要想脾胃好，吃药最不靠谱！扁豆搭配3种食物，调理肠胃防衰老
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！您对养生常识是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“要想脾胃好，吃药最不靠谱！扁豆搭配3种食物，调理肠胃防衰老”，希望对您的养生有所帮助。
有朋友在提问题：老师你好，我的脾胃很差，想问下您，有没有什么健脾胃的好方法推荐啊？
首先要说一个观点：想解决脾胃问题，依赖什么药物去治疗都是不靠谱的，最重要的是要先解决你的睡眠问题，这是个大前提。
我们要那种摒弃头疼医头，脚痛医脚的思维，虽然你现在看起来是脾胃不好了，但极有可能是和晚上睡眠的不好有关系。
如果一个人每天晚上睡眠的时间很少，入睡的时间很晚，睡觉时间既少又晚，那慢慢的就影响到消化系统。
中医上有一个说法，叫：“胃不和卧不安”。同样，卧不安则胃不和，这句话是出自《素问·逆调论》，它的意思是：我们的消化系统和睡眠之间有天然的关联，如果不把消化系统调理好的话，就势必影响到我们睡眠的质量了，更容易入睡难，更容易早醒，更容易有睡眠不解困、不解乏的情况出现。
当然，如果你是一个持续睡眠不好的人，也会影响到消化，本来消化系统应该进入一个特殊的状态，进入深深的睡眠了，但你没有睡着，消化系统的整个环节就会有影响。
所以，要解决脾胃不好的问题，就要先让自己睡眠好起来。
关于怎么让睡眠好起来，我们之前也讲过很多内容，今天重点要介绍的是一种豆类—扁豆，用它做成食疗方，就对我们的肠胃有非常大的帮助。
我们都知道这么一句话：“药疗不如食疗”，因为不管任何药，它都是有一定毒性的，所以只要在非吃不可的时候，才会选择吃药。
同样，食物也有其偏性，但偏性小，所以只要我们掌握了扁豆的属性，就可以放心用它来做调养了。
我们中医上认为，它的性温、微寒，是归胃经，因为气味清香而不冲，属性温和，而颜色也是微黄，与脾的属性是最吻合的。
所以，扁豆有健脾、和中、益气、化湿、消暑等等功效，而且它不仅对脾有好处，还能促使肝内毒素排出，达到清肝解毒的功效，另外可以对发炎的伤口消炎，可以说是好处特别多。
另外，扁豆还有除湿止泻的功效，以前好多中医会用它来根治大肠出血等症状。
最重要的它有抗老、防衰的作用，可以提高我们的身体能量。
今天我们要介绍的，是用扁豆和其他材料熬成的粥——扁豆红枣小米粥。
它的原料是：白扁豆粒50克，小米150克，红枣15枚，红糖适量。
具体步骤：先把扁豆粒、红枣、小米淘洗干净，最好把扁豆先在锅内泡上2小时以上，然后把扁豆、红枣、小米一起放锅里，加一定的水，武火烧开后，改用文火煮成稀粥，加入红糖，每天早晨和晚上分开喝。
这个食疗方，它主要针对的人群是这一类的：
脾胃比较虚弱的人；气血比较弱的人，还有，慢性胃炎、胃窦炎的人；另外，它对营养不良性水肿的病人也有非常好的效果，都可以试一试。
当然，脾胃问题的根源，就还是要从我们的生活作息开始调整，养成早睡早起的习惯，养成心情愉快的习惯，养成吃全餐的习惯，这些才是最根本的方法。
文字整理：张小仙
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【导读】肠胃不好最不能吃八种食物，夏季到了，对于肠胃不好的人来说，饮食就格外需要注意，那么肠胃不好的人饮食要注意哪些呢？不宜吃哪些食物呢？下面就来了解一下肠胃不好最不能吃八种食物。
肠胃不好最不能吃八种食物
1、炸鸡块
当你将食物浸到面糊中然后进行深炸，就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的，两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话，油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。如果你想吃鸡块吃得健康，可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。这种方法同样适用于一些传统的油腻食物，如薯条。
2、辛辣食物
辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒，都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉，就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣，但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取较为温和的青椒。
3、巧克力
