国北方的传统主食,碳水化合物含量丰富。 食材精白面条200克、紫米100克 调料可选择自己喜爱的蔬菜、泡菜等作为拌面的配料 制作面条煮熟后,需要放入凉水中浸泡2分钟,让面条的口感更加筋道。 紫米洗净、浸泡后,蒸煮后略微放凉,少量地铺入盘底做陪衬。 将各种配料、凉菜、泡菜拌入面条即可。口味清淡,不用再添加更多的调味料。 燕窝白粥 营养只是这道主食的一个方面,养颜补气才是关键。 食材丝苗米燕窝 调料冰糖 制作首先,把燕窝放在一个干净的器皿中,倒入适量的凉开水,泡发16个小时左右,16个小时之后,把燕窝拿出放入40摄氏度左右的温水中再泡发6小时。6小时后,将燕窝拿出,去除杂质,漂洗干净。 往砂锅中倒入适量的水,用大火加热,水温后把事先泡发好的燕窝放入锅中,搅拌均匀,盖上盖用大火滚煮。几分钟后水沸腾时,将淘洗干净的丝苗米下锅,再用大火烧开。 烧开后改小火慢熬约1小时左右。一个小时之后,粥就熬得差不多了,这个时候再放入冰糖,等冰糖溶化后就可以出锅了。 糯米粗粮饭团 糯米与红豆、花生的搭配,不仅色香诱人,还营养丰富。 食材糯米 调料红豆、花生、玉米、芝麻、青豆等 制作将糯米洗净后,泡半个小时。 将以上配料放入糯米中一起上锅蒸30分钟。 蒸好后,将糯米饭放入模具成型即可,再加上一些蔬菜做点缀。 我们确定了主食对人体身体健康和生存质量的意义,就该知道如何科学、健康地进行主食搭配。
【导读】民以食为天,中国人尤重吃。怎样吃得营养,吃出健康?这健康饮食的三大黄金法规,希望能对您的科学饮食有帮助,下面一起来看看健康饮食的三大黄金法规。
健康饮食的三大黄金法规
1.食五类者不足三成
法则一:肉奶豆菜果,主食不可少
每天能吃够五大类食物的人不足三成,这是2012年初中国健康教育中心公布的《中国网民营养知信行调查》的结果。
老祖宗早有过犹不及的古训,饮食上就是吃东西要均衡。食物多样化是健康饮食的基础,每天摄入的食物种类要尽量多样化,几乎所有国家的膳食指南中都提到了这点。因为每种食物中的营养有限,因此不同食物之间可以互相补充,吃的食物种类越多,摄取的养分也就越全面。
食五类包括谷薯类、动物性食物(肉、禽、鱼、蛋、奶)、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量食物(油、糖、酒等)。其中,谷薯类食物作为主食,应占到每天能量来源的一半以上。
吃营养素片营养就够了?错。营养首先应该来自日常的膳食中,人工合成的营养素只能作为膳食之外的一种补充。一般情况下,不需要天天补充。食物还能获得对预防心血管疾病、癌症等慢病有益的植物化学物。另外,摄入食物启动了咀嚼、胃肠蠕动等过程,对消化吸收系统大有裨益,而营养素片以水送服,哪能体会食物的美味?
2.选蔬菜不妨好色一点
法则二:顿顿有蔬菜,天天吃水果
做到顿顿有蔬菜、天天吃水果,健康就会赖上你。世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究所(AICR)汇总分析了世界各国的研究结果,认为有充分证据表明蔬菜和水果能降低很多癌症的患病风险。
中国居民营养与健康状况调查结果显示,蔬菜的摄入量为275克/天,低于推荐的300~500克;而水果为45克/天,远低于推荐的200~400克/天。
在选蔬菜时大家可以好色一点,比比谁的菜篮子更富色彩。菠菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝、红苋菜深色蔬菜要占一半。当然,少不了食用菌(口蘑、香菇、木耳)和海菜(裙带菜、紫菜、海白菜)。吃水果则要挑选应季、新鲜的,现吃现买。
健康饮食的三大黄金法规
蔬菜水果吃一样就行?当然不够。蔬菜水果都是宝,但营养价值各有侧重,蔬菜植物化学物丰富,水果富含有机酸、芳香物质,两者不能互相代替。
3.盐超标十年未改观
法则三:做菜用盐勺,隐盐别忽视
近几年食品中某物质超标一词不绝于耳,引起人们的不安。然而,营养专家们苦口婆心说了十几年的盐超标却很难听进去。
国际上对盐的摄入量越调越低,而我国居民的重口味却不见好转。2002年中国居民营养与健康状况调查数据显示,每人日均食盐消费量为12克,是建议量的两倍。十年过去了,一个尚未发布的营养调查数据显示,国人食盐消费量仍未见明显下降。
盐超标的危害,虽不如洪水猛兽般来势汹汹,但架不住其长年累月对身体的侵蚀。高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素之一,可诱发脑血栓和心肌梗死。因此,日常饮食中,盐,少点,少点,再少点。
如果实在管不住手里的盐勺,不妨用限盐勺根据人数,按照每人5克(世界卫生组织推荐量),把全家一天的盐量出,每天就限定这些量。
控盐就是炒菜少放盐?炒菜要少放盐,但也要留意隐性盐。看包装上的营养标签,标注400毫克钠就相当于1克盐。此外,还要注意酱油、咸菜以及各种酱中的隐性盐.
