老年人命季节养生保健

2019-10-15 │ 老年人命季节养生保健 冬季喝粥来养生

你拿它来编草帽,李时珍却用来救人命

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,要作生活的主人,我们必须注意养生。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“你拿它来编草帽,李时珍却用来救人命”,希望能对您有所帮助,请收藏。

小时候在老家生活,那时候没有游乐场,没有玩具,都是自己在山上“制造”的,比比皆是都是我们的乐园。整天跟野猴子一样,满山跑,真的是上山掏鸟,下河捉鱼都干过的。山里的野果子在那,什么时候可以吃,比谁都清楚,好看的花都不知道名字但就是可以都利用起来玩。

那时候总是喜欢编草帽,上面还得有花,梦想着想《还珠格格》里香妃戴的那种,所以开花的藤蔓是最好的,藤蔓柔韧可以编成圆圈,上面有花就很自然的在草帽上了,还可以下垂,真的很像香妃的帽子哦。

长大后我才知道原来我瞄中编花帽的藤蔓,野草是中药里的威灵仙。入药威灵仙为毛茛科植物威灵仙、棉团铁线莲,或东北铁线莲的干燥根及根茎。性味辛、咸,微苦,温,有小毒,归膀胱、肝经,具有祛风除湿,通络止痛的作用,主要用于治疗风湿痹痛,肢体麻木,筋脉拘挛,屈伸不利,脚气肿痛,骨鲠咽喉等。

李时珍对其名解释为:威,言其性猛也;灵仙,言其功神也。给予了特别很是高的评价。《海上集验方》:威灵仙,去众风,通十二经脉,疏宣五脏冷脓宿水变病,微利不渴。人服此,四肢轻健,手足温暖,并得清凉。《药品化义》:灵仙,性猛急,盖走而不守,宣通十二经络。主治风、湿、痰、壅滞经络中,致成痛风走注,骨节痛苦悲伤,或肿,或麻木。

现代药理研究表明威灵仙有镇痛作用,促进滑润圆滑肌收缩的作用,更重要的是有有消炎和抗微生物的作用,明显降低感染,抑制炎症。同时威灵仙提取物对葡萄糖有同化作用可以用于降血糖。

但也由于威灵仙药性猛,故不克不及长时间服用,体虚体弱者更是要慎用,《纲目》:威灵仙,气温,味微辛咸。辛泄气,咸泄水,故风湿痰饮之病,气壮者服之有捷效,其性大抵疏利,久服恐损真气,气弱者亦不可服之。

Ys630.com相关知识

冻疮怎么办 小编来支招


本文导读:寒冷是冻疮发病的主要原因。其发病原因是冻疮患者的皮肤在遇到寒冷(0~10℃)、潮湿或冷暖急变时,局部小动脉发生收缩,久之动脉血管麻痹而扩张,静脉淤血,局部血液循环不良而发病。


新年伊始,大雪纷飞,气温骤降,冻疮的患者明显增多。一起看看冬天如何防治冻疮。

[冻疮的表现]

1、多见于儿童、妇女、老年人和室外工作者。

2、好发于足趾、足踝、手指、手背、耳、面部等身体末端和暴露部位。穿过薄紧身裤或裙子者大腿外侧和臀部也是好发部位。 3、皮损特点为局限性鲜红色或暗红色水肿性红斑、斑块。受冻较久或反复发生冻疮者, 红斑之上容易出现皲裂、水疱、糜烂、溃疡,预后遗留色素或疤痕。

4、有明显瘙痒或痒痛感,遇热加剧。

[冻疮的治疗]

1、当你的手被冻伤了,有了冻疮的话,也可以用洗热盐水的方法来应对的。那就是把水烧到大开后,倒入脸盆中,然后倒入适量的盐,等水稍微有点凉不烫的时候,就把冻坏了的,起了冻疮的部位泡进去,最好伴有按摩冻伤的地方,让血液得到舒畅流通,每天可坚持泡十到十五分钟,连续一个礼拜后,就会起到很好的效果了。

2、采用香蕉肉擦涂冻伤的地方。具体的作法是,先用热水把自己冻伤的地方清洗干净,然后取新鲜的香蕉一根,去掉皮后,开始用香蕉的肉来擦涂被冻坏了的手的部位。注意,把整根香蕉擦涂完了后,让香蕉肉自动剥落,而留在手上的渣千万不要洗掉,就让它自然地带着就可以了。等它自然干了,脱落就可以了。坚持一天两次,几天后,冻疮就好了。

