对养生有帮助的运动

2019-10-12 │ 对养生有帮助的运动 养生知识能帮助家人

土豆青椒盒——帮助预防癌变

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《土豆青椒盒——帮助预防癌变》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

日常生活中餐桌上最常见的炸藕盒、炸茄子盒、但很少有人想到会用青椒土豆配在一起做成土豆青椒盒,小编也是第一次听说,所以看到后就自己试着做了一下,果然味道真的很不错,很是喜欢这道菜的小创意,所以小编马上想和大家一起来分享这道菜的制作过程。

土豆青椒盒

材料

主料:青圆椒、土豆

辅料:姜、葱、红椒、精盐、味精、白糖、淀粉、花生油各适量

做法

1.把青圆椒上部的 去掉,挖去籽,土豆去皮切大块,生姜去皮切末,葱切花,红辣椒切末;

2.土豆蒸熟剁成泥,加入姜、葱、红椒,调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀,填入青辣椒内待用;

3.锅内放油,烧热,放入青圆椒,用小火煎熟,铲起摆入碟内即成。

特点:非常独特的味道,清香可口,营养丰富。

温馨提示: 用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥,味道会更好。

功效:

青椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。还会增加食欲、帮助消化。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康。青椒里的营养成份很脆弱的,记住不要跟黄瓜配在一起,那样的话会严重影响到青椒里维生素的流失哦。

看到小编介绍的这道土豆青椒盒的做法,大家是不是也和小编同样的感受,是不是真的很有创意呢?不但有创意而且能有效的降低癌症的发生,最重要的是吃这道菜时可以助于消化,让我们的肠胃更健康,让我们大家即吃到了美味又吃到了健康。


扩展阅读

茄子土豆青椒面的做法


你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍茄子土豆青椒面,自己看完自己去厨房做一下。

2.12土豆切丁,茄子切块

3.21水开后先下土豆,土豆比较难煮所以我先下土豆等土豆快熟时再下茄子,这样就尽量少破坏茄子里的营养

4.1然后用锅铲切下土豆,如果比较容易切开了就可以下茄子了

5.2中火焖会儿土豆

6.在煮茄子土豆时准备面碗,一小勺盐,(这里还可以放鸡精和味精),倒一点油大概遮住半个碗底就好,两滴酱油,一勺陈醋小半勺豆瓣酱

7.切好青椒,下锅里

8.下挂面,我把面下进汤里是为了让面入味,为了煮熟面所以在锅里要加水,然后放一小勺盐(还可放味精,鸡精)

9.面碗里加锅里的汤水两大勺,拌匀

10.最后把面用筷子夹出来,如果不在意外观可以直接和菜一起捞出来,然后再加几勺汤水,差不多没过面为止,倒几滴芝麻油就OK了(๑ت๑)ノ

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的茄子土豆青椒面。

土豆青椒的做法有哪些


土豆是含有淀粉量比较高的一种食材,它们平时可以炸成薯条也可以做成我们爱吃的菜,土豆还可以炖排骨,土豆炖出来的排骨有一种特殊的香气,成为了很多饭桌上家喻户晓的美食,其实关于土豆的做法有很多种,那么最好吃的一种做法就是土豆青椒的做法,相信很多朋友们还不会制作来调节一下。

【酸辣土豆丝】

原料: 土豆2个 尖椒1个 花椒少许 干红辣椒8颗 葱花少许 醋3汤匙

酱油1汤匙(或者不放) 糖2汤匙 盐1/2茶匙

为了提味,还可以选择性的添加鸡精和少许香油。

做法: 1)土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干。 2)锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。

3)再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可。

不一会儿的功夫土豆青椒的做法,我们就学会了,而且呢!香辣可口的青椒搭配上,蛋白质和淀粉量高的土豆,不仅仅是爱吃辣的朋友们欢迎,而且它还可以起到相反的作用。

土豆青椒炒肉怎么做


土豆青椒炒肉,一听来,就让人觉得这是一道开胃好吃的菜肴。而实际上确实如此。这是一道家常小菜,几乎每家每户都炒过吃过这道菜吧。特别是夏天,大家热的没什么胃口的时候,辣辣的青椒配上脆脆的土豆丝,再加上香味十足的肉片,胃口再怎么不好也可以吃下饭了。但并不是谁都能做出正宗的土豆青椒炒肉哦,下面看看这道菜是怎么做的吧。

主料:土豆500g、青椒100g、肉200g

辅料:油适量、盐适量、大葱适量、鸡精适量、酱油适量

步骤:

步骤1.将准备好的肉切片。

步骤2.把青椒洗干净切块。

步骤3.将准备好的土豆去皮洗干净切成片。

步骤4.锅油加热放入肉片翻炒。

步骤5.等肉翻炒变色,然后放入葱花、酱油进行翻炒。

步骤6.炒出葱香味时,倒入土豆片进行翻炒。

步骤7.再翻炒的过程中可以少放些水。

步骤8.土豆片炒至变色后,在放入青椒翻炒。

步骤9.把青椒炒至变色然后关火,趁余热放入适量的鸡精,最后出锅。

步骤10.上菜啦!

