一碗茶就能够帮你活到一百岁
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的中医养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“一碗茶就能够帮你活到一百岁”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
102岁的老人赵老是“长寿乡”安康紫阳一个村子里有名的长寿老人，虽然年事过百，但是身体依然硬朗。老人生活乐观开朗，容貌慈祥，精神矍铄，生活上可以自理，时常地干一些简单的体力活。而据老人自己介绍，自己之所有可以如此健康，除了乐观阔达的生活态度外，平时也喜欢喝一种叫做荞子茶的茶饮。这种茶在当地很受欢迎，每当闲暇的时候，村民总喜欢三五个人一起喝这个茶聊天。而据统计，村里80岁以上的老人有20位，而90岁以上的就有10位。而且当地人很少会患上心脑血管疾病，如糖尿病、中风等中老年人健康的头号杀手疾病。外加上其富硒土质，生长出来的荞子茶含有丰富的硒元素，而硒在防癌抗癌中有着独特的作用。那么，这个荞子茶到底是什么样的一种茶呢，下面就带大家来了解下。
据科学工作者证实，荞子茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素p，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。
人们又研究出了荞子茶中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在荞子茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。
荞子茶的具体功效：
1.增强免疫力
荞子茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。
2.降血糖
荞子茶中含有黄铜类物质，它能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，
3.保护肝脏
荞子茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。
4.帮助减肥
荞子茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动，增强身体代谢功能，从而起到很好的减肥功效。
5.促进生长发育
荞子茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸，这些都是幼儿发育所必须的物质。
由此可见，荞子茶对于人体健康有着很好的作用，尤其是在心脑血管疾病预防上，更是发挥着其独特的作用。所以，对于中老年人来说，每天喝一杯荞子茶是一个不错的健康养生的选择。小编提醒，最好选择富硒的荞子茶，除了预防帮助预防心脑血管疾病外，还可以补充微量元素硒，帮助提高人体免疫力，预防严重疾病。
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虽然已经111岁高龄，可是她思维清楚，语言清晰，能料理自己日常小事务，还能借助工具行走自如。
虽然已111岁，体检时医生却惊奇发现，她血压、血糖、血脂样样达标，心跳竟与70多岁老人差不多。
她是谁，她是怎样做到的呢？
她就是武汉最长寿的老人潘先，她生于1905年，生育有4个儿女，最小的女儿也已70岁。
很多人可能会觉得长寿很难，长寿又健康更是一种奢求，老人的经验告诉我们：健康长寿人人可以做到。
谈到潘先老人的长寿秘方，她的外孙女夏翠兰说，她像小孩一样，三天两头要喝汤，尤其钟爱猪蹄汤。
猪蹄汤
长寿的秘诀就在这道美食里
平时我们一提到吃猪蹄很多人就想到高胆固醇食品，其实适量食用猪蹄，好处多着呢。老人钟爱的猪蹄汤究竟有哪些神奇的功效呢？
1、营养丰富、益寿
猪蹄中丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物都是对我们人体有益的养分，适当饮用猪蹄汤可以增强体质，加速人体的新陈代谢，延缓衰老，人就会长寿。
2、美容、留住青春
猪蹄汤对女性来说有很多益处，美容养颜，让皮肤更加紧致，留住青春。
3、补气血、滋补身体
猪蹄配合健脾益气的中药或食物，可用于贫血、血小板减少及白细胞减少等病所表现的气血不足。
而且对于经常四肢乏力和容易抽筋的人来说，猪蹄汤也是一种进补食物，甚至适合消化道出血、失血休克和缺血性脑病患者食用。
4、对付失眠
食用炖猪蹄对减轻中枢神经过度兴奋有作用。对焦虑状态及神经衰弱、失眠等有改善作用。
5、对付关节疼痛、发凉
对于肌肉神经异常所导致的腿肚抽筋或肢体麻木的人来说，多吃些猪蹄汤有缓解作用。
若有风寒湿邪阻于关节，出现疼痛、发凉、不可屈伸等，也可多吃猪蹄汤，这符合中医“以筋治筋”的原理。
猪蹄汤营养价值那么好，如何做出这道美味呢？下面来学一学。
猪蹄汤简单易学，快照着做吧
1、猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。
2、水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。
3、煮完5分钟，捞起来。
4、过冷水，冲去脏东西。
5、冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
6、加姜蒜，八角，桂皮，花生。
7、加水没过食材，大火上汽40分钟，加盐鸡精调味就可以了。
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湿气在皮下，就形成肥胖。那么为什么湿气重，容易肥胖呢？薏米红豆粥是人人皆宜的去湿佳品，具有良好的减肥功效哟!那么它的做法是怎么样的呢？
为什么湿气重，容易肥胖?