3、采用泡辣椒水,或者是洗辣椒枝煮的水的方式来治疗冻疮的。辣椒水,就是把切好的辣椒放入清水里,煮到沸腾,然后倒入脸盆后,把没有出现伤口的手放进去搓洗就可以了。

4、当你的身体温度有所上升后,也不会再感觉到特别冷的时候,记得找一块软的棉布用温水浸泡后,有事没事地揉搓被冻伤了的地方。这样做是为了让冻伤的地方的血液流动加快,从而缓解那个地方的不舒适感和疼痛感,并有效地缓解冻伤。

5、选择用鸡蛋皮煎成汤的方式去擦洗被冻伤的地方。打几个鸡蛋,只用鸡蛋皮,然后放水里,煎成汤后,待降到你适合的温度后,把冻伤的部位放进水里,反复地搓洗。这样,当你感觉到冻伤的地方有湿感或者是僵硬的感觉消失后,就可以了。

[冻疮的预防]

1、加强锻炼,促进血液循环。

男人用它捉弄女生,中医却来治鼻炎


痴头芒!提起这个名字,相信农村生活过的男生会会心一笑,而女生会不寒而栗。它是小时候用来捉弄女生最常见、相当残忍的道具之一,尤其对于长头发的女生来说,简直是恶梦,因为痴头芒放在头发上,是极其难清除的,随手放一把就够女生清理大半天了,而且过程还得忍受非人的疼痛折磨,碰上这种东西,要足够坚强才能不哭......

长大了才知道,痴头芒只是广东人才这么叫,学名上它叫苍耳子,又叫虱马头、老苍子、苍浪子等,是一种常用的中药,具有散风除湿通窍等功效。

中医上认为:苍耳子味苦、甘、辛,性温,归肺、肝经。具有发散风寒,通鼻窍,祛风湿,止痛等功效。自古以来中医就把苍耳子作为鼻科要药,适用于外感风寒型或干燥性慢性鼻炎,治疗效果非常好,为众多中医所推崇。

苍耳子治疗鼻炎验方:

1、将苍耳子研磨成粉末,每次取5至10g冲热水服用,可以治疗鼻渊流涕;

2、苍耳子煮鸡蛋,能治疗慢性鼻炎引起的鼻塞、流清水涕、鼻部瘙痒、头痛、头晕等症状,还能够预防鼻咽癌症。

原料:苍耳子10克,鸡蛋2个,白砂糖适量。

做法:

(1)、将苍耳子洗干净,用刀敲烂,然后用药包装好;

(2)、锅中加入适量清水然后放入苍耳子药包,待水煮沸后加入鸡蛋,改用小火煮25分钟,捞去苍耳子药包即可。

用法:每日1次,每次吃鸡蛋1~2个。

它救人无数,也能让你“倾家荡产”


上学时一些老中医给我们讲课,常提到无虚不受补,我的理解就是没有身体虚弱,就不要用补药了。

人参应该是最有名气的中药了,即便不信中医的人,我相信他也不敢说人参没用。

在古时候,人参不到关键时候,一般轻易是不用的。根据古人常说的原因,一是人参用来“吊命”的,病危时才炖根人参;二来人参太贵,一般人家多吃几支就得倾家荡产了。

一般的补气药比如黄芪,咱们平时炖鸡汤,或者给媳妇下奶,都是很好用,即便平时没事,吃点也不会有什么异常。人参应该也是这样,起码我是这么认为的。

有个特好的高中同学,上的是东北的大学,学的交通专业。虽然不学医,但是他也知道闻名遐迩的“东北三宝”之一。曾经有一次暑期回来找我,给我带了一直人参,地道的生晒参。

我还拿所学的中药知识,当着他面,装模作样的数数人参 “碗”。一共有7个“碗”。因为现在很多参都是为了赚钱,不到3年就出土了,7年的这绝对是好参。

那会我刚参加工作,在临床真是累,每天回家倒头就想睡。我就找人把这人参切片,每天舌下含片,补元气呗!

但是第二天,我不明原因的开始出现心慌,第三天还是心慌。是不是太累着了?

