1.南杏炖雪梨
首先准备好15克南杏仁和150克雪梨。把南杏仁放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。注意要去皮去尖。接着把雪梨的皮和粗件去掉洗净备用。接着再把两种食材一起放到一个干净的炖盅里面,放入适量白砂糖,大约50克即可。最后再开火隔水进炖煮,大约60分钟之后即可关火食用。
2.香蕉粥
首先准备好100克大米,200克香蕉和适量蜂蜜。先把大米放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。香蕉则去皮后切段备用。接着把大米放到砂锅里面,加入适量水,开火进行煮制,煮到只剩600毫升水时再把香蕉放进去,同时倒入蜂蜜,混匀后继续煮成粥状即可出锅食用。
3.菠菜芝麻粥
首先准备好50克芝麻,100克粳米和200克菠菜。把粳米洗净后放到锅里面,加入适量水,开火进行煮制,煮开之后再把早已洗净切碎的菠菜和芝麻放进去,煮成粥状后再加入少许食盐调味即可出锅食用。
4.五仁粳米粥
首先准备好10克芝麻、10克松子仁、10克柏子仁、10克胡桃仁和10克甜杏仁。把以上食材洗净后分别使用相关工具研磨成碎米。粳米则提前放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。接着再把所有食材全部放到锅里面,再加入适量水,开火煮成粥状之后再加入少许白糖增加甜味即可出锅食用。
5.炒地瓜叶
首先准备好500克地瓜叶和30克花生油。先把地瓜叶放在适量水里面洗净备用。注意要把上面的水分沥干。接着往锅里面倒入花生油,烧热之后再把地瓜叶放进去,加入大蒜姜丝,翻炒均匀之后加入少许食盐调味,接着继续翻炒2分钟左右即可出锅食用。
6.黄芪蜂蜜饮
首先准备好30克黄芪,30克蜂蜜和10克陈皮。把黄芪和陈皮清洗干净后放到锅里面,接着再加入适量水开火进行煮制,大约20分钟之后,发现只剩300毫升水时再加入蜂蜜,最后混匀即可出锅食用。可以起到不错的缓解效果。
冬季天寒地冻、积雪冰封、万物闭藏,再加上室内各种供暖措施的存在,使得人们非常容易感冒咳嗽。下面我们就介绍6种健康缓解感冒症状的食疗方,可以起到润肺止咳的功效。
苹果羹
苹果1个,雪梨1个,白糖30克,陈皮3克,淀粉适量。将苹果、梨去皮核,切成丁,陈皮洗净切碎,一同放入锅内,加入适量,煮熟至烂,加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。
功效:具有清热化痰、补中益气的功效。适于咳嗽有痰。
银耳橘羹
水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。改用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。
功效:具有补气益肾、止咳化痰的功效。适于肺燥干咳,肺热咳嗽,痰中带血等。
蜂蜜鸡蛋汤
蜂蜜35克,鸡蛋1个。将蜂蜜加水300亳升煮开,打入鸡蛋,煮至微沸,顿服,早晚空腹服用。
功效:具有润肺止咳之功效。适于久咳、肺燥干咳。
百合鸡蛋汤
百合60克,鸡蛋2个。将百合洗净,与洗净的鸡蛋一同入锅内,加入适量,煮至蛋熟,去蛋壳,日服1剂,饮汤,吃蛋及百合。
功效:具有补肺及营养的功效。适于肺虚久咳。
百合枇杷羹
鲜百合30克,鲜藕30克,鲜枇杷30克,淀粉、白糖适量,桂花少许。先将鲜藕洗净切成片,与百合、枇杷一同入锅加水煮,将熟时加入适量的淀粉调匀成羹,食用时加白糖和桂花各少许,不拘时食用。
功效:具有清热止咳、滋阴润肺之功效。适于肺阴不足,燥热伤肺,虚热扰胸所致的干咳不止。
胡萝卜红枣汤
胡萝卜120克,红枣40克。先将红枣洗净,浸泡2小时,胡萝卜洗净,与红枣一并放入砂锅内,加入清水,煮约1小时左右,以红枣熟烂为度,日服1剂,分早晚2次服用。
功效:具有利气止咳、养阴益气的功效。适于气阴不足,肺气上逆所致的口干自汗、呛咳陈作、精神疲乏等症。
正常情况下女性每个月生理期都会出血,再加上体内流失的一些营养,容易导致女性出现贫血症状,比如说脸色苍白萎黄,头晕眼花以及失眠健忘等。那女性该如何补血提高身体抵抗力?药膳是操作简单且有效的方法之一。下面我们就来看下女人一定要吃的七款中医补血食疗方:
1、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。
做法:用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。
做法:用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
3、当归红枣排骨
换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
