葡萄干的功效与作用 常吃竟还有这种好处
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《葡萄干的功效与作用 常吃竟还有这种好处》，希望能为您提供更多的参考。
葡萄干由于葡萄晾晒脱水而制成的，葡萄干也有很多的好处，那么葡萄干的功效和作用有哪些呢?很多人想知道葡萄干是酸性的食物还是碱性的食物，那么葡萄干是酸性还是碱性呢?有的人吃葡萄干喜欢洗一下，怎么清洗比较好呢?
葡萄干的功效与作用
1、预防血栓
平时吃一些葡萄干能降低血栓产生的几率。因为葡萄干中含有一定的微量元素，能起到清除血液中的胆固醇的功效，还能提高血小板的活性，对于血小板的凝结也有一定的预防作用，所以能有效的减少血栓的生成。葡萄干的抗血栓的功效比一些药物还要好。
2、缓解神经衰弱
神经衰弱是人们生活中常见的一种不良症状，他出现以后，人们会精神疲劳或者失眠健忘，如果平时多吃一些葡萄干，就能吸收丰富的葡萄糖和有机酸以及氨基酸，这些物质能营养大脑，可以让人们的大脑神经保持兴奋，能让神经衰弱引发的不良症状很快好转。
3、排毒润肺
排毒润肺是吃葡萄干的重要功效之一，葡萄干可以有效清除人体肺部积存的毒素，而且能消炎化痰，扩张气管能让人们呼吸更加通畅，平时它能缓解肺燥咳嗽也能减少气管炎与哮喘等常见疾病发生。
4、保护心脏延缓衰老
平时人们多吃一些葡萄干，不但能吸收丰富的葡萄糖，还能吸收一些天然黄酮类物质，这种物质对人类的心脏有明显保护作用，可以提高心脏功能，
葡萄干是酸性还是碱性
葡萄干属于碱性食材。 食物的酸碱性可不是从我们平常认为的味觉上来判断。一般指含有钙、铁、钠等元素的食材，进入人体后终代谢的产物呈碱性，故认为此食材为碱性食材。
葡萄干怎么洗
温开水清洗
为了健康着想，我们在吃葡萄干的时候好还是洗一下。葡萄干的清洗方式也是很简单的，我们可以用温水简单的清洗一下就可以，主要就是把葡萄干的表面清洗干净。还可以用温水泡一下，然后捞起来，等葡萄干干了之后就可以吃了，这种方法也是很简单的。
淀粉清洗
第二种方法也比较简单，就是我们家里比较常见的一个辅料，淀粉。洗葡萄干我们只需要放少量的淀粉放进清水中，搅拌均匀以后，再把葡萄干放进去，厃一再用手去搓洗，几下，再捞起来，然后再用温开水再洗一次即可，这样的洗法是特别干净的了，你可以放心的吃。
沸水清洗
我们在清洗的时候可以用温水也可以用开水，都是可以的。用开水清洗的话我们要先把水烧开，然后把葡萄干放进开水中，之后再煮1个小时，捞出来之后放到可以沥水的地方，等葡萄干干了之后就可以吃了，吃的时候也可以放到微波炉里面烤一下，味道也是很好的，这是干净的一种方法。
葡萄干怎么做的
1、原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟，又不可太熟。
2、剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果粒，果串太大的要剪为几小串，在晒盘上铺放一层。
3、浸碱处理：为加速干燥，缩短水分蒸发时间，可采用碱液处理。在浓度为1.5～4%的氢氧化钠溶液中浸渍1～5钞钟，薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3～6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8～10天。干制白葡萄干时，还需要熏硫3～5小时。
4、曝晒：将葡萄装入晒盘，在阳光上曝晒10天左右，当表面有一部分干燥时，可以全部翻动一遍，湿一点的放在表层继续晒，至三分之二的果实呈干燥状，用手捻果实无葡萄汁液渗出时，即可将晒盘叠起来，阴干一星期。在晴朗的天气下，全部干燥时间共约20～25天。
5、回软：将果串堆放15～20天，使之干燥均匀，同时除去果梗，即成制品。
6、包装：葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种，布袋分50公斤或25公斤装两种，木箱一般装25公斤。
结语：葡萄干是一种很美味的食物，我们既可以当做零食食用，也可以在蛋糕里面放一些葡萄干，也是很美味的。葡萄干虽然吃起来酸酸的，但其实它是碱性的食物。我们在吃葡萄干的时候好是洗一下，这样才干净卫生。
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无花果既是一种可以鲜吃的食材，也是一种中药材，很多人也喜欢将无花果制成无花果干来食用。无花果的味道比较特殊，无花果的功效和作用你知道吗?无花果有很多的作用，孕妇能吃无花果吗?无花果干有很多的吃法，每个人喜欢的吃法也不一样，无花果干怎么吃?
