春季美味养生汤

2019-10-12 │ 春季美味养生汤 冬季简单美味养生汤

香甜美味的叉烧小餐包

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行养生保健的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香甜美味的叉烧小餐包”,希望能对您有所帮助,请收藏。

小餐包可以做为早餐食用,前天提前做好的,外皮金黄,内里松软,奶香味扑鼻,搭配一杯牛奶就更加营养美味了,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

【叉烧小餐包】

主料:高筋面粉225g、细砂糖35g、鸡蛋液23g、酵母2.5g、全脂奶粉12g、水110-125g、黄油28g 、

辅料:盐2g

步骤:

1.将高粉、蛋液、酵母、白砂糖、奶粉、水放入面包机里,按揉面程序。

2.揉成团后加入黄油和盐,继续揉至光滑状态。

3.如图,揉至完全扩展阶段,能拉出厚薄均匀的薄膜。

4.让面团在面包机里发酵。

香甜美味的叉烧小餐包

5.趁面团发酵时准备好叉烧馅。

6.面团发酵至原来的2至3倍大即可。

7.将面团取出,揉压排气。

8.分成12等份,静置10分钟。

香甜美味的叉烧小餐包

9.取出一个静置好的面团,擀成中间厚,四周薄的圆片,不能擀得太薄,这点有别于中式包子。

10.捏紧收口,朝下。

11.整齐排入烤盘。

12.放烤箱进行二次发酵,发至原来的两倍大即可。

香甜美味的叉烧小餐包

13.烤箱预热180度,放中层,烤15分钟左右。

14.美味的叉烧小餐包就做好啦!

15.在小餐包上涂上稍厚一层蜂蜜,亮晶晶的,圆鼓鼓的,漂亮极啦!

16.瞧~看着就好有食欲啊~

香甜美味的叉烧小餐包

小贴士

1、配方中的水分不要一次性添加,视乎面粉吸水力酌情增减。

2、做面包时,要掌握好面团状态,揉至如图薄膜即可,面团组织光滑,有弹性,不粘手为好。

3、具体烘烤时间根据自家烤箱脾气操作。

高筋面粉介绍

香甜美味的叉烧小餐包

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。 在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

高筋面粉的营养价值

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。

总结:面包本身偏甜,不适合老年人食用,影响健康,还是少食用为好,可以粗粮面包代替小餐包。

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香甜美味的红丝绒蛋糕


家里人过生日,在家准备一款红丝绒蛋糕,为家人庆祝生日,这款蛋糕唤起我对蛋糕的热爱,外层的淡奶油到内层的蛋糕以及夹心,各有不同的味道,吃了就会爱上它。

【红丝绒蛋糕】

【主料】低筋面粉50g、

【辅料】蛋黄5个、白砂糖30g、玉米油40g、粟粉10g、红曲粉10g、蛋白5个、白糖60g、柠檬汁3g、淡奶油250g、白糖25g、

【步骤】

1.准备食材

2.蛋黄加入白砂糖,用蛋抽搅打呈乳白色至体积膨胀

3.加入玉米油搅拌均匀

4.低筋面粉、粟粉、红曲粉混合过筛,筛好后加入蛋黄中搅拌均匀,无粉颗粒即可

香甜美味的红丝绒蛋糕

5.蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡,提起打蛋头能拉出尖角即可

6.将三分之一的蛋白霜与面混合,翻拌均匀

7.把翻拌均匀的面糊加入到剩余的蛋白霜中翻拌均匀

8.把拌好的面糊倒入模具里,放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火120度,烤40分钟左右

