米面中存在一种叫做植酸的物质,它能够与锌元素结合,形成化合物,使得人体无法正常吸收,导致缺锌,少年儿童缺锌就会导致抵抗能力降低、易患感染,味觉减退、食欲不振、厌食,影响生长发育。
不过,存在于主食中的植酸也有一个特点,如果把它发酵,植酸就会减少,不再对锌的吸收产生影响。因此,吃馒头、面包就比吃米饭更有利于锌的吸收。
在我国,南北方的饮食习惯不同,就能看到很明显的对比:习惯吃馒头的北方人长得比较高,而习惯吃米饭的南方人则相对矮一些,这在一定程度上跟锌的摄入量有关。另据调查,吃面包的西方人,缺锌状况也相对较少。
虽说米、面跟孩子缺锌有很大关系,但也不能全都归因于此。如果孩子原本就吃得不够,即使全吸收了,也很难达到正常水平。专家告诉记者,有些孩子挑食挑得很厉害,尤其那些不爱吃肉的孩子,摄入锌元素太少,极其容易缺锌。
专家解释说,某些父母的错误观念也会导致孩子缺锌。比如动物的肝脏是含锌很丰富的食品,但有些父母却认为肝脏是进行解毒的器官,所以一定带有毒性,于是不让孩子吃,进而影响了锌元素的摄入量。
此外,专家提到了特别容易被父母忽视的一点,长得太快的孩子也容易缺锌。锌是促进身高增长的重要元素,孩子长得太快,对锌的需求量就会大大增加,如不能及时补充,自然也会导致缺锌。新稀宝牌锌硒宝片,活性高,容易被身体吸收,充分发挥锌在人体内应有的作用,能让孩子有效补充锌。
编者按:我想每个人在小的时候,都会出现流口水症状,特别是几个月大的时候,婴儿流口水是怎么回事呢?宝宝流口水怎么办?今天小编给大家推荐一些食疗方法,并告诉大家一些宝宝流口水护理高招,快去看看学学吧。
生姜甘草药膳方 让孩子不再流“哈喇子”
人在幼儿时期,都会有口水过多的情况,北方人管这个叫流哈喇子,一般家长都会给自己的孩子戴上特制的围嘴,以免口水弄湿了衣服。虽说幼儿涎液过多属于正常情况,但实际上,它也分为生理性和病理性两种。生理性因素是因为随着新生儿慢慢长大,唾液也逐渐增多,再加上小孩子口腔浅,也不太会及时吞咽过多唾液,因此便出现流涎的情况,但程度不会太重,所以不必过于担心。如果是病理性的,家长就要及时给孩子诊断治疗了,这就是中医里所说的“流涎症”。
流涎症即流涎不收,又叫做滞颐,是小儿口水过多,经常流出口外的一种症状。它的诊断依据是,常见于3岁以内的小儿,除了涎液不断,浸湿两颐和胸前外,幼儿口腔内和嘴角周围还会出现小米粒大的红疹,或是发生溃疡、糜烂等,同时伴有发热等症状。
脾脏虚冷涎多,就要多给患儿吃一些有温和健脾作用的食物,比如虾、羊肉、韭菜、花生、核桃等。只有把脾的阳气升起来,体内多余的水湿之气经脾阳运化才能除去。我们可以煮点生姜甘草汤给孩子喝。用生姜3片,甘草9克,加水300毫升,文火煎至150毫升,给幼儿频频饮服。每天1剂,连服5~7天。生姜辛而散、温,益脾胃,善温中降逆,可以止涎唾,在这里起主导作用。将甘草搭配进来,是因为甘草味甘性平,清热生津益气,可以起到辅助作用,使生姜温而不燥。这样,两者就有了一个温润行气,化燥祛涎的功效。
但相对于脾脏虚寒导致的流涎症,有的患儿却是由于脾胃积热造成的。也就是说,流涎不收的根源在脾,但要加以辨证分型才能取得治疗效果。脾胃积热表现出一系列热证的特点,有流涎黏稠,双颊肤色红赤、痛痒,口角红赤糜烂,面赤唇红,啼声响亮,小便发黄,大便秽臭或燥结等。而一直流黏稠的口水,就是由于脾胃湿热之气向上熏蒸造成的。这时要吃一些清热养胃、泻火利脾的食物,像绿豆汤、丝瓜汤、梨汁、西瓜汁就是不错的选择。还可以试试青果石斛茶:新鲜橄榄7只(打碎),鲜石斛9克,加水400毫升,用文火煮成150毫升,给幼儿频频饮服。每天1剂,连服5~7天。用于脾胃积热,清除壅滞熏蒸于口导致的小儿流涎症。
在治疗的同时,家长还要做好护理措施。比如要及时擦拭幼儿口腔周围浸湿的皮肤,每天要用清水及时清洗,让孩子的脸部和颈部保持干爽,防止患湿疹。如果出现湿疹和糜烂,要及时去医院诊治。最重要的一点还得提醒大家,就是不要总等问题出现了才去心疼孩子,急着找方子、看医生,一定要在日常生活中管好孩子的脾胃。要知道,幼儿脏腑娇弱,对食物性味的敏感程度更强,吃得过于寒凉或温燥都不好。并且,作为母亲也是有责任的。譬如妈妈饮食过于辛辣或肥腻荤厚,喂奶时乳汁就会把这种温燥之性传给孩子。所以,为了孩子的健康,家长需要注意很多细节。
你还可以尝试的其他偏方:
1桑白皮10~20克,加适量水(1碗左右),煎至水剩一多半,分2次或3次给幼儿口服。每天1剂,连服5天为1个疗程,1~2个疗程即可。用于小儿脾热流涎。
2鲜桑白皮适量,榨汁,涂于幼儿口中。每天数次。
虽然还不到想哭但是哭不出来的地步,年纪轻轻却确实老觉得眼睛很干涩,有时白天也会产生眼屎。怎样才能让眼睛舒服点呢?