单纯吃巧克力并不是引起问题的源头，而是在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。
4、柑橘类果汁
这种酸性的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，感觉就像胃酸倒流，但实际上只是一种干扰而已。而在腹部，多与的酸则会引起其他的问题。假如空腹饮用，实际上你的消化道已经充满了酸性物质，增加多余的酸性物质会引起腹痛。如果你饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。
5、薯蓉
如奶油般的薯蓉，容易入口，难怪可以登上最舒服的食物的前列。但如果你是糖类过敏的人士，则不会觉得舒服了，因为里面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作无糖德薯蓉可以减低其影响。
物
6、生洋葱
洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛。通过煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同时也会把一些有益的物质分解掉，所以最好就是混合生和熟洋葱等，这样既可以吸收其益处，也可以减少其副作用。
7、雪糕
如果你是乳糖过敏的人士则一定要禁食雪糕。臃肿、痉挛等都是让你远离这些奶制品的警告。最好的解决方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖过敏，吃过量的雪糕也会引起腹痛等，因为雪糕含高脂肪，而且脂肪比其他食物更难消化。
8、西兰花和生包心菜
这些富含纤维素和营养素的蔬菜毫无疑问十分健康，但它们会在肠道中产生气体。解决的办法的十分简单，就是将这些蔬菜煮熟，即使用沸水浸一下也好，这样能够分解一些会产生气体的硫磺物质。
肠胃不好怎么办？有传言认为胃不好就要喝粥，真的是这样吗？其实，有很多其他不同的食物都可以帮助我们调理胃不好的症状，并非一定要喝粥。今天，就一起和小编了解了解胃不好适合吃哪些食物吧。
胃不好只能喝粥吗
对于消化不良患者，喝粥有好处。医生表示，粥易于消化，再加上消化不良多是由于胃酸分泌不足造成的，喝粥可以起到开胃、刺激胃酸分泌的作用。不过医生提醒，一些胃病患者习惯天天喝粥，这虽然比较好消化，但也会带来问题。比如粥经长时间熬制后，部分营养成分会流失，并且喝粥无需慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌。再者，粥水分多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于其他食物的消化吸收。
此外，喝粥对于胃食管反流患者的病情恢复有害无益，因为胃食管反流病是胃酸过多所致的，喝粥可能会刺激胃分泌出更多胃酸，而且流质的食物更容易反流。
那么，胃不好究竟适合吃哪些食物呢？
胃不好吃什么
萝卜：萝卜含有丰富的纤维素，它可以促进肠胃蠕动和食物消化，因此有助于调理不适的肠胃。肠胃不适吃什么，如果你感到食欲不振的话，萝卜就是最好的选择，这里给大家推荐一款萝卜丝汤。将白萝卜擦成细丝，肉剁碎做成丸子，将萝卜丝、丸子及少量木耳一起下锅煮熟，加入胡椒面、盐等调料即可食用。这款萝卜汤有助于排出身体中的寒湿，有助于调节肠胃，一举两得。
菠菜：菠菜，是一种很普通的蔬菜。看起来很不起眼，还有不少人不太喜欢吃菠菜。觉得它的味道有些特别，如果你的肠胃不好，千万别挑食。尤其是菠菜！菠菜的营养价值很高的，菠菜中含有丰富的酶，能刺激肠胃胰腺的分泌，促进消化。
菠菜中的酶能消除肠胃内的有害毒素，既助消化，又润肠道，有利于顺利排便。《随息居饮食谱》中说大便涩滞及患痔疮人宜食之。可见菠菜对于调节肠胃功能有一定的作用。
山药：山药是我们日常喜欢食用的菜，而山药对于肠胃也有很好的调理作用。肠胃不好的人，可以痛快地吃山药，不必担心肠胃不舒服。因为，山药含有的多糖蛋白成分的黏液质、消化酵素等，有助于胃肠的消化吸收，可以滋养脾胃，强健身体。
胃不好吃什么水果好
黑加仑：如果在过去，对于这种水果是大家没听过的，但现代人们经济水平好了，有诸多没见过的水果都在市面上销售，而这种水果就是如此。不要简单的认为这种水果比较不常见就否定它的作用，其实它具有保胃的功效。它之所以具有保胃的功效，主要是因为它本身含有较多的维生素、糖类、有机酸等物质，不易刺激肠胃。它除了具有这个功效之外，还可以延缓人的衰老。
菠萝：有一种食物对肠胃健康非常的好，但只能少量的食用，一旦过量的食用，对自身的肠胃是非常不利的，它就是常见的菠萝。菠萝味甘，它的主要作用是健胃消食、补脾止泻，所以，对于肠胃不是很好的人群可以适量的食用它。它除了具有以上的作用之外，还具有消散淤血的作用，换种说法就是散瘀的作用，因为它本身含有一种可以分解蛋白质的酵素，这种物质则可以消散淤血。虽说这种水果的功效是诸多的，但不可过量的食用，则会有反作用。