香甜美味的红丝绒蛋糕

9.烤好的蛋糕倒扣在烤网上自然冷却,冷却好将蛋糕切片,切成4片

10.淡奶油加入白糖打发

11.取一片蛋糕片,抹上奶油,盖上第二层,再抹上奶油;把四片蛋糕都盖上后,用奶油抹面,再在蛋糕面上用花嘴挤上奶油装饰即可

12.大功告成

13.成品图

香甜美味的红丝绒蛋糕

小贴士

1、蛋糕底也可以做成抹茶或者可可粉的。

2、淡奶油很容易打老,打发的时候要注意时间不要太长。

3、制作前将面粉过筛口感会更好。

奶油的营养价值

奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种,奶油和牛奶成分大致相同,但各组成成分的含量都有了改变,其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低。奶油的维生素A和维生素D含量很高,在人体内的消化吸收率较高,可达95%以上。

奶油的食用禁忌

1.冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食。

2.孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

香甜美味的红丝绒蛋糕

3.奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳。

总结:今天这款红丝绒蛋糕的做法简单,外表与口感都是不错的,看到它就已经令人爱不释手了。

营养餐香酥粒小餐包


早餐包的做法也简单,面包松软,外皮酥脆,美味的香酥粒,香甜可口,做为儿童的营养早餐的首选,接下来就了解一下小餐包的做法吧。

【香酥粒小餐包】

【主料】

高筋面粉 320克、面团用低筋面粉 80克、面团用鸡蛋 1个

【辅料】

黄油40克、盐3克、面团用白糖50克、水180克、酵母4克、奶粉30克、

香酥粒用低筋面粉50克、香酥粒用糖粉30克、香酥粒用黄油25克、

表面刷用蛋液 适量

【做法】

1.面包桶内依次加入水,鸡蛋,白糖,盐(盐在糖的对角放),奶粉,面粉,酵母。启动和面程序和10分钟后暂停,加入黄油接着再和20分钟。

2.和好的面团在面包桶内室温发酵。

营养餐香酥粒小餐包

3.面团发至2.5倍大,手粘面粉戳下去不反弹即一发完成

4.把面团取出,轻压排气后分成13等份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

5.面团再次排清空气,放在铺了油纸的烤盘上,盖保鲜膜入烤箱用发酵功能进行发酵

6.这时准备香酥粒,称好糖粉和黄油,室温或入烤箱让黄油软化。

营养餐香酥粒小餐包

7.黄油软化后筛入低筋面粉。

8.把食材混合后用叉子叉成颗粒

9.面包胚二发至两倍大时表面刷上蛋液

营养餐香酥粒小餐包

10.在面包胚上撒上香酥粒。

11.入预热好的烤箱中上层,上温调至200度,下温调至160度,功能键调至热风 烘烤,烤18分钟。

营养餐香酥粒小餐包

小贴士

1.酥粒小餐包不适合保存,最好当天烤的当天吃。

2.烤的时间和温度需要根据自己的烤箱来调整。

3.用不完的香酥粒可以放冰箱,下次再用。

奶粉的营养价值

1、蛋白质:供给机体营养。

2、脂肪 :供给机体营养及能量,提供牛奶浓香。

3、糖类:牛奶中含有乳糖,乳 糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制 肠内异常发酵,有利肠道健康。

4、矿物质:矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,特别是含钙丰富,且钙磷比例合理,吸收率高。

5、维生素:牛奶中含有已知的所有维生素,其作用:维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。

奶粉的食用效果

营养餐香酥粒小餐包

补肺养胃 生津润肠 镇静安神

总结:香喷喷的酥皮小面包,谁都会爱,尤其是儿童,吃的爱不释手,家长也会忍不住偷吃。

夏季酸甜美味的石榴汁


新疆的石榴已经上市了,籽大较甜,可以做些饮品,加入柠檬后,酸甜可口,别有风味,回味无穷,令人垂涎欲滴。

【石榴汁】

主料:石榴5个、

辅料:柠檬适量、

步骤:

