宝宝春季养生粥

2019-10-12 │ 宝宝春季养生粥 夏季宝宝养生粥

鱼肉粥——促进宝宝发育增强体质

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“鱼肉粥——促进宝宝发育增强体质”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

鱼肉粥是我们经常吃的粥品类型,经常喝粥也是可以起到保健的作用的,不同的食物相互搭配煮粥不仅好消化好吸收,而且还可以有滋补的作用,对于增强提子有好处的,婴儿鱼肉粥可以促进宝宝发育,来看看吧。

材料:大米,鱼肉,蔬菜粉,肉松,盐

1.只取鲤鱼肚子上的肉(刺少),去内黑膜,加少许盐去腥(一定要少少的,不能吃出咸味)煮熟。

2.大米泡好,煮粥。

3.鱼肉熟了后弄碎,去刺。

4.加蔬菜粉(可以放蔬菜,我家没有了)。

5.加一点宝宝肉松,因为肉松里有咸味。

6.加入粥搅拌均匀。

此款粥只适合6个月以上的宝宝食用,而且鱼肉不能加太多,吃鱼肉的时候一定要加蔬菜,防止宝宝便秘。

健康提示

鱼肉含有丰富的蛋白质,所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸,对人体健康有利;此外,鱼肉的维生素和矿物质也很丰富,肉质细腻鲜嫩、营养丰富、最适合幼儿食用。

其实孩子添加辅食的时候,要想保证宝宝对营养的摄入和吸收,选择鱼肉粥是没有错的。对于一些需要添加辅食的孩子来说,还可以吃些小米粥、菜汤之类的食物,注意饮食多样化。添加辅食的时候可以吃这样的粥品,不仅好消化好吸收,而且还可以促进宝宝的代谢,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以有滋补的作用,对于宝宝的身体健康有帮助,还可以提高免疫力哦。

婴儿鱼肉粥的做法,大家都学会了吧,其中含有丰富的维生素和矿物质,补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用,促进宝宝发育增强体质,具有生津润燥,还能健脾养胃的功效,大家不妨试试。


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蜂蜜蛋糕——消化增强体质促进发育


宝宝正在发育的阶段,所以在饮食等方面一定要注意的哦,多吃一些有营养,增强体质促进发育的食材哦。蜂蜜大家都吃过的吧,营养丰富而且具有保健的作用哦,蜂蜜做什么好呢,下面就来介绍适合宝宝的蜂蜜蛋糕。

【蜂蜜蛋糕】

【主料】

鸡蛋2个、低筋面粉60克、

【辅料】

白糖30克、植物油15克、蜂蜜20克

【做法】

1.鸡蛋加蜂蜜、白糖搅拌均匀,用打蛋器开始搅打

2.打发至直到提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹,花纹保持较长时间不会消失,表示打发好了

3.在打发好的蛋糊里加入过筛的低筋面粉,倒入植物油

4.用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀,不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡

5.将面糊盛入小纸杯中,然后撒上杏仁片

6.入预热170度的烤箱,中下层,上下火,烤12分钟左右,表面呈金黄色即可

最近家里宝宝爱上吃蛋糕,总是从外边买蛋糕,它的味道有点太甜了,所以我在家准备给宝宝做份爱心早餐,操作简单又好吃的小蛋糕,无论当做下午茶还是做为早餐食用,都感觉满满的幸福哦。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。蜂蜜和鸡蛋还有面粉制作出的蜂蜜蛋糕,口感好,而且有丰富的营养成分,对于宝宝助消化,增强体质,促进发育有一定的作用和功效哦,家长们不妨做给宝宝吃哦。

蜂蜜蛋糕的具体的做法。大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说可以食用,宝宝助消化增强体质促进发育。


瑶柱粥——促进食欲增强体质


喝粥也是一种养生的方法哦,不同的粥品营养价值不同,现在人们越来越在意健康的问题了。瑶柱粥是一种海鲜粥品,瑶柱是干贝,是可以补充蛋白质和钙质的哦,看看瑶柱粥的做法以及营养功效。

瑶柱粥的功效:

干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。瑶柱粥可以补充丰富的营养物质,刺激食欲的同时也可以有增强体质的作用,对于保持健康有好处,适合多种人群,滋阴润燥的同时也可以起到保健效果。

1.具有滋阴补肾、和胃调中功能

2.能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症

3.常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

4.还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

花蟹瑶柱粥

材料:蓝蟹,瑶柱,腐竹,米,莞茜,葱花,盐,糖,味精,胡椒粉.

