婴幼儿是一个特殊的群体需要我们去用心的呵护,对于很多家长来说如何让婴幼儿健康的成长是一件很苦恼的事情,如何选择食物,如何进行营养搭配都是需要考虑的问题,下面我们就来了解一下宝贝营养菜谱。
适合4个月--1岁宝宝的蛋白质食谱:
海参粥
配料:水发海参50克,大米100克。
制法:将大米、海参洗净,放入锅内,加水后煮沸,改用小火煮粥,米烂粥稠,即可食用。
营养分析:益气健脾,补肾填髓。本膳营养丰富,所用海参,能补肾填精髓;大米,甘平,健脾和胃,生津滋液。
鱼蛋饼
食谱原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
制作方法:
1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。
健康提示:
鱼肉饼色泽美观,软嫩鲜美。未满1岁的宝宝咀嚼能力还不是很好,松软的鱼蛋饼饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1等多种维生素和营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。
清蒸鲈鱼
食谱原料:鲈鱼
辅料:小葱、盐、醋、酱油、鸡精、香油
制作方法:
1、将从超市买来的新鲜鲈鱼清洗干净(鲈鱼是在超市已经杀好的)。
2、调好汤汁,在一个小碗中加入盐、醋、酱油、鸡精等少许,搅拌均匀。
3、将小葱洗净后,切成小段。
4、装盘,将鲈鱼放入鱼盘内,并倒入汤汁,撒上葱段(可以去除鱼腥味),再淋上几滴香油。
5、将整个鱼盘放入已经加好水的蒸锅,开大火,开始蒸。
6、蒸约十分钟后,起锅,完毕,小心地挑去鱼刺就可以吃了。
健康提示:
1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产后妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
3、鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
适合2岁--3岁宝宝的蛋白质食谱:
松子豆腐
配料:豆腐400克,松子仁10克,香菜末50克,盐、糖、葱花、姜末、植物油适量。
制法:将豆腐切成丁,在开水锅内烫一下,捞出;松子仁,用刀剁碎。炒锅置火上,放油烧热,投入葱花、姜末煸出香味,放高汤和松子仁,再加入盐、糖、豆腐,烧开,用文火烧至入味,豆腐涨起后,盛入盘中,撒上洗净的香菜末即可。
营养分析:健脑益智,美容驻颜。此膳味咸稍甜,鲜美可口,有松子之香。豆腐营养丰富,含多种营养素,豆类食品能健脑,松子仁所含脂肪为不饱和脂肪酸,也是健脑美容食品。
适合4-6岁宝宝的蛋白质食谱:
红烧牛蛙
配料:斩净牛蛙500克,蒜头(切去头尾)50克,湿冬菇丁50克,肥瘦肉丁50克,红辣椒丁20克,生抽10克,精盐5克,味精5克,湿生粉30克,糖少许。
制法:先将牛蛙,加入生抽10克、湿生粉25克拌匀。锅置火上下油,炸蒜头呈金黄色,捞起。留底油入牛蛙略炸,倒回笊篱。锅热投入肉丁、冬菇丁、红辣椒丁炒香,加绍酒、牛蛙、蒜头,加上汤、精盐、糖、味精,同煮至将近收汁时,用湿淀粉勾芡,起锅。