葡萄：缓解胃部疾病，建议大家可以多食用葡萄，因为葡萄中含有大量的酒石酸，可以起到保胃的作用。对于因为胃功能下降而导致消化不良的人群也是可以食用这种水果，因为它也具有促消化的作用。
芒果：有一种水果有热带水果之王的美誉，这种水果就是市面上常见的芒果，它之所以有这样的称呼当然与它自身的价值有较大的关系。它性凉，味甘，含有丰富的膳食纤维，对人的脾胃具有保护的作用。对于总是食用辛辣食物的人群，每天可以适量食用些这种水果，因为它对胃具有保护的作用，避免胃因为这些食物而受到伤害。现在诸多人已经知道芒果对人的好处有诸多，估计会有较多的人群会食用它，但有一点要提醒大家，即使芒果对人体的功效是诸多的也不能过量的食用，因为过多食用会使人腹泻。
荔枝：对于自身肠胃本来就很不好的人群，建议不要食用生冷的食物，这会使肠胃更加的受到伤害，所以，适量食用些荔枝就是非常不错的选择。多数认并不知道食用荔枝对人体的作用是什么，其实它具有养胃的作用。
木瓜：对于木瓜，诸多女性还是比较偏爱它的，因为它具有丰胸、瘦身的功效，对于它的这两种功效，先不说是不是真的，但想告诉大家它的另一个功效，就是保胃的功效。这种水果之所以具有保胃的作用，是因为它含有一种酵素，此酵素可以促进胃对食物的消化及吸收，从而提高胃功能。不要小看这种酵素，只要人们长时间适量的食用它，胃功能就会逐渐变好，不用总是担心胃会出现疼痛的感觉，大家不妨尝试食用它保护自身的胃。
胃不好要及时的就医检查找出原因哦。
早餐是每天最重要的一餐，那么早餐吃什么养生呢？早餐吃什么食物最好呢？适合当早餐的食物有哪些呢？下面就和小编来了解一下早餐不能缺3种食物。
早餐宜吃食品
首先，要淀粉类的食物
早餐是大脑的开关,其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
其次，蛋白质不能少
维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更顶饿.可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
最后，早餐一定要有些蔬菜和水果
如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外，就餐时间也很重要，一般来说起床后活动20~30分钟，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合适的。
健康的营养早餐建议：
牛奶一杯，鸡蛋1个或熟肉一份，全麦面包几片或馒头一个等，蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一个或鲜果汁一杯。
从远古时代开始，人们就一直想要寻找长生不老的秘诀，可是人总有生老病死，长生不老只是一个不可实现的幻想。但延年益寿还是可以有的。想要长寿，就要从各方面保持良好的习惯，增强养生意识。下面推荐4种可以帮助你延年益寿的食物。
含碘冠军———海带
食用方法：将海带或海菜泡发好，入砂锅中加入一点淡菜煲至熟后，再加入适量的蒜茸、橄榄油及盐，调煮成海带汤即可食用。
海带为大叶藻植物大叶藻的全体，又名海草、昆布等，生活在海水中，柔韧而长如带子，故得其名。海带具有较高的营养保健价值，被誉为“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”。
医学研究发现，海带中的钙具有防止血液酸化作用，而血液酸化正是导致癌变的因素之一。海带中的有机碘有类激素样作用，能提高人体内生物活性物质功能，能促进胰岛素及肾上腺素质激素的分泌，提高脂蛋白酯酶活性，促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、脂肪、肌肉组织的代谢和利用，从而发挥其降血糖、降血脂作用。海带含有丰富的钾，钾有平衡钠摄入过多的作用，并有扩张外周血管作用，因此能防治高血压。
氨基酸皇后———香菇
食用方法：乾隆年间的“满汉全席”中就有“香覃鸭”、“炒冬菇”等菜肴，制法是将它与冬笋或鸡鸭等荤素食物一起烹制食用。
历史传说：“烧香菇”原是明代宫廷名菜，后流传于民间。香菇是食用菌中的上品，素有“蘑菇皇后”之称。它含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8种氨基酸，香菇中含有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克，还含有其它各种营养成分。
