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我们日常生活中可以吃到的养生粥是非常多的,比如板栗燕麦小米粥就是非常受人们欢迎的,当然,板栗燕麦小米粥不仅非常的好吃,食疗功效更是非常不错的,但是有些人不知道板栗燕麦小米粥的做法,下面我们就来看看。
板栗燕麦小米粥
1、首先将燕窝放在冷水中进行浸泡,等完全泡发好了之后,将它的杂质去除。
2、将小米淘洗干净,随后放入清水中进行浸泡,备用。
3、将板栗处理好,备用。
4、这时就将锅中放入适量的清水,先将锅中加水烧开,倒入处理好的板栗、燕麦、小米依次倒入锅中拌匀。
5、用大火煮沸之后改小火炖,差不多炖半小时,随后放入适量的冰糖。
6、将之均匀的搅拌,这时就可以喝了。
板栗燕麦小米粥的功效与作用
板栗燕麦小米粥可以养护脾胃、抗衰养颜、降低胆固醇等等的功效。板栗中的营养膏价值很高,对于肠胃有很好的温养作用,并且还能强筋健骨,对于皮肤抗衰老还有一定的作用。小米可以促进肠胃的蠕动速度,从而提高食欲,还能缓解人的压力,让人更好的入睡。燕麦中的纤维素是非常多的,可以降低血压,从而对血管有很大的帮助。这道食谱对于促进脾胃的健康和预防都是有好处的。
通过我们上面的这些介绍,相信我们大家对于板栗燕麦小米粥的做法也是有所了解,所以我们大家以后在生活中闲暇的时候,适当的做着使用功能板栗燕麦小米粥就是不错的选择,还可以帮助我们大家促进脾胃的健康,起到美容养颜的作用。
燕麦小米粥的做法到底如何的呢,燕麦小米粥是在小米粥的基础上制作出来的养生功效和保健作用更强的一道粥,小米粥本身就是非常健康的食物,我们将小米粥里面加入了燕麦,能够起到更加全面的营养补充和养生上面的好处。那么燕麦小米粥的做法究竟如何呢。
燕麦本身有非常好的降低血压的作用,而且燕麦还能降低我们人体的胆固醇,燕麦能够预防心脏疾病和大肠出现的癌症。而小米粥被人们誉为代参汤,可见营养之丰盛。
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
燕麦在中国称为莜麦,俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。
材料
小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。
做法
将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右,放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下,转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下),闷5分钟即可。
小诀窍
小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦。
上文我们介绍了一道非常养生保健的粥燕麦小米粥,燕麦小米粥不但拥有了能降低血压和血脂以及胆固醇,能预防心脏病和大肠癌的燕麦,而且还有非常健康的食品被誉为代参汤的小米粥,这样搭配能够给我们人体带来很好的效果。
燕麦是一种杂粮的食物,可以补充人体所需的碳水化合物,可以补充能量,对于促进食欲,促进肠胃蠕动有好处的一种食物类型,可以煮粥或者是做一些美食,今天的这道板栗燕麦小米粥具有滋阴补肾的作用,可以起到养心安神的功效。
板栗燕麦小米粥所需材料
板栗、燕麦、小米
板栗燕麦小米粥的做法
1、锅中加水烧开,倒入处理好的板栗;洗好的燕麦、小米依次倒入锅中拌匀。
2、上盖转小火煮30分钟。倒入冰糖轻搅,煮至完全溶化,盛出即可。
板栗燕麦小米粥的功效与作用
板栗营养价值很高,而且香甜味美,用它做粥是很不错的选择,板栗具有养胃助消化的作用,而且含有的蛋白质和纤维素比较多,可以起到滋阴补肾抗衰的作用,燕麦具有降低血压、降低胆固醇、益肝和胃、润肠通便、减肥、抗衰老、养颜护肤的功效。今天小编教大家用板栗和小米一起煲粥,养胃又补肾,再加入燕麦,还有养颜护肤的功效,绝对是一款营养美味的养生粥。这道食谱可以有增强人体免疫力的作用,而且美容养颜,适合女性们使用,老年人也可以吃,可以有安神缓解紧张情绪的作用。
板栗和燕麦小米一起吃的话对于滋阴补肾来说起到了很好的作用和功效,而且也可以有安神养心的作用,对于缓解食欲不振,紧张情绪来说有一定的保健的作用和功效,而且也可以有抗衰的作用,大家不妨试试这道养生的粥品。
许多人喜欢用小米粥来调理胃部健康,但是他们不知道的是小米粥对于肠道有一定的伤害,尤其是肠胃炎患者如果经常食用小米粥会加重病情,所以注意自身的饮食习惯。肠胃炎患者一般还伴随有腹泻的症状,一旦出现时就需要及时就医治疗,避免错过最佳的治疗时间。
一、肠胃炎患者是否可以食用小米粥
肠胃炎是一种常见的消化道疾病,在医生的指导下是可以服用药物的,除此之外,注重饮食是对肠胃有益的。那么,急性肠胃炎能不能喝小米粥呢?
