筵席必备的珍珠丸子
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着你、我、他的生活质量。有效的养生保健是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供筵席必备的珍珠丸子，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
珍珠丸子是用糯米与猪肉馅做成的，软糯香甜的糯米，搭配营养丰富的肉馅，吃起来非常的美味，是朋友聚餐、家庭聚会不可缺少的团圆丸子。
【珍珠丸子】
【主料】
猪肉200克、糯米适量
【辅料】
姜适量、生粉适量、盐适量、鸡精适量
【做法】
1.糯米洗净，提前用清水浸泡2小时；
2.猪肉与姜一起剁成肉馅；
3.加入适量盐和少许生粉；
4.再根据个人口味加少许鸡精；
筵席必备的珍珠丸子
5.用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿，腌制半小时；
6.泡好的糯米捞出，充分沥干水分；
7.腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层均匀沾满一层糯米；
8.做好的圆子放入蒸笼，开水上锅，大火蒸15分钟左右即可。
筵席必备的珍珠丸子
小贴士
1. 因为外层的糯米是没有味道的，所以盐可以适当多加一些，最好不要添加酱油，否则容易使圆子变色，形象美观；
2. 拌馅的时候，一定要顺着同一个方向，使肉与各种配料充分混合，并一直搅拌至呈现黏性状态（即上劲儿）为止，这样肉圆口感更劲道；
3. 开水上过，可以避免蒸制蒸过久，这样的肉圆肉质更嫩；
4. 还可以更具个人喜欢加入马蹄、虾肉等，增添风味
猪肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.
猪肉的食用效果
1.促进生长发育
筵席必备的珍珠丸子
2.改善缺铁性贫血
3.增强记忆力
总结：肉丸必须完全粘上糯米，这样蒸出来的丸子好吃，吃起来肉质超有弹性，好好吃哟。
ys630.coM延伸阅读
主料
糯米100克 猪肉馅200克
香菇5朵 胡萝卜1根
鸡蛋1枚（只用蛋清）） 葱末20克
姜末20克
辅料
香油2汤匙（30ml） 料酒1汤匙（15ml）
生抽2汤匙（30ml） 盐1/2茶匙（3克）
鸡精1茶匙（5克）
制作步骤
1. 将糯米提前5小时洗净后浸泡，捞出沥干水分备用。香菇用40度温水泡发后，洗净切碎末。
2. 葱姜洗净后切末。胡萝卜去皮洗净后也切成碎末。将肉馅放入碗中，加入葱姜末，香油，生抽，盐和鸡精搅拌均匀腌制15分钟。然后加入蛋清，香菇末和胡萝卜末，用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲。
3. 用手将肉馅揉成小圆球，放入糯米中滚上一层米，用手轻轻按压表面，让糯米有一部分可以压入肉馅中。
4. 将做好的珍珠丸子放入蒸笼中或盘中，大火蒸10分钟即可。
今天做的这道双色珍珠丸子，红米的香味极了，香气沁入心脾，外弄好看，非常诱人食欲，是一道儿童非常受欢迎的食谱。
【双色珍珠丸子】
【主料】
猪肉末250g、白糯米30g、红米30g
【辅料】
油适量、盐适量、生抽适量、玉米淀粉适量、生姜适量、小葱适量、
马蹄适量、白胡椒适量、糖适量
【做法】
1.肉末偶是败的现成的
2.马蹄削皮切成丁
儿童成长食谱双色珍珠丸子
3.白糯米和红米前晚浸泡
4.将马蹄碎、生姜末、葱花放入肉末中
5.放入所有的调料搅拌入味
6.放入玉米淀粉和水让肉末上劲
儿童成长食谱双色珍珠丸子
7.用这样的勺子将丸子搓圆
8.整形
9.沾上双色米
10.以上的材料做了两盘
11.水开后蒸15分钟，虚蒸两分钟
12.美味哇
儿童成长食谱双色珍珠丸子
小贴士
1、这个丸子如果不裹双米就是清蒸手工狮子头的作法，其实在做的时候偶有点忐忑，因为怕狮子头的汁浸软了双米，口感会降低，没想到双米经过汁水的湿润非常入味哦，哈哈哈！这点亲们可以参考，喜欢双米更糯些，就无需增加水和淀粉哦！
2、双米一定要浸泡后取用，否则很难蒸熟哦
3、马蹄可以换成藕，或者不放也行，看个人喜欢，放后非常清脆，回味无穷
4、水开后再入锅蒸制后，蒸完可以焖一会儿出锅
食用价值：
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
儿童成长食谱双色珍珠丸子
糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成杜仲糯米酒,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种天麻糯米酒,是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如刺梨糯米酒,常饮能防心血管疾病，抗癌。
营养功效：
糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有糯米粥为温养胃气妙品.
