腰果鸡腿排——补脑养血强身
腰果，想必是大家都一定吃过了吧，它那香浓的味道是十分的有人，不仅如此，腰果的营养价值也是很丰富的，有着优质的蛋白质和维生素、钙、磷等多种微量元素，为我们人体补充营养。况且，它的脂肪也是很低的哦。其实，将腰果用来做饭菜味道也是非常鲜美的哦，我们一起来看一下吧!
腰果鸡腿排的做法
原料：要孤傲、鸡肝、鸡肉、酱油、白糖、淀粉、毛豆、洋葱、蒜
1、将洋葱切丁，蒜、鸡肝切片，鸡腿去骨洗净。
2、热锅后将鸡腿肉放入锅里煎熟后装盘备用。
3、将洋葱、蒜头爆香，依次放入腰果、毛豆、鸡肝和少许的盐，将淀粉勾兑好后淋在鸡腿肉上就可以了。
腰果鸡腿排的功效与作用
1、腰果：腰果的维生素含量是很丰富的了，我们常食用它可以使我们的肌肤有着很好的抗氧化和防衰老的功效，同时，能够抗肿瘤等疾病，加速新陈代谢，净化血液，对于抗心血管并来说也是很不错的了。它能够使你的肌肤更加滋润有弹性。
2、鸡腿：鸡腿肉质不仅细腻可口，而且能够益气补血，增强免疫力，对于身体虚弱的朋友来说有着很好地滋补作用。同时能够健脾胃，强身健体。
3、鸡肝：是补血养生的最佳食物了，促进我们的骨骼发育，维持机体的正常生长作用。
4、腰果鸡腿排：总的来说有着很好地滋补作用，能够净化血液，排毒抗病，润肤抗衰老，强身健骨，补脑养血，保护心血管等功效。
通过上面为大家带来的有关”腰果鸡腿排的制作方法以及功效和作用“的内容介绍，想必大家对于腰果有了更为全新或者更全面的认识了吧!是的，其实，我们所常吃的腰果，不仅能够直接食用，而且还可以用来做菜肴哦，其味道也是相当诱人的了。
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核桃大家都吃过的，有营养，而且还可以有补脑的作用，现在的人们生活压力很大，特别是一些白领工作者还有用脑过度的人，时间长了很可能出现精力不集中还有出现肾虚等情况的发生，下面就推荐一款补脑又补肾的核桃煮芡实的做法，大家来学学吧。
核桃煮芡实
1、需要的食材，主料是粳米，辅料是核桃、芡实、莲子、冰糖。
2、把莲子洗干净，然后用冷水浸泡，不需要用温水，冷水泡的话会更容易变软哦。
3、除去莲子心，如果可以吃莲子的苦味的话可以不用去除啊也是可以的。
4、芡实核桃洗净，核桃不用去除“外衣”。
5、把准备好的食材一起放入锅中加入适量的清水，大火煮开以后转成小火慢慢的熬制。
6、待到变得粘稠时加入冰糖，搅拌之后即可食用。
核桃煮芡实功效
首先，这里的核桃一直被认为是补脑佳品，其中含有蛋白质、维生素E、维生素B族、脂肪酸、钙、镁、硒等，这些都可以预防大脑细胞的衰老，起到健脑和增强记忆力的功效。而且芡实是一种很补肾的食材，可以有补气固肾的作用，同时还可以补充大量的蛋白质和钙质，在补脑的同时还可以有降低血压和安神的作用。这些食材都可以补充蛋白质，是人体需要的营养素之一。所以常喝核桃煮芡实不仅可以补脑，而且还对身体有强壮的作用。
上面介绍了关于核桃煮芡实的做法，大家都学会了吗，其实做法还比较简单的，如果喜欢喝稠一点的可以多放一些，女性可以放入红枣和桂圆具有补血的作用，常吃这样的食材可以有补充大脑精力的作用，而且还可以有补气固肾的作用哦。
鸡腿大家都吃过的，营养价值高，而且含有的蛋白质的含量是比较高的哦，适合各类的人群食用，好消化，而且还可以补充各类的营养物质哦。鸡腿如何食用呢，下面介绍大家都爱吃的鸡腿蘑菇。
鸡腿蘑菇
材料
鸡腿300公克，蘑菇600公克，牛奶480cc，洋葱100公克，油3汤匙，盐少许，胡椒少许，太白粉少许，起司粉少许
做法
1.将鸡腿洗净擦干后切块，抹少许盐及胡椒，腌约1小时。
2.将洋葱切片，蘑菇切大丁备用。
3.将2汤匙油烧热后，把作法1的鸡腿煎至微焦，转小火煎至全熟后取出。
4.在原来的锅子中加入1汤匙油烧热后，加入洋葱及蘑菇拌炒。
5.放入牛奶待煮沸时，加入作法2、3的材料，以小火略煮3分钟。
6.最后加入盐及胡椒调味，再加入太白粉水勾芡成为煳状，撒上起司粉点缀即可。
在日常生活中，比起猪肉来说，鸡肉也还是蛮常吃的哦，应该很多人都是这样的吧，鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 鸡腿肉的烹饪方法很多，而且营养价值高，它含有的铁元素是比较多的，可以有缓解疲劳和贫血的作用，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择哦，健脾开胃，促进健康。
鸡腿蘑菇的具体的做法，是不是觉得想马上尝试一下呢，确实是，营养丰富，而且适合各类的人群食用，而且还有抗衰老抗氧化的作用，促进食欲的同时，还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。
虾肉大家都吃过的吧，是一种很常见的营养食材类型，而且食用率是比较高的，可以炒着吃，或者是做汤，煮粥都是不错的选择呢，虾肉可以促进代谢，还可以提高体质，那么你知道虾肉还有别的吃法吗，来看看这道可以健脾开胃的虾仁沙拉的做法。