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,人们的餐单应该着重以低脂少渣的半流质食物,仍然少量多餐,每天吃5-7餐,刚开始的时候每一餐不适宜吃得过多,以不超过300毫升为宜,以后逐渐加量。
二、意见建议
所吃的食物如脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、馒头、龙须面等,另外,一些豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花也可吃。
急性胃肠炎引起的轻型腹泻,一般状况良好,每天大便在10次以下,为黄色或黄绿色,少量黏液或白色皂块,粪质不多,有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻,每天大便数次至数十次。
大量水样便,少量黏液,恶心呕吐,食欲低下,有时呕吐出咖啡样物。如出现低血钾,可有腹胀,有全身中 毒 症状;如不规则低热或高热,烦躁不安进而精神不振,意识蒙眬,甚至昏迷。
通过上文大家了解急性肠胃炎能不能喝小米粥。胃病患者能否用稀饭养胃应根据病情咨询医生意见。对于胃酸分泌过多的人而言,应多吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可以让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病的发生几率。
不少人在平时都是喜欢喝粥的,我们也都知道喝粥能够健脾开胃的同时,又能给身体补充适当的营养。燕麦小米粥是比较常见的一道美食,在说的时候需要搭配上一些红豆,这样能够增加口感和味道,而且红豆本身补血补气,夏天也可以清热解暑。
菜谱简介 红豆具有健脾祛湿的作用,小米做出的米糊悬浮感很强,加上燕麦片,可促进肠胃蠕动,有助于消化。
材料
红豆30克,小米40克,即食燕麦片50克,小红枣10个,清水1200ml
做法
1、准备材料,红豆可以提前浸泡,也可以不泡;
2、红枣需提前浸泡,要去核;
3、小米红豆淘洗干净,倒入豆浆机中;
4、红枣去核倒入豆浆机中;
5、放入即食的燕麦片,大汤匙三汤匙,大约有50克;
6、加水至最高刻度1300ml;
7、选择营养米糊功能,到时鸣叫;
8、趁热倒出食用,有红枣加入,本身带有甜味。
小诀窍
含有丰富的膳食纤维,可用在晚餐,红豆可根据自己的时间确定是否浸泡。
燕麦小米粥是一种常见的粥类,不仅味道香,口感好,而且既可以补充人体营养所需,又能够对人体发挥滋补养胃的功效。在一定程度上还可以有效降低人体血糖含量,从而对减肥起到积极的作用。下面就给大家详细介绍燕麦小米粥怎么做好吃。
由于燕麦不易煮熟,在煮粥前,应在淘洗干净后放在水中浸泡。同时,燕麦既有燕麦米,又有燕麦片,可以根据自己的不同需求进行选用,但一定不是市面上售卖的即食燕麦片。大约浸泡5个小时左右即可,可以在煮制的前一天晚上浸泡。
购买优质的小米,这样煮出来的小米粥才会散发着阵阵的清香,喝起来的口感也比较好。需要用清水多淘洗几遍小米,而且还要观察是否有颗粒小石子,将其过滤掉。同时还要注意小米的颜色应该是呈深黄色,这样的小米煮出来的粥才会比较粘稠。
把燕麦和小米都放在准备的干净的锅中,倒入适量的水。可以根据自身的喜好加入一些其他食材进行煮制,比如,南瓜去皮处理好后切块,红薯去皮切块,或者是枸杞、红枣。还可以增加燕麦小米粥的营养价值。将其进行大火熬,直至煮沸后,转成小火。若是喜欢喝稀粥的朋友可以把煮制的时间缩短,若是喜欢喝粘稠粥的朋友能够在粥呈粘稠状时再关火。
燕麦小米粥的具体做法就介绍完了,喝上一碗热乎乎的燕麦小米粥,不仅可以对人体起到健脾暖胃的效果,而且还能促进人体消化,防止人体出现便秘的症状。常可在早餐中食用,特别是对于胃不好的朋友来讲,适当地食用燕麦小米粥还可以对胃部起到滋补的功效。