无花果的功效与作用
一、润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
二、消脂降压
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
三、通乳下奶
无花果鲜果果实中含有大量的果胶和维生素，产妇常吃还能通乳下奶。
四、健脾消食
无花果性平，味甘，其根、叶性平，味淡、涩，能健脾化食，润肠通便，利咽消肿，解毒抗癌。
孕妇能吃无花果吗
孕妇吃无花果有助于消化
孕期的女性都是很注重营养的，所以在饮食的时候就容易吃多了，经常会感觉到肠胃不舒服，这个时候就可以吃一些无花果，能有效的缓解。因为无花果中含有很多的营养物质，其中水解酶、柠檬酸等物质具有助消化的作用，孕妇适量的食用，对消化是很有好处的。
孕期吃无花果可以缓解便秘
无花果含有众多的胶质和纤维素，能吸附孕妇肠道内的有害物质。准妈妈孕期很容易上火，在加上子宫的压力使得很多准妈妈都会有便秘的现象。这个时候你除了运动之外还可以多吃些无花果。因为无花果有排毒通便的功效。
芹菜是我们常见的一种蔬菜，吃在嘴里脆脆的，口感也很不错，关键的是吃芹菜对身体也有很大的好处，那么芹菜的功效有哪些?我们在包饺子的时候经常会用芹菜来做馅，也是很美味的，那么芹菜饺子馅的做法是什么?芹菜叶也是一种好东西，我们吃芹菜的时候不要扔掉，那么芹菜叶的做法有哪些?
芹菜的功效
1.降血压
芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素，具有短时间的降压作用，研究表明其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。
2.可助眠
很多人不知道，芹菜还有一个很有的作用，就是帮助睡眠。有些人经常会失眠，可以多吃一些芹菜。因为芹菜中含有一种生物碱的成分，具有很好的额镇静和安神的作用。所以芹菜对于失眠的患者也有一定的辅助治疗的作用，这是作用知道人还是很少的，今天介绍给大家。
3.可减肥
芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，能促进肠道蠕动，同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，帮助减少脂肪和胆固醇的吸收，从而达到减肥的效果。
4.防龋齿
你知道吗?芹菜还能预防龋齿，他是一种预防龋齿效果很好的蔬菜。主要是因为芹菜中含有很多的粗纤维，这些粗纤维能帮助人体清洁牙齿上的食物残渣，对于扣钱的酸碱平衡有很好的维持作用，进而具有预防龋齿的作用，所以说经常是芹菜对牙齿也是很好的。
5.能补血
芹菜还具有补血的作用，其中含有的铁元素是补血功效的主要成分，因而适合贫血的人群食用。
芹菜饺子馅的做法
材料：猪肉(肥瘦) 适量，芹菜适量，葱、姜末，盐，味精，生抽
步骤
1、把猪肉洗干净，然后放进绞肉机里面绞碎
2、绞好的肉馅由于颗粒太大，直接使用的话会影响饺子的口感，颗粒大，吸水量少，颗粒越细小，吸水量相对多，可以把肉馅再用刀剁细。
3、葱、姜末，盐、味精，纯的花椒粉，我只用花椒粉，一般不用袋装五香馅料，自己买来品质好的“大红袍”花椒，用料理机打成粉，再加入适量生抽，鲜味够。
枸杞叶是植物枸杞的叶茎，枸杞叶可以加工成枸杞茶叶，可以当中药材使用，可以治疗和预防一些身体疾病，食用枸杞叶可以防止动脉硬化以及促进血液循环，具有生暖的功效，也可以消除身体疲劳。
枸杞叶功效
药用价值
功效：药物作用它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是，由于枸杞叶温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
功效主治：补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。[2]
食疗价值
具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效;主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。
若渴可煮作饮，代茶饮之。
发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热解毒。
主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。
