如何才能让你的身体保持一个健康的状态呢,一些保健养生的方式和方法大家可以试试,这样可以调理体质,还能让你更加的健康起来。如何补虚强身的呢,通过食疗的方法可以做到这一点哦,来看看这些介绍吧。
五豆豆浆
用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。
制法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。豆浆可以有补充丰富维生素和钙质的作用,而且还可以强筋骨,可以降脂降压有好处,还可以有补虚强身的效果。
枸杞豆浆
用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。
制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。枸杞和黄豆一起吃,可以有强身健体的作用,还可以滋补肝肾的效果哦。
菠菜粥
菠菜、大枣各50克,粳米100克。将粳米、大枣洗净,加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。
此粥营养丰富,具有健脾益气,养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血,每日1次,连服历日。这样的一款粥品可以有补血的通,还可以促进代谢。
吃什么补虚强身的呢,上面的这些食谱不妨试试吧,效果还是很不错的呢,可以起到缓解贫血啊还有体质虚弱的作用和效果,对于增强体质有好处,而且还可以有补虚养血的效果,这些食谱大家可以经常吃。
羊肉肉质细嫩,是冬季进补的最佳食品,在寒冬时节多吃些羊肉可益气补虚、促进血液循环,是防寒保暖双重效果,适合体虚畏寒者食用。
【香焖羊肉】
【主料】
羊肉1000g、干香菇59g、红枣50g
【辅料】
油适量、盐适量
【做法】
1.羊肉洗净
2.准备好香菇、红枣等所有配料。
可益气补虚食谱香焖羊肉
3.汤锅中加水,放入姜片、葱白,把水烧开。
4.放入羊肉绰去血水。
5.捞出洗净,并控干水份。
6.锅中热油,放入姜片、葱白、八角、香叶煸香。
可益气补虚食谱香焖羊肉
7.倒入羊肉翻炒至表面干香的状态。
8.调入少许料酒或者白酒。
9.调入适量老抽,翻炒至上色。
10.倒入适量开水,加入泡发好的香菇、红枣、党参、干老姜母、四物包,然后盖起盖子烧开。
11.把羊肉连汤一起倒入砂锅中,中小火焖煮2小时。出锅前10分钟调入少许食盐。
12、熟后可出锅了
可益气补虚食谱香焖羊肉
小贴士
1:羊肉绰过水后要控干水份再下锅炒。
2:羊肉要先在油里干炒一下,待炒至没有水份且表皮紧缩干香的时候调入料酒,能更好的挥发羊肉的腥味。
3:羊肉去腥有很多方法,取各人所好。
羊肉功效:
如果没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉。
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味,而受到一部分人的冷落。我建议您在烹调羊肉时,可以加入适量的料酒和生姜,这样不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味。
发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。
可益气补虚食谱香焖羊肉
有山羊肉、绵羊肉之分。其性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。
凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
羊肝性味甘苦寒,能养血、补肝、明目。凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可常食之。
羊胆苦寒,能解毒洁肤,可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症。
羊髓性味甘温,能补肾健脑,可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。
羊肾(即羊腰子)性味甘温,能补肾气、益精髓,可治疗肾虚所致的耳聋耳鸣、须发早白。
总结:这道食谱中含有红枣,非常适合经期的女性朋友,可以补血益气,是冬季滋补肉。
猪肉营养价值丰富,含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种氨基酸,今天为宝宝做道营养成长美食,香炸猪扒饭团,包裹一层肉馅,经过炸制,外酥里嫩,味道鲜美,非常适合儿童成长发育食用。
【香炸猪扒饭团】
【主料】
米饭 300克、猪肉150克
【辅料】
鸡蛋2个、面包糠1碗、炸鸡粉1碗、盐2克、折胡椒粉5克、沙拉酱适量、葵花籽油适量
【做法】
1.猪肉清冼干净后,用厨房纸巾把水分抹下
2.在猪肉上面撒下点白胡椒粉和盐,然后用手抓匀,用叉子在上面叉几下
促进儿童发育食谱香炸猪扒饭团
3.把猪肉放入包鲜袋,然后用棍子敲打两三分钟后放入冰箱腌制半小时
4.热油锅,把腌制好的猪肉放锅内,小火,把猪肉两面都煎熟透至金黄色即关火
5.等猪肉稍凉下就切成大小相等的小薄片
6.鸡蛋打散后搅打均匀
促进儿童发育食谱香炸猪扒饭团
10.先把饭团放入炸鸡粉里滚一圈,然后稍抖下多余的粉末
11.把饭团放入鸡蛋液里也滚一圈,让整个饭团都沾有蛋液
12.再把饭团放入面包糠里也滚一圈
促进儿童发育食谱香炸猪扒饭团
13.然后送入油锅里炸至饭团成金黄色
14.依此把其他的饭团也炸好后,摆入装有吸油纸的碟子里稍稍凉后再对半切开,然后再挤上沙拉酱即可食用了
促进儿童发育食谱香炸猪扒饭团
烹饪技巧
1、猪肉可以替换其他的材料,如鸡扒、鳗鱼,三文鱼等,当然材料换了名字也肯定得相对应换;
2、米饭我是用平时家里吃的米饭,不过在煮的时候不宜太水份太多,稍硬一点的饭吃起来才有嚼感;
3、炸的时候时间不宜太久,只要等饭团表面的面包糠变成金黄色就可以了。
猪肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.
猪肉的食用效果
1.促进生长发育
2.改善缺铁性贫血
3.增强记忆力
猪肉的食用禁忌
促进儿童发育食谱香炸猪扒饭团
1.体胖、多痰、舌苔厚腻者慎食;患有冠心病、高血压、高血脂者忌食肥肉;凡有风邪偏盛之人应忌食猪头肉。
2.食用猪肉后忌饮用大量茶水,因为这样不但容易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收。
3.服降压药和降血脂药时不宜多食。
4.烧焦的猪肉不要吃。
总结:今天做的这道美食虽然营养丰富,但并不适合所有人食用,尤其是高血压、高血脂的患者食用。
鸭肉的做法简单,烤制的鸭肉,胡椒的香气,外焦里嫩,用饼皮包裹着,加上一些蔬菜,吃起来开胃健脾,是秋季滋补的菜肴。
【鸭肉卷】
主料:鸭胸肉300g、鸡蛋1个、面粉2汤匙、土豆淀粉2汤、匙红辣椒2根、
辅料:橄榄油适量、盐1/3茶匙、甜面酱适量、洋葱适量、干罗勒叶少许、小葱叶适量、
步骤:
1.腌制好的鸭胸,在皮上铺一层黑胡椒粒
2.放入煎锅中用少许橄榄油煎制外表紧缩即可
3.两面都要煎好
4.烤盘上放锡纸,放少许洋葱丝
补虚食谱鸭肉卷
5.放上煎过的鸭胸,放入烤箱200度18分钟(我的鸭胸块比较大,所以煎制的时间长些,煎制的时间根据鸭胸的大小厚度自行调节)
6.烤制鸭胸的时间打一个鸡蛋在大碗内,加入面粉和土豆淀粉
7.加入适量水搅拌成稀面糊,搅拌均匀后过筛备用。
8.平底锅少许油放入适量面糊,旋转锅子摊成面饼
补虚食谱鸭肉卷
9.面饼柔软结实成型即可,无需完全熟,应为我们后面还要入烤箱复烤。
10.摊好的蛋饼稍凉备用
11.烤好的鸭胸切片,小葱叶洗净丝成段,红辣椒洗净,去籽去筋切丝
12.饼上刷一层甜面酱
补虚食谱鸭肉卷
13.放上鸭胸辣椒和葱
14.卷好放在铺好烤盘的锡纸上,表面刷一层橄榄油,放入烤箱200度5分钟,表面金黄即可
15.放些甜面酱,摆盘,撒些干罗勒叶增香装饰即可
补虚食谱鸭肉卷
小贴士
1、搭配的蔬菜可以根据冰箱库存搭配。
2、烤鸭饼或者自己做的河中博饼都可以拿来用
3、鸭胸经过煎制、烤制、卷饼后复烤,3道加热工序,不要在任意一道工序
鸭的营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
补虚食谱鸭肉卷
鸭的食用效果
补虚劳 滋五脏之阴 清虚劳之热 补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾 虚弱浮肿
总结:今天这款鸭肉卷相似于老北京的烤鸭卷饼,大同小意,但吃起来的味道不相上下哟。
西红柿一年四季都能吃到,可以生吃,还有做菜或者做汤来喝,今天小编则是不用以往做法,而是做了美味的香煎西红柿,做法简单,外酥里嫩,酸酸甜甜的,味道还是不错哦。
【防治便秘食谱香煎西红柿】
主料:小西红柿2个、
辅料:油适量、盐1克、鸡蛋1个、面包糠小半碗、玉米淀粉小半碗、糖粉5克、黑胡椒碎0.3g、
步骤:
香煎西红柿的做法步骤1.准备好所需食材
香煎西红柿的做法步骤2.碗中打入1个鸡蛋、盐、糖粉(或绵白糖)和少许黑胡椒碎,搅打均匀
香煎西红柿的做法步骤3.西红柿洗净后切片(厚度适中),可以再撒点糖粉
香煎西红柿的做法步骤4.将西红柿片裹一层玉米淀粉
防治便秘食谱香煎西红柿
香煎西红柿的做法步骤5.再在蛋液中滚一圈
香煎西红柿的做法步骤6.再均匀的裹上面包糠,并用手轻轻按压,使其面包糠不易脱落
香煎西红柿的做法步骤7.依次全部做好备用
香煎西红柿的做法步骤8.放入油锅,中火煎至金黄即可
防治便秘食谱香煎西红柿
圣女果的食用效果
1.抗癌
研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
2.可降脂降压
防治便秘食谱香煎西红柿
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
3.健胃消食
有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
4.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
5.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
气血差,出现神经衰弱,失眠,脸色苍白,暗黄等等的问题,会导致更多身体不适,而且也会诱发肝肾虚弱的情况。如何大补元气?对于身体虚弱的人群来说一些补虚劳的食谱一定是最重要的选择,来看看这些食谱的介绍。
养生鲈鱼汤