营养分析:益肾健脾,利湿和胃。本膳色红润、味鲜美,能降脂健身,益智补脑,对促进中、小学生的消化功能有益。
香菇鸡丝粥
食谱原料:大米150克,鸡胸肉100克,香菇6朵,豌豆100克,葱2支,芹菜1棵,食油30克,白胡椒粉,盐,味精,酱油各少许。
制作方法:
1、将白米,鸡胸肉,葱,芹菜豌豆洗净,香菇泡水待软,鸡胸肉,香菇切丝,芹菜葱各切 碎备用。
2、将油热锅后,加入葱花,鸡胸肉,香菇炸香,然后滴入少许酱油炒入味。
3、再把白米下锅续炒数下。
4、加入清水约1000毫升于锅中,待煮熟透后把豌豆,芹菜置入锅内。
加入盐,味精,白胡椒粉即成。
小编需要提醒大家的是不要对宝宝的日常食谱掉以轻心,因为婴幼儿的特殊性,所以在选择食谱,增加营养的问题上一定要小心谨慎。
芒果营养价值高,含有丰富的维生素,有防治心血管疾病的功效,经常加班熬夜的白领人群,食用它补充营养,酸辣美味,鲜虾有清香的芒果味,果味十足,爱吃它的亲们,赶紧做来吃吧。
【白领补充维生素芒果虾球】
主料:大虾仁8个、芒果半个、
辅料:料酒适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋适量、色拉油适量、泰式甜辣酱适量、
步骤:
1.买的大虾仁用了8个
2.用刀剖开不要断
3.处理好的虾仁
4.加料酒
白领补充维生素芒果虾球
5.加盐腌制一会
6.芒果切块备用
7.准备蛋液
8.虾仁先裹上淀粉
白领补充维生素芒果虾球
9.再放入蛋液中沾上
10.烧热油放入虾仁
11.炸2次捞出
12.锅里加点油后再加泰式甜辣酱
白领补充维生素芒果虾球
13.放入炸好的虾球翻炒
14.最后放入芒果粒翻炒均匀即可
白领补充维生素芒果虾球
小贴士
水果入菜可以根据自己喜好来调整水果!
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
白领补充维生素芒果虾球
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
烹制材料(一人份)
材料:虾(一斤)、青椒(一只)、红椒(一只)、姜(适量)、葱(适量)
调料:盐(1/2汤匙)、料酒(些许)、鸡粉(1/2汤匙)、糖(1汤匙)
1.洗净鲜虾,剥去虾壳以及虾头,备用。
2.用牙签把虾仁的黑线挑去,并在其背部划一刀;用料酒腌15分钟。
3.洗净青、红椒,切成长条状;姜切成丝、葱切成末备用。
4.烧热5汤匙油,爆香姜丝葱段。
5.下青、红椒,快炒十数秒后,下些许水以防镬焦。
6.加入虾仁,待虾仁炒至缩卷成球状时,下盐、糖、些许酒以及鸡粉调味。
7.把青、红椒间隔着摆盘,虾仁码放在盘中间,即可上桌食用。
私人醒
1.剥鲜虾前,先把虾放进冰箱中冰一会,剥起来会较顺手。
2.从虾头数起,第三节处开始剥会比较容易剥。虾尾壳可保留,炒出来的虾球会比较漂亮。
3.在虾仁的背部划上一刀,炒出来的形状会比较漂亮,也更加容易入味。
4.青红椒容易炒焦,因此油要下足,而且炒的时间不宜太久。
人到中年的时候大多数人都会出现骨质疏松的状况,很多人从小就喜欢吃钙片,但是有的时候钙片对于补钙的效果也不是很大,今天小编为大家介绍几种食谱,对治疗骨质疏松很有好处哦!