有人说,夏季是减肥的季节,而转入冬季,气温较低,则是养生保健与丰胸的黄金时期。那么在冬季吃什么最好、最能养生呢?今天大家不妨跟着小编来一探秋冬的蔬果丰胸秘籍。
到了冬季,人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为,肺与季节的关系十分密切。因此,宜多食用具有润肺生津作用的食品。
据现代营养学家们的介绍,适合冬季食用的食品:暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。
那么,冬季健康饮食宜首选哪些食物呢?
第一,藕。生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有暑大宜生藕、秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老的说法。
第二,黄鳝。秋冬食鳝,不但补益力强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中,如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等,均为保健美食。
第三,栗子。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用,还有补胃之王的美誉。
第四,红枣。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效,如与银耳、百合、山药共同炖食,效果更好。
说到黑芝麻,人们能想到的就是黑芝麻有乌发的作用,但其实富含维生素E的黑芝麻还能丰胸。
推荐食谱:黑芝麻杏仁茶
材料:黑芝麻、甜杏仁、冰糖
做法:
1、将黑芝麻的杂质去除,洗净烘干备用;
2、将杏仁洗净晾干;
3、将杏仁与黑芝麻一同捣烂,用开水冲泡,加入冰糖即可。
丰胸原理:黑芝麻富含维生素E,能促使卵巢发育和完善,使成熟的卵细胞增加,刺激雌激素的分泌,从而促进乳腺管增长,乳房长大。芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚,是延缓女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量十分丰富,可促进新陈代谢,有利于雌性激素和孕激素的合成,所以能起到美胸功效。
小编提醒:患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻。
酪梨又被称作鳄梨,具有森林奶油的美誉。酪梨内含有丰富的脂肪酸、蛋白质、维生素、甘油酸等,能够为胸部发育提供所需原料。
推荐食谱:酪梨牛奶
材料:成熟酪梨半个,鲜奶250ml,熟核桃3两,蜂蜜5ml
做法:
1、酪梨半个,挖出果肉;
2、将果肉同鲜奶,核桃一起放入榨汁机,搅打成汁;
3、倒入杯中,加适量蜂蜜调味。
丰胸原理:酪梨中的维生素A可以刺激女性荷尔蒙分泌,又含有健美胸型的维生素C.而维生素E则是激活乳腺细胞,促进乳房发育的好帮手。酪梨中的脂肪酸可以调整胸部脂肪酸碱度,从而达到健康丰胸提臀的效果。
花生有着长生果的美誉,对于胸部扁平的女性来说,花生是丰胸不错的选择。
推荐食谱:花生红枣黄芪粥
材料:花生100克、去核红枣100克、黄芪20克
做法:将红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
丰胸原理:花生富含维生素E和脂肪,能促使卵巢发育和完善,使成熟的卵细胞增加,刺激雌激素的分泌,从而促进乳腺管增长,乳房长大。
小编提醒:在经期后连食7天效果会更明显。
莴笋是传统的丰胸蔬菜,与山药、鸡肝一起食用,能调养气血、促进乳房部位的营养供应,还能改善皮肤的滋润感和色泽。
推荐食谱:山药莴笋炒鸡肝
材料:山药、莴笋、鸡肝
做法:
1、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用;
2、全部原料分别用沸水焯一下;
3、锅内放底油,加适量高汤,调味后下入原料,翻炒数下,勾芡后即成。
丰胸原理:莴笋则是传统的丰胸蔬菜;鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等,不仅有利于雌激素的合成有利于丰胸,还是补血的首选食品。
小编提醒:山药莴笋炒鸡肝这款丰胸食谱不要在餐前餐后喝咖啡和浓茶,以免影响食物中丰胸营养物质的吸收。鸡肝也可以换用猪肝或羊肝。
推荐食谱:青枣粥
原料:青枣50克,白果15粒,杏仁15克,冰糖、大米适量。
做法:将以上原料加清水旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥即可食用。
丰胸原理:吃青枣可以为乳房补水,防止皮肤干燥,它含有蛋白质,碳水化合物,维生素等,都有助于起到丰胸效果,还能畅通乳房血管。
小编提醒:青枣不能跟虾子同时吃,会中毒。
在冬季因为人体的各项机能开始变得有点脆弱,因此加强人体的健康是重中之重,以上小编推介的几种养生食品还是很好的选择。
:健康长寿,男人同样期盼,想要长寿,就要了解身体的健康节律,只有知道这个节律,才能更好的掌握身体的变化,达到长寿的目的,你知道男人身体健康的规律吗?