全株清肝肾，降肺火。应用于视力减退或夜盲：枸杞叶60克，猪肝60克，煮汤，加油、盐调味服。
枸杞叶茶
骨蒸潮热、消渴、祛风、降压、降低血糖。地骨皮经蒸馏所得的地骨皮露，是防治糖尿病、高血压、和夏季老人中暑的佳品，也是退虚热的著名饮料。
枸杞茶含有核黄素、菸酸、抗坏血酸等维生素，最适合用于美容化妆品。发用化妆品添加枸杞提出物，可防治脱发，使头发乌黑发亮。它对头发缺少人体必须微量元素所引起的黄发，白发，均有显著疗效，能促使头发黑色素的生成。枸杞提出物添加于生发露中，对斑秃有很好的治疗作用。如用于面部美容化妆品，具有营养皮肤的作用，可使面部皮肤细嫩光滑。枸杞具有滋养肝肾、明目等功效，久服可以延缓衰老，防治须发早白，故枸杞又名“明眼草子”和“却老子”。
枸杞茶叶禁忌
第一：阴虚人群应该少吃枸杞子
专家建议，特别是在夏天时候的阴虚人群服用枸杞子一定要注意适量。这是因为枸杞子性温，如果过量服用很容易导致上火的情况，特别是生吃的时候更需要减少服用量。
第二：日常服用注意量
枸杞子适合一些身体比较差、抵抗力比较弱的人群服用，但是并不是说服用之后就会立即有效果，一定要长期坚持，每天适量的吃一些才会有效。现代研究发现，枸杞子中含有大量的胡萝卜素、维生素、微量元素、氨基酸以及甜菜碱等等，这些对于身体都是有好处。日常服用枸杞子一定要注意量，如果过凉很容易导致上火、流鼻血或者害死双眼肿胀等等身体不适的情况出现。
第三：患有高血压的人群别吃
并不是所有的人都是适合服用枸杞子的，在日常生活中一些高血压的患者以及性子比较急躁的人群最好少吃或者是别吃，因为这些人群都是属于温热身体，服用枸杞子之后容易导致内火上升，出现肝火旺盛以及上火等等情况。
相信葡萄干大家都吃过吧，既酸甜可口而且营养丰富的，尤其是新疆那边的葡萄干最好吃。葡萄干当然就是通过葡萄加工而成的，所以它就具有着葡萄营养价值。所以说葡萄干的功效与作用有很多。
我们知道葡萄可以起到补血，利小便，健胃，保护肝脏，滋阴养肾的功效。而且如果平时我们常吃葡萄的话，对于那些手脚冰凉，腰痛或者有贫血现象的人们都够起到改善的效果，下面就来了解一下葡萄干的功效与作用有哪些?
葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中，还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延，且可阻止白血病细胞的分裂。 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
葡萄干蕴含有不少能降胆固醇的成分，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。葡萄干还能改善直肠的健康，因为它含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
葡萄干是我们生活当中最常见的一种干果，而且也是非常受人们欢迎的食品。通过葡萄干的功效与作用的介绍，让我们对葡萄干有了更多的了解，比如说对于有神经衰弱或是贫血，或是有冠心病等患者都是可以常食用的。
葡萄干本身就具有很高的营养价值，水煮葡萄干更是美味营养。葡萄干泡水喝，可以降低人体的胆固醇，预防血栓的形成。还可以促进肠道的蠕动，改善肠道的环境，促进排便。水煮葡萄干可以补充身体的水分还可以预防贫血，对妇女和贫血幼儿有很好的改善作用。下面介绍下水煮葡萄的六大功效：
1、融血栓、保护心血管
研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
2、促进排便
葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
3、抗肿瘤
萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。
4、预防贫血
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少。
5、保护心脏
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。
6、健胃生津除烦渴
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效。
葡萄干泡水喝食用方法
葡萄干的营养价值丰富，并且具有非常好的养生功效。因此小编建议中老年朋友，经常喝一喝葡萄干水。这时有些朋友可能会问，为什么不直接食用葡萄干，而是用它泡水喝呢？这时因为，中老年朋友消化功能有些退化，大量的食用葡萄干不仅会导致食用过多的糖份，还会容易消化不良。因此，泡水喝是最好的选择。
