夏季开胃养生汤

2019-10-12 │ 夏季开胃养生汤 养生健脾运动

丝瓜清蒸鲈鱼——健脾开胃补肾利尿

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“丝瓜清蒸鲈鱼——健脾开胃补肾利尿”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

很多人都在为吃什么而发愁,其实这不是一个很大的问题,对于爱吃一族的你,怎么能割舍掉各种美味的食谱呢,小编就是一个吃货,会搜刮很多的美食哦,今天介绍的一种开胃健脾的丝瓜清蒸鲈鱼的做法。

丝瓜清蒸鲈鱼

丝瓜清蒸鲈鱼所需材料

主要食材鲈鱼、丝瓜、当归、盐、姜、醋

丝瓜清蒸鲈鱼的做法

1、当归洗净入锅,加水适量,小火加热至沸腾,滤取药汁。

2、鲈鱼处理干净后两面各划两条斜线,抹上盐和油腌5分钟;丝瓜去皮切片,铺于盘底,鲈鱼放在丝瓜上。

3、撒上嫩姜丝,淋上醋和药汁放入蒸锅中,以大火煮12分钟取出即可。

丝瓜清蒸鲈鱼的功效与作用

这道美食,不是光光是好吃,关键做法简单健康,尤其是忙了一天的上班族,只需要十分钟左右,吃这么一款放心鱼一准能驱赶身心的疲惫。蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。这样的搭配方式不仅营养物质丰富额,而且具有健脾开胃的作用哦,对于身体虚弱,食欲不振,或者是痰多咳嗽等人群来说都是不错的选择,是很健康的一种吃法,大家不妨试试吧。

丝瓜清蒸鲈鱼的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧,是不是觉得有很不可思议的感觉呢,其实很多的食物都是有这样的好处的,我们要懂得发现和创新,这样才能满足我们对于营养的需求的哦,一起来试试吧。


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功夫鲈鱼——健脾开胃补肾利湿


很多人都爱吃鱼,鱼的种类是有很多的,不同的鱼肉的营养价值和它的口感也是有所区别的哦,鲈鱼大家都吃过的吧,可以补充丰富的蛋白质和营养素,具有健脾开胃的作用,而且还可以补肾哦,下面就来看看功夫鲈鱼的做法。

功夫鲈鱼

功夫鲈鱼所需材料

主要食材鲈鱼600克、菜心150克,辅助佐料青椒100克、红椒100克、泡椒100克、盐6克、醋5克、酱油8克、料酒20克

功夫鲈鱼的做法

1、鲈鱼处理干净,切块;菜心洗净备用。

2、青红椒洗净切圈,同泡椒一起加盐、白醋、酱油、料酒腌渍;菜心焯水,捞出,放在盘里。

3、油锅烧热,放鲈鱼块,加盐、料酒滑熟,倒上青红椒、泡椒,盛盘即可。

功夫鲈鱼的功效与作用

功夫鲈鱼,确实很费功夫,首先各种椒需要耐心切圈,为了让鱼看起来更诱人,把配菜处理漂亮也能加分不少,其次菜心焯水不能太久,否则老了影响口感,鲈鱼在滑熟的时候也要注意火候哦。菜心维持神经系统正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。鲈鱼中含有丰富的蛋白质,而且热量是比较低的,适合减肥的人群食用哦,具有开胃健脾的作用,而且还可以补肾补虚,具有促进食欲的功效和作用哦,适合的人群也是比较多的,大家可以放心的食用。

关于功夫鲈鱼的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是鲈鱼的营养价值很高,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,而且还可以有补肾补虚的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。


鲤鱼汤——利尿消肿健脾开胃


鲤鱼是我们常见的一种水产品,在平时很多人都爱吃这种食物,对我们健康是有很大帮助的,可以起到很不错的一个滋补效果,特别是可以帮助我们补充营养,而且鲤鱼的吃法也非常多,鲤鱼汤就是其中很不错的一个选择,一起看看如何烹饪。

鲤鱼汤的材料

鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙,米酒2大匙,盐1小匙。

鲤鱼汤的做法

首先我们需要把食材都准备好,把新鲜的鲤鱼处理好,先把鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净,把鲤鱼的鱼线去除掉,可以让腥味解决掉。当然我们也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。姜去皮,洗净,切片。选择在锅中烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时,就可以出锅了。