糯米有收涩作用，对尿频盗汗有较好的食疗效果。
总结：糯米营养价值丰富，有温补脾胃的功效，对于治疗哮喘、支气管炎等疾病有很好的治疗功效。
这道菜品珍珠丸子，看上去就像艺术品，省不得吃了，珍珠丸子起源于湖北，以糯米包裹肉来蒸制，玲珑小巧，故名珍珠丸子，虽是肉菜，但吃着不油腻，吃在嘴里都是糯米的香味，绝对让你难忘。
【珍珠丸子】
【主料】
瘦肉馅250g、糯米半碗、鸡蛋1个
【辅料】
生姜1块、香葱1把、盐适量、白糖少许、鸡汁适量、香油适量、
熟咸蛋黄少许、黑胡椒粉适量、蒸鱼豉油15ml
【做法】
1.准备好所有原料，糯米提前浸泡三个小时。
2.香葱切成葱花，姜切末。
老年人营养午餐珍珠丸子
3.瘦肉馅加香葱花、姜末、鸡蛋，倒入蒸鱼豉油。
4.加黑胡椒粉。
5.少许白糖。
老年人营养午餐珍珠丸子
6.放入鸡汁。
7.倒入香油。
8.顺着一个方向用筷子搅打上劲儿。
9.用筷子挑适量的肉馅儿，在浸泡好的糯米内滚成球状，使其粘均匀。
老年人营养午餐珍珠丸子
10.依次做好所有的糯米丸子，放入盘子里
11.用少许咸蛋黄点缀，送入开水锅中，中火蒸25分钟。
12.将少许香葱叶用小刀划成丝，放入水中浸泡片刻，待打卷后取出，取适量点缀丸子。
老年人营养午餐珍珠丸子
小贴士
1、肉馅一定要搅打上劲儿，这样做一是可以增加弹韧的口感，二是不松散，便于成型。
2、做丸子的时候完全不需要下手，只需用筷子挑适量的肉馅，在糯米中滚几下，很容易就做出丸子造型。
3、为了增加口感，可以在肉馅里加入马蹄碎或者莲藕碎，既解腻又利口。
4、没有蒸鱼豉油的豆亲，可以用生抽替代。
食用价值
概述
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成杜仲糯米酒,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种天麻糯米酒,是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如刺梨糯米酒,常饮能防心血管疾病，抗癌。
营养功效
老年人营养午餐珍珠丸子
糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有糯米粥为温养胃气妙品.
糯米有收涩作用，对尿频盗汗有较好的食疗效果。
总结：糯米营养丰富，是温补的最佳食物，有健脾养胃、益气之功效，这道食谱不适合老年人过多食用。
珍珠是现如今人们非常喜爱佩戴的一种装饰品，其不仅可以提升一个人的魅力，更是华贵的一种代表，而且珍珠的作用也不仅仅是用来装饰，一些美肤产品中也会添加一些珍珠。说起珍珠的由来或许大家都有耳闻，知道珍珠是由蚌生产出来的，然而这并不是准确的说法，下面就来详细介绍一下珍珠是怎么来的。
珍珠是由软体动物（主要是牡蛎）生产的硬的、圆滑的产物，产生方式有以下三种。
1.外因。
蚌的外套膜受到异物(砂粒、寄生虫)侵入的刺激，受刺激处的表皮细胞以异物为核，陷入外套膜的结缔组织中，陷入的部分外套膜表皮细胞自行分裂形成珍珠囊，珍珠囊细胞分泌珍珠质，层复一层把核包被起来即成珍珠。以异物为核称为“有核珍珠”。
2.内因。
蚌的外套膜外表皮受到病理刺激后，一部分进行细胞分裂而后发生分离，随即包被了自己分泌的有机物质，同时逐渐陷入外套膜结缔组织中，形成珍珠囊而后形成珍珠。由于没有异物为核，称为“无核珍珠”。
3.人工养殖。
用人工的方法，从育珠蚌外套膜剪下活的上皮细胞小片(简称细胞小片)，与蚌壳制备的人工核、一起植入蚌的外套膜结缔组织中，植入的细胞小片，依靠结缔组织提供的营养，围绕人工核迅速增殖，形成珍珠囊，分泌珍珠质，从而生成人工有核珍珠。人工无核珍珠，是对外套膜施术时，仅植入细胞小片，经细胞增殖形成珍珠囊，并向囊内分泌珍珠质，生成的珍珠。
【简介】