骨质疏松吃什么好
一、煎糟鳗鱼
主料:河鳗500克
辅料:蚕豆淀粉20克
调料:小葱5克,姜5克,白皮大蒜5克,香糟20克,黄酒25克,白砂糖25克,五香粉1克,咖喱10克,酱油10克,味精5克,香油5克,花生油50克
做法
1.将鳗鱼宰杀治净,片取肉500克切成长6厘米、宽3厘米的块;
2.将鱼肉用酱油、味精、黄酒、白糖、香糟汁浆匀,腌渍7分钟,加湿淀粉抓匀;
3.锅置旺火上,下花生油烧至七成热时,把鳗鱼块下锅拨散炸5分钟,滗去油;
4.锅回旺火上,加入肉清汤、白糖、五香粉、咖喱粉、姜末、蒜末、葱未搅匀,与过油鳗鱼块同烧半分钟后,起锅装盘,再淋上芝麻油即成。
二、肝花
主料:油面筋500克,油皮100克,甘薯200克
辅料:小麦面粉10克,玉米淀粉30克
调料:白酱油30克,味精1克,白砂糖40克,花椒粉1克,花生油200克
做法
1.将每块油面筋切成3块,每块再切成厚0.6厘米的片;
2.地瓜(甘薯)去皮,洗净,切同面筋一样大的片;
3.面粉加适量水调成糊,待用;
4.炒勺置旺火上,下花生油烧至八成热,将面筋片下锅过油1分钟,倒进漏勺内沥油;
5.炒勺留底油,再置旺火上,下花椒粉煸一下,放入面筋片、地瓜片翻炒,加入白酱油、白糖、味精颠炒几下,装在盆里,倒下干淀粉裹匀;
6.将油皮打开淋上清水使其变软,随后摊平,放上面筋片、地瓜片卷成圆棍形,用面粉调成糊封口,用旺火上笼屉蒸6分钟取出,待凉后每卷切成两段;
7.炒勺置旺火上,下花生油烧至七成热,将油皮段下勺炸至金黄色时倒入漏勺沥油,切成1厘米厚的斜片,叠在盘上即成。
三、牡蛎肉末粥
主料:米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,瘦猪肉50克
辅料:芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克
调料:色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克
做法
1.鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。
2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。
3.米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入高汤煮滚,放入猪肉末及牡蛎,用小火熬至熟,下入盐调好味,再加入芹菜末及冬菜末,略煮片刻,即可盛起食用。
四、陈皮扣排骨
主料:猪排骨(大排)600克
调料:白皮大蒜50克,陈皮3克,豌豆淀粉10克,腐乳(红)5克,白砂糖10克,味精3克,料酒10克,酱油8克,甜面酱5克,植物油35克,香油5克,红曲5克
做法
1.将排骨洗净,剁成1寸长的段,加酱油、陈皮末、料酒、干淀粉拌匀;
2.旺火烧锅加油,烧至七成热,下排骨炸成红色捞出;
3.蒜瓣热油中一促捞出;
4.锅中留油少许,下入红腐乳、调味酱稍炒,放入排骨、蒜瓣,烹料酒,加红曲末、水、白糖、味精烧开,摆入汤盆中,加原汤,上笼蒸透取出,去汤汁,把排骨摆入盘中;
5.把原汤放锅中烧沸,加香油,用湿淀粉勾芡,浇上排骨上即成。
五、板栗排骨汤
主料:猪排骨(大排)150克
辅料:栗子(鲜)50克
调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克
做法
1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;
2.板栗剥皮待用;
3.坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4.捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
骨质疏松的治疗方法
骨质疏松症是一种常见病、多发病,它严重的威胁着中老人,尤其是绝经后女性的健康。由此而引起的周身酸痛、全身乏力及腿脚抽筋甚至骨折、死亡等一系列症状,给患者本人带来了很大的痛苦,对家庭和社会造成沉重的负担。这种静悄悄发生的骨病,国际上医学专家称之为沉默的杀手。
医学上骨质疏松是指人体因骨质的过度流失、骨组织微结构破坏增强,导致骨脆性增加和易骨折的全身性骨病。近十年来大量的临床研究证实,骨质疏松是一种代谢性骨病,最关键的病因是人体缺乏了这种能够吸收钙入骨,转化钙成骨的活性骨生长因子K2!美国William Davis研究指出:解决骨质疏松,涉及的不只是单一的钙质补充,骨代谢中,K2是一个至关重要的成分,是骨骼强壮的重要保证!