1.主料:石榴

辅料:柠檬

2.将石榴两端切去,再对剖开成两半,用手将石榴籽逐颗取出放入盘内备用

3.柠檬切开,去皮去籽

4.把要安装的部件都清洗干净,按照说明书的标识安装好原汁机。把接汁杯放好

夏季酸甜美味的石榴汁

5.把石榴籽用推料棒轻轻推进去

6.按下正转开始榨汁

7.当石榴籽加工完成,再加一些柠檬即可,

8.出汁口不再有汁流出,关闭开关,拔掉电源,待电机及螺旋杆完全停止转动后,再将接汁杯及果渣桶拿走,喜欢的可以一些白糖或者蜂蜜拌均匀即可

夏季酸甜美味的石榴汁

石榴的食用效果

1.强身健体

石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

2.抑制大肠杆菌

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

3.驱虫 止血 明目

夏季酸甜美味的石榴汁

石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

总结:石榴汁的做法也是非常的简单,夏季到了,如果想喝冰镇的,可以放在冰箱中冷藏一下,味道也是不错的。

滋润秀发食谱 黑芝麻小餐包


现在生活压力大、再加上休息不好,有人经常脱发掉发,那怎么办呢?那就吃黑芝麻小餐包吧,通过食补来滋润你的秀发。

【黑芝麻小餐包】

【主料】

高粉330g、牛奶150ml、黄油40g、黑芝麻50g、鸡蛋60g、细砂糖70g

【辅料】

酵母4g、盐3g

【做法】

1.将除黑芝麻,黄油以外的所有材料倒入盆里混合揉成面团。

2.将50克黑芝麻放入搅拌机里打碎成黑芝麻粉

3.黑芝麻粉倒入揉好的面团。

4.加入黄油继续揉至光滑有弹性。

5.盖上湿布或者保鲜膜,放置温暖处发酵至2倍大。

6.将发酵好的面团轻压排气,分成16份,切割滚圆

7.将滚圆的面团分别放入铺好油纸的烤盘里。

8.将烤盘放置温暖的地方发酵至2倍大,表面刷蛋液,表面撒上剩余的10克黑芝麻,180烤箱中层15分钟。

小贴士

1.黑芝麻如果是生的,最好提前放小锅里微微炒熟一下,锅里不要倒油,炒出芝麻香味即可。

2.面团放入烤盘之间要留有一定的距离,发酵和烘烤体积都会变大。

黑芝麻药食两用,具有补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

总结:黑芝麻除了美发功效外,还有补钙作用,对于女性朋友还可以吃些黑芝麻糊,有美容护肤的功效。

葡萄酸甜美味又祛痘


葡萄是很多喜爱酸甜女性的最爱,同时也是我最爱,今天小编来告诉您,吃葡萄也可以祛痘哦!

一直以来,葡萄都被当做是补血水果,因为它含有丰富的葡萄糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素B1、B2、C等多种维生素和矿物质。多吃葡萄不仅能补气益血,还能去黑头。

葡萄的作用与功效

葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品,在全世界的果品生产中,葡萄的产量及栽培面积一直居于首位。

葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。

从中医的角度来说,葡萄性平,味甘酸,无毒,中医认为,葡萄可以补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾宜肝好脸色,这里古方中医带大家了解一下葡萄的功效和作用:

1.解除疲劳,葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。

2.抗毒杀菌,葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体;

3.改善过敏症状,防癌抗癌,葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能;

4.抗贫血,葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血;

5.调养肠胃、利胆,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等;

6.利尿消肿,安胎。据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症;

7.补益和兴奋大脑神经,葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱有一定效果;

8.美容养颜,葡萄籽中含有独一无二的前花青素,这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用,能在自由基伤害细胞前将它除去,从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润,秀发乌黑亮丽。

葡萄无论食用、药用都可说是价值非常高,夏季是葡萄大量上市的季节,建议大家经常食用,尤其肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者更应该多吃;但糖尿病患、便秘者、脾胃虚寒者不宜多食,多食则可引起腹泻。

服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

葡萄籽的功效与作用

葡萄籽的作用

降低血脂

葡萄籽提取物富含100多种有效物质,其中不饱和脂肪酸-----亚油酸(是一种人体必需但不能合成的)占68-76%居油料作物之首,它由不饱和到饱和状态要消耗20%的胆固醇,能够有效的降低血脂。