珍珠是一种是一种古老的有机宝石，由软体动物内分泌作用而生成的，含碳酸钙的矿物（文石）珠粒，是由大量微小的文石晶体集合而成的。具有瑰丽色彩和高雅气质的珍珠，象征着健康、纯洁、富有和幸福，具有各种形状，但最典型的是圆形，呈现各种颜色，但通常是白色或浅色，且有不同程度的光泽，可做装饰或入药。一粒珍珠甚至由几千层珍珠质包裹叠加而成，历经3—6年时间方能形成。珍珠全年皆产，通常以十二月较多。
我们知道珍珠粉是比较常见的一种中药，它有食疗的作用，有美容养颜的效果，前段时间曾经比较流行现磨珍珠粉，但是这种方法一般来说如果使用不当，对人体危害是比较大的，现磨珍珠粉容易被一些不良厂家所利用，容易里面加入其他的一些不合格的物质，这是对于身体的危害是比较大的。
珍珠粉的质地判断标准主要有三条：
一是珍珠粉必须纯正，需要用100%的珍珠加工而成; 二是珍珠粉必须细，要达到人体所能吸引的细度; 三是产品质量要有保障，卫生条件等要符合国家对食品或者化妆品的有关规定，即使这样要求严格，现磨珍珠粉也存在着以下两方面的弊端，希望能帮到大家
使用现磨珍珠粉存在哪些弊端
1、现磨珍珠粉 是采用小型电动机粉碎加工而成
加工出来的珍珠粉细度达不到人体吸收的程度，在做面膜时有可能损伤皮肤。珍珠的硬度很高，成分又是有机物与无机物的致密结合，因此极难粉碎。国家药典规定，珍珠末(即珍珠粉作为药品的名称)的细度要求在200目以上，正规生产厂家最起码采用球磨式粉碎机连续运行120个小时，必须使用具有高度粉碎能力、经过特殊设计的超细粉碎机。而现磨珍珠粉一般使用简单的锤式粉碎机，只进行一次粉碎，制造出来的珍珠粉一般最多只能达到80目。珍珠粉越粗，棱角越锐利，外用的话易损伤皮肤，做面膜尤其如此，因此要慎重使用。
2、现磨珍珠粉的卫生安全无法得到保障。
作为药品还是保健品、化妆品级的珍珠粉，国家对加工制造的流程都有较为严格的要求，从原料的选择、预处理、粉碎的温度、消毒和灭菌措施、质量检验等，都要符合一定的规范，而且要求有符合各项标准的设备与相应的管理措施，生产地点应该在洁净车间进行等。这些条件现场加工都无法达到要求，因此产品的质量无法得到保证。
现场加工虽然简单直观，但是无论是以其中的卫生管理措施(主要是细菌方面)来说，规范的流程要求先将不符合要求的珍珠去除，然后用纯净水清洗后以85度热风烘干，再以75%酒精进行清洗，烘干后进行各级粉碎;粉碎应该在无菌空间进行，为了达到目标细度，需要进行多级粉碎;然后再进行灭菌，再分装。现场加工既不具备必需的硬件条件，因此产品的卫生安全存在很大的隐患。
据了解有一些女性用现磨珍珠粉做面膜，由于可能珍珠粉细菌超标导致感染，造成了难以治愈的痤疮。为了确保安全，建议选购珍珠粉时，还是应当选择有信用保障的、通过 GMp认证的产品。如果是外用的话，最好选用伽粉
珍珠在我们日常生活中是越来越常见，很多的女性朋友都喜欢珍珠首饰，但是，目前市面上的珍珠是琳琅满目，除了真的珍珠之外，市面上也出现了一些假的珍珠，这是不良商贩以次充好，想用假的当真的来卖，那我们在购买珍珠的时候怎样鉴别真假呢？下面介绍几种鉴别珍珠真假的方法。
珍珠怎样分真假？看珍珠的颜色。天然珍珠的光泽像是七色彩虹，色泽多，但不是特别鲜亮，在太阳下面照，透明度较好。而人造珍珠的表面则比较鲜亮单调，看上去不是很真实，几乎没有透明度。
珍珠的手感。天然的珍珠摸起来有滑爽的凉感，人造珠则比较温腻。同时还可以指甲轻轻地划蹭，真珍珠会有细末一样的粉粉脱落，但是不会有划痕。而人造珍珠会有很明显的划痕。且无任何脱落物质。
从珍珠的形状上来看。天然珍珠是在蚌壳中久经岁月风沙形成，因此，形状不是特别的规则。而假珍珠一般都是特别圆，做工上更为精致，但药用价值没有。而且在挑选珍珠时，我们还可以留意一下珍珠的孔，假珍珠的孔可能会有油漆脱落的皮。
摩擦听声音法。可以将两颗珍珠互相摩擦，天然珍珠的声音是会有那种风沙的感觉，而人造珍珠则是滑滑的感觉。
最简单的价格辨认法。天然珍珠一般的售价都是非常贵的。一二百块钱一颗珍珠。但是现在市面上有很多十元钱一大包的珍珠粉。真假么。。估计大家心里都有数哈。。小编不再赘述。最简单的珍珠鉴别方法