材料:黄耆1把,人参须3~5根,枸杞1小把,红枣8颗,当归1~2片,鲈鱼1尾,姜片4片。
做法:
1.先将黄耆、人参须、枸杞和.红枣洗净后丢入沸水煮20分钟,再将姜片放入。记住,当归经过熬煮后会呈现苦味,因此最后再放。
2.把鲈鱼洗干净以后切成小段放入锅里煮,最后放入党锢,出锅前放入少许的米酒和食盐调味即可。
功效:
黄耆补气,红枣补脾益胃、益气生津,枸杞也能补血补气、明目,改善体质,对于提高人体免疫力有一定的好处,而且也可以补气血,生津补肾,是不错的养生保健的食谱类型。
盐水虾
材料:虾300g、葱10g、姜、盐、花椒、味精、黄酒
做法:
1.将虾剪去须爪,洗净,沥干
2.在锅中放入500毫升的水,烧开,然后加入葱、姜、盐、花椒,烧到有香气的时候,再将虾放入
3.放入虾以后,加入黄酒,去掉上面的浮末,然后把这一锅倒入陶瓷锅里,等凉了就可以吃。
食疗功效:盐水虾具有滋阴,强阳的作用,男性补肾适合食用。对于肾虚的情况有改善的作用,而且虾肉还能有补肾壮阳的功效。
荔枝粥
材料:荔枝肉(干)50g、山药10g、莲子10g、大米
做法:将所有的材料洗净,放入锅里一起煮成粥,即可
食疗功效:这道养生粥可以健脾胃补肝肾,对于调理气血不足的情况有一定的好处和效果。
具有大补元气的食谱,上面介绍了相关的内容,这些食谱可以有温补的作用,对于滋补肝肾来说起到了很好的作用和效果,而且也可以有提高人体免疫力的功效,大家可以试试这些养生食谱。
鸭子喝虽寒性食物,但配上姜一起做菜,这样就成了秋季最滋补的养生菜,这种鸭肉滋阴降火,温而不燥,非常适合秋季滋补食用哟。
【秋季滋养补虚食谱姜母鸭】
主料:鸭子半只、红枣5个、枸杞10g、
辅料:盐7g、八角1个、桂皮1块、 甘草3g、草果1个、香叶2片、良姜3g、党参1根、山药5g、陈皮2g、黄芪2g、五味子3g、姜300g、米酒1碗、糖8g、
步骤:
1.准备好八角1个、桂皮1块、甘草3克、草果1个、香叶2片、良姜3克、党参1根、山药5克、陈皮2克、黄芪2克、五味子3克。
2.八角、桂皮、甘草、草果、香叶、良姜、党参、山药、陈皮、黄芪、五味子放入茶包中。
3.红枣、枸杞用温水泡开。
4.姜洗净,切下两片细切成丝,剩下的一半切成片。
秋季滋养补虚食谱姜母鸭
5.鸭洗净,切块,冷水下锅,焯水,捞出。
6.锅中倒入油烧热,放入姜片炒出香味,加入鸭块一起煸炒。
7.加糖、盐,再加入米酒炒均。
8.再倒入适量清水,放入红枣、枸杞和药料包,大火煮开后转小火煮约1小时。
9.出锅前倒入姜丝,略煮即可。
秋季滋养补虚食谱姜母鸭
小贴士
厨房小语:广东米酒一般的超市都有售,最好不要用料酒代替。
鸭的营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
秋季滋养补虚食谱姜母鸭
鸭的食用效果
补虚劳 滋五脏之阴 清虚劳之热 补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾 虚弱浮肿
小鲍鱼便宜,可以买些,做道女性调经菜肴-----香煎小鲍鱼,简单的做法,营养不流失,鲜嫩可味,口味随意哦。
【女性调经食谱香煎小鲍鱼】
主料:小鲍鱼5个 、
辅料:蒜蓉适量、彩椒适量、料酒适量、盐适量、孜然粉适量、黄瓜适量、
步骤:
1.超市买回的小鲍鱼
2.清洗干净绰水后捞出
3.加料酒
4.加盐腌制一会
女性调经食谱香煎小鲍鱼
5.电饼档刷油预热
6.放入鲍鱼双面煎1分钟
7.放入蒜蓉、彩椒末煎2分钟
8.最后撒上孜然粉即可
女性调经食谱香煎小鲍鱼
小贴士
我是先绰水再煎,如果是生的直接煎,时间要长的,一般4分钟之内!