小贴士:

家里有宝宝,可以多炒会,把干豆炒的面面的最好。

大家觉得不难吧,跟平常在家做其他的青椒小炒肉步骤相差不大,只是增加了土豆这一食材。别看土豆不美不香,但可以满足人的口感,而且可脆可软,全凭自己的口味而来啦,老少皆宜。另外,土豆也具有独特的营养价值,增强人的抵抗力。

煎茄盒土豆盒的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好煎茄盒土豆盒。

2.1茄子洗净,土豆去皮切成连刀片

3.2把1中所有调料放入肉馅中搅拌,煨一会入味待用

4.面粉加水和好面糊,肉馅夹到茄子和土豆片中

5.电饼铛中放油加热,茄子土豆挂好面糊放入

6.煎好喽!别看卖相不怎么样,味道好吃得很,肉馅中放了青辣椒就是不一样,而且土豆盒也很好吃呢!大家可以试试!

此时此刻,你肯定已经对煎茄盒土豆盒的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

土豆青口鲜汤的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好土豆青口鲜汤。

2.21土豆1个、香菜、大蒜、小红椒

3.1土豆切丝洗掉淀粉后放入清水中浸泡

4.2香菜、大蒜、小红椒分别切末备用

5.青口洗净后入蒸锅,将青口蒸熟后放凉

6.把青口肉分别剥出来,蒸青口时剩下的汤不要倒掉,汤要保留

7.锅中加油,油热后将小红椒、蒜片入锅爆香

8.佐料爆香后,将土豆丝入锅炒制

9.炒制2分钟后,将青口肉倒入锅中,断续翻炒

10.将蒸青口时剩下来的汤倒入锅中

11.小火炖制5分钟即可,出锅前加入适量的盐

12.再加入胡椒粉,撒上香菜末即可

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的土豆青口鲜汤。

防癌食谱:五款好汤食疗帮助预防癌症


俗话说:“病从口入”,癌症也是如此。近年癌症病患者明显增多,还有年轻化的趋势。
除了环境因素致癌之外,市民生活水平的提高,饮食摄入高油高脂高蛋白在日常膳食中所占的比例越来越大,也是肿瘤发生率增加的原因。肿瘤专家提醒,“合理膳食可预防癌症的发生”。
21世纪,太空的探索对于人类来说已不再神秘,但是对于癌症的治愈,人类还没有十足的把握。几乎在每次医院举行的防癌宣传活动中,都会有市民咨询医生:吃什么能预防癌症,可见人们对预防癌症的迫切愿望。
的确,白井仪人饮食是与癌症息息相关的。例如流行病学研究已经证明:腌制的食物可以产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物资二甲基亚硝酸胺,因此咸蛋,咸菜等应尽量少吃,
而熏制食品,如熏肉,熏鱼,熏蛋,熏豆腐等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌,霉变物质,如米,麦,豆,玉米,花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素,会导致肝癌,而年轻人最喜欢的油炸食品,煎炸过焦后,会产生致癌物质多环芳烃,也是致癌物。
食疗防癌有妙招
事物总有两面,饮食可以致癌,当然也可以防癌。专家表示,不少肿瘤患者都会经常询问医生吃什么药膳有助于防癌治癌。的确,中医在提高患者的抵抗力,减少放疗化疗的毒性和副作用,抑癌排毒等方面有不错的辅助治疗效果。