柠檬是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的维生素C具有美白养颜、润肠通便的作用，因此深受女性们的喜爱。
柠檬的功效与作用
美容养颜
柠檬具有排毒养颜的中药功效，它含有大量的水分，能加快人体代谢，促进毒素排出，而且柠檬含丰富的维生素C，这种物质不仅能清除血液中积存的毒素，还能抑制黑色素的合成，所以，平时经常食用柠檬可有效的起到排毒、美白、延缓衰老、滋养肌肤的作用。
促进消化
随着现在经济发展越来越充裕，人的生活条件也越来越好。肉类已成为大家每天必不可少的食物，甚至有些人暴饮暴食，经常食用过于油腻的食物，很容易造成消化不良。这时可以多吃一些柠檬帮助消化，柠檬本身属酸性，能够刺激人体胃部运动，从而达到促进消化的功效。
提高免疫力
柠檬中含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力等多种功效，用柠檬做成柠檬水可以补充维生素C。感冒时喝800毫升的柠檬水，既能减轻感冒症状，还能帮助康复，尤其是感冒初期，经常食用可达到不药而愈的效果。
减肥
柠檬中含有膳食纤维可使人产生饱腹感，能够抑制暴饮暴食的现象，加上平时适量的运动，能有效地提高减肥的效果。
清新口气
柠檬有一股清香的气味，具有清新口气、去除异味的作用，还能舒缓牙痛及牙龈炎，但是需要注意的是柠檬中含有柠檬酸，能损害珐琅质，所以应尽量在食用前漱口，或食用柠檬水一段时间后再擦牙。
柠檬的食用做法
柠檬水
材料：柠檬、蜂蜜、水。
首先准备好材料，选择一个表皮及果肉新鲜的柠檬，清洗过程中只用清水很难彻底清洗干净，需要配合少量的盐搓洗柠檬表皮，为了减少苦味将洗净的柠檬两头去掉，把柠檬切成薄薄的小片，取3—4片的柠檬片，控制水温在60—70度左右冲泡，根据自己的口味搭配适量的蜂蜜。
柠檬苹果醋
材料：柠檬、苹果、盐、白砂糖、冰糖、白醋。
首先准备好材料，将柠檬和苹果用盐水浸泡5—10分钟左右，再用盐揉搓果皮沥干水分，将苹果和柠檬切成小片，准备一个干净的杯子，把果片放进去倒入适量的糯米白醋、砂糖、冰糖，将其搅拌均匀，然后将瓶盖拧紧后静置一个月即可。
通过以上介绍，相信的大家已经基本了解关于柠檬的知识了，日常中经常使用柠檬既能排毒养颜，还能满足食欲，如果你也喜欢吃柠檬，不妨试试以上方法。
小蜜桃是一种圆形的水果，蜜桃其中富含大量的蛋白质和大量的铁质，具有水果当中的皇后美称，经常食用小蜜桃可以清肺，还可以起到美容功效，对身体非常好，经常食用蜜桃还可以延缓衰老，对女性皮肤有很好的美肤功效。
水蜜桃有健美皮肤，养血美颜，清胃，润肺，祛痰的功效，水蜜桃的营养价值丰富，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美誉。 水蜜桃的功效与作用
水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃桃子能“益容颜”， 原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通络，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃胡仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。
作用
1、水蜜桃能利尿通淋，退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
2、水蜜桃能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
4、水蜜桃能抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMp)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
6、水蜜桃能抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
紫葡萄干是一种营养价值比较好的干果，一般来说它的营养功效要比其他的葡萄干还要好些，尤其是它含有的花青素和单宁酸，在补益中气，补气血和预防三高方面都有一定的作用，另外还有一定的促消化和排毒的效果，在美容养颜，缓解皮肤衰老方面也能发挥一定的功效。
紫色葡萄干的功效与作用