男人健康长寿的黄金规律
《黄帝内经》总结了男人健康长寿的黄金规律:女性的生命以7为节律,男性则以8为节律,每8年有着一次健康的变化。按照这个规律,男性应该比女性活得更久,如果遵循并利用好它,根据不同年龄的身体变化进行调整,养生与保健的功效也许会出乎意料。
传统观念中,男人是家庭的顶梁柱,理应承受更沉重的压力。但越来越多的疾病也因此快步向男性走来,让塬本阳刚的男人在病魔面前变得脆弱,甚至平均寿命要比女性短上23岁。为此,世界卫生组织将每年的10月28日定为男性健康日,以提醒社会关心男性健康。
8岁,为一生的健康打好基础。
丈夫八岁,肾气实,发长齿更。男孩的生理发育一般要比女孩晚,到虚岁8岁的时候才开始逐渐换牙齿,头发也更加浓密。中医认为,肾气是人生长发育的塬动力,所以从小保护肾气旺盛是为以后的健康夯实基础。肾气足的孩子,牙齿骨骼强健,身材相对魁梧,耳聪目明。如果此时,家长发现孩子头发还是软软稀稀,换的牙齿也东倒西歪,没有同龄孩子淘气,总是胆子小、畏畏缩缩,经常习惯性尿床就要特别注意了。可在饮食上多给孩子吃一些具有温和补肾效果的食物,比如羊肉、坚果等。特别是黑芝麻和核桃,常吃能够乌发强身,让男孩子的骨骼更加强壮。少吃甜食,甜对肾气的伤害最大。家长还可将双手搓热后多给孩子揉揉腰,能够更好的促进孩子发育。在学习方面,应该多鼓励孩子去运动,适当培养孩子集中注意力,并养成规律睡眠的好习惯。
16岁,身心发育高峰,应保护生命力。
二八肾气盛。第二个8意味着男孩即将成长为男人。16岁,肾气变得特别的充盈,最突出的表现就是第二性征开始发育,长个、骨骼变得粗壮、长喉结、长胡须、变声,这些体征上的变化都会逐渐出现。在生殖系统方面,男性通常会在这个时间段产生精子,甚至出现遗精,这意味着具备了生育能力。此时男性的身体和智慧都处于一个高速发展的阶段,但在心智上还远没有成熟,需要家长引导。特别是青春期,性冲动乃至年轻气盛莽撞行事,都可能出问题。所以,家长首先应该健康引导孩子正确认识发育,并从言行上教育孩子谨慎行事,鼓励他们做喜欢做的事情,增强自信。其次,青春期的男孩子气血通畅,吃得比较多,此时可多吃一些五谷类的食物,辅之水果、肉类,这样能让处在发育期的他们像种子一样具有蓬勃的生命力。最后,鼓励男孩子在这个时期将精力放在学习上,勤奋学习,多吸收知识的养分。
24岁,好年华但并非最适合生育。
从24岁开始,肾气开始慢慢深入到男性身体的各个部位,身体、大脑、四肢仍处在发育阶段,还可能会长个。比如长智齿,就是肾气比较足的表现。此时正是男性身姿挺拔、筋骨强健的好年华,但许多人不知道节制,不爱惜身体,熬夜、酗酒、作息时间不规律、纵欲等都会耗散一部分精气。还有一些人在这个时期结婚生育,实际上从中医来讲是不太合适的,因为男性的肾气并未到达最适合繁衍后代的时刻,生育会显得有些早。所以,20多岁的年轻人应生活适度,避免透支健康。顺应四时变化,规律生活,不放纵欲望,不过度劳累。在情绪上,不要太过悲伤、欣喜、愤怒,最好向老人的生活看齐。多吃黑芝麻、黑豆等富含锌、铁、钙等矿物质的黑色食物。在闲暇的时间做做提肛运动,早晚紧闭双唇,屏气咬牙,做咬牙切齿状,都能补充肾气。
32岁,达到生命最高点。
筋骨隆盛,肌肉满壮。这是黄帝内经上形容32岁男性的词句,他们浑身上下散发着男性独有的味道,身体健壮,可谓对女性最有吸引力。所以,30出头的男性最重要的任务就是配合妻子怀孕,在此时生出最健康的宝宝。首先,多吃一些益肾生精的食物,比如花生、核桃等,戒烟戒酒,避免久坐等伤害精子的行为,同时要避免精神过于紧张。这个时期的男性虽然精力充沛,但与之而来的事业和家庭的压力不可小觑,要学会给自己减压。
40岁,身体不知不觉开始走下坡路。
俗话说:男人四十一枝花。但从健康上讲,40岁应该是男性身体开始变差的开始。肾气衰,发堕齿藁。到40岁时,男性一般就会开始掉头发,甚至秃顶,牙齿不太能咬太硬的东西,这实际上是肾气衰煺的表现。而且男性更年期也在40岁之后找上门来,头痛、失眠、容易累、听力减弱、性欲减煺加上工作、家庭、社会的多重压力,不少男性会突然发胖,出现叁高等慢性疾病。要想躲开上述问题,除了作息规律,适度锻炼外,还要节制房事,保养肾精。多吃些粗粮和能改善性腺功能的食物,如鱼虾、韭菜等;多吃些新鲜果蔬,其中丰富的维生素可以帮助清除体内的氧化物,同样能够延缓衰老。对于一些慢性病的发作,要早预防,常和家人交流,以缓解压力。
丰胸美乳自古以来就是女性关注的话题,而通过食物丰胸更是专家推荐的丰胸良方。
有人说,夏季人的食欲普遍下降,是个减肥的季节,而转入秋冬,天气渐凉,各种蔬果丰收,则是养生保健与丰胸的黄金时期。这个秋冬,丰胸吃什么最好呢?不妨跟着小编来一探秋冬的蔬果丰胸秘籍。
秋冬气候干燥,皮肤也会比较干燥,这时最需要的就是补水。想要丰胸的女性们如果水分不足,乳房肌肤就会干瘪暗淡,想要在秋季丰胸而又想保持乳房水润动人,最好不过的就是吃一些生津滋润的丰胸食品。
说到黑芝麻,人们能想到的就是黑芝麻有乌发的作用,但其实富含维生素E的黑芝麻还能丰胸。
推荐食谱:黑芝麻杏仁茶
材料:黑芝麻、甜杏仁、冰糖
做法:
1、将黑芝麻的杂质去除,洗净烘干备用;
2、将杏仁洗净晾干;
3、将杏仁与黑芝麻一同捣烂,用开水冲泡,加入冰糖即可。
丰胸原理:黑芝麻富含维生素E,能促使卵巢发育和完善,使成熟的卵细胞增加,刺激雌激素的分泌,从而促进乳腺管增长,乳房长大。芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚,是延缓女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量十分丰富,可促进新陈代谢,有利于雌性激素和孕激素的合成,所以能起到美胸功效。
小编提醒:患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻。
酪梨又被称作鳄梨,具有森林奶油的美誉。酪梨内含有丰富的脂肪酸、蛋白质、维生素、甘油酸等,能够为胸部发育提供所需原料。