相传明代建都金陵(今南京)时，正遇天下大旱，灾情严重。明太祖朱元璋祈神求雨，带头吃素数月，胃口不佳。这时军师刘伯温正好从浙江龙泉县回到南京城，特地将从他家乡带来的著名特产香菇，浸泡以后加调味制成一道“烧香菇”的美味菜肴给朱元璋品尝。朱元璋未及下筷，就闻到一阵阵香味，吃后感到此菜香味浓郁，软熟适口，滋味异常鲜美，连连称赞它是一道少见的好菜。
天然保健品———蕨菜
食用方法：将蕨菜洗净用开水焯一下，后炒食或冲汤；还可干制，将其稍加蒸煮，晒干，食时用水浸泡。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
历史传说：蕨菜又称长寿菜，也有称为龙爪、龙头草等，它是野生植物，素有“山菜之王”的美称。蕨菜富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。
传说，当年康熙皇帝每年夏天都要到热河行宫木兰围场去打猎，路经六旗三十六营。每次皇帝来，这些旗营的头人都要拿着金银财宝去进贡，以表忠心。有一次，金凤营的头人海通，没什么可进贡的，便提着一小袋蕨菜前去进贡，说：“这菜不仅味道鲜美，而且去痰生津、清气上升、浊气下降，常吃眼清目明，肤色润滑，长命百岁。”海通还用几片山鸡肉和碧玉色的蕨菜做出一道菜，并拼成一个“寿”字，康熙急忙品尝，果然香气沁透脾胃，口感脆、嫩、滑，一时食欲大开，精神清爽。
天然抗生素———马齿苋
食用方法：选用马齿苋幼嫩多汁的茎，除去须根，洗净后用沸水煮熟，再用盐渍一下，冷开水洗净，挤干水分即可。马齿苋可用肉丝烹炒，亦可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。
详细介绍：马齿苋又称五行草，是一种古籍上早有记载的对人类有贡献的野生佳蔬。由于它鲜食干食均可，作草当粮都行，而且有着很好的医疗作用。
马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌，调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度，保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。马齿苋还含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分，常食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心病。
经药理实验证实，马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种细菌都有较强抑制作用，有“天然抗生素”的美称。
日常所吃的食物要吃对，有些食物是小人参的别号，养生效果不错，养肝需要食物，那日常吃什么食物对养肝有帮助呢？
1、黄色-胡萝卜
胡萝卜就被人们称为小人参,由于它能够提高机体免疫力，-胡萝卜素具有强抗氧化性，因此生活中多吃胡萝卜对肝脏有益。
2、绿色-绿茶
菌类食物作为食疗养生菜，要想养好肝，必吃3种食物！
其实，多数茶叶均有一定的抗癌效果。因为其中所含茶多酚和致癌物结合，领其分解并抑制癌细胞。硒元素和绿茶素还具有很强的消除自由基功效，尤其是癌细胞的抑制大有好处。
所以选择绿茶，因为绿茶在所有品种茶叶中抗癌效果名列前茅。绿茶颜色清绿，香气宜人，每日喝上2-3杯绿茶可以起到很好的抗癌功效。
3、白色-蘑菇
作为菌类植物，蘑菇素有抗癌食疗菜的美名。由于蘑菇含有硒元素，能够抑制并具有选择性杀伤肝癌细胞，却对正常细胞没有明显作用。
家家户户使用蘑菇汤作为食疗菜，其实还是种预防肝癌的好方法。生活中，可以先把蘑菇泡水洗尽后，少油清炒；或者煮成蘑菇汤，也是一种不错的素食养肝菜。
荔枝
经常吃些荔枝是可以强肝、健胰的。肝脏功能不全的人适当多吃些荔枝，这样有滋补的作用，可以帮助增强肝脏功能。
柠檬
柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。
如何养肝护肝
保持正常体重
若是体重太重，是会给肝脏增加负担的，患脂肪肝的机率也是比较高的。若是脂肪减少，肝脏的脂肪也是会减少的。最好是通过均衡饮食和运动来减重。
远离各种可能受血液污染的器具
避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具。
注意饮食卫生
菌类食物作为食疗养生菜，要想养好肝，必吃3种食物！
不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。
不喝酒不吸烟
我们都知道喝酒是会提高脂肪肝和酒精性肝病的几率的。患有肝病的人应该要戒酒的，抽烟和肝癌也是有关系的。
注意睡眠时间
成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。因此，人们不要熬夜，不要让熬夜伤了肝。