我去做了心电图,心电图没有问题,就是心率70次一分钟。

我平时是特爱打球和锻炼的人,还算强健,晨起静止状态心率一般都在55-60次之间,很少有超过65次的。

心率加快,但是在正常范围内。找心内科同事简单看了一下他也说不出个所以然。估计在他看来,我真是正常的不能再正常了,心内科同事建议我先观察一下。

2天后因为值夜班,我忘了带人身含片,没想到次日心慌完全消失了,整个人都恢复了正常。

我突然这才恍然大悟,都是吃这人参的问题。所谓人参吊命的功效,其实和我得到这个副作用很有关系,人参可以强心。

“无虚不受补”我算是理解的更深刻了。没有病证的前提下,还是不要吃所谓的补药,即便是常说的补气补血药。

人参的别称为地精、神草,也是补气养血、固本培元的百草之王。

中国是世界上最早应用和记载人参的国家,而且它的很多精髓在现存最古老的医书中就有体现。

“人参,味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。”

现代对人参的认识依旧没有太多超脱3000年前的框架。中医学课本描述人参是,甘、微苦,微温,归心肺脾经,功效可以大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神益智。也就是说人参有点热,但是最补元气的。

临床用于气虚欲脱,脉微欲绝的危重症候;肺气虚弱得短气喘促,懒言声微,脉虚自汗等证;脾气不足的倦怠乏力,食少便溏等证;热病气津两伤之身热口渴及消渴等证;气血亏虚的心悸,失眠,健忘等证。有些无力-抑郁型的精神病,阳痿等也可以用人参治疗。

能当作吊命之宝,人参的功效确实强大,但是咱们平时没事还是不要把它当补药随意服用。“人参杀人无过”并非没有依据。

李时珍治疗肾虚的偏方


二、治疗肾虚有哪些方法三、治疗肾虚要注意什么

李时珍治疗肾虚的偏方

1、李时珍治疗肾虚的偏方是什么

1.1、和乐丹

淫羊藿、五味子、菟丝子、山萸肉、桑椹子、何首乌各等份。共为细末,水泛为丸。日服3次,每次6g,3-6g白酒为引,3周为一疗程,重者2-3个疗程。服药开始期间忌房事半个月。

1.2、辛香酊

丁香、细辛各20g。将上药2味浸泡入95%乙醇l00毫升中,半个月过滤取汁。房事前涂擦龟头,每次1-3分钟,即可以同房。

1.3、金锁固泄汤

金樱子15g、芡实12g、煅龙骨30g、煅牡蛎30g、枸杞子15g、生地12g、巴戟天10g、怀山药12g、五味子9g、当归12g、炒枣仁12g、炙甘草5g。水煎服,日一剂。

1.4、清热敛气固精汤

山萸肉10g、怀山药10g、芡实10g、龙骨15g、牡蛎20g、知母6g、丹皮6g、黄柏6g、五味子5g、莲须6g、金樱子10g。水煎服,每日一剂,4周为一疗程。治疗62例肾虚,有效率60例。

2、治疗肾虚的食疗方

2.1、杜仲腰花

取杜仲、川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法:先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次。

2.2、茴香炖煮肾

取小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。制法:先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

3、治疗肾虚吃什么好

补气类食物:大米、小米、黄米、糯米、大麦、小麦、莜麦、黄豆、白扁豆、豌豆、土豆、白薯、山药、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉、兔肉、青鱼、鲢鱼等。

补血类食物:胡萝卜、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、血豆腐、动物肝脏、动物肉类、海参、平鱼等。

补阳类食物:韭菜、刀豆、豇豆、核桃仁、羊肉、狗肉、鹿肉、动物肾脏、鸽蛋、鳝鱼、海虾等。

滋阴类食物:白菜、梨、葡萄、桑椹、枸杞子、黑芝麻、银耳、黑木耳、百合、牛奶、猪肉、甲鱼、龟肉、乌贼鱼等。

治疗肾虚有哪些方法

湿热型肾虚除有性功能减退症状外,还有口苦、小便黄、乏力、便溏等症状,对这类男士应给予清热利湿。

气血不足型除有性功能减退症状外,还有头晕、眼花、乏力、睡眠不好、手脚发凉等症状,应给予补气养血。

肾阳亏损型肾虚有腰膝酸软、头昏、眼花耳鸣、四肢厥冷、夜尿多等,只有这类男性才需温补肾阳,也是通俗所说的补肾壮阳。

瘦弱型的男性主要是由于热量摄入少、睡眠时间少和运动量过大引起的。因此在进补时应该注意适当的增加睡眠时间,减少运动量。饮食上注意多选择高能量、高蛋白食物,如小麦、大麦等主食,进补时可多吃羊肉、牛肉。