做法:

1、蟹洗涤乾净, 去污肠斩件沥干水备用。

2、米洗乾净,瑶柱泡温水撕条,腐竹垛成极小碎片。

3、起锅煮水滚,放米、瑶柱条、腐竹碎煮滚。

4、然后开小火慢炖成稀粥(大约一个半小时,煮到不見米,米水合一),下盐、糖、味精。

5、滚后熄火下蟹件蓋上蓋大约七分钟, 装碗撒些莞茜、葱花在粥上即成。

瑶柱粥的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了,可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的,具有补充纤维素,养肝明目滋阴润肺补气血。补充蛋白质促进食欲增强体质,减少便秘的问题出现,大家可以经常食用。


糯米饭卷——增强体质有助发育


糯米大家都吃过的,很多人都不知道糯米是一种什么样的米,觉得就是和普通的大米没有什么区别,其实糯米就是我们经常吃的江米,糯米有种糯糯的感觉,而且还有一种甜味,今天介绍的糯米饭卷很适合孩子们吃,可以促进食欲。

【儿童营养餐早点糯米饭卷】

主料:糯米饭300g

辅料:咸蛋1个、油条1根、生菜叶3片、肉松15g、沙拉酱适量

步骤:

1.准备食材

2.把熟咸蛋绞碎

3.底下铺上保鲜膜,把糯米饭铺上正方形形状

4.放入放上生菜叶、油条

5.放上咸蛋、肉松

6.挤上沙拉酱

7.把保鲜膜上下两边往中间靠拢挤紧,把菜料全部包住

8.对切就行

糯米含有丰富的蛋白质、钙、维生素,用它做道营养早点----糯米饭卷,做馅料剩下的糯米饭,包菜好吃,营养又美味,做早餐是不错的选择哟。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。糯米具有助消化的作用,还可以健脾胃,对于提高体质有好处,同时也可以有强筋壮骨的作用呢。

关于糯米饭卷的做法,大家都学会了吧,方法其实还是比较简单的,重要的是这样的食材很有营养,具有补血活血的作用,而且还可以促进代谢,儿童促进食欲增强体质有助发育,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试哦。


宫保鸡丁——促进食欲增强体质


鸡肉大家都吃过的吧,也并不陌生,大家都喜欢吃什么口味的呢,鸡肉含有的蛋白质和钙质是比较多的,而且还可以有促进食欲的作用,鸡肉的吃法也有很多,下面就来看看宫保鸡丁的做法,是一道很普通的家常菜,可以增强体质,还可以补气血。

宫保鸡丁的食材和用料

花生、鸡肉、食盐、黄瓜、花椒

宫保鸡丁的制作步骤和方法

步骤一、准备材料:鸡肉、熟花生米、黄瓜、花椒、葱花、水淀粉、料酒、生抽、醋、盐。

步骤二、鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀。黄瓜切丁、葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣椒籽。在小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁

步骤三、锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段。放入鸡丁,放1汤匙料酒,炒到鸡肉变色。最后调入料汁,再放入黄瓜丁、熟花生米,翻炒均匀,水淀粉勾芡即可。

宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜,属川菜名菜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉可以有缓解营养不良的作用,补充丰富的蛋白质和钙质,还可以有提高免疫力和体质的效果哦,同时也可以增强体质,对于促进新陈代谢有好处,大家可以试试。

关于宫保鸡丁的具体的做法,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力,增强体质,具有清除自由基的作用,而且还可以延缓衰老哦,所以适合各类的人群食用,促进食欲增强体质补气血,对身体健康起着很重要的作用。


肥肠炖豆腐——增强体质促进食欲


说起肥肠大家都不是很陌生的吧,肥肠就是我们经常吃的猪大肠哦,它可以促进食欲,而且还可以有美容养颜的作用,含有丰富的蛋白质和氨基酸,增强体质,促进食欲,和豆腐搭配的话好消化好吸收。

肥肠炖豆腐

制作材料

主料:豆腐(北)250克,猪大肠250克;辅料:油菜心100克,胡萝卜25克;调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,猪油(炼制)20克,香油2克,辣椒油2克

制作方法

1.将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分;

2.豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下;

3.油菜心洗净,劈成单叶;

4.葱、姜切成末;

5.蒜切片;

6.胡萝卜去皮,切成小菱形片;

7.将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅;