推荐食谱:酪梨牛奶
材料:成熟酪梨半个,鲜奶250ml,熟核桃3两,蜂蜜5ml
做法:
1、酪梨半个,挖出果肉;
2、将果肉同鲜奶,核桃一起放入榨汁机,搅打成汁;
3、倒入杯中,加适量蜂蜜调味。
丰胸原理:酪梨中的维生素A可以刺激女性荷尔蒙分泌,又含有健美胸型的维生素C.而维生素E则是激活乳腺细胞,促进乳房发育的好帮手。酪梨中的脂肪酸可以调整胸部脂肪酸碱度,从而达到健康丰胸提臀的效果。
花生有着长生果的美誉,对于胸部扁平的女性来说,花生是丰胸不错的选择。
推荐食谱:花生红枣黄芪粥
材料:花生100克、去核红枣100克、黄芪20克
做法:将红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
丰胸原理:花生富含维生素E和脂肪,能促使卵巢发育和完善,使成熟的卵细胞增加,刺激雌激素的分泌,从而促进乳腺管增长,乳房长大。
小编提醒:在经期后连食7天效果会更明显。
莴笋是传统的丰胸蔬菜,与山药、鸡肝一起食用,能调养气血、促进乳房部位的营养供应,还能改善皮肤的滋润感和色泽。
推荐食谱:山药莴笋炒鸡肝
材料:山药、莴笋、鸡肝
做法:
1、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用;
2、全部原料分别用沸水焯一下;
3、锅内放底油,加适量高汤,调味后下入原料,翻炒数下,勾芡后即成。
丰胸原理:莴笋则是传统的丰胸蔬菜鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等,不仅有利于雌激素的合成有利于丰胸,还是补血的首选食品。
小编提醒:山药莴笋炒鸡肝这款丰胸食谱不要在餐前餐后喝咖啡和浓茶,以免影响食物中丰胸营养物质的吸收。鸡肝也可以换用猪肝或羊肝。
秋冬吃什么?青枣是一个不错选择,秋冬正好是青枣成熟的季节,在秋季吃青枣最新鲜不过了。中国古代有这样的语言夸赞青枣:日食三枣,长生不老.青枣可是一种特别适合女性吃的美容养颜食品,其蛋白质含量、碳水化合物含量以及维生素的含量非常高,更是一种营养十分丰富的丰胸食品。
原料:青枣50克,白果15粒,杏仁15克,冰糖、大米适量。
做法:将以上原料加清水旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥即可食用。
丰胸原理:吃青枣可以为乳房补水,防止皮肤干燥,它含有蛋白质,碳水化合物,维生素等,都有助于起到丰胸效果,还能畅通乳房血管。
小编提醒:青枣不能跟虾子同时吃,会中毒。
尝试一下这些富有营养的食物,让你的坚挺乳房带给你自信。
1、大蒜缓解疲劳
人们都知道,大蒜具有强大的杀菌能力,能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。
男人养生必知的8大黄金食谱
2、多吃蚝能补精
男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足时,就会影响精子的数量与品质。而海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克),从而增强男人的性能力。
男人养生必知的8大黄金食谱
3、鲜枣对付高压工作
男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,补充维生素C,以应对繁重的工作。除鲜枣外,富含维生素C的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等。
男人养生必知的8大黄金食谱
4、深海鱼少中风
男人患高脂血、中风的年龄段正逐年下降,而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对维护心脏血管健康特别有效。富含欧米伽-3脂肪酸的深海鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住一星期应至少吃两次鱼。
男人养生必知的8大黄金食谱
5、番茄保护前列腺
番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。
男人养生必知的8大黄金食谱
6、红酒防动脉硬化
如果非要喝酒,那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率。此外,红酒能增强抗氧化作用,预防动脉硬化。最新研究结果表明,红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说,中年男人平均每天饮用100-150毫升为宜。此外,应避免空腹饮用,佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。
男人养生必知的8大黄金食谱
7、燕麦有益心血管
燕麦、坚果、植物油中都含有维生素E,可以预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾,建议男士们应多吃这类食物。李志红还特别指出,燕麦中含有丰富的可溶纤维素,可以通过清理胆固醇来保护男人的心脏和血管,减少罹患高血压、中风等疾病的风险。
男人养生必知的8大黄金食谱
8、吃猪肉时搭配豆类
男人往往偏爱动物性脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂和总的烹调油数量。另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止形成硬化斑块。
男人养生必知的8大黄金食谱
现在是刚刚入夏的时节,天气刚刚开始热起来,但是却没有那么热,也是我们养生的好时节。初夏养生很重要,那么我们具体应该怎么做呢?其实方法还是有很多的穴位按摩就很不错。下面就跟小编一起来了解一下夏季如何养生?