K2是谷氨酸-羧化酶的辅酶,通过羧化骨钙素,使血液中的钙能被吸收入骨,促进了骨的矿化与骨形成;K2还能抑制破骨细胞对骨的破坏与吸收,从而减少了骨质的流失。K2是骨的生长因子,能双向调节骨代谢,吸收钙入骨,促进骨细胞生长,促使骨形成,还能抑制骨质流失,起到增加骨密度、提高骨强度的功能。
人体缺乏K2,骨钙素不能被催化出活性,钙不能被吸收入骨,就会在骨外异常的堆积,引发多种疾病如骨质疏松、骨质增生(骨刺)、动脉硬化、结石等。
K2是人体自身产生的内源性物质,日常的食物几乎不含有,人体不能从食物中得到有效的补充。成人每天需要150微克的K2维持骨代谢,而中老年人每天产生的K2却不足60微克,是K2严重缺乏的人群。
《中国人群骨质疏松症防治手册》指出,中老年人,特别是绝经后的妇女,每天需要补充50-200微克的K2,防治骨质疏松,维护骨骼健康。
如果你患有骨质疏松,促进骨骼正常代谢是十分重要的,这里就要了解一下骨生化的过程,骨生化过程顺利了,骨的代谢自然也就变好了。
服用矿物质补充骨生化所需要的营养素是个不错的选择。镁、硼、钙、铜、锰、锶,维生素C,D,K2,B1,B2,B3,B6,B12都是骨生化不可缺少的营养元素。可以补充含有这些成分的复合营养制剂。日常生活中可以多吃一些富含这些营养素的食品,如苹果、犁、奶制品、谷物豆类。坚持锻炼身体,常晒晒太阳,效果可能会比吃药还好哦。
总结:上面提到的几种食疗方都是取材于我们日常生活常见的食材,走进厨房为你的爸爸妈妈准备一份吧!
秋季身体比较差,有时感觉到非常疲倦,站立发软,这时就需要补些能量与营养了,今天小编推荐一道番茄虾球,做法简单,酸甜开胃,虾肉很嫩爽,很是美味哟。
【缓解身体疲倦食谱番茄虾球】
主料:鲜虾20只、葱2根、姜2片、鸡蛋1个、
辅料:番茄沙司30g、干淀粉5g、米酒5ml、白醋10ml、糖5g、盐2g、香油5ml、水淀粉5ml、
步骤:
1.虾洗净去掉头尾,剥壳,只留虾肉。
2.从虾身处下刀只切开1/2,去掉虾线
3.用厨房纸将虾表面的水份擦干
4.加入盐(1克)
缓解身体疲倦食谱番茄虾球
5.加入米酒
6.加入蛋清
7.加入干淀粉
8.加入香油用手抓匀
缓解身体疲倦食谱番茄虾球
9.锅中倒入适量油,油温微热时放入虾肉,大火炒至虾变色盛出
10.锅中再到入一点儿油,放入葱姜末炒出香味
11.倒入番茄沙司
12.小火炒10秒,加入一点点水
缓解身体疲倦食谱番茄虾球
13.放入炒好的虾
14.倒入盐(1克)
15.加入糖
16.加入白醋
17.最后淋入水淀粉
18.搅匀即可
缓解身体疲倦食谱番茄虾球
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
缓解身体疲倦食谱番茄虾球
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
长期坐着或者站立工作人群,有时腿部肿胀很严重,严重造成身体负担,为了健康,多运动一下,加上食疗法,做些祛水肿食谱----凤梨虾球,做法简单,营养丰富,各种搭配鲜艳好吃,放些芝士后,肉嫩菜香,很是美味。
【消除水肿食谱台式凤梨虾球】
主料:虾仁250g、三文鱼200g、鸡蛋1颗、菠萝200g、芦笋20g、
辅料:玉米淀粉20g、美乃滋5g、柠檬汁20g、芝士少许、
步骤:
1.将所需食材洗净备用;
2.将鸡蛋打散,并将草虾开背去壳去肠泥;
3.将虾仁蘸取蛋液后包裹上玉米淀粉;
消除水肿食谱台式凤梨虾球
4.在空气炸锅中铺上锡纸,放入裹上玉米淀粉的虾仁;
5.空气炸锅设置为160度,进行10分钟的烹调;
6.将三文鱼,菠萝改刀,芦笋焯水备用;
7.将炸好的虾球装盘,并加入菠萝,三文鱼,美奶滋,柠檬汁少许拌匀,最后加上点芝士碎末即可。
消除水肿食谱台式凤梨虾球
小贴士
建议用空气炸锅烹饪虾仁,受热更均匀,操作更方便
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
消除水肿食谱台式凤梨虾球
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化,促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻,清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
花式萝卜酿虾球,是招待朋友的好菜肴,放在餐桌上,仿佛瞬间绽放的花朵,每个都晶莹剔透,尤其是缠着可爱的金玉环,看着就已经是艺术品了,吃到嘴里更加细嫩润滑,是调理肠胃的最好食谱。
【花式萝卜酿虾球】
【主料】
白萝卜1/2根、南瓜1块、猪肉1块、北极虾8只
【辅料】
姜1块、玉米淀粉1小勺、生抽1大勺、鲍鱼汁1大勺、料酒1小勺、香油适量、盐适量
【做法】
1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状,注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些,数量为南瓜片的2倍;
2.取一半的白萝卜片和南瓜片,用模具挖出圆孔;