8.锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒,添入高汤500克,加入酱油、精盐、料酒、花椒,再放入豆腐,烧开后转用中火炖15分钟;

9.放入油菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油即可。

肥肠,众所周知就是我们常说的猪大肠。猪大肠不仅有极好的柔韧性,此外还有润燥,补虚,止血等作用和功效。尤其适合经常便秘,痔疮等患者使用。而豆腐更加不用说,本身就富含了大量的蛋白质和其他不同的营养物质。因此肥肠加豆腐两者一起做成的肥肠炖豆腐,营养和美味更加升级。这样的一道食谱是不错的养生食谱类型哦,不仅可以促进消化和吸收,而且还可以增强体质的呢,对于缓解便秘啊补虚润燥有一定的帮助。

关于肥肠炖豆腐的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,补充蛋白质增强体质促进食欲,大家可以利用起来学习一下自己回家制作,营养丰富,具有补虚补血的作用,而且还可以补充营养,赶紧试试吧。


低脂奶酪面包——促进开胃增强体质


低脂奶酪面包是我们常吃一种食物,很多人都喜欢吃这种食物,这是我们大家经常会去吃的,通过吃低脂奶酪面包这样的食物就能帮助我们很好的补充营养,这样自然是会对我们健康有帮助的,而低脂奶酪面包不仅可以充饥,还能促进健康,下面就让我们一起看看低脂奶酪面包的做法。

低脂奶酪面包的材料

低脂奶酪、高筋面粉、低筋面粉、酵母、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、蜂蜜、芝麻。

低脂奶酪面包的做法

首先我们就需要把时的材料都准备好,先把面粉倒在一起,加入温水搅拌,倒入白糖、低脂奶酪、蜂蜜、淡奶油和酵母,然后放入面包机里面,选择发面功能。面团发酵到两倍大的时候,贴上保鲜膜,放在温暖的地方发酵到2倍大。从大块面团中挤出一点,用擀面杖擀平,然后卷起来,从中间切开。继续将切开的面皮们放在温暖的地方继续发酵。在面团表面刷蛋液,撒上芝麻,然后放入预热180度的开箱中,中层烤15分钟。

低脂奶酪面包的食用功效

低脂奶酪面包是很不错的一种食物,相对于我们常见吃的面包食物来说,低脂奶酪面包的味道是会更好的,而且营养价值也是同样非常不错的,能够帮助我们起到补充的养生效果,而且同时在其中的脂肪含量也会更少,所以说我们就能够通过吃低脂奶酪面包来促进健康,这样自然是有助于我们健康的,可以很好的补充营养物质,同时还能很好的增强我们身体素质,是非常推荐大家在平时去吃的食物。

低脂奶酪面包是非常不错的一种食物,很多人都爱吃,而且我们经常吃低脂奶酪面包对健康也会有帮助,能够帮助我们很好的增强身体素质,还可以很好的补充营养物质,而且吃低脂奶酪面包不会摄入过多的热量和脂肪,吃起来就会更健康。


咖喱土豆盖饭——促进食欲增强体质


土豆是我们经常吃的一种食材类型,而且营养物质丰富,他可以有促进食欲的作用,补充丰富的营养物质哦。土豆也叫马铃薯,含有的营养元素比较多,可以促进食欲,增强体质,下面就来看看咖喱土豆盖饭的做法,可以有预防感冒的作用哦。

咖喱土豆盖饭

主料:土豆1个、胡萝卜1根、洋葱80g、小烤肠1袋、米饭1碗

辅料:橄榄油适量、蒜瓣2个、咖喱40g、白糖3g、盐少许

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切小块清水浸泡备用。

3.胡萝卜洋葱,小烤肠分别切丁,大蒜切碎。

4.炒锅倒入橄榄油,放入一半的洋葱和蒜泥炒香。

5.放入咖喱。

6.炒至咖喱出香味。

7.再加入土豆丁翻炒片刻。

8.加入胡萝卜继续翻炒。

9.加入适量的水。

10.加盖中火烧制10-15分钟。

11.然后加入另一半的洋葱和小烤肠继续烧制2分钟,

12.加少许盐,糖调味。

13.大火熬至咖喱收汁浓稠即可关火。

14.米饭放在加热的铁板上,浇上土豆咖喱即可。

咖喱是快餐店里的最受欢迎的一道美食,搭配洋葱、土豆、胡萝卜一起做咖喱盖饭,做法简单,无需任何添加剂,就能做出香味诱人食欲的咖啡盖饭。洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。这样的食疗方法可以有抵御风寒的作用,还可以有抗菌消炎的作用,对于提高体质,促进消化有好处,同时也可以提高免疫力。