从中医角度讲,癌症是人体中由于气滞血瘀或者痰湿凝聚而产生的肿块,白井仪人因此使用一些祛痰,除湿,行气,化瘀,解毒的中药,进行药膳治疗,可以调理五脏气血平衡,减少癌症发生的机会。而从西医的角度讲,癌症是细胞发生突变,无限制生长的结果,因此一些抗氧化作用和含有防细胞突变成分的药材,也可以作为防癌的食材。
日常生活中:植物性食物应占2/3以上
除了有特殊作用的药膳食疗,日常生活中保持科学的营养搭配同样重要。专家提醒,世界卫生组织提倡的一种合理的饮食是两高一低,即高维生素,高纤维素和低脂肪。
因此,日常生活中,市民应以植物性的食物为根基,植物性食物应占据每顿饭的2/3以上,因为各种蔬菜,水果,豆类和粗加工的谷类中含有丰富的维生素,矿物质,微量元素及食物纤维素,有调节体内生理活动的作用。
如纤维素就主要存在于蔬菜内和一些粗加工的粮食中,豆类中含有一种酶,具有较强的抗肠癌,乳腺癌的作用。而蔬菜的颜色越深,越能增加人体的免疫功能。
另外,乳制品,鱼类等肉类能为人体提供利用率高的优质蛋白质,适当摄入也可增强人体抵抗力。例如鱼类中的营养成分不仅可预防心脏病,还可防癌,酸乳可增强消化系统功能,有助于防癌。
苹果猪腱汤
材料:苹果2个,猪腱肉300克,红萝卜,马蹄各100克,陈皮1/4个。
制法:
1,将猪腱肉切开,放入沸水中“飞水”,取出待用,
2,苹果,胡萝卜,马蹄分别去皮后切成大块,洗净,
3,把所有材料放入煲中,注入清水1000克,中慢火煲3小时即可。
功效:开胃消滞,清热解毒。研究表明,苹果中的多酚能抑制癌细胞繁殖。
沙参玉竹炖乳鸽
材料:乳鸽1只,沙参15克,玉竹25克,红枣4颗,姜片5克。
制法:
1,将乳鸽剖洗干净,去除内脏,放入沸水中煮3分钟,捞起待用。
2,沙参,玉竹,姜片洗净,红枣去核。
3,把所有材料放入炖盅内,注入适量沸水,用中慢火炖2小时即可。
功效:沙参是一种滋阴药,用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少,咽喉干燥等症。与玉竹等益胃生津药同用,对预防肺癌也有一定的作用。
首乌枸杞鸡肉汤
材料:鸡半只,首乌15克,枸杞子5克,红枣4颗。
制法:
1,将鸡剖洗干净,斩件放入沸水中煮3分钟待用,
2,首乌,枸杞子洗净,红枣去核,
3,把所有材料放入煲中,加入适量的水,中慢火煲3小时即可。
功效:枸杞子能滋补肝,肾,益精明目,首乌能补肝,养血,强筋骨。此汤对预防肝癌有一定的效果。
豆腐黄鳝汤
材料:豆腐200克,黄鳝300克,姜片5克。
制法:
1,将黄鳝剖洗干净,去除内脏,放入沸水中略烫,去除黏液再切成小段,用少许食盐及生粉拌匀。
2,烧锅下油少许,放入黄鳝和姜片煎至微黄色后取出待用。
3,把约1000克清水放入煲内煮沸,将豆腐切成大块,黄鳝及姜片一起放入,用慢火煲1小时即可。
功效:黄鳝补气养血,温补脾胃,豆腐清热解毒,对防治胃癌有一定作用。
猴头菇煲鸡
材料:鸡半只,猴头菇50克,黄芪,党参各10克,蜜枣4颗,姜片10克。
制法:
1,将鸡剖析干净,放入沸水中煮3分钟,取出待用。
2,猴头菇洗净,切开,黄芪,党参,蜜枣,姜片洗净待用。
3,把所有材料放入煲中,加入适量清水用中慢火煲3小时即可。
功效:猴头菇不但有防癌作用,而且能够扶正固本,滋补养益,利五脏,健脾胃,是一种很好的防癌保健品。

豇豆青椒猪肉馅包子的做法


天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?豇豆青椒猪肉馅包子这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。