科学点拨
眼睛干涩的原因通常有两种:一是由于泪液的供应量减少,二是泪液的蒸发量增大。
泪液的减少是现代人的特征。泪液在紧张状态下难以流出,而且夜间减少。泪液也随着年龄的增加而减少。办公自动化设备、夜猫子工的生活方式,社会压力增大和基于空调机的普及而产生的干燥等使泪液减少的因素越来越多。
蒸发量增加的原因在于:眨眼次数因凝视个人计算机和游戏机的画面而减少;位于泪液表面的油层由于某种原因而变得不稳定了。油层从位于眼睑边缘的眼睑皮脂腺分泌出来,不过,经常堵塞。如果使用毛巾热敷双眼,就会改善血液循环,眼睛肌肉的疲劳也可以消除。
俯视防干眼
调整电脑的摆放位置和显示器角度,使眼睛与显示器之间的视角呈俯视角度,就能够减少泪液的蒸发,可以有效缓解眼部干涩。这个俯视的办法,对于老年人看书看报或者看电视时,同样有效。
吃香蕉防干眼
香蕉保护眼睛的功能首先和其中含量丰富的钾有关。人体摄入盐份过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。
香蕉中含有大量的β胡萝卜素。当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神,多吃香蕉不仅可减轻这些症状,还可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免其过早衰老。
眨眼防干眼
眨眼相当于休息,正常人每五六秒钟眨眼一次,常感到眼睛干涉的人眨眼频率要降到每十几秒甚至二十几秒眨一次。眨眼次数大大降低,血管神经调节紊乱,平时靠眼药水滋润的角膜因此变得干燥不堪、结膜充血。
热敷眼睛防干眼
热敷眼睛或绕着眼球按摩,用热毛巾或是手帕覆盖于双眼(同时闭上眼睛),每天1至2次,每次热敷约10-15分钟。亦可以用大拇指轻按眼窝四周的骨头,从眼窝上方内侧开始,沿着骨头向眼睛外侧按摩,然后朝眼底往鼻子的方向移动,都可控张血管,增加眼部血液循环。
不要正面对着空调机的风
空调吹出的风会带走眼部的水分,加大泪液的蒸发量,加快眼睛变干涉的速度
免疫力是人们健康的保护伞,孜孜不倦地抵抗着来自外界的病菌们的袭击。然而,中国的少年儿童普遍免疫力不高,这跟机体中的锌的缺乏有着莫大的关系。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果显示,我国少年儿童的缺锌率高达60%!这也解释了免疫力普遍低的现象。现代科学证明,缺锌或摄入量不足将严重影响儿童的生长和发育,降低孩子的免疫力。
目前WHO(世界卫生组织)已确认的14种人体必需微量元素中,锌占第一位。锌参与多种金属酶的合成,与200多种酶的生物活性有关,参与免疫系统形成、稳定调节及维持机体正常免疫功能。权威研究显示,既往健康的普通感冒患者在出现流鼻涕、咽痛等感冒症状的24 小时内补充锌制剂,可缩短病程和减轻病情。补锌预防感冒,连续补锌5个月以上的儿童,很少得感冒。补锌可以缩短儿童腹泻病程,连续10~14天补锌可以降低儿童后来3个月内的腹泻发病率。
此外,缺锌对味觉系统有直接影响,使孩子的味蕾出现问题,孩子就不爱吃饭,从而导致营养吸收不均衡,免疫力就更差。恶性循环也直接导致孩子体质羸弱、免疫力低下、容易生病。