关于咖喱土豆盖饭具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,如果有肠胃不好,或者是胆固醇高的人群来说是不错的选择,具有保护肝脏的作用,促进食欲增强体质防感冒,大家平时的时候不妨试试,很有营养的哦。


柚子烧鸡翅——促进食欲增强体质


食物的种类有很多,我要讲究应该如何搭配才能吃出美味吃出健康,这也是一种养生保健的方式。柚子大家都吃过,是很常见的水果,除了当水果吃,还可以做菜的哦,来看看柚子烧鸡翅的做法吧。

【柚子烧鸡翅】

【主料】鸡翅10只、柚子3瓣、红糖70g

【辅料】油适量、盐适量、老抽2勺、啤酒700ml

【步骤】

1.准备食材。

2.柚子去皮去籽,撕成碎粒,加入红糖。

3.将柚子粒与红糖拌匀,用勺轻压,出汤汁,这时可以尝一下它的酸甜度。根据自已的喜好略调整

4.鸡翅每个上面划两刀,以便更好的入味。

5.将鸡翅放在柚子红糖汁中腌制半个小时以上,中途,可多次按摩,以便更好的入味。

6.将鸡翅边上多余的肥边切下来,锅中放少许油,煸出翅边的油。

7.加入葱姜炒香后,放入鸡翅略翻炒两分钟。

8.加入腌制过鸡翅的柚子红糖汁。

9.再加入两罐啤酒。

10.再加入适量盐调下味。

11.再倒入两勺老抽增色。

12.大火煮开后,转中小慢炖,当汤汁快要收尽时,转大火,收汁即可。

烧鸡翅是常吃的食物,加入了柚子后,微酸的口味正合适,搭配蔬菜一起食用,可解油腻,具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,柚子可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质。鸡翅中含有的蛋白质比较多,和柚子一起搭配的话可以促进食欲,还可以有养血健脾的作用和效果的哦。

柚子烧鸡翅的做法,是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,促进食欲增强体质助消化,适合各类的人群食用,增强抵抗力,促进发育。


剁椒芋头——促进食欲增强体质


不知大家是否喜欢吃芋头呢,小编很喜欢吃这样的食物,有营养,而且口感香甜,适合做很多的食谱哦,比如说可以做甜品啊,熬粥,煲汤都是不错的选择,还可以做菜的哦,来看看剁椒芋头的做法吧。

剁椒芋头的做法

1、红尖椒洗净,切成0.3厘米的小段备用;

2、将小芋头用清水洗净,用削皮刀把表皮削掉;

3、把小芋头切成小块(比大拇指大点就可以了);

4、取一个碗,把芋头块放进碗里,在上面先撒上少许鸡精、剁椒,再在剁椒的上面撒上红尖椒段;

5、烧一锅水,待水开后,上锅蒸30分钟;

6、取出后在上面淋上少许香油就可以了。

提示:最好使用剁椒,口感更好,如果没有剁椒可用泡椒代替。

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,:辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,所以这样的一道美食可以有促进食欲的作用,还可以补充维生素C和矿物质,对于促进代谢是有好处的,同时也可以增强人体的免疫力,对于保护牙齿啊还有降低胆固醇的功效,适合各类人群食用。

剁椒芋头的具体的做法,是不是觉得想马上尝试一下呢,确实是,营养丰富,而且适合各类的人群食用,促进食欲增强体质降低胆固醇,促进食欲的同时,还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。


鳕鱼块便当——促进食欲增强体质


鳕鱼大家都爱吃吧,小编也是其中的一个了,经常吃些鳕鱼的话可以有促进代谢,补充蛋白质的作用。鳕鱼的食用方法有很多,炸着吃,烤着吃,做汤等等。今天这道鳕鱼块便当适合白领们食用。