在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕湿邪。湿气遇风则成为风湿，驱风很容易，但一旦成了风湿，就往往是慢性疾病，一时半会儿治不好了。湿气在皮下，就形成肥胖，也是不好处理的健康问题……
寒、热都好办，寒则温之，热则寒之;有风咱就驱风，有燥咱就润燥，有暑咱就清暑。然而，有湿呢?那就有点难办了。用燥湿的方法，十有八九会伤了津液，湿邪还是除不去，所以中医里除了燥湿，还有利湿、化湿、渗湿等对付湿邪的方法，方法越多，就意味着这个敌人越难对付。
辨别是否有湿气的两个小方法
看舌头：不妨每天早上刷牙前抽出宝贵的两秒钟，吐出舌头观察一下，是不是黄中带腻，如果是，那也是体内有湿的表现。黄得越厉害，或者腻得越厉害，说明湿邪越厉害。
湿重如裹：有的人，每天早上七点该起床的时候还觉得很困，觉得头上有种东西再裹着，让人打不起精神，或是觉得身上有种东西在包着，让人懒得动弹，那么，不用看舌头，也能判断他体内湿气很重。中医里讲“湿重如裹”，这种被包裹着的感觉就是身体对湿气的感受，好像穿着一件洗过没干的衬衫似的那么别扭。
人人皆宜的去湿佳品——薏米红豆粥
祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题的。一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。
“大暑”已经来临，意味着一年中最炎热季节的即将到来。大家要当心身体和情绪“中暑”。全年最热的日子，心平气和地过哦！
大暑时节，静心养生
大暑是全年温度最高、阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等，尤其应该细心调养，重点防治。
吃药粥滋补身体
夏令气候炎热，易伤津耗气，因此可选用药粥滋补身体。多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物，最好以这些食材熬粥或煮汤。也可用新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰等煮汤或熬粥。
食家禽气血双补
冬补三九，夏补三伏。家禽肉是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质属于优质蛋白，具有补肝肾、益气血的功效，可气血双补，特别适合脑力劳动者、神经衰弱者。
吃姜暖胃增食欲
俗语说，“冬吃萝卜夏吃姜”。夏天虽热，但阳气在表，阴气在里，内脏反而是冷的，容易腹泻，所以要吃暖胃的姜。姜具有增进食欲、祛风散寒的功效。清晨之时，人的胃气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。
尽量从事“慢”运动
大暑前后，天气往往闷热、潮湿，人体感觉不舒服。因此，大暑养生首先要避开在闷热天气下的过度劳动，尽量少出门、少活动。为了让体内的湿气散发出来，尽量在早晚温度较低的时候，进行散步等强度适中的“慢”运动。
“情绪中暑”不可忽视
持续高温天气，不仅带来身体上的不适，还会对心理和情绪产生负面影响，出现“情绪中暑”。对年老体弱者来说，情绪障碍可能会使他们心肌缺血、心率失常和血压升高。因此，应保持乐观情绪，戒躁戒怒；遇到不顺心的事，要学会冷处理；规律睡眠，戒烟限酒。
荷莲五行汤，祛湿、养阳、护心
这个汤的主料是夏的代表：荷莲一家子
【荷叶】色青气香，能助胃中清阳上行。为解暑湿，升清阳，平肝风之良方，大暑最宜。
【莲藕】熟吃养血，生吃消淤=
【莲子】莲子性寒，主五脏不足，伤中气绝，利益十二经脉血气。生食微动气，蒸食之良。
辅料：
【太子参】补气健脾胃，生津液，养心气，和麦冬一样，有生脉之功。
【核桃仁】大补肾阳，健脑，扶阳。
【干姜】干姜可以温中理气，亦化暑湿。没有干姜也可用生姜。
【龙眼】健脾土养心血、养生气。