1、光泽：珍珠光泽等级：A ---- 特别明亮、锐利、均匀。表皮像镜子，影像很清晰珍珠光泽等级：B ---- 明亮，能照见物体影像。均匀，影像很清晰珍珠光泽等级：C ---- 明亮能照见物体影像。但影像较模糊2、瑕疵：珍珠表皮等级：A（无瑕） ---- 肉眼观察表面光滑细腻，极难观察到表面有瑕疵珍珠表皮等级：B （微瑕）---- 表面有非常少的瑕疵，似针点状，肉眼较难观察到珍珠表皮等级：C （小瑕）---- 有较小的瑕疵，肉眼易观察到3、形状：珍珠形状：A1（正圆）海水珍珠：最长直径和最短直径的差比：≤1%淡水珍珠：最长直径和最短直径的差比：≤3%珍珠形状：B（椭圆）形状像水滴或者大米珍珠形状：C（馒头）形状像馒头或者面包一般来说，珍珠是否值钱，大多靠以上几点来判断，同等大小同等各类下，A1AA的珍珠是最好的，当然也是最贵的。
下面介绍一些“抗疲劳”的食品，既保证了饮食平衡，又维护了身体健康，这样就能精神百倍地投入工作！
饼干：供给能量
饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。
水果：提供维生素
大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜（例如莴苣、野苣、菠菜等）、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动（记忆和学习）的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1-2个水果、500克的蔬菜。
干果：能量补充剂
在进行体力（远足、打网球等）和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。
奶制品：机体必需品
奶制品能够为你提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪。另外，失眠的时候，每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。
饮料：选择性使用
适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐（钙、钠、镁的含量各不相同），因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化，钙能补充奶制品的不足，钠能避免身体脱水。
珍珠对于很多人来说十分熟悉，珍珠不仅可以加工成首饰来佩戴，也可以研磨成珍珠粉可以制作成美白面膜等，珍珠其中的美白功效非常好，对皮肤可以起到美白的作用，而佩戴珍珠对身体也有一定的好处，可以佩戴珍珠项链，可以有效提高个人免疫力，同时还可以美容养颜等功效。
佩戴珍珠的功效
1、珍珠粉含有丰富的高级脂肪醇，易被人体表皮细胞吸收，可增强细胞活力，促进细胞新陈代谢;并且珍珠粉能促使人体的胶原细胞生长，当有外伤、创口时，能促使胶原细胞生长填补空隙，连接组织，促使肌肤再生，保持肌肤柔嫩润白，光滑完整。珍珠项链佩戴
2、佩戴珍珠，不仅可以肃清人体血管的功氧化脂，美容护肤，延缓皮肤老化，提高人体免疫力。还可以防止骨质流失，养肝明目、清热解毒，具有抗衰老、延年益寿的功效。并且还能够有效的治疗咽喉炎和口腔溃疡。佩戴珍珠好处
3、珍珠项链紧贴人的颈部，它的有效败分以经冲突进入人体，珍珠对体液分泌有一定吸收能力，皮肤对珍珠中所露药物败分也有吸收，乃至影响局部患处，起消炎治疗作用;珍珠露有碳酸钙、氧化钙、磷酸钙、硫酸钙以及镁、锰、铜、碘、磷、锶、铅、钠、钾等多类元素和十几类氨基酸，在医学上具有危神定惊、清热害阴、明目解毒、收口生肌等功效。尤其女士在月经、更年期期间，配戴珍珠项链可以起到较好的调节、缓和的作用、防治缓性咽喉炎及甲状腺等，同时使皮肤格外光净、细腻。
4、早晚用珍珠轻轻地按摩皮肤，可以达到护肤、美容和去斑消皱的作用!