穴位按摩可能带来的好处很多,这些穴位是身体上的黄金养生穴位,我们坚持按摩一定会有好处。那么这些穴位具体是哪些呢?可能我们没有关注,都是些常见穴位。
初夏养生
【足三里】按摩足三里胜吃老母鸡
按摩足三里有调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪的作用。有些人吃东西就发胀、老是嗳气、胃痛,也可用来调理脾胃,达到一定的刺激量后,就能增加胃肠消化道动力。
专家建议
每天用大拇指或中指按压足三里穴一次,每次每穴按压5~10分钟,每分钟按压15~20次,可以增加免疫力,调理脾胃,补中益气,一般建议早上或者晚上,用大拇指按摩即可。
取穴与按摩
从下往上触摸小腿的外侧,右膝盖的膝盖骨下面,可摸到凸块(胫骨外侧髁)。由此再往外,斜下方一点之处,还有另一凸块(腓骨小头)。这两块凸骨以线连结,以此线为底边向下作一正三角形。而此正三角形的顶点,正是足三里穴。足三里穴在外膝眼下3寸,距胫骨前嵴1横指,当胫骨前肌上。
足三里真的是身上的重要穴位,如果我们能坚持按摩好处不是一般的多,因为按摩足三里养生保健功效真的很神奇。除了足三里还有很多其他的穴位呢?
【合谷穴】镇静止痛、治疗感冒
据经络理论以及实践证明,只要按摩合谷穴,就可以使合谷穴所属的大肠经脉循行之处的组织和器官的疾病减轻或消除,健康可以保证。由于大肠经从手走头,凡是头面上的病,如头痛、发热、口干、流鼻血、脖子肿、咽喉病以及其他五官疾病都可以得到缓解和治疗。
取穴与按摩
用拇指第一关节横纹正对另一手虎口边,拇指屈曲按下,指尖所指处就是合谷穴。
在按摩时,两手可以交替按摩,用拇指屈曲垂直按在合谷穴上,做一紧一松的按压,频率为每2秒钟一次,即每分钟30次左右。
【气海穴】促进肠道消化
气海穴为任脉的首要穴道,为丹田之所在,称为生气之海。按摩气海穴有强壮作用,还能促消化、益气通阳。
人体的肾气是一个逐渐衰减的过程,如果我们不注意养肾护肾可能肾脏就会出现衰败,人体的健康状况也会受到影响。那么怎么补肾呢?在生活中常见的保健方法有哪些呢?下面跟小编一起来了解一下我们应该怎么样合理的补肾吧!