所以，这个汤的配方就是带心莲子15克、鲜荷叶两个手掌大一片、莲藕一节；茯苓或薏米15克；太子参、麦冬各十克；核桃仁50克；龙眼肉20克；干姜五片。猪扇骨500克。
做法：
1、鲜荷叶刷洗干净，过开水淖一下去除涩味，捞出；猪骨洗净淖水捞出；莲藕去皮切段。
2、把所有材料放入汤煲内，加适量水，大火煮开后转小火，煲约1小时左右。
喜欢素食的朋友，也可以不加猪骨，直接用这些材料煲一锅微香甜的汤；
若加猪骨，最好选猪扇骨，就是肩胛那块的三角骨，这个骨头不油腻，煲出的汤会比较鲜甜。
功效：
这个汤方，助力心肾相交，以纯食物、药食同源的药材为主，配方平和，适应大部分体质，在护心阳的同时又能祛暑湿！
仿佛我们活在一个毒物的世界，环境荷尔蒙、致癌物、起云剂添加物……
人心惶惶，无所适从，无路可逃，是最近很多人心情的写照。
其实，面对袭天卷来的现代食品毒物，古代中医早就给我们准备了良方
甘草黑豆汤、(又称解毒汤) ，源于《本草纲目》。甘草为中药解毒要药之一。李时珍说：“按古方称大豆（实指黑豆）解百药毒，予每试之，大不然，又加甘草，其验乃奇。”
甘草黑豆汤可解大部份的现代毒素，而且没有副作用解百药毒。
黑豆和甘草皆能解百毒, 功效如下：
1. 养肝
2. 去毒(包括中药和西药的药毒)
3. 利湿(利尿)
4. 活血气
5. 治疗皮肤病
甘草，名为“国老”，是调和药性的好帮手。
【国老——众药之王】
甘草入药已有悠久历史。早在二千多年前，《神农本草经》就将其列为药之上乘。南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草最为众药之王，经方少有不用者。”
“国老”，即帝师之称。把甘草推崇为药之“帝师”，其原因正如李时珍在《本草纲目》中所释：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有"国老"之号。”
甘草用途
甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。
在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。
生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。
黑豆，黑可入肾，早就是现代食疗者常用的食品
黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心臓病等患者有益。
黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排除人体多余的钠，从而有效预防和降低高血压。黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血，碘可预防甲状腺肿大。钼可抑制强致癌物亚硝胺在人体内合成。
研究表明，黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
黑豆的血糖生成指数很低，只有18，因此，黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食有。
甘草黑豆汤
甘草二两(约65公克)
黑豆300 公克
水2000cc
煮一锅水，当成绿豆汤煮法来煮，煮到黑豆变软即可。可将煮好的汤当水喝，或连渣打成汁服用。
甘草黑豆汤做法：
1.黑豆300公克，洗净，浸泡水中4小时左右or置冰箱一夜。
2.不锈钢锅中注入2000cc的水，再加入浸泡过黑豆的水，开大火，将水煮沸。
3.将浸泡之黑豆投入沸水中，加入少许海盐(凡是豆类食材，加入海盐，较易熟软，这是诀窍)，转中火，继续焖煮约10分钟左右。
4.再投入甘草二两于焖煮的黑豆中，转文火煮到黑豆熟软为止。
5.煮好的甘草黑豆汤可当茶饮用，或以果汁机，将黑豆打成黑豆浆饮用。
但甘草黑豆汤也有派不上用场的时候，类固醇的毒性它就无计可施，没有办法解。但是对于其它的毒，甘草黑豆汤大多可以解。