鲤鱼汤的食用功效

鲤鱼汤是非常美味的食物了,我们完全可以通过吃鲤鱼汤来促进身体健康,这样对我们是非常有帮助的,而且养生的效果也是同样非常强的,首先鲤鱼汤有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤,可治肾炎水肿,对于我们的内脏健康是非常有帮助的,可以很好的改善一些肾脏的不适情况,同时我们还可以通过吃鲤鱼汤来补充营养,这样就可以帮助我们人体增强身体素质了,特别是对水肿的人群来说,吃鲤鱼汤就可以解决不适。

鲤鱼汤是很多人都爱吃的食物,这是非常健康的一种养生食物,我们经常吃鲤鱼汤就能很好的促进身体的健康,特别是可以通过鲤鱼汤来保护内脏健康,不仅可以解决肾脏不适,同时还能有效开胃健脾,所以我们在平时就应该多去吃鲤鱼汤。


鲈鱼丝瓜煲——清热利尿健脾降血脂


丝瓜是一种很常见的蔬菜类型,而且含有的水分和维生素是比较多的呢,可以起到很好的保健的作用和效果的呢。丝瓜和很多的食物都可以相互搭配食用哦,今天介绍鲈鱼丝瓜煲的做法,可以有很好的健脾胃降脂的作用,一起来看看这道菜的做法。

鲈鱼丝瓜煲

食疗功效:清热利湿、健脾降脂

营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒

适宜人群:高血压、高血脂、心脑血管疾病、慢性消化道疾病、体质虚弱者

所需材料

主要食材鲈鱼、丝瓜、当归、盐、姜、醋

做法

1当归洗净入锅,加水适量,小火加热至沸腾,滤取药汁。

2鲈鱼处理干净后两面各划两条斜线,抹上盐和油腌5分钟;丝瓜去皮切片,铺于盘底,鲈鱼放在丝瓜上。

3撒上嫩姜丝,淋上醋和药汁放入蒸锅中,以大火煮12分钟取出即可。

功效与作用

丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。清蒸鲈鱼具有健脾开胃、补肾利湿、清凉利尿、化痰止咳等功效。这样的一道食谱可以有补肝肾的作用,对于清热解毒滋补气血来说是不错的选择呢,而且还可以有美容养颜的效果哦,对于健脾胃有好处,同时也可以有促进消化的作用,大家可以试试这样的养生食谱。

上面介绍了鲈鱼丝瓜煲的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以健脾养胃,而且还可以调节人体的消化功能,具有解毒清热的作用,清热利尿健脾降血脂,适合老年人食用,还有降压利尿的功效哦。


红烧鲈鱼——开胃健脾利尿补气血


鲈鱼是大家都喜欢吃的一种鱼肉,营养丰富,而且价格适中,是不错的滋补气血的好选择,鲈鱼含有丰富的蛋白质和钙质,可以健脑补脑,而且还可以开胃健脾的呢,鲈鱼如何食用呢,来看看红烧鲈鱼的做法吧。

红烧鲈鱼

材料

主料:海鲈鱼一条(约2斤)

调料:白糖、黄酒、酱油适量,葱切丝、蒜切末、姜切丁(因我家中鲜姜被吃光,故用姜粉)、植物油二两,少许盐

做法

1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍,清洗几遍,控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子,目的在于入味。

2、锅中置油,烧热后下入葱丝、蒜末,煸出香味,将鱼下锅两侧均匀煎,煎到金黄色,即关火。我家锅小,为了将这条鱼煎整,可真费劲了!

3、鱼煎好后,锅中倒进黄酒、酱油、白糖、少许盐,冲入适量水,烧开后盖住锅盖,文火慢炖十几分钟。

4、十几分钟后,旺火收汤,关火起锅,撒少量葱丝,这道菜就成了。

鲈鱼我们也叫做是鲇鱼,鲈鱼是非常滋补的一种鱼,我们可以用鲶鱼做出很多的菜肴,用鲈鱼来做菜能够起到非常高的食疗价值,鲈鱼有催乳的功效,所以特别适合孕妇食用,鲈鱼还有养血和滋阴的好处,所以鲈鱼是深受女性朋友的喜爱。具有滋补养血的作用,而且还可以清理肠道垃圾,具有抗衰养颜的功效哦,对于女性来说是不错的选择,营养丰富开胃健脾是不错的营养之选的哦。

关于鲈鱼的具体的做法,从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有增强人体免疫力,营养丰富开胃健脾利尿补气血,大家不妨经常食用吧。


丝瓜清蒸鲈鱼——清热利湿健脾降脂


鲈鱼是很常见的一种鱼肉类型哦,而且营养物质多,比如说可以补充丰富的蛋白质,钙质以及微量元素,对于提高人体的免疫力来说效果很不错的呢。你知道丝瓜清蒸鲈鱼的做法吗,是不错的一款健脾胃去湿气的食谱类型,大家来看看吧。

