家人早餐双色吐司
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好养生保健呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“家人早餐双色吐司”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
吐司面包无数次了，经验多了，看到朋友做了一次双色吐司，小编在家也做了一款，漂亮的吐司，切成成品后，漂亮不说，家人食欲大开，吃着开心又营养哦。
【双色吐司】
主料：高粉280克、牛奶190克、蛋液40克、黄油15克、
辅料：砂糖38克、盐4克、巧克力25克、干酵母4克、高粉70克、
步骤：
1.中种材料：高粉280克，牛奶190克，酵母4克放入面包桶里揉成团就即可
2.放入冰箱冷藏17小时
3.把除黄油以外的材料按先液体再粉类加入到面包桶里，包括撕成小块的中种面团
4.选择IMIX按钮，默认20分钟，启动机器开始和面。面团揉至稍微光滑状加入软化的黄油。再次选择IMIX按钮，直到揉面完成！就是用了2个IMIX,共40分钟！取出后分成两等份
家人早餐双色吐司
5.取其中一个面团，加入融化的巧克力
6.再用IMIX按钮，5分钟就和成巧克力面团
7.巧克力面团放在室温进行基础发酵
8.白色面团也进行发酵30分钟左右
家人早餐双色吐司
9.发酵完成排气，把巧克力面团分成四等份，滚圆松弛15分钟
10.白色面团也排气后分成四等份松弛15分钟
11.松弛好的巧克力面团搓成长条
12.松弛好的白色面团擀成长方形面坯
家人早餐双色吐司
13.用白色面皮裹住巧克力面条
14.依次做好四条，分别搓长
15.把四条面条搭成井字形交叉在一起
16.相邻的两条，在下面的那条搭在上面那条上，逆时针搭一圈
家人早餐双色吐司
17.再反过来，始终是下面的搭在上面的，顺时针搭一圈
18.如此循环，再逆时针搭一圈
19.直到把尾巴捏紧，然后把尾巴部分用手轻轻卷进去，最后把整个面团卷成合适的大小
20.把卷好的面条放入面包机桶里，启动发酵程序，默认2小时
家人早餐双色吐司
21.看情况发酵至8、9成就可以提前结束发酵程序，我大概只用了1小时多点，刷上蛋液启动烘烤程序，默认30分钟
22.我这次在面包桶上面盖了锡纸，感觉上色明显
23.烘烤程序结束，戴上手套取出吐司，彻底冷却后密封保存
24.切开的成品图
家人早餐双色吐司
小贴士
面包机同样能揉出手套膜，做出松软的吐司
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
家人早餐双色吐司
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：吐司一般用来做三明治吃，如果改掉以往的单色吐司，换种花样换着口味，又对吐司爱不释手了。
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春季护肤不可少，在饮食上也要多吃些美容食物，早餐你准备好了吗？今天小编为大家推荐一款护肤早餐------双色吐司，做法简单，面包松软，颜色分配好看，具有独特的味道，营养又丰富。
【白领护肤早餐双色吐司面包】
主料：高筋面粉400g、牛奶200g、鸡蛋1个、糖40g、酵母粉2g、黄油40g、
辅料：可可粉5g、芝麻适量、
步骤：
1.将面粉400克、牛奶200克、鸡蛋1个、糖40克、酵母粉2克倒入面包桶，启动一个和面程序，然后再启动一个和面程程序将黄油放入。
2.第二次和面程序结束后将面团取出等分为二，一份加入5克可可粉揉均。
3.另一份也揉均，揉好的两份再放回面包桶，中间用油纸隔开。
4.启动发酵功能，或放在温暖处发酵到2倍大。
白领护肤早餐双色吐司面包
5.案上稍微撒点干粉，将发好的面团取出，每个面团再分成两等份，搓成长条。
6.将两种面团条交差摆放入吐司盒中。
注：吐司盒如不是不粘的，在盒壁抹上一层薄油，然后撒些面粉晃满盒子的每一个角落，多余的面粉倒出。
7.放在温暖处二次发酵到2倍大，然后刷上些水或牛奶，撒些芝麻在表面。
8.入180度烤箱约烤35分钟。取出后稍微等5分钟，盒子不太烫手时取出面包，放在架子上继续散热至完全冷却切片食用。
白领护肤早餐双色吐司面包
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
白领护肤早餐双色吐司面包
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
早餐不可缺少营养，每天都需要大量的营养补充，因家人所需，该做些双色叶司，柔软好吃，颜色好看，清新的味道，搭配牛奶就可以吃了。
【美味又营养早餐可可双色吐司】
主料：高筋面粉250g、鸡蛋25g、糖30g、酵母5g、奶粉10g、水125g、黄油25g、
辅料：盐3g、
步骤：
1.把除黄油以外的材料放入面包机
2.启动和面程序。
3.和面程序结束后，加入软化的黄油，再次启动和面程序。
4.揉到完全扩展阶段，手套膜。
美味又营养早餐可可双色吐司
5.发酵至1.5-2倍大。
6.发酵好的面团拿出排气，分成两份。其中一份加入可可粉揉匀。
7.分成诺干小份。
8.不规则的排入土司盒，2层。
美味又营养早餐可可双色吐司
9.第二次发酵至土司盒7分满
10.放入预热好180度的烤箱30分钟左右。
美味又营养早餐可可双色吐司
小贴士
厨房小语：烤制时间依自家烤箱而定。
白糖的营养价值