人们对于食物,不能是有满目食欲的要求,有时候还会因为减肥、营养等要求而特意做一些食物。很多人做燕麦小米粥就是因为这种原因,觉得燕麦有瘦身的功效,而小米粥是养胃的,这样二者合一岂不是很好?熬制笑燕麦小米粥看起来是比较简单,但也是有一定的流程的。我们一起来了解下。
燕麦的功效与作用
1.预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
2.降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.润肠通便
燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
4.补充钙质
它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
6.美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
燕麦小米粥的做法
1.准备所需要的食材。
2.将燕麦片提前用水泡。
3.20分钟后将小米洗干净与燕麦片一起放到煮锅里煮。
4.煮的过程要不断搅拌。以防粘锅。
5.30分钟就煮好了。
以上就是燕麦小米粥的做法介绍,如果要做燕麦小米粥吃,就应当按照流程制作。燕麦小米粥是对于养胃是有效的,所以适合用在胃病治疗的饮食护理当中。此外,燕麦的瘦身作用也是不能忽视,如果在执行减肥计划,燕麦小米粥值得一试。
燕麦小米粥是家常生活当中经常会煮的一些营养粥,而且燕麦有很好的医疗价值和保健功效,可以帮助降低心血管和肝脏中的胆固醇,小米能够起到补脾补肾的作用。
一、燕麦小米粥的家常做法
材料:小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。
做法:
1、其实这道粥品的做法很简单,首先就是要把三种食材用水洗净;
2、将洗净之后的小米、大米和燕麦倒入电饭煲中,加入一定量的水。水的份量因人而异,如果喜欢稠一点的口味就可以少放水,如果喜欢稀一点的就多放水,然后盖上盖子煮20分钟;
3、二十分钟后打开盖子,放入一点糖或者蜂蜜搅拌一下就可以出锅了,一碗香喷喷的燕麦小米粥就做好了。
二、小诀窍
1、小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦。
2、燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认,燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。经科学研究证明,服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白,总有效率达87.2%,其疗效与冠心病无显著差异且无副作用。另外,适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。
很多人都喜欢吃鸡蛋,小编也是其中的一个,鸡蛋是我们生活中的必须的食材类型,可以缓解肠胃不适,同时也可以增强体质,鸡蛋煮粥大家都吃过的吧,来看看可以补脑益智的牛奶鸡蛋小米粥的做法啊。
牛奶鸡蛋小米粥
牛奶鸡蛋小米粥所需材料
主要食材牛奶、鸡蛋、小米、白糖、葱花
牛奶鸡蛋小米粥的做法
1、小米洗净,浸泡片刻;鸡蛋煮熟后切碎。
2、加清水将小米煮成八成熟。
3、倒入牛奶,煮至米烂,再放入鸡蛋,加白糖调匀,撒上葱花即可。
小米樱桃粥的功效与作用
今天小编推荐的这道牛奶鸡蛋小米粥,小米的香气夹杂着奶香,营养又美味哦。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠、促进骨骼发育的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。牛奶具有补充蛋白质和钙质的作用,具有促进食欲,滋补脾胃的功效,同时也可以活血通络,大家可以经常食用,同时也可以健脑益智的哦,适合很多的人群。