虾仁沙拉
食疗功效:清热生津、开胃化痰、利尿通便、健脑益智、滋补强身
营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、胆固醇、可溶性膳食纤维、碳水化合物、脂肪、叶酸、DHA、钙、钠、镁、锌、铁、磷、钾
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食
所需材料
主要食材虾仁、猕猴桃、香瓜、优酪、沙拉酱
做法
1虾仁洗净;猕猴桃洗净去皮，切丁;香瓜洗净切丁。
2锅中倒水烧开，放入虾仁汆熟，捞出沥水，与猕猴桃、香瓜一起放入盘中。
3淋上优酪、沙拉酱，撒上装饰品即可。
功效与作用
虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、健脑益智、养血固精、开胃化痰的功效。猕猴桃具有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身、养颜美容、抗癌和抗衰老的功效。香瓜具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的食欲不振、烦热口渴、小便不利等症。虾仁沙拉此菜具有清热生津、开胃化痰、利尿通便、健脑益智、滋补强身的功效。虾肉可以有清热解毒的作用，还可以开胃助消化，对于提高免疫力来说效果不错的呢，还可以促进新陈代谢的呢，对于强身健体来说效果不错，还可以美容养颜，对于抗衰有好处，大家可以经常吃这样的食物哦、
上面介绍了虾仁沙拉的做法了，大家都学会了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，开胃健脾滋补强身补脑益智，而且还可以改善体质，增强人体的免疫力哦。
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做焦糖腰果杏仁排。
2.121把黄油和过筛的分类混合
3.212所有粉类混合过筛
4.用油面混合器切拌成松散的粉粒
5.将鸡蛋打散后加入盐，加入4的材料中
6.1取出，置于案板上，撒上手粉，轻揉成表面光滑的面团状
7.2搅拌至蛋液融合于所有材料
8.擀成烤盘大小，刺出排气孔，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏固定
9.放入预热180度烤箱约20分钟，烘烤成烘焙色后，取出放凉
10.1在锅内放入淡奶油、糖、蜂蜜、麦芽糖和黄油加热
11.2腰果切成小粒
12.用木勺搅拌至其溶化，煮至110度
13.熄火，加入腰果粒拌匀
14.加入杏仁片微微搅拌
15.蛋奶液趁热倒至在法式派皮上，用抹刀平整起表面
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完焦糖腰果杏仁排做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
我们在生活中经常是会吃虾的，虾已经成为我们餐桌上不可缺少的一部分了，西芹腰果虾仁就是一款非常常见的菜肴了，这款菜肴制作起来不难，我们只需要掌握好火候和技巧就可以很好的制作出来，下面就一起来看看具体的制作方法吧。
西芹腰果虾仁
材料：鲜虾500克、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。
做法：
1、首先将新鲜虾的外壳去除掉，还要将虾线去除掉，接着就是清洗，将之放入盆中。加点食用碱，将虾仁洗白，随后继续冲洗，将之清洗干净。
2、随后就是腌制虾仁，将碗中放入盐、鸡精、料酒，蛋清、淀粉。用手将之抓放入冰箱进行静置三十分钟。
3、这时热锅，等油三成热时，将虾仁放入锅中，大火翻炒，等虾仁变色了将之盛出。
4、将西芹择取干净，用水清洗干净，将之切段备用。
5、继续热锅，等油三成热时，将西芹放入，快速翻炒变色。
6、这时就加入糖、鸡精，葱姜，进行均匀的翻炒。
7、虾仁这时就可以放下了，翻炒一会儿就可以吃了。
西芹腰果虾仁的功效
西芹腰果虾仁可以美容养颜、强身健体等等的作用。西芹中的蛋白质、胡萝卜素、脂肪、维生素、糖类、氨基酸、植物纤维是非常丰富的，可见其营养价值对人体的健康有多大的帮助。它含有的磷、钙含量也比较高，从而利于生长。腰果里面含有丰富的脂肪、蛋白质等营养元素，补充身体的营养。虾中的蛋白质、矿物质、微量元素，这些营养元素可以滋补、调理我们的身体，这道食谱可以延缓衰老，很适合美容养颜。
西芹特殊的香味和腰果的香味一起搭配，一定会让我们胃口大增，而且搭配上虾仁，使得这款菜肴更加的美味营养，口感吃起来也是非常的不错，所以很适合我们家常食用，大家可以参考上面的方法这种食用。
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