保护皮肤、美容养颜

有皮肤维他命和口服化妆品的美誉,保护胶原蛋白,改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。

增强皮肤抵抗力、免疫力,防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力,阻止紫外线侵害;

葡萄籽的主要提取物-原花青素(OpC)具有美白祛斑的功效:因为原花青素具有超强抗氧化能力,是维他命E的50倍,是维他命 C的20倍,能延缓老化,预防动脉硬化,也有皮肤维他命之称,具有脂溶性及水溶性的特质,具有超强的美白祛斑作用。

抗过敏

深入细胞从根本上抑制致敏因子组胺的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。

保护血管

保护心脑血管,降低胆固醇,防止动脉硬化,预防脑溢血、中风、偏瘫等;

维持毛细血管适度的渗透性,增加血管强度,减低毛细血管易脆性;

降血脂、降血压,抑制血栓的形成,减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀,减轻淤伤、运动受伤;

改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎,防治毛细血管出血。

抗辐射

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

保护消化系统

保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

保护眼睛

保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。

葡萄籽功效:

1、人体的青春在很大程度上取决于结构组织的柔韧性,这是身体各部位自然连接网络是否有弹性的保证,而葡萄籽提取物的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏,从而起到延缓衰老的作用。

2、葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一,体内和体外试验表明,葡萄籽提取物的抗氧化效果,是维生素C和维生素E的30-50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。

葡萄籽精华含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子,用于对抗自由基(游离基)与维护微丝血管的健康。(自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,具估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关,所以,葡萄籽提取物对人体抗氧化,提高免疫力有极佳的效果。)。

3、研究显示,葡萄籽精华素可以非常容易地穿越血脑屏障(Blood-brain barrier),它是一种特别有效的抗氧化物质,而且它能够高度集中在大脑和神经组织中,这一特性使它成为大脑最为理想的抗氧化物质。

4、gnc葡萄籽精华含大量前花青素OpC.前花青素防护人体皮肤,免受自由基侵袭;此功能使皮肤增加弹性,不受恶劣环境侵害。

(前花色素被用于:当脑部和心脏的微循环系统血液循环不良时、改变微丝血管的脆弱性和通透性(针对糖尿病患者)、长期四肢末端动脉或静脉血流不足、改变血小板凝集和微丝血管内血流的特性、自由基和酵素作用使微血管的弹性纤维(胶原蛋白和弹性蛋白)被破坏、视网膜微丝血管病变,淋巴结肿胀,静脉曲张和其他上述毛病的症状、老化迹象的和减少退化性疾病的罹患率。)

5、葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物,能阻挡紫外线侵害皮肤,还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用,收紧皮肤,防止皮肤皱纹的提早出现,长期使用能使皮肤光滑,富有弹性,具有美容养颜的作用。

吃葡萄,美味又美容,何乐而不为呢?

夏季儿童营养餐蜜汁叉烧


现在广式饭在北京也盛行开来,宝宝最近吃过一次,一直念念不忘,我试了做了一下,做出来味道超香,吃起来肥而不腻,香甜爽口,其实在家也能做出美味的叉烧出来哦。

【蜜汁叉烧】

【主料】

猪肉530克

【辅料】

油适量、白糖适量、鸡精适量、十三香适量、胡椒粉适量、洋葱适量、芝麻酱适量、腐乳适量

【做法】

1.洋葱切圈。

2.锅里放油,下洋葱圈慢火炸。

夏季儿童营养餐蜜汁叉烧

3.炸至洋葱圈酥黄色就熄火捞出。

4.这就是炸出来的葱油。

5.将葱油倒入保鲜盒中,再加入压成泥的南乳、白糖、鸡精、十三香、胡椒粉、芝麻酱、南乳汁拌匀,放肉块入冰箱腌制半天左右。

6.将腌制好的肉块切大片,但底部连着不切断。

夏季儿童营养餐蜜汁叉烧

7.烤箱预热,放入肉片,170度烤25分钟。

8.中间刷2次腌肉汁。

9.烤好后,再将肉片交错着切成小条状上盘即可。

夏季儿童营养餐蜜汁叉烧

小贴士

170度烤25分钟,根据自家烤箱做出相应调整。

猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.