中医认为肾脏是生命之本,肾脏与身体各个器官都有着千丝万缕的联系,所以补肾的方法也有很多种。肾脏对我们的身体解毒有着至关重要的作用,补肾不可忽视。
怎么补肾
搓耳
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按摩耳廓能调节肾的功能。
用搓热的两手心搓揉耳廓,然后用拇指和食指搓揉耳廓3分钟,再用两手交替经头顶拉扯对侧耳廓上部12~18次。
擦涌泉
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涌泉为足少阴肾经井穴,中医认为体内肾经的经水是由此外涌而出的,故可开窍宁神,交通心肾。
以涌泉穴(在足前部凹陷处,第二、三趾趾缝纹头端与足跟连线的前1/3处)为中心,用左手中食指稍稍用力擦右足心,再以右手擦左足心,令脚掌发热即可。
搓腰
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腰为肾府,刺激肾俞穴和命门穴可壮腰健肾。
将两手搓热,捂于双侧肾俞穴(第2腰椎棘突下旁开1.5寸)上,再以命门穴(腰部,当后正中线上,第二腰椎棘突下凹陷处)和肾俞穴为中心,左右搓腰,也可上下搓。
搓腰并不是简单搓搓我们的腰部就可以了,其实是要找对穴位的,因为腰上有重要的穴位。搓腰就相当于是在按摩穴位,穴位按摩到位了自然就可以补肾壮腰了。
擦丹田
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此丹田即下丹田,与人体生命活动关系最为密切,可健脾益气,柔肝补肾。
将两手搓热,右手掌心捂于右侧耻骨结节外上,距正中线约2寸的“气冲”穴处,左手掌心沿大肠蠕动方向绕脐做圆周运动。
前人有气海一穴暖全身之誉称,是说气海穴有强壮全身的作用。临床验证,气海穴确有调整全身虚弱状态,增强免疫及防卫功能的作用。对先天体质虚弱、后天劳损太过者有很大的保健作用。按摩气海穴的好处可以帮助解决大便不通、月经不调、痛经等症状。
取穴与按摩
取穴时,可采用仰卧的姿势,该穴位于人体的下腹部,直线连结肚脐与耻骨上方,将其分为十等分,从肚脐3/10的位置,即为此穴。
每天用大拇指或中指按压气海穴1次,每次按压15分钟,每分钟按压15次。
【关元穴】调节内分泌治痛经
关元穴具有培元固本、补益下焦之功,凡元气亏损均可使用。临床上多用于泌尿、生殖系统疾患。按揉和震颤关元穴,主要是通过调节内分泌,从而达到治疗生殖系统疾病的目的。
常常按摩关元穴,可以起到治痛经、补肾虚、促进血液循环、强身健体的功效。
取穴与按摩
取穴时,可采用正坐或仰卧、跷足的姿势,涌泉穴位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。
用按摩手法推搓、拍打涌泉穴。在床上取坐位,双脚自然向上分开,或取盘腿坐位。然后用双拇指从足跟向足尖方向涌泉穴处,作前后反复的推搓;或用双手掌自然轻缓的拍打涌泉穴,最好以足底部有热感为适宜。
这些穴位在初夏按摩的话好处有很多,但是一定要取穴准确,这样效果会更好。除了这些穴位的按摩还有其他的方法可以帮助我们养生的,夏天可以多闭目养神,午睡也是必不可少的。
夏季如何养生
随时闭目养神
闭目,可使人心平气和,思绪冷静,精神静谧,从而达到养精蓄锐、振奋精神之目的。
得空就做深呼吸
深呼吸是气功中的调息法。嵇康《养生论》认为,炎热夏季“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣”,这里就指出了“心静自然凉”的夏季养生理念。
坚持午间小睡
坚持午睡是养生的重要方法,炎热夏日尤为重要。一则天气炎热,夜间不易入睡,清晨天亮早,故睡眠通常不足;二则白天工作繁忙,出汗较多,体力消耗大,极易疲劳。
结语:以上介绍的初夏养生的相关知识我们都了解了吗,初夏养生很有必要,但是如果我们能找到好的方法可以说是事半功倍。夏季养生是好时节我们不能忽视,很多人会在这个季节里懈怠,这是不正确的。
寒风衔着冬天而来,此季节正是人体养藏的最好时刻。人体受寒冷气温的影响,各项生理功能和食欲等均会发生变化。怎样才能调整好身体状态,顺利越冬?
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与日升月落一样,在一昼夜之间,人的机体能力也是不断变化循环的。日前,口腔、营养、睡眠、运动等学科专家告诉大家几条人体的最佳黄金时间。
1.刷牙的最佳时间:饭后3分钟。因为这时口腔的细菌开始分解食物残渣,其产生的酸性物质易腐蚀牙釉质,使牙齿受到损害。
2.饮茶的最佳时间:用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上喝热茶,这是很不科学的。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰人体对铁的吸收,时间一长可诱发贫血。
3.喝牛奶的最佳时间:睡前。中老年人睡觉前饮用,可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时,牛奶还有催眠作用。
4.吃水果的最佳时间:饭前1小时。水果属生食,吃生食后再吃熟食,体内白细胞就不会增多,有利于保护人体免疫系统。
5.晒太阳的最佳时间:上午8-10时和下午4-7时。此时日光以有益的紫外线A光束为主,可使人体产生维生素D,从而增强人体免疫系统的抗痨和防止骨质疏松的能力,并减少动脉硬化的发病率。
6.美容的最佳时间:睡前。皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛,因此晚上睡前使用化妆品进行美容护肤效果最佳,能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。
7.散步的最佳时间:饭后45分钟-60分钟。以每小时4.8公里的速度散步20分钟,热量消耗最大,最有利于减肥。