父母们要注意,如果你的宝宝挑食、不爱吃饭,身体不好经常有病,学校、幼儿园里有个流感、闹肚子准跑不了他,还反反复复发作,不容易好,这一定是免疫力的问题,孩子很可能是缺锌。些家长认为孩子不吃饭所以个头小是缺钙,但是一检查却是缺锌。严重缺锌的孩子,身高比同龄组的通常要低3~6厘米,体重轻2~3公斤。
父母们应学会给宝宝补锌,从而增强孩子的免疫力。免疫力强才有可能战胜各种疾病。补锌的途径有两种,即食补和补锌制剂补锌。食补就是在日常膳食中多吃些含锌丰富的食物,比如海蛎肉、小麦胚粉、鲜赤贝、猪肝、杜蛎等等。同时还需少吃经过精细加工的米面,因为锌在加工过程中会被损失掉。如果免疫力低下症状比较严重,则需考虑服用补锌制剂。补锌制剂一共有三代,第一代是无机锌,副作用明显;第二代是有机酸锌,吸收一般,略有副作用;第三种是蛋白锌,不但吸收好、活性高、见效快,还没有任何无作用。蛋白锌的代表产品就是新稀宝牌锌硒宝,对于提高人体免疫力效果显著。
总之,免疫力对人体非常重要,免疫力强则身体强壮,免疫力低则体弱多病。父母们需时时把给孩子补锌放在心上。
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幸福罪魁:宫颈炎、宫颈糜烂
宫颈炎症、宫颈糜烂是已婚女性的常见病,很多时候都是由分娩、流产或手术操作损伤宫颈,以及产褥期、经期不卫生及细菌感染而导致的,所以又被很多人叫做妈妈病,有这些经历的夫妻如果出现性交痛可以考虑是宫颈给你们的快乐带来了障碍。而这样的疼痛与早期宫颈癌的信号基本相似,难以区分,所以一旦出现这样的疼痛一定要重视起来。有的少女从开始来月经即有痛经的毛病,轻者下腹部疼痛,行经过后,才逐渐缓解;严重者则小腹疼痛难忍、面色苍白、形体消瘦、语音低微,甚至伴有昏厥等症状。这种情况属于原发性痛经,在未婚女子中较为常见,多数在月经初潮或初潮后不久开始发病,腹痛主要位于小腹正中,喜热、喜按,轻者可以用热毛巾或热水袋轻轻敷揉即可缓解。重者必须去医院治疗。其发病的基本原理尚不很清楚,大多数与子宫发育欠佳、子宫肌肉痉挛、经血流出不畅或体质虚弱者受寒饮冷所致,也有的与精神情绪紧张、恐惧、惊吓等有一定关系。有的医学家则认为是交感神经紊乱所引起。尚无定论,也许各种因素都有。一般无明显的器质性病变。大多数人随着身体发育的不断完善、健康状况的不断改善、结婚生子等,痛经会自动消失。为了减轻经期痛苦、减少精神压力,及早发现和防治可能存在的各种器质性病变,早检查、早诊断、早治疗是非常必要的。
西医治疗痛经主要是对症处理,中医针对痛经多辨证施治,进行整体调理。少女痛经除原发性痛经外,常以补气养血、温经活血、化瘀止痛药物治疗。常用当归补血汤、八珍汤、十全大补汤加减益母草、艾叶、香附等药物,能取得满意效果。这里介绍两款少女痛经药膳,对部分气血亏虚少女有一定作用。
1.仔鸽1只(约300克),杀后去毛及内脏,剖开,洗干净,将红枣8枚,当归10克,熟地8克,川芎8克放入鸽体内,加水适量,隔水蒸烂熟,加入红糖即可食用,1周用1剂;
2.黑母鸡一只(约1000克),杀后,去毛及内脏,洗干净,将黄芪10克,党参10克,红枣6枚,生姜适量放入鸡腹中,加水适量,隔水蒸,先武火,后文火,蒸烂熟后即可食用。1周用1剂。
此病药膳有一定效果,但要注意饮食起居。第一,要注意加强青春期的营养,不要因为想保持苗条身材而节食,这对发育中的女孩子是非常有害的;第二,注意经期的卫生,经期注意保暖,避免涉水、淋雨、受凉,注意预防感冒;第三,保持精神愉快,心情舒畅,不要因为学习或工作而过度劳累。
饮食养生
运动养生