猪肉的食用效果

1.促进生长发育

夏季儿童营养餐蜜汁叉烧

2.改善缺铁性贫血

3.增强记忆力

总结:对于肥胖,脂肪高的人群,最好不要食用,否则会影响人的身体的健康。

奶香甜玉米小煎饼


抓住玉米的小尾巴,把新鲜的玉米做成奶香甜玉米小煎饼,小香葱做点缀,金黄的色泽,小巧的小饼,吃起来美味又营养。

【奶香甜玉米小煎饼】

【主料】

面粉30克、玉米面20克、鸡蛋1个

【辅料】

甜玉米粒80克、奶酪片40克、小香葱1根、糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉适量

【做法】

1.奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花;

2.面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀;

3.在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀;

奶香甜玉米小煎饼

4.加入糖和盐;

5.加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀;

6.锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼;

7.小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火。

奶香甜玉米小煎饼

小贴士

1. 面糊中加入的水要一点点加入,保证面糊粘稠且可流动的程度即可;

2. 小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面;

3. 糖和盐的用量可根据个人口味调节;

4. 加热的时间可以视饼的大小而定。

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

奶香甜玉米小煎饼

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:玉米小甜饼,可以搭配不同的蔬菜,可以根据自己的口味来定,只要自己吃的开心就好。

美食早餐角形餐包


现在卖早餐的地方太少了,家里上班的人每天早上也需要吃上营养的早餐,做道面点----角形餐包,形状可爱,搭配不同食材,吃起来美味可口,是一道不错的营养快餐。

【角形餐包】

【主料】高筋面粉70g、低筋面粉30g、

【辅料】奶粉8g、糖32g、盐0.5g、鸡蛋30g、水18g、黄油24g、

【步骤】

1.中种材料:高筋面粉70克、低筋面粉30克、糖8克、酵母2克、水80克

将中种的原料混匀,放温暖处发至膨胀后回落,内部呈蜂窝状

2.将发好的酵头与主面团中的所有原料(除黄油以外)放在一起揉至面筋扩展,表面光滑

3.加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处发至约2倍大

4.将面团取出,平均分割成85克每份

美食早餐角形餐包

5.将面团搓成水滴状

6.擀平后在大头处竖划一刀

7.自下而上卷起成角状

8.做好的面包胚

美食早餐角形餐包

9.将面包胚放置温暖处二次发酵45分钟

10.刷一层蛋液

11.撒上白芝麻

12.放入180度预热的烤箱,烘烤20分钟,拿出后放凉

13. 鸡蛋1个打散,加入1小勺水,入煎锅煎成蛋饼,黄瓜和西红柿切片,餐包切开,加入蛋饼、西红柿片和黄瓜片,挤上沙拉酱即可

美食早餐角形餐包

小贴士

1、这个面团是根据爱和自由大人的老面包,修改后而成的,特别柔软,特别好吃,我爱死它了,再一次向女神致敬,真是个万能好方子啊

2、 2、其实可以直接揉圆了做汉堡,我还是凹了一次造型

3、 3、最后的成品中,可以随自己喜好夹入奶酪和其他水果或蔬菜(自家种的黄瓜比西葫芦都粗),最后,我得说那个刀口,哈哈,竖切还是横切,这是个一辈子都要考虑的问题啊

鸡蛋的营养价值

美食早餐角形餐包

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.

总结:今天这款餐包特别柔软,特别美味的餐包,烤出来已经看不出牛角的雏形了,但是我觉得比汉堡好吃,吃着这样的早餐我才觉得生活还是美好的

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