8.洗澡的最佳时间:睡前。每晚睡觉前来一个温水浴(35℃-45℃),能使全身肌肉、关节松弛,血液循环加快,帮你安然入睡。
9.午睡最好从13点开始,这时人体感觉已下降,很容易入睡;晚上则以22点至23点上床为佳,因为人的深睡时间在24点至次日凌晨3点,而人在睡后一个半小时即进入深睡状态。
10.锻炼的最佳时间:傍晚。人类的体力发挥或身体的适应能力,均以下午或接近黄昏时分为最佳。此时,人的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感,全身协调能力最强,尤其是心律与血压都较平稳,最适宜锻炼。
黄金分割率想必大家都不陌生,在医学专家和养生专家眼中,人体很多时候也遵循黄金分割率,很多保健关键点都与黄金分割点不谋而合。下面就来跟小编一起看看,人体都有哪些黄金穴位吧。
1.百会穴
头顶至后脑的0.618处是百会穴,在头顶正中心。
2.涌泉穴
脚后跟到脚趾的0.618处是涌泉穴,在脚心。
3.关元穴
脚底到头顶的0.618处为关元穴,在肚脐下四横指处。
4.印堂穴
从下巴算起,位于头部0.618处为印堂穴,在两眉连线的中点
5.膻中穴
现代人们普遍压力过大,精神紧张,导致晚上失眠的人逐渐增多。长期失眠易引起心烦易乱、疲乏无力,甚至以头痛、多梦、多汗、记忆力减退,还可引起一系列临床症状,并诱发一些心身性疾病。那么,小编来给大家介绍一下中医治疗失眠要按摩的三大穴位吧。
1、安眠穴
安眠穴是一个常用的经外奇穴,位于项部,当翳风穴(耳后凹陷处)与风池穴(枕骨下凹陷处)连线的中点。此穴能平肝息风,宁神定志,有效纾缓紧张的情绪,帮助入睡。
2、 神门穴
神门穴是手少阴心经的原穴,乃心经原气留止的部位,位于掌侧腕横纹的尺侧,当尺侧腕屈肌腱桡侧处。此穴乃心气出入之门户,能养心安神,为治疗失眠的主要穴位。
3、 三阴交穴
三阴交穴是足太阴脾经的穴位,位于足内踝高点上3寸(自己的手横放,约4根手指横放的宽度),当胫骨内侧后缘处。此穴乃足三阴经(肝、脾、肾)的交会穴,故能通调肝脾肾之经气,达到健脾、益肾、养肝的作用,精血得以统摄于脾,受藏于肝,内养于肾,心气下交,则神志安宁。
失眠的原因
1、红肉
红肉是一个营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉,具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。
从营养学角度来说,红肉的脂肪含量高,尤其是猪肉,每100克猪肉中脂肪含量高达30.3克,且红肉的脂肪中多为饱和脂肪酸,是脂肪最主要的含量成分,一般情况下适合人体利用来作为能量来源,但也正因其脂肪高,睡前食用会容易在体内囤积大量脂肪,造成肥胖,对女性健康有很大的危害。
功效:为食道减负
上脘穴的最大功效就是刺激肠道蠕动,经常刺激此穴位,是对食道的最佳保护,可避免饮食过快,造成食物淤积于胃部,产生消化不良,从而导致体重上升。该穴位置:在胃的上部,肚脐上方5寸的位置。将食指和中指并拢,按照顺时针方向按揉上脘穴3分钟,就可以达到刺激穴位的目的。在为自己准备早餐时,就可以随手按压此穴位。
中脘穴
功效:加快胃蠕动
常刺激中脘穴,胃部蠕动会加快,还可提高人体免疫力。该穴位置:肚脐上方4寸的地方。除了按摩此养生穴位外,还可以将姜切薄片熏烤,让姜汁通过热度渗入皮肤,刺激中脘穴。
下脘
功效:让毒素不滞留
下脘穴掌管食物由被初次咀嚼到真正消化的中转过程。如果此处不通畅,容易让体内毒素逐渐增多,造成小腹、臀部或者大腿处的脂肪堆积。该穴位置:在肚脐上方2寸处。不妨每日用双手大拇指轮流按压此养生穴位,让食物顺利完成初步切碎,到彻底消化的全过程。
穴位禁忌
如果有以下这些情况,最好避免按摩穴道,以免造成不良影响。
孕妇:一不小心可能会影响妈妈和胎儿的健康。
生理期:部分穴位会影响经血的流动。
一岁以下的宝宝:宝宝身体还十分脆弱,但一岁之后,可以询问医师相关的幼儿按摩方法。
空腹、刚吃饱、精神状况不佳:最好趁精神饱满、饭后一小时之后再按摩。
身体有外伤:不当按压可能会造成出血。
严重心脏病、肺部疾病、糖尿病、皮肤病患者。
结语:人体身上的穴位是不是很奇妙的,还在等什么,赶快去试试吧。
在人体的中间部分,躯干0.618处为膻中穴,在两乳头连线中间。
睡眠黄金分割点:7.5小时
一天即一个昼夜24小时,如果将白昼和夜晚视为各12小时,按照黄金分割点定律,那么人最理想的睡眠时间刚好是夜晚12小时的0.618,约7.5小时。一般来讲,睡眠宜早,入睡时间不超过晚10点,老年人不超过晚9点,是最好的作息规律。
护齿黄金点50岁
牙齿到了59-80岁基本会脱落,因此护牙齿的黄金分割点在35-50岁。对于50岁以上的人来说,有个简单实用的方法来护齿:少喝浓茶改成嚼茶叶,茶叶以绿茶最好,既可以护齿,也可以去除口腔异味。
防老年斑护好内脏黄金点
面容的抗衰老除了按摩黄金穴外,重点还在在护好内脏。而内脏的黄金点在肝肾,肝肾不好的人黄褐斑、老年斑长得特别厉害。专家说,护肝肾的黄金点在后背,经常用空心掌拍后背能加速肝肾排毒,皮肤颜色会变好。已经长了斑的人可以配合自制面膜,用生杏仁肉30克(注意选择苦杏仁,因为苦杏仁有美白的作用),水200毫升,放到打碎机中打碎,加两勺甘油,当面膜敷面。
温度黄金分割点
人体的体温和黄金分割率也有着直接联系。水的冰点是0℃、沸点是100℃。而人体的正常体温在37℃左右,恰好处于负黄金点0.382的附近。所有其他生物的体温,也都是围绕这个值上下波动的。基于人的正常体温37℃,可以得出人体在2224℃时感觉最舒适,因为37℃与0.618的乘积为23℃,在这一环境温度中,机体的新陈代谢、生理节奏和生理功能均处于最佳状态。对此,卫生部首席健康教育专家洪昭光表示,确实,不论春夏秋冬,23℃最让人感到舒适,工作时不会觉得热、睡眠时不会觉得冷。
快乐黄金分割点