平时有空煮上一锅，就算是当食品吃也很适合。
痴呆，是人到了一定年纪之后便会出现的病症，虽然说预防老年痴呆的方法有很多，但真真假假谁也说不清。其实，40岁以后的人想要预防痴呆的，只需每周一碗香菇花生核桃煲鸡脚就可以了。想知道如何预防老年痴呆症以及怎样治疗老年痴呆吗?那就一起来看看吧。
预防痴呆不需要买什么昂贵保健品，或者每天不停的进行各项运动，其实只要动一动你的手，自己做一些防痴呆的美食吃即可。
有研究表明，除了运动、和用脑，配合适当的饮食，对于健脑预防痴呆也很有帮助。专家推荐香菇花生核桃煲鸡脚来健脑护脑防痴呆。
香菇花生核桃煲鸡脚
材料
香菇6个，花生50g，核桃肉50g，生姜3片，鸡脚10只。
做法
鸡脚洗干净焯水，上述药材洗净，加入适量开水放入锅内，煮沸后放入食材，煮1.5小时，调味即可。
功效
花生，味甘，性平，具有健脾养胃，润肺化痰的功效。鸡脚富含胶原蛋白，具有美容护肤的功效。香菇能提高人体免疫力及延缓衰老;生姜温中和胃。
而且核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有万岁子、长寿果之称。
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，可健脑益智养神。
综上所述，其实只需要每周喝一碗营养丰富的香菇花生核桃煲鸡脚，就可以有效的帮助大家预防痴呆症，而且还能美容护肤。
除了香菇花生核桃煲鸡脚防痴呆的效果非常好，其实生活中还有很多食疗方都能够很好的防痴呆，不妨来看看。
防痴呆食疗方
扁豆米粥
组成
扁豆20克，粳米50克。
用法
扁豆洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
功效
老年痴呆，属心脾两虚型，思虑过度，面唇色淡，气弱少言，头晕心悸，纳差者。
如今随着生活压力的不断增大，有的人甚至长了白头发，影响美观，那么白发吃什么变黑发呢?人们都知道哪些食疗方去治疗白发呢?今天我们就来和大家详细的介绍一下吃什么能治疗白头发，了解一下白头发吃什么水果以及食物。
关于治疗白发的食疗方，相信大家已经知道了很多，今天我们也要向大家介绍一种治疗白发的方法。
配方
1、霜桑叶或鲜桑叶500克，黑芝麻250克。将霜桑叶或鲜桑叶除去梗茎，研末;另将黑芝麻炒熟研末。二者加白糖调匀，或制成大蜜丸。每日早晚各服20克，白开水送下。长期服用，可使白发转黑。
2、桑叶15克、侧柏15克、苦丁茶15克。熬成水，每天洗一洗，夏天两三天换一次。
桑叶、侧柏叶在药店里，估计也就几元一斤。
苦丁茶，到茶店买那些碎了的会便宜一些。
小提示
熬成水之后，放进铁脸盆里，每次洗头放到炉子上温温，洗上几天再换吧。
配方仅供参考，个人试用请咨询专业医生后再用。
其实除了上文中提到的治疗白发的配方之外，还有一些食疗方也有治白发的功效，下面我们就来看看吧。
治疗白发食疗方
1、仁一千克，白糖适量。先将桃仁放冷水里浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。
2、芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜食用。
3、须六十克，旱莲草十五克，煎汤服，每日一次。
4、鹑蛋两个，何首乌三十克，生地二十克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一会，食蛋饮汤。
5、首乌一百克，红枣十枚，白葡萄酒五百毫升，浸泡半个月，每天晨起服一匙，长期服用，可使头发乌黑发亮。
6、晚吃炒熟的黑豆二十粒，黑芝麻一匙，需要鹌鹑蛋1个，常吃可以乌发。
7、芝麻二十五克捣碎，大米适量洗净，加水共煮为粥，经常食用。
8、芝麻粉、何首乌粉各150克。将药墨粉加糖适量，煮成浆状，开水冲服，每晚1碗。本方半年后可使白发转灰，灰发转黑。
山药羊肉羹
组成
山药30克，羊肉50克。
用法