最重要是佩戴让人美丽自信，增加女性的柔美与亲和力。
化学成份
珍珠的无机成分主要是碳酸钙、碳酸镁，占91%以上，其次为氧化硅、磷酸钙、Al2O3及Fe2O3等。
珍珠中的有机物含有门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸等17种氨基酸。 另外，还含有30多种微量元素、牛磺酸、丰富的维生素、肽类。
外形特征
珍珠的形状多种多样， 有圆形、梨形、蛋形、泪滴形、纽扣形和任意形，其中以圆形为佳。非均质体。颜色有白色、 粉红色、淡黄色、淡绿色、淡蓝色、褐色、淡紫色、黑色等，以白色为主。白色条痕。具典型的 珍珠光泽，光泽柔和且带有虹晕色彩。透明至半透明。折光率1.530-1.686，双折射率：集合体不可测。无色散现象。硬度2.5-4.5。天然淡水珍珠的密度一般为2.66-2.78g/cm3，因产地不同而有差异。无解理。韧性较好。在短波紫外光下珍珠显白色、淡黄色、淡绿色、蓝色荧光，黑色珍珠发淡红 色荧光;X射线下有淡黄白色的荧光。遇盐酸起泡。
冬季是一个寒冷的季节，由于天气的原因，人们比较常见的症状是感冒咳嗽、发烧、气虚等，在冬季身体的抵抗能力相对于其他季节来说较弱。要想拥有一个健康的身体，在寒冷的冬季就要注意保健养生，而最健康的方法就是通过饮食来保健养生，小编给大家介绍了冬季必备家庭药膳、冬季最佳补气血食谱以及补肾养生食谱，以供大家参考。
冬季必备家庭药膳
薄荷粥--治疗风热感冒
材料：薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。
制作方法：先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖。稍温即服，出汗最佳。
功效：辛凉解表，清热解毒。
百合糖水--去火止咳明目
材料：植脂淡奶20毫升，鲜百合20克，枸杞少许，水2杯，炼奶适量。
制作方法：将鲜百合与枸杞洗净，加入植脂淡奶以小火炖15分钟；加入炼奶以中火续滚1分钟即成。枸杞无须炖煮太久，否则会变苦。
功效：百合有助止咳，枸杞有明目、补血的功用，对熬夜导致的阴虚火旺也很有帮助。
萝卜丝鲫鱼汤--化痰止咳、预防感冒
材料：鲫鱼、白萝卜200克、姜1块、植脂淡奶100毫升；鸡粉1.5小匙、黄酒1大匙、胡椒适量。
制作方法：1.将鲫鱼洗净擦干，姜切片，白萝卜切粗丝；2.锅热后倒油爆香姜片，放入鲫鱼煎两面呈金黄色后加黄酒、植脂淡奶和适量水继续烹煮；3.中火煮约10分钟，加入白萝卜丝，再烧10分钟，最后加鸡粉、胡椒调味即可。
功效：化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。
银耳雪梨炖瘦肉--养阴润肺，降火清心
原料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
制作方法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。
功效：银耳味甘性平，能养阴润肺，生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；猪瘦肉滋阴滋燥；蜜枣亦有滋阴之用，有保健养生的功效。
冬季补气血食谱
1、党参当归羊脊骨汤--双补气血补肝肾
原料：党参10克、炙黄芪10克、炒白术10克、酒白勺10克、茯苓10克、肉桂3克、当归15克、熟地15克、炒川芎6克、炙甘草6克、羊脊骨500克、生姜30克；另外葱、黄酒、花椒、食盐、各适量。
做法：将药材放入纱布，聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲洗待用。羊脊骨清洗干净。锅中倒入清水，水开后，将羊脊骨放入水中汆烫，捞出备用。砂锅中注入清水，大火烧开，依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包，再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。服用时，将汤盛入碗中，可再加少许盐调味。
【功效】：双补气血。适用于气血亏虚，肝肾不足，面色萎黄，精神倦怠，肢软心悸，腰膝乏力等症。
2、黑芝麻红枣粥--补肝肾、润肤
原料：有粳米150克、黑芝麻20克、枣（干）25克、白砂糖30克
做法：黑芝麻下入锅中用小火炒香，研成粉末，备用；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；红枣洗净去核；锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸；然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
【功效】：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
3、黑豆羊肉炖当归--补血养颜暖身心
原料：羊肉（瘦）1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。
做法：先将黑豆洗净用2杯清水煮软；同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。
【功效】：补血养颜御寒暖身心。
冬季天气寒冷，因此人们的食欲大增，但千万不可暴饮暴食，这样容易造成肠胃不适，这时我们可以吃一些开胃消食同时又能滋补肝肾的美味养生粥。
冬季补肾养生粥
苹果粥--生津润肺，开胃消食
做法：将苹果去皮，洗净，切块；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，纳入苹果，煮至粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将苹果洗净，榨汁，待粥熟时调入药粥中服食，每日1剂。
冬季天气寒冷，人们不知不觉就吃多了，所以这时苹果粥就派上用场了，苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃，开胃消食等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
胡萝卜粥--助消化，润肌肤