白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上，纯度较高，白糖性平，适当食用，有助于提高机体对钙的吸收，但过多反而会妨碍钙的吸收。
白糖的食用效果
美味又营养早餐可可双色吐司
促进伤口愈合
现代医学研究发现，白糖能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。
吐司面包大家都不陌生，但是你做过吗？今天小编就跟一起来做道三色吐司，颜色好看，看上去就已经食欲大开，搭配一杯牛奶就是一道营养早餐哦。
【三色吐司】
主料：高筋面粉300g、牛奶170g、蛋液40g 、
辅料：黄油10g、盐2g、糖20g、酵母4g、刷表面蛋液5g、可可粉4g、抹茶粉4g、
步骤：
1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母
2.和面20分钟后放入黄油再和面30分钟
3.揉出不宜破的薄膜，进行发酵
家庭营养早餐三色吐司
4.发好的面团排气分成3份
5.一份放抹茶粉揉匀，一份放可可粉揉匀，盖上保鲜膜醒15分钟
6.擀成大小差不多的长方形
7.3份迭起，颜色可以按自己喜欢调节
8.卷起
家庭营养早餐三色吐司
9.放入面包桶内
10.再次发酵，发好后刷上蛋液
11.烘烤25分钟，取出放温后放入保鲜袋。
家庭营养早餐三色吐司
小贴士
面粉吸水性都不同，根据自家面粉添减。我做的都是低油低糖，喜欢甜一点的多放糖。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
家庭营养早餐三色吐司
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：为了家人的健康，有些早餐还是可以在家做的，文章中讲述的面包的做法，爱吃美食的亲们，可以做来吃哟。
红曲粉可以改变颜色，在面包中适当加些，少放可减少酸涩味，配上蛋黄与黄油，为这款吐司增香不少，口感上也会更加细腻一些。
【小女生喜爱的甜品双色梅花吐司】
主料：高粉150g、奶粉8g、奶油80g、左右全蛋液20g、盐2g、酵母2g、黄油8g 、
辅料：红曲粉2g、
步骤：
双色梅花吐司的做法步骤1.液体棉花糖替代面包中需要的细砂糖。
双色梅花吐司的做法步骤2.所有材料除黄油和酵母放进面包桶启动揉面程序，冬天酵母可以和面粉一起放。
双色梅花吐司的做法步骤3.大概揉20分钟左右加入黄油和酵母。
酵母可以用一点点水化开加进去。
双色梅花吐司的做法步骤4.加了黄油和酵母再揉15分钟左右结束揉面程序，可以拉出较为结实的薄膜。
小女生喜爱的甜品双色梅花吐司
双色梅花吐司的做法步骤5.面团取出来倒在操作台上，分出一个140克的面团。
双色梅花吐司的做法步骤6.140的面团加入化开的红曲粉揉进面团里。
双色梅花吐司的做法步骤7.两个面团放在容器里蒙上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵，室温28度左右。
双色梅花吐司的做法步骤8.面团发酵至两倍大，食指沾少许面粉在面团中间戳个洞，不回缩不塌陷就说明一发的很成功，回缩是没有发酵好，继续放着发酵一会，塌陷则说明发的过头了，下次注意观察缩短时间。
小女生喜爱的甜品双色梅花吐司
双色梅花吐司的做法步骤9.面团拿出来排气滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。
双色梅花吐司的做法步骤10.原色面团用擀面杖擀成长方形，长度比模具稍微短一点，也不可过短。
双色梅花吐司的做法步骤11.把红色面团附在原色面团上擀开，稍微比原色小一圈。
双色梅花吐司的做法步骤12.把面片卷成圆筒状，收口处轻轻捏紧。
小女生喜爱的甜品双色梅花吐司
双色梅花吐司的做法步骤13.收口的部分靠近模具，面团放进模具里，两头盖上盖子放在温暖处进行二次发酵。
双色梅花吐司的做法步骤14.烤箱提前预热，面团发至模具九分满，上火190度下火180度烤35分钟。
双色梅花吐司的做法步骤15.出炉立马脱膜放晾网架散热。
这个模具我第一次用，用170度35分钟烤的火候有点欠缺，模具内部最好刷油或用脱膜膏，我这个是用一个小的刮刀慢慢弄下来的。
双色梅花吐司的做法步骤16.颜值是不是很高。
双色梅花吐司的做法步骤17.成品图。
小女生喜爱的甜品双色梅花吐司
小贴士
红曲粉可以替换成抹茶、可可、紫薯颜值都很高；
面粉的品牌不同，吸水率有差别，液体量适当调整，可预留10克左右的液体，看状态加；
奶油的营养价值
奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种，奶油和牛奶成分大致相同，但各组成成分的含量都有了改变，其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低。奶油的维生素A和维生素D含量很高，在人体内的消化吸收率较高，可达95%以上。
小女生喜爱的甜品双色梅花吐司
奶油的食用效果
奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。
如果家里懒人的，想吃面包又不想费事，今天这款面包满足你的需求了，懒人吐司面包，加入蜂蜜，甜度适中，松软美味的蛋糕，家人都爱吃哦。
【懒人蜂蜜吐司早餐做法】
主料：高筋面粉260克、清水125克、全蛋液20克、蜂蜜40克、
辅料：发酵粉3克、盐3克、砂糖35克、黄油15克、
步骤：