人是感情动物,富有七情六欲,这也是人类与其他动物的最大区别。情绪影响着人体内部生理机能的运转状态,掌控并影响着人体的内分泌系统,从而决定着人体免疫功能,而免疫功能直接影响着人体的健康和寿命。因此,我们每一个人都要学会调控与平衡自己的情绪 通常,心态也需要符合黄金分割率,即宣泄和忍耐的比例为0.618,也可以说是四分宣泄,六分忍耐,这样的人最快乐。对此,季建林认为,健康的心态就是凡事都悠着点,不过于激进也不过度忍耐。
穴位减肥
上脘穴
衣食住行是我们每个人都必不可少的。说到吃,世界都公认中国市最会吃的国家,我们有不同的菜系,不同的美食。但我们在享受美食的同时还要注意一些饮食的小误区,学会科学的养生保健,享受生活。
生活中,我们时常会碰到一些健康问题,这些问题产生的根源一般都与日常饮食有关系,因为事物的产生发展都是有原因的,当我们以不健康的饮食习惯生活时,其必然会带来健康问题,因此遵守一些健康饮食标准是很有必要的。
标准1:少吃盐。
新版美国饮食指南建议,每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。而那些年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人,每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。
标准2:吃饭时挺直腰背。
人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃并影响心肺功能。正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
标准3:细嚼慢咽。
细嚼慢咽有助于消化,专家建议,每吃一口饭就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要细细地咀嚼30次以上。
标准4:特别饿时喝点粥。
人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。
标准5:多嚼硬的食物。
根据年龄不同,可适当补充一些硬的食物,如水果、甘蔗、生黄瓜等。这是因为较硬的食物要费劲去嚼,当咀嚼的次数增多或频率加快时,大脑的血流量明显增多,活化了大脑皮层,起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。
标准6:两餐间隔46小时。
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是45小时,因此,两餐间隔46小时比较合适。
标准7:每天吃一次纤维食品。
人体摄取了多余的脂肪和蛋白质,与大肠杆菌作用,会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。因此,每天最好吃一点粗纤维食物,如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。
标准8:先吃爱吃的食物。
桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。
标准9:骨头汤加点醋。
人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此,烹调食物时适当放些醋,可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。
标准10:饭后别马上用脑。
饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。
标准11:别一个人吃饭。
单独进餐容易产生不良情绪,而且饮食单调,会造成营养失衡。和同事、家人一起吃饭,心情舒畅,胃液的分泌也相对旺盛,可使食物尽快地消化和吸收。此外多人一起吃饭,食品种类也多,每种吃一点容易达到营养平衡。
标准12:吃饭时不谈扫兴的事。
俗话说食不言,寝不语.吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。
标准13:吃饭环境要安静。
英国曼彻斯特大学研究显示,随着噪声增大,受试者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。研究还表明,嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆,有轻柔音乐做背景可以让人吃得更香。
标准14:早饭吃热的。
清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食。
标准15:动、植物油混着吃。
光吃植物油会促使体内过氧化物增加,加快人衰老,还会影响人体对维生素的吸收,增加乳腺癌、结肠癌发病率。而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家提醒,用1份动物油、2份植物油制成混合油,可以取长补短。
标准16:饭后半小时再喝茶。
饭后不宜立即饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质,给胃增加负担。饭后半小时再喝茶,能促进消化吸收,起到杀菌消毒和护齿的作用。
标准17:多吃深色蔬菜。
深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐,每天应该吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜应占到一半以上,其维生素C含量比浅色的高一倍。举例来说,深紫色茄子与浅绿色茄子,紫色洋葱与白色洋葱,紫甘蓝与卷心菜,紫薯与红薯、白薯,前者的营养价值都显著高于后者。
标准18:饭后甜点要少吃。
正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。
饮食对我们每个人来说都很重要,我们的身体健康与否都和饮食有密切的关联。只有养成良好的科学习惯,我们每个人才能更好的生活、学习,更好的创造未来。