做法：胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1~2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水 稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。
中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
黑芝麻粥--补肝肾，润五脏
做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，熬至粥稠食用。
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、（转载自中国健康网www.69jk.cn,请保留此标记。）病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
菊花粥--清肝火，明眼目
菊花30克，粳米100克，将菊花择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2剂，连续3-5天。
冬季天气干燥，容易上火，而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
白木耳粥--润肺健脾
做法：粳米250克，白木耳15克，水发银耳备用，然后将白木耳和粳米加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
土豆粥--健脾，益气
做法：土豆100克，大米100克，土豆去皮，清洗干净，切成小块，取锅放入冷水、粳米，旺火煮沸； 加入土豆块，再改用小火煮成粥即可盛起食用。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
枸杞粥--滋补肝肾，益精明目
做法：枸杞子15~20克；粳米50克 白糖适量。将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。
枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。
冬季养生很重要，小编给大家介绍的冬季养生食谱让你在寒冷的冬季增添一份活力，多出一份健康。你还等什么，赶快动手尝试一下吧。
美白是每个女孩的都在追求的，每个女孩子都想美美白白的，如何美白？有了好肤质，不化妆也可以粉美。想要美白、想要肌肤白里透红，看起来粉嫩嫩的好气色，如何才能健康美白护肤呢？下面就给大家介绍一下健康美白护肤的方法。
丝瓜美白功效
1、用珍珠粉加上蜜调匀涂在脸上即可。
2、用水和蜂蜜调配后加入珍珠粉，这样用几次以后，脸是又白又嫩。
3、香蕉牛奶快速美白。
将香蕉弄成糊状（一定是香蕉，不能用芭蕉代替），然后倒入全脂牛奶，再加入少量水。这些东西的比例大概是2:5:1然后往脸上抹，然后轻轻拍打脸部，最后什么都不要做。20分钟后洗掉你发现了什么？是不是变白了？绝对让你快速美白哦，超神奇！
4、牛奶美白
准备一小杯鲜奶。用蒸气蒸脸，将化妆棉吸满鲜奶，敷在脸上十五分钟左右，取下，用清水将脸上的牛奶洗净。长期坚持，可以使肤色白净均匀。
5、用丝瓜榨汁，然后用丝瓜水调和蜂蜜涂在脸上，效果很不错的，长期使用，可以美白，去皱。
6、芦荟
准备三指宽二指长的面带斑点的芦荟叶去刺洗干净，然后是一块三厘米长的黄瓜、鸡蛋清、2至3克珍珠粉、适量的面粉（用做调稀稠）。将芦荟、黄瓜放入榨汁机榨汁后倒入小碗，然后放入蛋清、珍珠粉、适量面粉调成糊，以不往下流淌为准。把脸洗干净，将调好的糊抹在脸上，干后洗净，拍上柔肤水、护肤品即可，每周1-2次
7、蕃茄蜂蜜美白
这个美白配方可同时作脸及手部美白。特别是暗疮皮肤，能有效去油腻，防止感染，使皮肤白皙细致。配方：蕃茄半个、蜂蜜适量。用法：可将蕃茄搅拌成蕃茄汁后加入适量蜂蜜搅至糊状。均匀涂于脸或手部，待约15分钟洗去。建议每星期做1至2次。
8、把醋和盐用水溶解。
比例是大概水：白醋：盐=9:3:1,用调好的混合液把毛巾润湿，擦在脸上，早晚各一次，（如果要多擦个一两次也没问题啦），效果不错哦，而且见效很快，皮肤会变白，痘痘也会不见了。
9、蔬菜护肤天然健康
西兰花、白菜等蔬菜不但是粗纤维的精良泉源，还能在消化历程中带走体内多余的水分，防备浮肿的产生。如果你不想第二天有个水袋眼，那每日晚餐蔬菜就一定不能少哦。
10、去舞蹈--舞出好表情
春季的天气咋暖还寒，跳个舞，做做瑜伽让我们血液沸腾，快乐地出一出汗，让体内的卡路里燃烧，汗液里的玻尿酸是护肤的天然帮手哦。
11、喝水养肤好表情--不让身体摄取太多咖啡因
当代人工作紧张咖啡因摄取过多，白领一族尤其如此。一天当中，我们喝咖啡、品茗、喝可乐和活动饮料，这些饮品中都或多或少含有咖啡因，而白水却喝得少了。而咖啡因摄入过多会导致发急、心跳加快和失眠等情况出现，不利于我们的身体正常运作。
12、每天按时排毒去除身体肌肤毒素
我们每天吃进去的食品经过一夜的消化后毒素必要排出，这些毒素是否及时排挤在你的脸上都能看得出来，如果毒素积累就会让肌肤发黄粗糙。
13、睡个午间美容觉
对上班族来说，午觉是很奢侈的事。但越来越多的研究发明了每天中午小睡对康健都有好处。
14、轻微喝一点黄酒
许多30岁的女性都有脾虚的症状，嘴唇发白，没有颜色。想拥健康的粉红滋润的肤色必要细致补脾。多吃山药等补脾食品，也可以喝一点黄酒佐餐，这同时也是最传统的补脾良方，对改进肤色有很大帮助。
15、泡一个安宁的澡
前一天晚上睡前泡个热水澡，第二天会发现肌肤通透舒畅，热水澡有助于血液循环，去除疲劳，镇定心神。
如何美白：补充大量水分
日晒后的肌肤水份大量流失，时刻保持肌肤的水份充足是美白肌肤的首要条件。你需要买一瓶肌水（雾化特制保湿化妆水，分子量极小，可直接透过皮肤渗入皮下），经常喷在脸上，既镇静皮肤又保湿。
如何美白：美白化妆水的双重呵护
含有婵真植物美白成分的化妆水不仅可以起到二次清洁的作用，同时也可以通过水分的迅速渗透而达到收敛和美白的作用，如果你以往用的只是普通的爽肤水，不如把它换成特殊的美白化妆水吧！
如何美白：24小时不间断美白
白天紫外线较为强烈，因此使用资生堂美白产品抑制黑色素的生成，并抵御紫外线的侵害非常重要 .但如果想让肌肤达到真正的完美白皙，夜晚的美白修护同样必不可少。夜间，空气中仍会持续散射出微量紫外线，黑色素也会继续产生。但此时细胞的再生速度比日间快两倍，因此晚间是进一步美白修护肌肤、提升净白效果的最佳时间，能更有效地修护细胞，让肌肤做好充分准备，加强白天防御紫外线的能力。