牛奶鸡蛋小米粥的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,补脑益智缓解肠胃不适缓解疲劳,很有价值的。
藕粉大家都喝过吗,是莲藕的制作品,它用水冲泡以后是很粘稠的哦,比较可以有滋补气血,而且可以有了解肠胃的作用哦,藕粉的食用率和食用价值是比较高的,一起来看看藕粉小米粥的做法,老少皆宜。
藕粉小米粥
材料:
小米1杯、莲藕粉4大匙、水10杯、白砂糖1杯。
做法:
1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。
2、莲藕粉用冷水1杯调匀,慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀。
3、然后并加糖调味,煮到糖化时搅拌均匀,即可熄火盛出食用。
提示:
1、莲藕粉的黏性很强,放凉后更容易使汤汁变稠,因此煮粥的水分要多些。
2、这道粥夏天冰镇后也很好吃。
藕粉的营养价值非常高,是一种老少皆宜的食品,它具有益胃健脾、养血补益、止泻功能。藕粉与小米搭配,具有健脾止泻,调中开胃的功效。藕粉中含有丰富的铁元素和维生素B12等养血因子,具有养血的功效,同时还具有通便止泻,健脾开胃,清热的作用,而且藕粉含有的铁质也是比较高的,可以有补血的作用,和小米粥一起搭配的糊啊可以有促进代谢滋补肠胃的效果哦,大家可以经常食用。
藕粉小米粥的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常饮用的话不仅可以促进食欲,补血养胃调理肠胃老少皆宜的作用,适合肠胃不好的人群,具有保护的作用。
喝粥已经成为了中国人的一种饮食方式,老年人和小孩子都应该常喝粥,可以补充营养,而且还容易消化和吸收的哦。什么粥好呢,那就是小米粥了,养胃助消化,下面就来看看燕麦小米粥的做法,可以降脂降胆固醇。
燕麦小米粥
材料
小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。
做法
将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右,放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下,转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下),闷5分钟即可。
小诀窍
小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦。
燕麦在中国称为莜麦,俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。小米含有一定的蛋白质,而且适合产妇和肠胃不好的人群食用,具有补虚的作用,搭配燕麦一起食用的话营养搭配更加合理,补充丰富的碳水化合物和营养物质,对于经常便秘的人群来说是不错的选择哦,大家可以经常食用,营养价值高,而且是很不错的补品。
关于燕麦小米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃燕麦和小米的话可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化,促进肠道蠕动,减少糖分和血脂的升高,具有补血的作用,适合各种人群食用哦。
鸡汤用来滋补身体效果是非常好的,小米的营养是很丰富的,很多人平时喜欢用汤头来熬制小米粥,这样不仅有利于人体消化吸收,而且营养价值也是很高的,用来滋补身体是再好不过的,小米中维生素以及氨基酸含量也是很高的,经常喝的话,是具有抗衰老的功效吗鸡汤小米粥的做法是什么呢?