鲍鱼的食用效果
1.提高免疫力
女性调经食谱香煎小鲍鱼
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
一到节假日,餐桌上肉类过多不是好事,油量过多,脂肪过多,需要吃些解油腻食物,例如就餐甜点----香煎红薯饼,做下漂亮造型,煎制健康少油,香甜软糯,清香的芝麻香味,好吃极了,吃它可解油腻。
【解油腻食谱香煎红薯饼】
主料:糯米粉400g、熟红薯泥270g、
辅料:油适量、糖粉40g、白芝麻适量、
步骤:
1.红薯洗干净入蒸锅蒸熟透。
2.把红薯去皮用勺子捣成泥。
3.加入400克糯米粉。
4.加入40克糖粉。
解油腻食谱香煎红薯饼
5.再加适量清水和成干湿适中的粉团。
6.把粉团分割成若干小剂子,用擀面杖慢慢的擀成圆片。
7.再撒上白芝麻用手把芝麻压一下。
8.依次做好全部备用。
解油腻食谱香煎红薯饼
9.电饼档烧热后刷上油。
10.把红薯饼放入小火煎至两面金黄即可。
解油腻食谱香煎红薯饼
小贴士
煎红薯饼时要小火慢慢煎,中途要常翻动,以免煎糊。
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
解油腻食谱香煎红薯饼
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
:男人们也有体质虚寒的问题,那么体虚男人冬季如何进补,体虚男人冬季壮阳食谱有哪些呢?下面为您总结体虚男人冬季壮阳食谱大全,男人们,赶快补起来吧。
男人肾虚的体征是夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷。补肾是男性冬补的重头戏。冬补肾虚吃什么,您一定要知道体虚男人冬季壮阳食谱,才能做好饮食壮阳。
1、羊肉
羊肉可与人参相提并论,是温补、强身、壮体的肉类上品。不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。
冬季壮阳食谱:当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。
将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。
2、鸽肉
鸽子又称白凤,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,能使阴茎勃起更加有力。
冬季壮阳食谱:枸杞炖鸽蛋
鸽蛋300克,枸杞子15克,猪油(炼制)50克,大葱5克,姜5克,酱油6克,料酒10克,胡椒粉2克,花生油30克,淀粉(玉米)20克,盐5克。
将枸杞洗净。鸽蛋放凉水锅中,用小火煮熟去壳,滚上干淀粉,放入花生油锅内,表面炸成黄色时捞出。将锅置于旺火上,放入猪油烧至八成热,将葱段和姜片炒出香味,倒入鸡汤炖3分钟。捞出葱段和姜片不用,加入酱油、料酒和胡椒粉。煮沸后撇净浮沫,改用小火炖40分钟左右。放入鸽蛋、枸杞和精盐,再炖10分钟左右即可。
3、驴肉
天上龙肉,地上驴肉。驴肉口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。
冬季壮阳食谱:驴肉炖红枣
驴肉750克,红枣子10克,桂皮一小块,八角2枚,干辣椒5克,当归一小条,麻油5汤匙,姜一块,加饭酒1/2瓶,水晶糖一块,老抽一汤匙。
新鲜切好的驴肉。锅里烧开水,驴肉在开水里掉一遍水捞取,放在清水里再洗一遍备用。锅里麻油烧热,姜爆香,倒所有配料。
倒入驴肉爆炒,加盐,水晶糖,1/2瓶加饭酒焖2分钟,改用砂锅煲30分钟。改用砂锅煲30分钟。红烧驴肉做好了。把红烧驴肉切小块沾着汁吃,甜辣可口。
4、鹌鹑
鹌鹑肉酥嫩美味,营养丰富,含有多种人体必需氨基酸、无机盐等,有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。
冬季壮阳食谱:鹌鹑炖蘑菇