脾虚型肾虚男性,进补时应该多注意吃山药、大枣一类富含淀粉,容易吸收的食品。这类患者,在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥和鲫鱼汤、鲤鱼汤。若加入红枣、枸杞等滋补类食物,效果更佳。

肥胖型男性肾应以健脾胃为主,平时多吃蔬菜、控制饭量,少饮酒,多活动。进补时应该注意少吃盐,以便排出体内多余的水分。多吃人参、海参、鲍鱼、虾、动物内脏等营养丰富而且脂肪含量低的食物。

治疗肾虚要注意什么

1、减少压力值

很多肾虚的病人是由于心理压力过重,生活失去规律所造成的。当知道自己出现了病症更应该放松心情,自己的生活习惯,做到早睡早起,合理的安排自己的工作时间,不能太过劳累,但也不能太过清闲,要经常的锻炼身体,这样身体会好起来的。

2、不要过量服用某些中草药

近年临床不断发现,服用某些中草药( 包括中成药) 可引起肾功能损害。会“伤肾”的中草药有:雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、罂粟壳、生草乌、使君子、青木香、广防己等。其中雷公藤导致的肾损害最大,其次是关木通,关木通伤肾的原因是含有肾毒性物质马兜铃酸。

3、不要暴饮暴食

现代人聚餐机会增多,常会吃下过量的“美味”,摄入的食物最终都会产生废物--尿酸及尿素氮等。这些废物大多经过肾脏排出,饮食无度无疑会增加肾脏的负担。

这么恶心的东西你却那么爱吃


夏天一到,路边的小吃也越来越多了,在烧烤摊上随便一坐,要几样自己喜欢吃的小吃,然后再来一瓶冰镇啤酒,跟朋友一起聊聊天或者是说几个段子笑话,都让我们在这个炎热的夏天有一丝凉快的爽意,但是我们在吃东西的时候往往不知道,很多我们吃起来香的食物其实是很脏的。

1、烤溪蟹寄生虫比较多

溪蟹当中含有很多寄生虫,如果我们食用不当或者是处理方法不对的话就容易患上脑囊虫病,脑囊虫病严重危害我们的身体健康。并且这种虫子还会往我们的大脑里钻,以至于在大脑当中出现数十条寄生虫,甚至对我们的生命安全造成很大的威胁。所以我们在吃烤溪蟹的时候,一定要确认这种螃蟹是经过正规处理好的,而且一定要是烤熟透的,如果没经过仔细的确认就直接吃的话,后果不堪设想。

2、螺蛳经常被福寿螺代替

螺蛳是方形环棱螺的俗称,是田螺科动物方形环棱螺或者是其他同属动物的全体,干净的螺蛳是补钙佳品,含钙量非常丰富,可以有效的预防骨质疏松,促进我们身体的生长发育,效果都是很不错的。而且吃螺蛳还能补充维生素与矿物质,螺蛳肉当中含有丰富的维生素以及矿物质,对于目赤、黄疸、脚气和痔疮等疾病都有一定的食疗作用。

但是现在还有很多不法商贩,用福寿螺来代替螺蛳出售,福寿螺对我们的身体健康可是没有什么好处的,而且福寿螺和螺蛳一起炒,样子都差不多,我们很难察觉的出来。

: 夏天一到,路边的小吃也越来越多了,在烧烤摊上随便一坐,要几样自己喜欢吃的小吃,然后再来一瓶冰镇啤酒,跟朋友一起聊聊天或者是说几个段子笑话,都让我们在这个炎热的夏天有一丝凉快的爽意。……

3、福寿螺的危害

福寿螺很容易传播一种可怕的疾病,这种可怕的疾病就是广州管圆线虫。而且福寿螺看起来和田螺长相非常相似,每年的夏季是福寿螺的繁殖季节,但是福寿螺的体内含有很多寄生虫,是非常脏的。

一直福寿螺身体内的寄生虫至少会有3000条,多的高达6000条,如果要生吃或者是食用还没有煮熟的螺肉的话,很容易引起食源性管圆线虫病,也就是广州管圆线虫病。

感染此病的话,那么线虫的幼虫就会在我们的身体内繁殖并且还会入侵我们的大脑,引起脑膜炎,严重的话还会导致昏迷和死亡。患上广州管圆线虫病的话,中枢神经系统的病变就会比较明显了,而且症状也比较严重,所以临床病例以中枢神经系统感染的炎症表现居多。患上这种疾病,患者会经常感觉到持续性的头痛、全身酸痛、食欲严重下降、恶心呕吐,精神也会出现很大的异常转变。