山药洗净，切成丝状，羊肉洗净，切成丝状，开水浸泡1小时，去浮沫，捞起。山药、羊肉同置锅中，加清水200毫升，急火煮开3分钟，去浮沫，加黄酒、葱、姜、食盐，改文火煮煎20分钟，加蒜粉，调味成羹，分次食用。
功效
老年痴呆，属肾精亏虚型，耳聋耳鸣，腰膝乏力，头晕盗汗者。
预防老年人痴呆的偏方
1、麦冬15克，枸杞、五味子各10克，洗净，研成粗末，同置于杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。
2、枸杞10克，羊脑1只，洗净，隔水蒸熟，加入调味品，每日1剂。
3、柏子仁、松子仁、酸枣仁各10克，红枣3只，洗净，与粳米50克共煮粥，每日1剂。
4、海带100克，洗净，切丝，煮熟后加入豆腐200克及生姜片，再煮半小时，加入调味品，每日1剂。
5、活泥鳅250克，洗净，打入鸡蛋3只，煮后加入调味品，每日1剂。
6、龙眼肉25克，莲子15克，黑豆20克，红枣5只，洗净，炖熟，每日1剂。
7、白木耳15克，猪瘦肉300克，洗净，切片，去核红枣5只，用文火煮熟，加冰糖，每日1剂。
8、党参15克，益智仁、白术、半夏各10克，陈皮、生姜各6克，猪尾4条，洗净，蒸半小时，每日1剂。
预防老年痴呆吃什么好
增加卵磷脂摄入
乙酰胆碱的缺乏是老年性痴呆症的主要原因，卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。
在人们的食谱中，大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品，人体摄入后可为大脑提供有益的营养，提高智力，延缓脑力衰退。
增加不饱和脂肪酸、维生素摄入
高不饱和脂肪酸、低盐、低脂肪膳食有助于预防心血管疾病的发生，维生素尤其是维生素E、维生素C，具有清除自由基、延缓衰老的作用。
刺梨、猕猴桃、鲜枣、草莓、金桔、辣椒、青蒜、小白菜、菠菜等果蔬中含维生素C较丰富;小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油等含维生素E较丰富。
减少铝、铜摄入
研究发现，铝、铜摄入过多容易诱发老年性痴呆症。在我们的食物中并不含有过多的铝，但一些食品添加剂中常有铝，如家用酵母粉、腌制食品固定剂、干酪和苏打饼干。其量虽不太大，却值得老年人注意，不可长期或过多食用。
补充叶酸和维生素B12
老年性痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。老年性痴呆症的病人血液中高半胱氨酸的含量特别高。
由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量，故补充叶酸与维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的40岁以后每周一碗它或能防痴呆，你们都了解了吧。这对于不明白为什么吃香菇花生核桃煲鸡脚能够预防老年痴呆的人来说，真的是太好了。看了上面说的如何预防老年痴呆症以及怎样治疗老年痴呆，感兴趣的就去试一试。
龙眼肉米粥
组成
龙眼肉30克，粳米50克。
用法
龙眼肉洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
功效
老年痴呆，属心脾两虚型，思虑过度，食少心悸，头晕、面色不华者。
泥鳅炖豆腐
组成
泥鳅50克，豆腐200克。
用法
泥鳅活杀，去内脏，洗净，切成小段，置碗中，加豆腐、黄酒、葱、姜，隔水清炖30分钟，分次食用。
功效
老年痴呆，属心脾两虚型，思虑过度，纳差心悸，气短少言，周身乏力者。
银耳瘦肉米粥
组成
银耳20克，瘦肉50克，粳米50克。
用法
银耳洗净备用，猪瘦肉洗净，切成丝状。银耳、肉丝同置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开3分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