牛蒡四臣小米鸡汤粥(6人份)
材料:薏仁1两、芡实1两,莲子1两、淮山1两、小米4两、牛蒡2两、红枣6粒、黄耆1两、鸡汤1000公克、清水。
作法:
1.备一大锅煮粥用,先放入两分满的清水。
2. 牛蒡洗净,带皮切成细丝,加入煮粥的锅中。
3. 将黄耆煮水,并取煮出来的水加入煮粥的锅中。黄耆不要放入锅中。
4. 将鸡高汤加入煮粥的锅中,此时锅内汤水约已高至八分满的位置。
5. 淮山、干燥莲子可直接加入锅中。
6. 红枣每颗切一刀,加入锅中。
7. 薏仁、芡实、小米较硬,须分别以清水泡软,约泡10分钟后即可加入锅中。
8. 放在炉子上,先以大火煮开,再转小火慢煮至软。也可以用电锅蒸煮,即可完成。
怎样熬小米粥养胃——红糖小米粥
原料:要准备小米、红枣、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖各适量。
做法:首先把准备好的小米清洗干净,然后再放到汤锅里面,这时要用适量清水浸泡30分钟左右,然后把准备好的红枣清洗干净,需要注意的是,要把枣核去掉,而且要红枣肉切碎备用;这时再往汤锅里面加入适量的清水,把水烧开之后再把准备好的小米放进锅中,在此时,转小火慢慢地熬煮,等到小米粒开花的时候。再把准备好的红枣碎放进去,搅拌均匀继续熬煮,等到红枣肉软烂之后,再放入准备好的红糖和花生碎(可根据自己的喜好放),需要注意的是,一定要拌匀,最后再熬煮几分钟即可食用。
怎样熬小米粥养胃——小米南瓜粥
原料:小米、南瓜、糖。
做法:第一步要把小米清洗干净,然后再把南瓜切小块备用;第二步将准备好的南瓜先下进锅中煮10分钟左右,然后再把小米放入锅内;第三步一起煮均匀,需大家要注意的是,要不时的搅动,要不然可能会糊锅;等到煮熟之后就就可以食用,也可根据自己口味适量地加些糖。
怎样熬小米粥养胃——小米玉米粥
原料:小米、玉米碎、冰糖。
做法:首先,要把小米、玉米碎清洗干净备用,然后再把它们放到锅中,这时再加入适量的水,开大火煮;然后,等到开锅后再转小火慢慢地熬煮,需要注意的是,要用汤勺搅拌一下,然后慢慢地煮到黏稠状态,这个时候再按自已的口味放进冰糖就可以食用了。
粥是我们饮食中非常重要的组成部分,各种各样的粥不仅满足了我们的食欲,重要的是粥不会对我们的身体造成太大的负担,对健康非常有好处。干贝小米粥,粥香软糯,绵湿细滑,是一道非常不错的养生粥,我们可以详细的了解下做法,丰富我们的餐桌。下面咱们就来看看鸡丝干贝小米粥的做法。
营养价值
小米不仅营养丰富,而且本身就具有帮助消化、增加胃动力的功效,因为含铁量高,还可以养血补虚。小米可以加红枣、红薯之类熬成甜粥,也可以像我这样加入鸡丝和干贝熬成咸粥,根据个人喜欢选择,都是养生佳品,尤其适合冬天。
用料
小米200克
鸡肉100克
干贝1小把
调料
食盐1/2茶匙
鸡精少许
姜2片
细香葱1根
水适量
鸡丝干贝小米粥的做法
1.鸡肉加入葱姜煮熟、晾凉使用,干贝用清水泡软,香葱切葱花
2.小米洗净,放入锅中,加入足量水,大火煮开后转中火煮
3.熟鸡肉撕成细条,待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮
4.将泡软的干贝撕成丝
5.干贝丝加入小米粥,继续煮15分钟
6.调入盐和适量鸡精,搅匀,吃的时候撒上葱末即可
烹饪技巧
1、要选择新鲜的小米,陈米味道会差很多;
2、小米至少要熬煮半小时以上,口感会比较好;
3、注意煮的时候要不时搅一下锅,防止糊底;
4、鸡肉选择鸡胸或鸡腿,加入葱姜煮熟、晾凉使用。
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