还有部分患者会出现发热、皮疹、表情淡漠、局部皮肤痛觉过敏、胸痛等,大多数的患者肢体感觉减退,痛觉过敏,轻度至瘫痪,大小便也会失禁,视力发生严重减退等等。广州管圆线虫病严重危害着我们的身体健康,所以我们在日常生活中应该时刻预防这种疾病的发生,福寿螺我们最好还是不要食用为好。

如何分辨螺蛳与福寿螺

首先,我们从个头上来看,福寿螺是很大的,而螺蛳是很小的,从外观上来看,螺蛳的口比较小,而且尾巴也比较尖,相比之下,福寿螺的外壳要更加光滑一些。除此之外,福寿螺的外壳颜色呈现出黄色,螺蛳的外壳则一直都是青褐色的,福寿螺的椎尾平而短促,螺蛳的椎尾长而尖。

福寿螺的盖子是偏扁一些的,而螺蛳的螺盖形状就比较圆了,而且福寿螺的肉颜色比较浅,大多呈现出黄白色,而螺蛳的肉是青褐色的。所以说我们在购买螺蛳的时候,是不是福寿螺就可以根据上述情况来分辨,是非常好认的。

夏季来杯冷饮是常事,他却喝掉了命!


炎炎夏日,如果能喝上一杯冷饮,绝对是再舒爽不过的事情,但是夏季喝冷饮也有宜忌人群,今天我们就来看看有哪些人不适合在夏季喝冷饮吧。

月经来潮的女性

月经时期女性不宜喝寒凉食物,若是血脉不通畅容易导致月经不调、痛经、闭经等问题。

老人和幼儿

这类人群由于体质较弱,在短时间内吃大量冷饮,可能出现口腔肌肉麻痹、痉挛;由于胃肠骤然受冷,刺激肠粘膜引起胃肠不规则收缩,可能出现腹痛;由于冷热不均,胃肠血管的正常收缩和舒张受到不良影响,导致胃肠功能失调,肠蠕动加快,容易发生腹泻等症状。

肥胖患者

冷饮中所含的糖分较高,会增加肝糖原,转化为脂肪后使得身体更加肥胖,容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。

阳虚体质

阳虚体质是指阳气不足,以形寒肢冷为特征。其特点是形体多白胖、肌肉不健壮,平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕,易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体,而冷饮易损伤阳气,令人失去温煦之功。

淤血体质

淤血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经,男性身上多有淤青。这类人吃冷饮会使血流不畅,加重淤血。

胃溃疡患者

消化道溃疡的病人,若在夏天吃了太多的冰凉食物,会使消化道的血液循环不良,不利于溃疡的愈合。尤其含糖的饮料,会增加胃酸的分泌,使胃溃疡更加严重,且容易发生胀闷现象,引起打嗝。

缺钙患者

冷饮中的香精、香料、柠檬酸与体内的钙离子结合后,会使得血液中游离的钙减少,影响儿童骨骼和牙齿的发育。对于老年人来说,则将会诱发缺钙性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲劳等。

打鼾要人命,你应该收好这个方子


很多人都认为打鼾是生活习惯中的一部分。有的人还会说“你昨天晚上打呼噜了,睡得真香!”把睡觉时打呼噜看作是睡熟的证明。事实上,鼾声如雷者往往大都处在浅睡眠状态。打鼾会造成日常生活中精神不振、难以消除疲劳、记忆力衰退等问题。不仅如此,打鼾也可能是个人身体健康的一种危险信号。

打鼾在医学上又叫做“睡眠呼吸暂停低通气综合征”,它是因为气流通过狭窄的咽部时咽腔软组织发生颤动造成。打鼾不仅会影响到伴侣休息,还容易引起夜间憋醒而无法进入深度睡眠,严重者还可能因窒息死亡。

造成打鼾的原因

打鼾的原因有很多,有可能是睡姿不正确或是呼吸道异常,也可能因为太胖,还有可能因为喝酒、吃药。造成打鼾的主要原因之一是呼吸道有多余的黏液。如果能把呼吸道内的黏液量减少,就能减少甚至是防止打鼾。