如何美白：持续使用美白面膜
为摆脱晒后的色素沉积，并在短时间内给肌肤净白改观，就需要让日常护理与加强护理双管齐下。不妨每天使用具有美白护肤功效的面膜为肌肤进行加强护理，运用医学上的冲击疗法，使面膜中大量的美白营养成分强力渗透至深层肌底，令肌肤在短时间内得到显著改观，回复水嫩透白，达到理想肤色。
夏季吃这8种美白水果使你皮肤变得水嫩白皙
1、猕猴桃
主要美白成分：维他命c
猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命c含量高达95.7毫克，号称水果之王。其所含的维他命c和维他命e不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。
另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发免受脏空气污染，还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常有好处的。
2、柚子
主要美白成分：维他命c
每100克柚子含有约123毫克维他命c,因引被称为维他命c的宝库，可以去油解腻，当然也有美容养颜的功效。而柚皮因为富含精油，煎汤后加入洗澡水，也有美容效果。
另外，也可以通过饮料的方式，例如蜂蜜柚子茶来美白。
有美容医师认为，服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到改变体质的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而对症的食物则能斩断黑色素的根，使制造黑色素的工厂停产,这样的美白效果才会更长久。
3、柠檬
主要美白成分：维他命c.
说起美白水果，柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命c和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白，既可以内服也可外用。
其主要的美容功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。
另外，柠檬中还含有大量的果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。取一小茶匙柠檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝盖、手肘和脚后跟部轻轻摩擦约10分钟后，再用温水冲洗，长期坚持可令肌肤柔嫩而富有光泽。
4、西红柿
主要美白成分：维他命c.
西红柿营养丰富且热量低，许多模特都靠食用西红柿来保持身材。它丰富的酸*汁液可以帮你平衡皮肤的ph值。对于皮肤黑且粗糙的人，可以将番茄捣汁后涂于脸上，停留约15分钟后用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。西红柿也是富含维他命c的蔬菜，在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部，10多分钟后清洗干净，天天坚持可以祛斑美容。
5、樱桃
主要美白成分：维他命a、c.
樱桃中丰富的维他命c能滋润美容皮肤，有效抵抗黑色素的形成。新鲜樱桃含糖、蛋白质、胡萝卜素、铁等丰富的营养。樱桃的含铁量为苹果的20倍，梨的30倍，而铁是血液中血红素的重要成分，血液充足肌肤当然白里透红！而胡萝卜素及维生素c可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹*哦！
另外，樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。
6、草莓
主要美白成分：维他命a
草莓属浆果，含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有增白和滋润保湿的功效。
另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分，适合于任何肤质。经常使用草莓美容，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。
草莓中还含有丰富的维他命a和钾质，对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，对治疗失眠效果不错。
7、菠萝
菠萝则是拯救这一些的天使，菠萝中的菠萝酵素是天然的分解蛋白质高手，还能溶解血管中的纤维蛋白及血栓，真正让身体做到由内而外的调节。也就是说食用菠萝不仅可以清洁肠道、美白调节肤色，还有很强的分解油腻，减肥的作用。
食用菠萝要做安全性测试，因为有些人天生对菠萝过敏。
一旦使用就会腹泻呕吐；同样，因为菠萝的效果十分强大，有凝血障碍、准备做手术、有代谢功能障碍、肌肤溃疡等问题的人最好不要使用菠萝。在饭后食用菠萝，或是饮用菠萝木瓜汁，是可以美白调节肤色的好办法。
8、芦荟
在日本，芦荟美容的应用几乎家喻户晓。在欧美化妆品市场，有80%的产品含有天然芦荟提取物。我国云南、福建等地的妇女自古以来就有用芦荟美容的传统民俗。
芦荟确实是一种具有多项保健与美容功能的植物，它有对人体细胞组织的再生、保护作用，抗溃疡，增强内脏功能，调节生命机体正常化。芦荟中含有葡萄酸、甘糖露，少量的钙和蛋白质、维他命及矿物质。具有营养保湿、防晒、清洁、收缩毛孔、淡化色斑等美容功效。简单的芦荟浴还能消除紧张和疲劳。
结语：
健康美白，健康生活，健康做个白美人。
【导读】都市白领工作节奏快，加班熬夜总在冥冥之中夺去了美丽肌肤的健康光泽，午餐是至关重要的营养吸收时间，那么午餐吃什么健康营养呢，下面由小编为您带来营养午餐必备的食物，希望营养午餐必备的食物能对您有所帮助。
营养午餐必备的食物
1.西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2.鱼肉
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
营养午餐必备的食物
3.洋葱
推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
4.豆腐
推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，氧化意味着衰老.