丝瓜清蒸鲈鱼

食疗功效:清热利湿、健脾降脂

营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒

适宜人群:高血压、高血脂、心脑血管疾病、慢性消化道疾病、体质虚弱者

丝瓜清蒸鲈鱼所需材料

主要食材鲈鱼、丝瓜、当归、盐、姜、醋

丝瓜清蒸鲈鱼的做法

1、当归洗净入锅,加水适量,小火加热至沸腾,滤取药汁。

2、鲈鱼处理干净后两面各划两条斜线,抹上盐和油腌5分钟;丝瓜去皮切片,铺于盘底,鲈鱼放在丝瓜上。

3、撒上嫩姜丝,淋上醋和药汁放入蒸锅中,以大火煮12分钟取出即可。

丝瓜清蒸鲈鱼的功效与作用

丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。丝瓜清蒸鲈鱼具有健脾开胃、补肾利湿、清凉利尿、化痰止咳等功效。这款食谱可以起到清热解毒祛湿的作用,对于止咳化痰也有好处,而且也可以有健脾胃的作用和效果,对于强身健体是有好处的,而且也可以有通经解毒的功效哦。

丝瓜清蒸鲈鱼的制作方法以及保健的功效,小编都给大家介绍了,其实丝瓜清蒸鲈鱼的好处有很多,可以有健脾胃的作用,而且也可以去湿气的哦,对于美容养颜有好处,还可以有提高体质的功效,是不错的养生保健的食谱类型,大家可以试试。


黑米粥——滋阴补肾健脾开胃


说起黑米,相信很多人都吃过的,可以做不同口味的粥或者是饭,还可以做甜品,营养丰富,容易消化和吸收,更受到了广大人们的喜爱,黑米粥是很常见的一种吃法,也是比较传统的吃法了,下面来看看它的好处。

黑米粥

黑米粥所需材料

主要食材黑米,辅助佐料白糖

黑米粥的做法

1、黑米洗干净后置于冷水锅中浸泡30分钟,然后捞出沥干水分。

2、锅中加入适量的清水,然后放入黑米以大火煮至开花。

3、煮至开花后,大火转小火将粥煮至呈浓稠状,调入少许的白糖即可食用。

黑米粥的功效与作用

黑米粥做法简单,而且清香可口、营养丰富,能够益气补血,除老人之外,孕妇常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。滋阴补肾黑米是种高蛋白质、维生素是及纤维素含量丰富的食品,还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和微量元素,具有滋阴补肾、明目耳聪的功效。润肠通便黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动,有助于排便。黑米中有丰富的花青素,这样的物质是可以有抗衰的作用的,而且还可以延缓衰老,对于肠胃不适啊,或是精神压力比较大的人群来说选择这样的粥品是再好不过的选择了,而且还可以有延年益寿,补心养血的作用,可以说是老少皆宜哦,大家平时可以经常食用。

看了上面小编介绍的黑米粥的做法,大家是不是有种动心的感觉呢,食物其实还是很神奇的,不同的搭配营养价值不同,而且还可以让人们感觉到健康的存在,所以说食物要相互搭配才健康,上面的这道美食赶紧学起来吧。


葱爆羊肉——健脾开胃补肾壮阳


羊肉是一种非常美味的肉类食物了,相信我们日常生活中也是经常可以吃到羊肉的,当然,羊肉不仅好吃,营养价值也是非常高的,适当的食用羊肉更是可以促进身体的健康的,当然,羊肉的食用方法也是非常多的,比如葱爆羊肉就是不错的选择,下面我们就来看看。

葱爆羊肉

1、羊肉需要用清水仔细的清洗,羊肉的膻味比较大,还有进行腌制。

2、腌制的调料需要酱油、料酒、花椒粉、淀粉放入碗内,用筷子调匀。随后将羊肉放入碗中,需要均匀的搅拌,静置。差不多需要十分钟左右。

3、这时就可以热锅了,等油温够了,将蒜片放入,用大火爆香。

4、等爆香之后,就将肉片放入,也是大火翻炒,约10秒钟后将大葱丝也放入,均匀的翻炒。

5、在翻炒过程中再放入料酒、酱油,翻炒一下,然后再适当的加入一下醋、香油、食盐等调味品,搅拌均匀后就可以吃了。

葱爆羊肉的功效与作用

葱爆羊肉可以健脾开胃、补肾壮阳、杀菌排毒等等的作用。羊肉的营养价值较高,它可以补气养血、补肾壮阳等等的功效。特别适合男性食用,可以保证男性的健康。大葱的杀菌排毒、发汗利尿等等功效,利于身体健康,也常常在生活中被我们所利用。这两种食材组合在一起,特别养胃,尤其是我们脾胃不好或者是肾虚的朋友们,可以帮助我们促进肾脏和脾胃的健康。