不盲目用药
吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。
进入夏季时，各种五花八门的减肥方法出炉了，大家纷纷加入减肥的队伍当中，辛苦一天减肥效果不明显，原因是你不明白是否能减肥，下面就来告诉你如何减肥？
1. 过分相信减肥产品
真相：夏季的减肥巨大市场，也引来了减肥产品商家的目光。很多减肥产品的广告随处可见。什么三天瘦一下就瘦了.各种宣传口号都迎合了懒MM的不爱运动的心理。目前，市场上，特别是网络上的大多数减肥产品都不合格，它们或是夸大了减肥效果，或是某些成分危害人体健康。
专家解读最不靠谱的减肥法，如何走上正确的减肥之路！
2. 保鲜膜瘦腿
真相：专家表示，缠裹保鲜膜减肥并没有科学依据。由于保鲜膜影响体表散热，造成局部温度增高，排汗增多，但多半是水分的渗透，脂肪的消耗却很少，反而容易引起湿疹、毛囊炎等皮肤病。此外，保鲜膜本身是化学物品，还可能对身体造成其他潜在的危害。
3. 汗流浃背就能瘦
真相：出汗减肥没有科学依据。据了解，人的身体分布着约300万个汗腺。当热引起血管扩张时，血液中的水将热量传递至皮肤表面，然后随汗水蒸发，将热传到周围环境中，在高温环境下，人体的出汗量可高达每天8-12升。夏天出汗只是身体调节温度的一种生理现象，和燃烧脂肪关系不大。
4. 水果当主食
真相：不要以为水果代替正餐就能达到减轻体重、降低体内脂肪的效果，水果中所含的果糖也会造成体内脂肪的堆积。水果中的营养成分比较单一，多是水分和糖分，仅有少量维生素、蛋白质和纤维，人体所必需的另外一些营养素，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，在水果中却含量甚微。如果经常用水果当餐，人体代谢所需的大量营养无法得到满足。
5. 多吃鸡蛋补充蛋白质
真相：肌肉的生长确实需要摄入充足的蛋白质。健美训练时，为了满足肌肉的生长，蛋白质的摄取量需达到每天1.6至2克/公斤体重，在摄入如此大量的蛋白质时，如果不会合理选择食物，随之而来的副产品可能就是过量脂肪的摄入。
减肥应该循序渐进
我经常听到一些爱美的女士为了减肥而不吃早餐，或者早餐只吃水果。长此以往，必然会事与愿违。水果中含有维生素、矿物质及纤维素，这些都是人体必需的物质，但它只含有少部分的碳水化合物及极少的蛋白质，根本无法满足我们一个上午的代谢需要，反而会加速人体的衰老。
进食应遵守早餐吃得像皇帝，中餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐的三餐定律，千万不可因减肥而破坏这项原则，规律有节制的饮食方式，自然就确立了良好的饮食习惯，为减肥瘦身打下基础，才会瘦得健康。
专家解读最不靠谱的减肥法，如何走上正确的减肥之路！
有人觉得早餐一杯牛奶，一个鸡蛋已经足够，其实是不对的。营养均衡的早餐可以提高身体的代谢力，也可以克制吃零食的欲望。所以，不吃早餐或者吃得少既不利于健康，也不利于瘦身减肥。节食并不意味远离所有富含脂肪的食物。想减肥绝不是不摄取油脂、糖，而是要适当摄取，并避免身体积累过多热量。
有一种观念认为，只要减少摄入热量，不需要运动也能减肥。对此，节食可能会瘦下来，但无法长时间保持，过段时间又会反弹。减肥的原理是你摄入的热量要比消耗的热量少，你虽然节食了，可是缺乏运动也没有让你消耗足够的热量，这样是不利于减肥的。据其介绍，高效率的有氧运动是公认的最好的减肥运动。
跳绳、骑车、步行、跑步、游泳都是绝佳的有氧运动。身体通过呼吸得到的氧，能够连续不断地供给运动的肌肉，在酶的作用下代谢糖原和脂肪以提供能量，维持不断进行的运动。有氧运动超过20分钟，血液中的血糖基本消耗后，身体就要调动糖原和脂肪作为热源提供能量，所以每次进行20分钟以上的有氧运动训练，对减肥最有效。
导致发胖的原因是摄入的热量多于消耗的热量，跟什么时候进食也大有关系。他建议，一般情况下，早餐时间安排在早上6点半到8点半；午饭则应在中午12点进行，1点前结束；晚餐不能吃得太晚，最好晚上六七点开始，八点后就不要再吃了。
从医学上来说，易胖者的体质有下列几个特征：首先，是胰岛素的分泌量过多。胰岛素能促进糖分进入脂肪细胞，最终形成脂肪堆积于体内，所以胰岛素分泌量多的人自然容易发胖。
其次，是小肠分泌的淀粉酶、甜精与消化酶不断增加，因为这些消化酶都有促进糖分吸收的作用，所以它们的分泌量增加，也会导致肥胖。陈超刚指出，大豆及其制品含有改善易胖体质、预防肥胖的成分。大豆及其制品属于优质蛋白质食品，还富含维生素、矿物质、钙、钾等成分，且含热量低。所以，当感觉最近油水太多的时候，不妨多吃大豆与豆类制品。
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