5.新鲜果蔬
推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E.胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
中年男人最容易"透支"的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的"亚健康状态"。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。
商务餐远离生猛海鲜
烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。
推荐菜品：夏日田园
材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。
调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
做法：
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）。
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。
坐办公室者吃什么好
做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少，易缺乏维生素D而患骨质疏松，需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。
推荐菜品：芫荽龙鱼羹
材料：新鲜海鱼肉480克，冬笋、草菇各40克，鸡蛋白1只，鸡肝20克，上汤4杯，红辣椒2根，芫荽叶少许。
做法：
1、将新鲜的海鱼洗净，蒸熟起肉。
2、冬笋、草菇和鸡肝洗净，氽水过冷水，分别切成小块；红辣椒洗净，切开去籽，切菱形块。
3、将上汤放锅内，下冬笋、草菇和鸡肝，以盐调味，加入海鲜肉，待煮沸后下红辣椒，倒入蛋白推匀，撒上芫荽即可。
可稳定情绪的食物
钙具有安定情绪的作用，能防止攻击性和破坏性行为发生。脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。当人承受巨大的心理压力时，其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃35枚鲜枣就可补充足够的维生素C。美国一些白领定时服用适量的维生素C片就是为了应付紧张的工作环境。
推荐菜品：忌廉蘑菇煲
材料：薯仔、鲜蘑菇各160克，牛油2茶匙，淡奶1汤匙。
忌廉料：忌廉蘑菇汤半罐，水半杯，淡奶半杯，盐少许。
做法：
1、薯仔蒸熟，压成茸，加入牛油、淡奶和调味料拌匀。
2、蘑菇去蒂，洗净抹干，酿入薯茸，泡油。
3、煮滚忌廉料，放入酿好的蘑菇，文火煮至再滚即成。
抗疲劳食品
疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡，有缓解疲劳之功效。
推荐菜品：葡汁四蔬
材料：西兰花、菜心、珍珠笋（玉米笋）、茄子各80克。
做法：
1、西兰花、菜花均切成小朵，与珍珠笋用油、盐滚水焯熟，过冷水，沥干。
2、茄子切片蒸熟。
3、煮葡汁：热油炒汁咖喱粉、面粉，加入素上汤慢火搅匀，再加入盐、糖、椰汁、淡奶，煮滚即离火，淋在鲜蔬面上，放入烤箱以摄氏170度至表面金黄色即成。
导读：健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。解读 珍珠药膳的养生经验秘方。
珍珠药理研究
珍珠含碳酸钙，多种氨基酸，无机元素有锌、锰、铜、铁、镁、硒、锗等，尚含维生素 B族、核酸等。珍珠水解液可抑制小鼠自主活动，并有抑制脂褐素和清除自由基作用;珍珠粉提取物对小鼠肉瘤细胞、肺癌细胞均有显著的抑制作用;珍珠膏有促进 创面愈合作用;珍珠粉有抗衰老、抗心律失常及抗辐射作用。
珍珠药膳
珍珠养生汤 珍珠贝内提取物1份，蜂蜜适量，枸杞子2份、黄精2份、黄芪3份共煮沸40分钟，去渣，上述药液加入珍珠贝内提取物及蜂蜜即成。此膳清热养阴、补气血、益肝肾，能够提高机体免疫能力，用于气血虚弱者，健康人每2日1剂，体弱者每日1~2剂。
养生经验方
珍珠养生丸 珍珠粉30克，西洋参24克，共研细末，制成胶囊30粒。身体虚弱者每日服2~3粒，健康者每日服1粒，30日为1疗程。服用1个疗程后，就会食欲噌加，睡眠改善，腰腿有力，精神状态好转。
珍合灵片 珍珠层粉(飞)、甘草各200克，灵芝400克，将灵芝、甘草水煎2次，每次3小时，合并煎液，滤过，澄清后取上清液，浓缩，干燥后碎成细 粉，加入珍珠层粉及辅料适量，混匀，用90%乙醇制成颗粒，干燥压片，包糖衣，每片相当于生药0.8克。此药养心安神，用于心律失常等。、
小编提醒：现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。
饮食养生
运动养生