治疗打鼾的小偏方

现在有一个简单的偏方,就能帮你做到睡觉不打鼾。每天睡觉前喝这种自制的饮料,每天都喝,帮你消除口腔和呼吸道内的黏液。

你需要以下原料:

半杯水

四分之一个柠檬

一块姜

两个苹果

两个胡萝卜

做法非常简单:把所有的原料放在搅拌机中混合搅拌均匀,睡觉前几个小时喝这个果汁。姜黄的抗炎特性能抵御炎症,帮助减轻喉咙部位的堵塞充血。柠檬有助于减少堵塞和痰液,从而减轻打鼾。

远离这些食物

要注意想要睡觉不打鼾,睡前有些食物最好不要吃:

1. 不要吃那些很难消化的食物

2. 避免食用加工食品和饮料

3. 不要喝太多的酒

4. 避免油炸食品

5. 避免吃太多的巧克力

其他注意事项

除了上述小偏方之外,还可以通过以下几个方式来缓解或避免打鼾。

侧卧睡姿:平躺是个健康的睡姿,但对于打鼾一族,平躺却可能是个噩梦。因为平卧会使舌头和软腭下坠,阻塞呼吸道引起打鼾,而侧卧则可避免这种情况的发生。

控制体重:胖子会更容易打鼾!脖子上堆积太多的肉,有可能会让呼吸道坍塌,导致打鼾。减肥后脖子上的脂肪减少,打鼾症状便会有所缓解。

规律作息、早睡早起:较差的睡眠习惯会加重打鼾的症状,比如熬夜、睡前狂嗨,睡眠会变得很深,这样咽部肌肉就更容易松弛,加重气道阻塞症状。

换合适的枕头:每隔几周就清洁枕头、床单,每半年就更换一次枕头。要根据自己身形选择合适高度的枕头。

偏方经过验证,对一些打鼾患者有很好的改善效果,但仅供参考。如果您使用此偏方未得到改善,建议请到正规医院进行检查,排除一些器官疾病引起的打鼾。

李时珍最爱的“蛋”真的很有效


前段时间去超市,发现在蔬菜的区域竟然有山药豆出售,要知道这可是笔者最爱吃的糖葫芦原料了!记得以前山药豆是一种极其便宜的东西,现在竟然可以卖到七八块钱一斤,除了物价上涨外,可以肯定的是它的药用以及营养价值也得到了重视!

山药豆其实和我们平时吃的山药同出一源,且功效基本相同。众所周知,山药是薯蓣科植物薯蓣的根茎,是一味名气很大的“健脾补气”中药,属于药食同源之物;而山药豆则是薯蓣的种籽,长在薯蓣藤蔓之上的叶子分枝处,别名“山药蛋”、“山药籽”,中医也称之为“零余子”,食用、入药皆可。

因为山药和山药豆的产量都很大,以前农民伯伯基本只会采收山药来售卖,对于山药豆除了留下一部分作为种籽之外,剩下的大部分都会扔掉,实在是可惜!其实早在明代《本草纲目》中就记载道:“(山药豆)煮熟去皮食之,胜于山药,美于芋子。”笔者小时候每次买糖葫芦,都会选山药豆款的,因为格外喜欢它绵绵甜甜的味道。长大后学医才知道,原来对于山药豆的这种喜欢并非没缘由,最合理的解释就是“胃以喜为补”——笔者从小脾胃不好,而山药豆正是健脾益气的好东西!

古代医家陈藏器认为山药豆“晒干功用强于薯蓣(山药)”,可谓认识独到,且并非虚言。现代研究显示,山药中淀粉的含量比山药豆高,而山药豆中脂肪、氨基酸尤其是人体必需的八种氨基酸的含量却比山药高很多。除此以外,山药豆中微量元素铁、锌、铜和锰的含量也很可观,对人体大有裨益。

山药豆的受众面很广,大部分人都可以食用,脾胃气虚的人尤其适合。对于有不少饮食禁忌的糖尿病患者来说,山药豆也是个很好的选择:从中医角度来看,山药豆有健脾益气、助运化水液的功效,能帮助缓解糖尿病常见的口渴症状;从现代研究来看,其所含成分“黏液蛋白”也具有一定的降低血糖作用。

需要注意的是,大便燥结的人多食山药豆后会出现便秘加重的情况,因此应适量食用,也可选择搭配蜂蜜等具有润肠通便作用的食品同用。

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