2、放少许水,要一点点的放,用筷子搅拌成颗粒

3、再用手把面和光滑了,盖上锅盖醒发

4、这功夫把豇豆掐去两头,青椒去蒂,洗干净

5、锅中放水烧开放入青椒焯一开,捞出过凉水

6、再把豇豆也放入水中焯一下,捞出过凉水

7、把青椒剁碎放入盆中

8、豇豆切碎末

9、再把切好的豇豆青椒放再屉布子上攥干水分

10、放入盆中

11、肉馅放入盘中

12、葱切末

13、放入油,酱油,耗油,十三香,盐葱姜末,按一个方向搅拌均匀

14、再把攥好的豇豆青椒末,放入肉馅里

15、搅拌均匀肉馅就拌好了

16、面发到比原来的大两倍大了就发好了

17、放在面板上揉光滑了

18、再揉成长条

19、切成小剂子

20、拿一个小剂子用手压扁

21、擀成中间厚边缘薄的圆片

22、把肉馅放入圆片中间

23、再顺着一个方向捏折,如图所示

24、最后收口,一个包子就包好了,继续包完所有的包子

25、锅中放水,锅帘上均匀的抹少许油,放入包子,盖上锅盖醒20分钟,开火,等上汽了蒸20分钟就关火,再闷5分钟

26、包子就蒸熟了

27、成品图

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,豇豆青椒猪肉馅包子做法简单,取材方便,不妨多吃。

番茄土豆青蟹汤的做法


  青蟹素来被称做是食中珍珠,它味道鲜美而且含有非常多的蛋白质和一些微量元素,营养很丰富,是我们家家户户都非常喜欢的食物之一。青蟹的做法也有很多,今天我们要将青蟹与番茄土豆相搭配,做一道味美健康的番茄土豆青蟹汤,喜欢的朋友都一起来学习吧。

  做法一

  主料:

  三门青蟹两只,番茄两只(可以根据自己的口味增减),土豆两只,嫩豆腐一盒。

  佐料:

  油,盐,料酒,糖。为了健康没加味精和鸡精。

  1.先把锅加热,放少许油,将土豆和番茄入锅翻炒2分钟左右,

  2.再将处理后的青蟹放入锅内,加糖和料酒,盐再次翻炒2分钟,

  3.最后加水盖上锅盖焖煮20分钟,起锅前5分钟放入切块的豆腐,

  4.美味的浓汤就算好了。

  做法二

  1.土豆切片备用

  2.热锅放油下姜片爆香,放入切好的青蟹块,炒至变色

  3.加适量热水煮沸

  4.加入土豆片一起煮

  5.淀粉加水调匀备用

  6.倒入调好的水淀粉,撒入葱花即要出锅

  7.出锅盛盘

  小贴士编辑

  1、土豆片切薄些容易熟,切好后放水中浸泡,土豆片不会发黑

  2、青蟹选中等个即可,1个或2个根据家里人数来定

  3、盐不要一次加足,最后出锅前可作调整

  4、羹的浓稠度也可根据自己的口味作变化,相应的就是水淀粉的稀度

  5、不用加味鲜,蟹本身的鲜味足矣

  怎么样,大家都学会了吗?以上这两种蕃茄土豆青蟹汤的方法是不是很简单易学呢。另外要提醒大家的是一些脾胃比较虚寒,经常容易拉肚子或者是过敏性体质的人群最好是不要吃青蟹,避免食用之后出现一些不良的肠胃反应。

虎皮青椒肉盒的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的虎皮青椒肉盒

2.21海虾剥壳,肉切成细末。

3.12姜葱切成细末。

4.21将肉馅与姜葱放在一起再剁细剁匀。

5.加入适量盐、蚝渍、鸡精。

6.按一个方向搅上劲。

7.将青椒斜切成小段,去掉辣筋。

8.塞满肉馅。

9.锅中放适量油烧热,将辣椒段放入。

10.煎至起虎皮样。

11.加入适量水,蚝油。

12.大火闷烧开后转中火慢焖至汤汁收,辣椒软,肉熟后加水淀粉收汁。

13.关火后加适量芝麻油出锅。

看了小编的介绍,您对这道虎皮青椒肉盒应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

土豆青豆香菇腊肉焖饭的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做土豆青豆香菇腊肉焖饭。

2.全部材料:土豆,青豆,腊肉,葱姜蒜,干香菇(提前泡开)。

3.先把腊肉蒸熟,更好切丁,肉质更松软。

4.然后开始切切切!把材料全部切丁,切小备用。

5.大火,锅热之后,倒入腊肉翻炒,有油出来之后倒入姜蒜干煸。炒两分钟,倒入土豆,不断翻炒,直到土豆表面开始枯黄。

6.炒到土豆表面犯黄之后,倒入青豆,翻炒几分钟,倒入香菇继续翻炒

7.所有菜都倒入之后,加生抽老抽,盐,鸡精。盐可多加点,比单吃咸一点就好了。根据个人口味调吧,可以一边尝一边家。

8.快出锅前加一勺豆豉辣椒酱,味道更好哦

9.最后等饭还有8到10分钟饭就煮好的时候,把菜倒进电饭锅,搅拌,撒上葱花,盖上继续煮,跳了就OK啦!如果有时间可以不拔电闷一会儿。

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的土豆青豆香菇腊肉焖饭,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《土豆青椒盒——帮助预防癌变》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“对养生有帮助的运动”专题。

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