1、紫色葡萄干能补充营养
补充营养是紫色葡萄干的重要作用之一，它含有葡萄糖、果糖以及多种维生素一些的氨基酸，另外铁、磷、锌等微量元素也是紫色葡萄干中最重要的存在，平时人们食用这种比色葡萄干可以吸收多种营养，促进身体代谢，同时也能补益气血，预防身体虚弱和气血不足等多种不良症状的出现。
2、紫色葡萄干能促消化也能排毒
紫色葡萄干中含有多种酸性成分，特别是果酸和酒石酸的含量比较出色，这些物质被人体吸收以后，不但能促进胃液分泌，还能消除胃肠中的多种病菌，能预防肠炎和胃炎的发生，同时它也能起到清理人体内积存的多种毒素，人们经常食用紫色葡萄干能在促进消化的同时，起到一定的排毒作用。
3、紫色葡萄干能美容延缓衰老
紫色葡萄干中含有一些黄酮类物质和酚类物质，也含有一些维生素C和维生素E,这些物质都能抑制人体内氧化反应的发生，能清除身体内的自由基，也能提高细胞活性，促进皮肤细胞再生，平时食用能美白皮肤也能滋养皮肤，还能延缓多种衰老症状的发生。
香蕉是平时比较常见的水果，口感软嫩滑爽、入口即溶，很多人都喜欢吃香蕉，它不仅有很多营养价值，还有很多功效。被称为“排便之王”的美誉，很多人一提到便秘首先就能想到香蕉。
香蕉的功效与作用
改善便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶，能够促进肠蠕动的作用，经常便秘者，建议在晚上睡觉前吃一根香蕉，可以有效改善便秘的情况。香蕉味甘、性寒，能清肠热、润肠道，因此，香蕉是习惯性便秘患者的良好食疗果品。
肠胃
通常肠胃不好或者胃黏膜出现异常者都可以经常食用香蕉，因为香蕉可以降低胃酸，并且还能促进胃黏膜细胞的生长，对肠胃炎、胃溃疡等病症能起到有效的保护作用。
睡眠
香蕉包含的蛋白质中带有氨基酸，具有安抚神经的作用，坚持每天晚上睡觉前吃一个，可以有效的改善因紧张、焦虑、愤怒、抑郁等引起的睡眠不佳。
减肥
香蕉的热能很低，一个香蕉仅相当于同等重量米饭的一半热能，容易使人产生饱腹感，长期食用香蕉不仅可以让人的体重减轻，还能使皮肤变得光洁靓丽，有美容养肤的作用。
香蕉的吃法
拔丝香蕉
材料：香蕉、淀粉、面粉、白糖
做法：首先将香蕉去皮，切成小块。面粉和淀粉混合加入适量的水搅拌均匀，再把香蕉放入，裹均匀，把裹好的香蕉放进油锅里炸，慢慢的颜色逐渐发生变化，等到炸成金黄色捞出，将锅中的油倒掉，建议一并把锅清洗干净，之后加入白糖和一点清水开始煮，直至有粘稠感放入香蕉块，大约一分钟捞出，拔丝香蕉完成，外脆里嫩，甜糯可口。
香蕉饼
材料：香蕉、面粉、鸡蛋、糖、油、牛奶
做法：首先把香蕉压成泥状，放进鸡蛋糖面粉里一起搅拌，适量的再加点牛奶制成面糊，锅里放油，等到油热了之后用小勺将面糊一点点放进锅里炸，直到煎成两面成金黄色即可。
烤香蕉
材料：香蕉、烤箱
烤香蕉不需要剥皮，直接放进烤炉烤一到两分钟左右，拿出来剥皮食用即可，味道十分香甜。
香蕉沙拉
做法：首先将香蕉切块放入碗中再将沙拉放入搅拌均匀即可，香蕉沙拉做好，其滑嫩香甜、唇留齿香，深受广大女性的喜爱。
葡萄干主要是葡萄制成的，属于新疆等地区的特色小吃。葡萄干的种类有很多，不同类型的葡萄制成的葡萄干自然是不一样的，绿葡萄干是生活中最常见的一种葡萄干，具有色、香、味、形俱全的特点，深受人们的喜爱，不仅好吃，而且营养价值丰富。那么，绿葡萄干的功效与作用有哪些？下面咱们就来看看吧。
绿葡萄干的营养价值
1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
2、内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。
3、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
绿葡萄干的功效与作用
1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
2、内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。
3、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
葡萄干适合哪些人吃
葡萄干卡路里含量较高，不易多食，一天一大匙为宜。男女老少皆可食用，可补血气、暖肾，治疗贫血，尤其适合妇女、儿童、和贫血患者。手脚冰冷、腰痛的女性每天吃一小把葡萄干，能有效缓解症状。盗汗、形体赢瘦、过度疲劳、神经衰弱、体倦乏力、风湿性关节炎、筋骨疼痛、肺虚咳嗽、冠心病、白癜风患者、未老先衰、癌症患者也可食用。