【鳕鱼块便当】

【主料】

米饭50克、鳕鱼1块、鸡蛋2个、西兰花1小朵、黄秋葵1根

【辅料】

盐适量、油适量、香松适量、紫菜1片、意大利综合香料少许

【做法】

1.鳕鱼洗干净,吸干表面的水分后,加少许盐抹面,腌制20分钟左右

2.不粘内加少许油,将腌制好的鳕鱼加入,小火慢煎

3.鱼煎至金黄后翻面,两面都煎至金黄后盛出,摆盘

4.现磨一点儿综合香料,黑胡椒亦可,小朋友的话原味或者挤点儿柠檬汁也很好吃

5.鸡蛋加盐打散

6.厚蛋烧专用锅加少许油刷一下,小直径的平底锅也可以,加入蛋液,刚好铺平锅,第一层蛋液差不多熟就可以慢慢卷起

7.卷好的第一层鸡蛋推至锅边,再下第二层蛋液,蛋液差不多熟了,就可以继续卷了,重复上面的步骤直到蛋液用完,想厚一点的话,可以用三个鸡蛋

8.切面

9.米饭煮好以后加入寿司醋拌匀

10.用手捏出寿司的样子,铺上厚蛋烧,再用紫菜条围住

11.香松饭团,米饭用手捏成圆形,放入加有香松的碗,滚动饭团,让饭团沾满香松即可

12.厚蛋烧饭团和香松饭团成品

13.西兰花,秋葵用油盐水煮熟

14.鳕鱼块切块

15.将所有材料整齐地码进便当饭盒即可

鳕鱼营养价值高,肉质厚实,味道鲜美,有心肌梗死等心血管疾病等作用,今天小编用它做道爱心便当----鳕鱼块便当,鳕鱼鲜嫩美味,搭配不同起食用,营养更加丰富,吃着更加健康。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼和西兰花一起搭配食用可以看衰老,而且还可以解毒降血脂,老少皆宜,同时也可以好消化和吸收,具有抗衰美容的作用。

鳕鱼块便当的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很高的哦,促进食欲增强体质美容抗衰,是不错的滋补的食材,可以有补血补气的作用,而且还可以滋阴润燥,适合补肾壮阳。


莴苣炒虾仁——促进食欲增强体质


莴苣是一种很常见的食材哦,大家都喜欢吃,略微有一定苦苦的感觉,但是具有很好的杀菌抗菌的作用,还能补充丰富的维生素和矿物质的哦。莴苣如何食用最好呢,今天介绍莴苣炒虾仁的做法,可以有补钙增强免疫力的作用哦,还可以促进新陈代谢,来看看吧。

莴苣炒虾仁做法

用料:

莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、红朝天椒 1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量

做法:

1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。

2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。

4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。

5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。

莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。莴苣富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。两者合一,更能让孕妈妈补充各种营养,身体更强壮。虾肉可以有补钙补肾的作用,提高人体的免疫力和体质,对于促进新陈代谢有好处,有助于消化,和莴苣一起吃,可以有补钙强身的作用,适合孩子孕妈妈们食用。

上面介绍了莴苣炒虾仁的具体的做法,是不是已经都了解了呢,对于它的好处和营养的功效,上面小编也已经给大家具体的介绍了,可以说它是很有营养的一道食谱,补钙促进食欲增强体质,适合各类的人群,对身体健康有帮助。平时的时候大家可以这样搭配。


大骨粥——增强体质补气养血


大骨粥大家都知道的吧,就是大骨头和大米一起熬煮的粥品,可不要小看大骨,虽然没有肉,但是营养都在骨头里,含有丰富的蛋白质和高钙,属于增强体质的食材,大骨粥适合身体虚弱的人食用,一起来看看适合的人群吧。

大骨粥营养价值:

1、猪小排(猪肋排):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

2、稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米和猪骨一起搭配的话可以有增强体质补气养血的作用,同时也可以调理脾胃,对于滋补五脏有很好的效果。

1.锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片,肉骨头洗净入锅,煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净,沥水备用。

2.将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内,生姜1片拍松入锅,加入11份于米的清水,设置“1小时粥╱汤”档煲制。

3.煲制肉骨头过程中,反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清。

4.腐竹用热水泡发至软透,拧干水分切段备用;皮蛋去壳切碎丁状;大米淘洗干净沥水备用。

5.将三样材料放入大碗中,加入小勺食用油、少许食盐,捏揉拌匀,腌制20-30分钟备用。

6.肉骨头煲制1个钟头后,将腌制好的煮粥材料倒入锅中,稍加拌匀,设置“1小时粥╱汤”档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动,盖上锅盖继续煲制。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味,小葱洗净切末,用少许滚油浇上“激”出葱香,撒在粥上,再点上几滴豉油或生抽即可食用。

关于大骨粥的一些好处以及适合的人群,上面给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们可以看出的是大骨粥的营养价值还是比较高的,可以有促进代谢的作用,适合多种人群,但是有高血脂的人群最好少吃。


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