金针菇、美味菌各200克、鹌鹑10只、桔梗50克、竹荪100克、香油、味精、食盐各10克。
将鹌鹑去毛、清理干净。然后把蘑菇清洗干净切成块状。在锅中放入半锅水,待水烧热后将清理好的鹌鹑、蘑菇通通放入锅中,15分钟之后在锅中依次放入桔梗、切好的竹荪、香油、味精等等。盖上锅盖,再炖30分钟即可。将炖好的鹌鹑连带蘑菇放入碗中,在上面加上一点香菜和食盐。
5、狗肉
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。性温,具有补肾壮阳、温胃健脾的作用。寒冷季节常吃狗肉不但可以御寒,还对阳痿、早泄有一定的治疗作用。
冬季壮阳食谱:酸辣狗肉
鲜狗肉1500g,香菜200g,泡菜loog,干红椒5只,冬笋50g,绍酒50g,小红辣椒15g,精盐5g,青蒜50g,酱油25g,味精1.5g,醋15g,胡椒粉lg,湿淀粉25g,桂皮log,芝麻油15g,葱15g,熟猪油loog,姜15g。
将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下人冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放人砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水,煮至五成烂时,切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末,青蒜切花,香菜洗净。
炒锅置旺火上,放入熟油50g,烧至八成热时人狗肉爆出香味,喷绍酒,加入酱油、精盐和原汤,烧开后倒在砂锅内,用小火煨至酥烂,收干汁,盛人盘内。
炒锅内放人熟猪油,烧至八成热,下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下,倒人狗肉原汤烧开,放人味精、青蒜,用湿淀粉调匀勾芡,淋入芝麻油和醋,浇盖在狗肉上,周围拼上香菜即成。
6、泥鳅
泥鳅富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤,可以滋补强身、增强体力,提高性功能。
冬季壮阳食谱:红烧泥鳅
泥鳅400克,猪油3汤匙,火腿10克。黄酒1汤匙,酱油2汤匙,葱1根,姜丝10克,干朝天椒4个,砂糖1茶匙,蒜5瓣,精盐适量,鲜辣粉1茶匙。
泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒,加入泥鳅、翻炒,八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟,装盘,撒上香菜即可。
以上就是为您总结的体虚男人冬季壮阳食谱大全,供参考。
鸡腿一般炖着吃,小编决定改良一下,做道美味的鸡扒,可以补虚填精、健脾、强筋骨功效,它的做法简单,遵循西餐牛扒做法,做出来味道还真不错,鸡肉鲜嫩多汁、淡淡的柠檬香,搭配蔬菜一起食用,吃起来不油腻,反而营养更丰富。
【补虚填精黑胡椒柠檬煎鸡扒】
主料:鸡腿2个、洋葱1/4个、黄瓜1段、熟鸡蛋1个、
辅料:油适量、盐适量、小西红柿适量、柠檬半个、蒜4瓣、柠檬汁少许、黑胡椒碎适量、橄榄油适量、
步骤:
1.准备材料。
洋葱切丝、西红柿对半切块,黄瓜切片。柠檬挤汁备用,剩下的切片。鸡蛋切半。
2.鸡腿去骨头,用牙签在肉和皮上扎小孔,肉厚的那边,用刀背剁匀,尽量弄平整。
鸡腿肉,用柠檬汁两面抹匀,再抹一层盐,撒一层黑胡椒碎,腌制1个小时入味。
3.黄瓜和西红柿放入沙拉碗里,挤入一点柠檬汁、少许盐、橄榄油拌匀。
4.油锅烧热,放入鸡腿肉,小火,慢慢将两面煎至熟,边缘微微变焦,鸡皮金黄色。余油将洋葱丝、蒜瓣煎焦黄。
补虚填精黑胡椒柠檬煎鸡扒
装盘,放上沙拉、煮蛋即可。
小贴士
可以用别的蔬菜沙拉点缀。
鸡腿的营养价值
1.增强抵抗力
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.调节体质