3.将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料;
调理肠胃食谱花式萝卜酿虾球
4.馅料中加入各种调料和一半淀粉,用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿;
5.北极虾解冻后,去掉虾头、剥去虾壳,留下尾部;
6.一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组,叠在一起,孔中放入一只虾,酿入肉馅,将虾固定;
7.将做好的组合放入盘中,放入蒸笼,大火烧开后,蒸8分钟左右;
8.将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中,调成水淀粉,浇在虾球上即可。
调理肠胃食谱花式萝卜酿虾球
小贴士
1. 白萝卜片最好比南瓜片稍厚些,这样造型比较好看;
2. 北极虾解冻后即可食用,如果是其他品种的虾,需要先焯烫一下;
3. 酿入萝卜的肉馅不需太多,否则不易造型;
4. 最后用水淀粉勾芡,可以使菜的色泽更棒,口感也更润。
营养价值:
1、增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
适用人群:
1、一般人都可食用。
2、萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
注意事项:
白萝卜忌人参、西洋参同食。
调理肠胃食谱花式萝卜酿虾球
用法用量:
1、萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
4、白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
食用功效:
1、萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;
2、具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;
3、主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
总结:喜欢这道菜的朋友们,不防赶快行动起来,为自己的家人与朋友们做道美食吧。
1.消痛清热:生地炖鸭蛋
用料:生地20克、鸭蛋1至2个
做法:加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。
2.补肾强骨:猪腰炖杜仲
用料:杜仲25克、猪腰子1个
做法:隔水炖上述材料1小时
3.益气解痛:粉葛生鱼汤
用料:粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏
做法:加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤
4.清火降压:夏枯草煲瘦肉
用料:夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量
做法:上述材料同煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁
小编寄语:也许大条惯的男性朋友明知自己熬夜处于亚健康状态也不愿去做这些食物来调养自己,那么细心体贴的女友或妻子是不是可以偷学一些并在适当的时候献出这份爱心来管住男人的胃呢?
龙虾肉大家都吃过吧,用来做凉拌菜是最棒的,能吃到原汁原味的龙虾肉,加入芒果,味道酸甜美味,色泽诱人,口味酸香带辣,龙虾肉清甜爽口,芒果香甜清香,非常开胃好吃。有延缓衰老的作用,非常适合爱美的女性朋友食用。
【香芒虾球】
【主料】
龙虾肉100克、芒果50克、
【辅料】
橄榄油适量、盐适量、红辣椒适量、薄荷叶适量、柠檬汁适量
【做法】
1.准备两只龙虾(其实只用一只龙虾的段肉)。
2.将龙虾的身段放入清水里煮熟。
3.将煮熟的龙虾捞起。
4.取龙虾肉切丁
女性延缓衰老食谱香芒虾球
5.准备芒果,柠檬,辣椒和薄荷叶
6.将芒果削皮切丁(实际用三分之一的芒果肉)
7.将辣椒,薄荷叶切丝,挤柠檬汁,盐,橄榄油然后和芒果粒,龙虾肉一起拌均匀即可。
8.完成凉拌菜,
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芒果的营养价值
1.芒果的含水量较高,约为82%.每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
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6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结:今天这道美食凉拌菜的做法也简单,一学就会,非常适合懒女人哦,但如果家里没有龙虾肉的,可以用鲜虾仁代替,味道也是不错的。
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