功效
老年痴呆，属肾精亏虚型，足下热痛，耳鸣耳聋，腰膝酸软盗汗者。
杞子炒肉丝
组成
杞子20克，猪瘦肉50克。
用法
杞子洗净备用，猪瘦肉洗净，切成丝状。起油锅，杞子、肉丝同炒，加黄酒。食盐、味精，调味后即可食用。
功效
老年痴呆，属肾精亏虚型，耳聋耳鸣，五心烦热、腰膝酸软者。
山药炖乳鸽
组成
山药20克，杞子20克，乳鸽1只。
用法
山药洗净，切成片，杞子洗净，乳鸽活杀，去毛去内脏，切成小块。山药、杞子、乳鸽同置锅中，加黄酒、葱、姜，隔水清炖30分钟，分次食用。
功效
老年痴呆，属肾精亏虚型，足下热痛，耳鸣耳聋、头晕乏力，盗汗，口干者。
河北读者赵先生问：我儿子9岁，上学注意力不集中，学习成绩差。邻居给了我一个“聪明妙方”：荷花梗晒干磨末，同何首乌滚水冲服代茶饮，说是能让人变聪明。这个方子管用吗？
中国中医科学院博士代金刚点评：荷花梗又称荷梗、藕杆、莲蓬杆、荷叶梗，性苦、平，入脾、膀胱经，可以解暑清热、理气化湿、通气宽胸、和胃安胎，对于暑湿胸闷不舒、泄泻、痢疾、带下、妊娠呕吐、胎动不安有一定效果。《本草再新》记载，荷梗可以“通气消暑，泻火清心”。《随息居饮食谱》记载，该药可以“通气舒筋，升津止渴，霜后采者，清热止盗汗，行水愈崩淋”。何首乌，性味苦、甘、涩，微温，入肝、肾经，主要功效为养血滋阴、润肠通便、祛风、解毒，主治血虚头昏目眩、心悸、失眠、肝肾阴虚所致腰膝酸软、须发早白、肠燥便秘等。本方中何首乌当用制首乌，因为生首乌有一定毒性，制首乌则是补益之品。
本方以荷花梗晒干为末，同何首乌滚水冲服当茶，可以起到滋养肝肾、化湿解毒的作用，体虚且有湿气的患者可以选用。通过补益肝肾、化湿解毒，可以提高人的注意力和抵抗力，在一定程度上有助于提高孩子的学习成绩，但能否让人变得聪明则缺乏依据。
延伸阅读：变聪明有什么方法？
1、“聪明药”
年纪大就意味着记忆衰退，反应迟缓和思维模糊吗？
到了40岁左右，一个人的思维能力可能就开始减弱。大多数人的脑力都会从那以后持续减弱，直到最严重的情况———老年痴呆出现。
对此，一些声称能提高大脑认知能力的药物已经面市，其中最知名的可能就是莫达非尼。这种药已被批准用于治疗嗜睡症。莫达非尼能使人保持90个小时的清醒和警觉，并且不会出现服用安非他明或咖啡后可能产生的颤抖或注意力不集中的症状。
实际上，莫达非尼还能帮助失眠患者。当他们白天想打瞌睡的时候，这种药就能使他们保持清醒。
而大多数的莫达非尼处方不是开给嗜睡症患者，而是开给那些仅仅想不睡觉的人——这已经是公开的秘密。
2、食补
食物构筑了身体，也包括大脑。那么能最终对思维产生作用的是哪些食物呢？
大脑是整个身体最需要营养的器官，它对饮食有很多要求。首先是必须吃早饭。要使大脑保持最佳运作状态，必须保证稳定的葡萄糖供应。但是降低热量的摄入也没错。按照2003年发表一项研究结果，早饭喝汽水、吃甜食的孩子在记忆力和注意力测试中的平均水准接近70岁的老人。大豆加吐司的组合可能就好得多。
午餐时吃煎蛋和色拉是聪明的选择。鸡蛋富含复合维生素B，这是生成神经传导物质乙酰胆碱的原料。而色拉则含有抗氧化剂，包括贝塔胡萝卜素、维生素C和E。它们有助于清除有害自由基，从而延缓大脑衰老。
3、睡眠法
永远别低估睡一晚好觉的作用。睡眠不足对你的大脑非常有害。做计划、解决问题、学习、集中注意力还有记忆能力、机敏度都会因此受到影响。“如果你21小时不睡，你的这些能力就会降低到一个醉鬼的水平。”加利福尼亚大学的西恩·卓孟德说。两到三天晚睡早起也会产生同样的效果，更不用说天天熬夜的人。
睡眠时，你的大脑会对你新得到的记忆、实践经验和新学的技术等信息进行处理。比如你正在掌握一个新的电脑游戏技巧，你最好玩几个小时就去睡一觉。当你睡着后，用来学习游戏技巧的部分大脑会被重新激活，同时其它无关的新记忆也会被区分开。等你醒来后，就发现自己在玩游戏时反应更迅速。
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