补虚填精黑胡椒柠檬煎鸡扒
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡腿的食用效果
益气 补精 添髓
[导语]中医认为,鹅肉味甘,性平,入脾、肺经,有益气补虚、和胃止渴之功。《随息居饮食谱》言其“补虚益气,暖胃生津”;《本草纲目》言其“利五脏,解五脏热,煮汁止消渴”。
鹅肉为中医临床常用的益气补虚食疗佳品,但不宜过量食用,食多不易消化。
鹅肉粥:鹅肉、大米各100克,调料适量。将鹅肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后放入鹅肉,煮至粥熟,加食盐、味精等调味即成。每日1剂,3~5日为1疗程。鹅肉粥可益气补虚,适用于脾胃虚弱所致消瘦乏力。
百合鹅肉汤:鹅肉1000克,百合、黄精各30克,调料适量。将鹅肉洗净,切块,诸药择净,与鹅肉同放锅中,煮至鹅肉熟后,调味服食。百合鹅肉汤可益气养阴,适用于肺结核胸痛、干咳痰少、手足心热。
鹅肉补气汤:鹅肉1000克,黄芪、党参、山药各10克,调料适量。将鹅肉洗净,切块,诸药用布包好,同放锅中,煮至鹅肉熟后,去药包,调味服食。鹅肉补气汤可健脾益气,适用于慢性胃炎、消化不良。
鹅肉养阴汤:鹅肉1000克,玉竹、沙参、山药各10克,调料适量。将鹅肉洗净,切块,诸药用布包好,同放锅中,煮至鹅肉熟后,去药包,调味服食。鹅肉养阴汤可和胃止渴,适用于气阴不足所致口干思饮、咳嗽气短、消渴等。
身体虚弱的朋友,可以吃点肉类,适当吃些对身体好,今天推荐这道口袋饼抱照烧肉,口感不错,很有嚼劲,配上肉吃,吃起来营养丰富不说,家里的大人孩子都喜欢吃哟。
【补虚食谱口袋饼抱照烧肉】
主料:面粉260克、鸡腿2个、猪里脊肉1块 、
辅料:猪油1茶匙、盐6克、生抽2茶匙、耗油1茶匙、砂糖2汤匙、胡椒粉适量、五香粉适量、米酒1茶匙、鲜柠檬汁4滴、老抽1茶匙、葱1根、姜2片、
步骤:
口袋饼抱照烧肉的做法步骤1.面粉中加入盐和发酵粉揉成面团,然后放入1.5茶匙的猪油,进行揉面。
口袋饼抱照烧肉的做法步骤2.揉至猪油略微吸收,面团表面还要保留一些,收圆盖上保鲜膜进行发酵。
口袋饼抱照烧肉的做法步骤3.发酵面团的时候,整理葱,姜,鸡腿,里脊肉。
口袋饼抱照烧肉的做法步骤4.里脊肉切片,鸡腿去骨头用刀背敲松散。
补虚食谱口袋饼抱照烧肉
口袋饼抱照烧肉的做法步骤5.放入1茶匙米酒,柠檬汁几滴,盐1克,砂糖1茶匙,老抽半茶匙,生抽1茶匙,葱,姜丝,蜂蜜1茶匙。
口袋饼抱照烧肉的做法步骤6.均匀的抓均,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏腌制片刻。
口袋饼抱照烧肉的做法步骤7.面团发酵完成。
口袋饼抱照烧肉的做法步骤8.分割成等量的剂子。
补虚食谱口袋饼抱照烧肉
口袋饼抱照烧肉的做法步骤9.收圆。
口袋饼抱照烧肉的做法步骤10.擀成长蛇状。
口袋饼抱照烧肉的做法步骤11.以此类推做完其余的剂子,醒15分钟。
口袋饼抱照烧肉的做法步骤12.锅中放入肉煎至定型后,放入半碗鸡汤,生抽1茶匙,耗油1茶匙,砂糖1茶匙,盐1克,盖上锅盖闷烧至汤汁收尽就可以了,中途记得翻面。
补虚食谱口袋饼抱照烧肉
口袋饼抱照烧肉的做法步骤13.顺便煎两个鸡蛋。
口袋饼抱照烧肉的做法步骤14.烤箱连同烤盘提前预热230度,快速的放入饼胚,烤至5分钟就能熟透,翻面一次,底部的颜色上色快,如果颜色不深,可以多加几分钟。
口袋饼抱照烧肉的做法步骤15.出炉的饼放入盘子里,用保险袋连同盘子包起来就不会变的干硬。
口袋饼抱照烧肉的做法步骤16.照烧肉也出锅了。
补虚食谱口袋饼抱照烧肉
猪里脊肉的食用效果
补虚食谱口袋饼抱照烧肉
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
饮食养生
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