懒人蜂蜜吐司的做法步骤1.除了黄油以外所有的食材混合。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤2.搅拌成无干粉状态。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤3.投入面包机中揉面10分钟，放入黄油在揉面20分钟。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤4.面团取出拉出薄膜。
懒人蜂蜜吐司早餐做法
懒人蜂蜜吐司的做法步骤5.面团分割成3等份。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤6.收圆面团盖上保鲜膜，醒发10分钟。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤7.取一个剂子擀成长蛇状。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤8.卷起来，以此类推做好其余的两个。
懒人蜂蜜吐司早餐做法
懒人蜂蜜吐司的做法步骤9.重复一次，在一次擀开卷起来。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤10.摆放进土司盒，盖上保鲜膜进行发酵。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤11.发酵到双倍大，刷上一层水。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤12.烤箱提前预热190度下层35分钟，中途加盖锡纸。
懒人蜂蜜吐司早餐做法
蜂蜜的食用效果
1.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
2.增强抵抗力
懒人蜂蜜吐司早餐做法
食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
3.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
4.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖（加入1杯温开水内），可以帮助尽快进入梦乡。
5.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
6.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。
想吃吐司一般都是出去买，这次在朋友家学习了一下，准备自己在家做了，在炎热的夏季，给宝宝来点营养早餐，彩色的吐司像个彩虹，心里一阵清爽，赶快为自己的家人准备一份漂亮的吐司早餐吧。
【彩虹吐司】
【主料】
高筋面粉480克
【辅料】
草莓粉适量、吉士粉适量、芝士粉适量、鸡蛋清65克、盐6克、白糖85克、牛奶150克、酵母粉5克、淡奶油130克、奶粉27克、黄油30克、班兰香精适量
【做法】
1.、将液体材料除黄油外放入厨师机桶里
2.再放入高筋面粉、酵母、奶粉
3.所有材料除黄油外加入厨师机里3档揉面揉6分钟
儿童营养早餐彩虹吐司
4.面团可以稍拉出不结实的薄膜
5.加入黄油
6.再揉5分钟至可以拉出大片结实薄膜的完全阶段
7.揉好后的面团共重966克，分成161克一份，分成6等份
8.留下一份原色的，剩下五份分别加入调色材料揉均匀
9.将6份面团分别装入保鲜袋里，扎好袋口
10.室温发酵至2.5倍大
儿童营养早餐彩虹吐司
11.发酵好的面团取出排气揉圆，放一边松驰15分钟
12.松驰好的面团一份份碾成长方形
13.一层一层叠起来
14.放入吐司模具里
15.表面盖上一条湿毛巾
儿童营养早餐彩虹吐司
16.室温发酵至八分满
17.烤箱200度预热，用烤网放在最下层，上下火烤50分钟
18.烤好后脱模放烤网上放至微温时放入保鲜袋保存即可
19.切片
20夹上一块鸡肉和蔬菜，做成三明治，哈哈，好美味啊
儿童营养早餐彩虹吐司
烹饪技巧
1、加调色材料时除了班兰香精外，其实加入一点点，只要一点点的水就可以了，这样，面团不会干哈；
2、没有这些材料想做的朋友可以用进口的色素来做，但尽量不要用色素，必竟对身体不好哦；
3、面团一定要揉到可以拉出大片结实薄膜的程序，这是做好吐司的最前提条件。
牛奶的营养价值
1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。
2.牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85.牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。
3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入纯热量。
4.牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%.
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
儿童营养早餐彩虹吐司
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：牛奶中含一些乳糖，对于乳糖不耐受者，或者对牛奶过敏者，这些人要禁食用牛奶。
饮食养生
运动养生