4、养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。
5、双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6、黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。
做法:雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、一块姜、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆、猪脚和姜片3片,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
7、木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。
1.何首乌红枣粥
首先准备好3到5颗红枣,60g何首乌和100g粳米。把何首乌洗净后放到锅里面,加入适量水煮出汁后过滤一遍得到纯汁。接着再把何首乌倒在锅里面,再加入早已洗净的粳米和早已洗净去核的红枣,等到煮熟成粥后再往里面加入少许红糖搅匀,接着继续煮制1到2分钟,发现粥再次沸腾时即可出锅食用。
2.龙眼红枣粥
首先准备好3到5颗红枣,15g龙眼和100克粳米。龙眼去核去皮,红枣去核。粳米则提前放在水里面进行充分浸泡,清洗干净。往锅里面倒入适量水,再把粳米放进去,开大火进行煮制,煮开之后再把龙眼和红枣放进去,等到煮熟成粥后再加入少许红糖调味即可出锅食用。
3.鸡蛋汤
首先准备好2个鸡蛋,把其打开后分开里面的蛋清蛋黄,接着用一根干净的筷子将蛋黄打散搅匀。接着往锅里面加入适量水,煮开之后放入少许盐,然后再把蛋黄也倒进去,等到蛋黄被煮熟后即可出锅食用。
4.猪肝炒菠菜
首先准备好150g猪肝和适量菠菜。把猪肝清洗干净后切成片状,然后再往上倒入少许淀粉、盐、酱油、味精,混匀腌制备用。菠菜则洗净后焯一下备用。接着再把猪肝和菠菜放到锅里面,炒熟之后即可出锅食用。
5.羊骨粥
首先准备好1000克新鲜的羊骨和200克粳米。把羊骨清洗干净后使用相关工具打成碎片。接着将其放到锅里面,加入适量水,熬煮成羊骨汤之后过滤一遍得到纯汤。接着再把羊骨汤再次放到锅里面,再把早已洗净的粳米也放进去,等到煮熟成粥后即可出锅食用。
6.小米红糖大枣粥
首先准备好5粒大枣、50克小米和适量红糖。先把小米提前放在适量水里面洗净备用。红枣洗净后去核切片备用。接着再把小米和红枣放到锅里面,加入适量水,开火进行熬煮。等到熬煮成粥后再加入红糖,搅匀后即可出锅食用。
7.花生红枣粥
首先准备好400克糯米,100克花生仁,50克干枣和10克红糖。先把花生仁放到锅中煮烂,接着再把早已洗净的糯米放进去,等到煮开后再把干枣放入,接着用小火把所有食材全部煮熟,最后再加入少许红糖即可出锅食用。
高血压是生活中常见的心血管疾病,患者在积极治疗的同时也应该要注意饮食,那么缓解高血压的饮食方法有哪些呢?
缓解高血压的7种食疗方推荐
胡萝卜汁
每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。
芹菜粥
芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
醋泡花生米
生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
何首乌大枣粥
何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
淡菜荠菜汤
淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。
糖醋蒜
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
绿豆海带粥
绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一,发生率达到15%~20%,其中妇女儿童贫血率高达20%以上,贫血严重威胁妇女健康。贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:
1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。
6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
如果患有肾炎这种疾病,那么患者的日常饮食就需要格外注意。因为很多的食物会增加患者肾脏的负担,严重的话还会导致病情恶化。那么,对于肾炎患者来说,什么样的饮食可以帮助身体更快的消除炎症呢?