现在我们大家也了解了葱爆羊肉的做法了,我们可以知道,葱爆羊肉的做法是比较简单的,相信我们大家多看几遍都是可以学会制作葱爆羊肉的,以后生活中有时间了,经常做着食用一下葱爆羊肉就是非常不错的选择,还可以起到非常好的食疗功效。


西红柿紫菜汤--健脾开胃清热利尿


紫菜是一种大家都爱吃的食物,食用方法有很多,而且含有的矿物质微量元素,还有维生素的含量很多,可以通过紫菜来摄入,还可以预防大脖子病,补充碘元素。紫菜的食用方法有很多,来看看西红柿紫菜汤的做法,家常汤的制作方法,健脾胃,还可以清热解毒。

营养价值:

蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜

适宜人群:

慢性支气管炎、肺热咳嗽、食欲不振、便秘、高血压、高血脂

禁忌人群:

脾胃虚寒、腹痛便溏之人忌食

西红柿紫菜汤

所需材料

紫菜100克、西红柿50克、鸡蛋50克、盐3克

西红柿紫菜汤的做法

1、紫菜泡发洗净备用;西红柿洗净切块;鸡蛋打散。

2、锅置火上,加入植物油,注水烧至沸腾,放入紫菜、西红柿。

3、再沸腾时加入打好的鸡蛋,加盐调味煮开即可。

西红柿紫菜汤的功效与作用

西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。紫菜有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可提高机体的免疫力,丰富的钙、铁能保健牙齿骨骼。鸡蛋有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。西红柿促进食欲,补充维生素,还能养护肝脏,和紫菜一起煮汤,促进食欲的同时也可以起到降压的效果,适合高血压的人群食用,同时也可以有开胃的作用,这样的食谱是不错的选择。

西红柿紫菜汤的制作方法大家都知道了,它的好处有很多,可以起到促进食欲的作用,还可以健脾胃,对于清热解毒去火有一定的好处,而且也可以有帮助修复人体组织的功能,对于促进新陈代谢,健脾有一定的好处,家常食谱你一定要试试。


柠檬红枣炖鲈鱼——健脾开胃补血养肝


我们日常生活中可以吃到的美味菜肴是非常多的,柠檬红枣炖鲈鱼就是一款非常受人们喜欢的菜肴,柠檬红枣炖鲈鱼的味道是非常不错的,适当的食用柠檬红枣炖鲈鱼,更是可以起到不错的保健功效,下面我们来看看柠檬红枣炖鲈鱼的做法。

柠檬红枣炖鲈鱼的做法

鲈鱼洗净切块;红枣泡软去核;柠檬洗净切片。汤锅内倒入1500毫升水,加入红枣、姜片、柠檬片,以大火煲至水开,放入鲈鱼,改中火继续煲半小时至鲈鱼熟透,按个人口味放入香菜即可,这时候柠檬红枣炖鲈鱼就可以食用了,柠檬红枣炖鲈鱼的味道非常不错,我们很多吃过柠檬红枣炖鲈鱼的朋友们对于柠檬红枣炖鲈鱼都是赞不绝口的。

柠檬红枣炖鲈鱼的功效与作用

鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效,对慢性肠炎、慢性肾炎、手术后伤口愈合等有食疗作用,对骨骼组织也有益处。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。柠檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾开胃、延缓衰老和抑制黑色素沉淀的功效。当然,柠檬红枣炖鲈鱼中食材的功效是非常多的,柠檬红枣炖鲈鱼的功效也是很不错的,柠檬红枣炖鲈鱼具有不错的健脾开胃、补血养肝的功效,日常生活中适当的食用柠檬红枣炖鲈鱼,不仅可以帮助我们补充气血,更是可以促进大家脾胃的健康。

通过我们上面的这些介绍,相信我们大家对于柠檬红枣炖鲈鱼的做法和功效也是有所了解了,我们可以知道,日常生活中适当的食用一些柠檬红枣炖鲈鱼,对于帮助我们大家促进脾胃健康是很有帮助的,还可以起到不错的补血功效。


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