葡萄干含糖量高，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。不宜与含钾量高的食物、氨苯蝶啶及安体舒通同食，易引起高血钾症，出现心律失常、腹泻、腹胀及胃肠痉挛等症状。
我们都知道新疆吐鲁番的特产就是葡萄，新疆吐鲁番的葡萄个头大，颗粒饱满，味道香甜，新疆特产的葡萄干也是个个大，颗颗甜，是很多老人和小孩儿喜爱的休闲零食，但有些人却不知道，其实葡萄干还是可以用来泡酒的，那么葡萄干泡酒有什么功效和作用呢？下面给大家介绍一下。
俗话说“养肝就是养命”，这足以见一副好的肝脏对人的身体健康起着至关重要的作用。肝脏是人体内最重要的代谢器官之一，负责代谢掉对人体有害的物质和毒素，维持人体的健康。如果肝脏不能正常行使它的功能，意味着人体无法排毒，岌岌可危。要保持肝脏健康，则需要积极帮助肝脏排毒，吃什么可以有效帮助肝脏排毒呢？
葡萄干泡水能有效清除肝脏毒素
喝葡萄干泡制的水，可以清除肝脏内90%的毒素，多喝一口，肝脏的毒素就被多清除一分。葡萄干泡水，是一种天然的抗氧化剂来源，因此它能有效减少毒素在血液里的累积，通过其特定的生化反应清楚肝脏内的毒素。葡萄干水怎么制作呢？
葡萄干水如何制作？
1、挑选优质葡萄干约200g，准备400ml的水，洗干净葡萄干后一起煮20分钟。
2、煮完水后不要马上喝，应该放在水杯里放置一个晚上。第二天早上，在吃早餐前空腹喝下葡萄干水，才能有效起到排毒的作用。
如何帮助肝脏排毒？
除了常喝葡萄干水帮助肝脏排毒，还能怎么帮助肝脏排毒，我们看看还有什么小贴士。
1、早睡早起。肝脏在凌晨时分进行排毒，如果坚持熬夜不睡觉，肝脏就会因为得不到充分的休息而没法排出毒素。久而久之，会严重影响身体健康，对女性来说，还会导致皮肤长斑长痘、晦暗粗糙，容易显得老气。
2、心态平和，开朗乐观，切忌轻易动怒。中医认为，忧郁的情绪或者发怒都极容易伤肝，二者会让肝气郁结，久了影响肝脏正常功能的运转，从而影响身体健康。不论男女性，都应该有积极健康的心态，遇到困难也应该坚强乐观面对，遇到不开心的事情也要懂得自己转移注意力，不要让自己长时间陷在郁闷的情绪里，这会对肝脏造成一定的伤害。
葡萄干的作用和功效
中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。
葡萄干蕴含有不少能降胆固醇的成分，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇8％，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
葡萄干还能改善直肠的健康，因为它含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中，还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延，且可阻止白血病细胞的分裂。
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
吃葡萄干要清洗吗？
很多人拿到葡萄干，一看这么美味的东西，赶紧一口就吃下了，但是也有有心人洗了一下，这一洗不要紧，发现洗过葡萄干的水是那样的脏，那吃葡萄干要洗吗？其实吃葡萄干还是需要洗一下的，因为毕竟是入口的东西。
1、所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒，所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子，很脏包括进口的葡萄干也是一样。所以在吃之前最好简单处理一下。
2、在清水中加入少量淀粉，和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了，快试试吧，这种方法洗葡萄也很干净的。
3、水烧开后，将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟，然后捞出来，放在干净的盘子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放进烤箱或微波炉中稍微加热，将表面的水分蒸干，味道也是非常不错的。
4、要洗的话，就用35度左右的温水清洗葡萄干，洗的时间不要长，一般不要超过3分钟，并用手不断搅拌.再就是用压力水直接冲洗，不论是哪中冲洗方法，清洗后最好晾干后再吃，因为干后口感好，也方便抓!