二蛟汤
赤小豆120克,商陆9克,为1天量,加水,煮汤饮之,连服3-5天。适用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。
鲤鱼赤豆饮
大鲤鱼1尾,赤小豆60克,煮食饮汁,尽量一顿服尽。注意不宜加盐。本方适用于急、慢性肾炎水肿明显且小便赤涩的病人。
胡椒鸡蛋
白胡椒7粒,鲜鸡蛋1个。先将鸡蛋钻1小孔,然后把白胡椒放入鸡蛋内,再用面粉封孔,外以湿纸包裹,放入蒸笼内蒸熟,服时剥去蛋壳,将鸡蛋胡椒一起吃下。成人每天2个,小儿每天1个。10天为1疗程,休息3天后,再服第二程。适用于慢性肾炎脾肾两虚、精血亏虚型。
赤豆桑白皮汤
赤小豆60克,桑白皮15克,加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。对慢性肾炎体表略有浮肿,尿检又常有少许脓细胞者,用作辅助治疗,甚为适宜。
蕺菜车前草汤
鱼腥草60克,车前草60克,加水煎汤服。适用于肾炎水肿明显兼舌苔黄腻病人。
上面中医专家介绍的五种食疗配方,建议肾炎患者在医生的指导下选择食用。因为不同的肾炎患者的病情是不同的,那么日常饮食所需要注意的营养也会有一些的不同。但主要的还是要补充蛋白质和钙质。
治疗皮肤瘙痒,常用西药。但由于西药禁忌多,会出现嗜睡、乏力或其他副作用,极大地影响了患者的正常生活和工作,慢性病人很难坚持治疗。
中医认为,风邪、湿邪、热邪、血虚、虫淫等是导致皮肤瘙痒的主要原因,所以应该以疏风祛湿、清热解毒为治疗原则,以便达到驱邪扶正、止痒的功效。一些食疗方对缓解皮肤瘙痒可起到一定的辅助作用。
●桑葚芝麻膏
配方:黑桑葚100g、黑芝麻100g、黄精50g、麦冬50g、生地50g、蜂蜜300g。
制作:将黄精、生地、麦冬同入沙锅,加适量水煎煮,每30分钟取药汁1次,再加水再煎煮,反复3次,药汁合并备用。将药汁与桑葚、芝麻同入沙锅,大火烧沸,小火煎煮至黏稠时,放入蜂蜜搅拌均匀,稍煎沸即可,待冷却后,贮瓶备用。
用法:每次10~20g,沸水冲服,早、晚各饮1次。
功效:养血益肝,滋阴润燥,祛风止痒。
专家提醒:本方适用于血虚风燥型皮肤瘙痒症。患糖尿病者不宜食用,服膏期间忌食辛辣刺激性食物。
●银花枇杷饮
配方:鲜金银花10g、鲜枇杷4个。
制法:枇杷洗净,切开去核,捣烂,放入金银花,用开水冲泡。
用法:代茶频饮。
功效:疏风散热止痒。
女性补血最佳的方法就是通过饮食,而中医补血不仅仅有食疗方,还有按摩穴位的方法。那么你知道日常补血吃什么比较好呢?今天我们就主要为大家介绍一下中医补血的食疗方都有哪些吧。
补血食疗方
1、猪血粥
材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。
制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
2、杞果牛骨汤
材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。
制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。
功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。
3、杏仁苹果豆腐羹
材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。
制作方法:将豆腐切成小块,置水中泡一下,捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉和豆腐煮开,加上盐、白糖,用淀粉调芡汁,制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成蓉。豆腐羹冷却后,加上杏仁苹果糊、味精搅匀,做成杏仁苹果豆腐羹。
功效:此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力。
一、 茅根苡仁粥
组成:鲜茅根30克,生苡仁300克。
用法:先煮茅根20分钟后去渣留汁,纳生苡仁煮成粥。
功效:清热凉血,除湿利尿。
主治:湿疹湿热蕴结型皮损潮红,丘疹水疱广泛,尿赤者。
二、 苡仁绿豆粥
组成:绿豆50克,薏苡仁50克
用法:加水煮粥服食。
功效:清热利湿。
主治:急性湿疹皮肤红斑、丘疹、水疱伴渗出较多者。
三、 绿豆百合苡仁汤
组成:绿豆30克,百合30克,苡仁15克,芡实15克,淮山药15克,冰糖适量。
用法:将绿豆、百合、苡仁、芡实、淮山药一起下锅,加水适量,烂熟后,加冰糖即成。每日分2次服完,连服数日。
功效:清热解毒,健脾除湿。
主治:脾虚湿盛型湿疹,皮损不红,渗出较多,瘙痒不剧,口炎,舌苔腻者。
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