桑椹是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。没有长成熟为绿色，之后逐渐为白色、红色最后为紫色。它的果实很甜吃起来还会使嘴唇变紫哦。那么桑椹怎么吃呢?以及它的功效是什么呢?桑椹怎么泡酒呢?这些问题就让小编为大家一一解答吧。
桑葚的功效与作用
1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸，硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3、补充营养
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
4、乌发美容
桑葚中富含大量人体所需要的营养元素，还含有乌发素，能使你的头发变得黑而亮泽，吃桑葚还可用来美容。
5、防癌抗癌
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
在日常生活中，什么是桑葚。桑葚有改善皮肤血液的供应，可以使皮肤白嫩以及乌发等作用。对老年人是一种抗衰老的良药，桑葚成熟时，还可以用来泡茶喝，具有明目，缓解眼睛疲劳干涩的作用。那下面我们一起来看看桑葚可以补血吗?
什么是桑椹
桑葚，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
营养功效
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘、糖尿病等症。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
桑葚可以补血吗
1、治疗血虚导致的失眠患者
将桑葚放入锅中，加入适量的清水进行熬煮。首先需要将水烧开，然后再文火熬煮十分钟就可以了。这种方法制作出来的桑葚水，不仅味道酸甜，在睡觉之前的一个小时服用还具有安神的作用，特别是血虚所导致失眠的患者更是应该多吃一些，能够有效的提高睡眠质量。
2、治疗贫血
将桑葚还有龙眼肉一起熬煮，并且按照2比1的比例进行，冷却之后再加上一些蜂蜜，然后就可以服用了。这种方法能够很好的治疗贫血，并且所用的器皿一定要是砂锅，不能够食用铁锅，避免药效受到影响。
3、治疗便秘
将桑葚、肉苁蓉、炒贝壳以及黑芝麻准备用，然后一起放入锅中加清水进行煎煮，建议每天服用一剂。这道方子能够有效的治疗便秘的情况，起到润肠通便的作用。
4、滋阴补血
身体如果出现阴血亏损的情况，那就需要多服用一些桑葚，起到滋阴补血的效果。阴血亏损的症状主要表现为头晕目眩、须发早白以及女性月经不调或者是提早闭经的情况，生活中一定要注意分辨并且及时治疗。
5、治疗肝肾亏虚
将桑葚和糯米一起洗干净，然后放入锅中熬粥，最后再加入冰糖趁热服用，建议每天服用一剂就可以了。这种方子可以有效的起到滋阴养生以及养血等作用，适合一些肝肾亏虚的患者服用，特别是视力下降严重、头晕目眩、腰膝酸软以及头发早白等情况。
6、治疗须发早白
将新鲜的黑桑葚捣烂，过滤留下汁液。将汁液放入锅中，加入白糖以及蜂蜜，煮开并且熬成浓膏。冷却之后放到瓶子中备用，建议每天可以服用三次，每次服用两汤匙就够了，用温开水送服，能够很好的治疗少年白头等情况。
6、治疗贫血鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。
桑葚怎么吃
将买回来的新鲜桑葚用清水洗净后直接食用是最简单的方法。但由于桑葚表皮很薄，最好轻拿轻放，而且清洗后的桑葚很容易变质长毛，所以最好随吃随洗。
熬制桑葚粥:如果是贫血的患者，可以将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥对少白头者、女性月经期间者、病后体虚乏力者以及习惯性便秘者也都有疗效。注意熬制此粥时，不要用铁锅。
制作桑椹膏:取新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克，将桑椹搅汁，煎熬(避开铁锅)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷却后放置冰箱冷藏，随即服用。
桑椹怎么泡酒
自制桑椹酒:取新鲜桑椹1500克，低度白酒或红葡萄酒1500毫升。将新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，再将果汁倒入烧酒，搅匀分次服用。
将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。
将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。
最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。
桑葚泡酒，泡上一个月，就可以饮用了。
结语：通过以上介绍带对桑椹是否有了更多的了解了呢?桑椹可以防止血管硬化、健脾胃，助消、补充营养等。所以经常吃桑椹对身体是有好处的，如果大家不知道怎么吃桑椹不妨试试小编教的方法来哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葡萄干的功效与作用 常吃竟还有这种好处》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生葡萄干核桃”专题。
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