煮酒话养生

养生是现代人来越关注的一个方面，生活要养生所以食物需要养生，连制作食物的用具也要养生。因为重金属会影响人的身体。现在很多人都不再选择采用铜铝铁等制作的炊具，所以养生壶逐渐受到人们的欢迎，设计理念也有很多。养生壶是如何使用的呢？怎样用养生壶煮鸡蛋呢？

养生壶是指一种用于进行养生保健的可以烹饮的容器。属于小家电范畴，类似于电热水壶。

当今市场，大部分加热产品如塑料，铁，铝，不锈钢等，使用过程中会产生多种二次化学反应，生产生金属离子及有害物质，对人体健康有一定影响。所以渐渐流行起养生壶。其中养生壶最大的特点就是它的玻璃,玻璃养生壶是一种新型的电加热材料，通过高温把电热膜电子浆料（金属化合物）喷涂在玻璃表面形成面状电阻，在两端制作银电极，通电后产生热量，把壶内的水加热。可以用来做养生壶煮花茶，中草药等。

冬季室内比较干燥，多喝水能够避免上火。上班族和白领都比较喜欢用电水壶烧水，因为电水壶烧水比较快

随着生活水平的提升和现代的人对自己的生活要求越来越高了，越来越注重养生，平常生活以清淡为主，水果蔬菜不断，但是难免有时候嘴馋想体验一下锅，但又不想太重口味的，于是就想到养生锅，但是养生锅的做法很多，有哪些好吃又不错的养生锅呢？

第一款：养生素食锅

材料：山药、牛蒡、胡萝卜、秀珍菇、金针菇、当归、枸杞、红枣、姜、高汤、盐

做法：

1.山药、牛蒡、胡萝卜去皮后切小块。秀珍菇及金针菇切去蒂头。

2.将山药、牛蒡及胡萝卜放入汤锅，加入当归、枸杞、红枣、姜片及高汤煮开。

3.盖上锅盖，小火煮约20分钟至胡萝卜松软。加入盐调味，最后加入秀珍菇及金针菇，煮滚即可。

第二款：风味素菜锅

材料：杏鲍菇、芋头、玉米、红甜椒、茼蒿菜、板豆腐、姜片

药材：草果2颗、孜然粉1茶匙、干辣椒2公克、党参4公克、小豆蔻2公克、川芎2公克、红枣5颗

调味料：高汤500㏄、盐1/2茶匙

做法：

1.芋头去皮后与玉米切小块。杏

随着社会经济水平的不断提高，现在的人也是越来越在意自己生活的品质了。很多的人也意识到只有有着健康的身体才是挣钱的基本，所以对于养生方面关注的也是比较多。其中喝茶就是一个很好的修身养性的方式，而且很多的花茶对于人的身体健康还有着很大的帮助呢。不过大家还是有很多的不了解，那么，养生壶如何煮花茶呢?

养生壶，是指一种用于进行养生保健的可以烹饮的容器，属于小家电范畴，类似于电热水壶。

当今市场大部分加热产品如塑料，铁，铝，不锈钢等，使用过程中会产生多种二次化学反应，生产生金属离子及有害物质，对人体健康有一定影响。

养生壶以高硼硅玻璃为原料，高硼硅玻璃耐热冲击性能高、热膨胀系数低、化学稳定性强，坚硬耐磨、透光性能好，而且纯净，不含毒素，使用过程中不会生成金属离子或有害物质。食物与金属完全隔离，避免了金属产生的氧化污染，利于长年养生者的健康。同时采用现代高新技术—远红外线电热膜加热，加热可释放远红外线

【导读】因人者，除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人，不论粥中如何搭配药食，都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人。

煮养生粥的搭配方法

一、吃粥需因人、因时、因地制宜。

因人者，除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人，不论粥中如何搭配药食，都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人，虽说古人认为粥莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长,但粥饭滋味淡薄也是客观事实，不能投年轻人的口味所好，久食反为其所不喜。

不同体质者还可食用特色粥，如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳；阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。因时者，不同的季节，粥中食材的搭配有不同的重点。唐代医学家王冰说春宜凉，夏宜寒，秋宜温，冬宜热，此时之宜,可参！因地者，南甜北咸，大抵南方属火，宜凉性粥食；北方属水，宜温性粥食。

二、煮粥也要讲搭配。

现代人煮粥，喜欢在粥中配用一些药物，那么就要

粥虽是我们生活中经常能吃到的食物，但其正确食用方法以及如何搭配你知道吗？下面介绍简单的粥有不简单的做法和很棒的养生功效。

吃粥养生，也是有讲究的

首先，吃粥需因人、因时、因地制宜。

因人者，除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人，不论粥中如何搭配药食，都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人，虽说古人认为粥莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长，但粥饭滋味淡薄也是客观事实，不能投年轻人的口味所好，久食反为其所不喜。不同体质者还可食用特色粥，如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳；阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。因时者，不同的季节，粥中食材的搭配有不同的重点。唐代医学家王冰说春宜 凉，夏宜寒，秋宜温，冬宜热，此时之宜，可参！因地者，南甜北咸，大抵南方属火，宜凉性粥食；北方属水，宜温性粥食。

其次，煮粥也要讲搭配。

现代人煮粥，喜欢在粥中配用一些药物，那么就要注意药食的搭配。作为养生应用的粥食，应该以米、豆等食

春季养生保健，最好季节，不如喝一碗杂粮粥，既养胃又营养，可以预防各种疾病发生，下面就跟着小编来看一下吧。

熬粥时粗细搭配。大米粥的升糖指数达到90左右，而荞麦、莜麦、绿豆、红豆、玉米面等杂粮的升糖指数均在70以下。熬粥时添加杂粮，不但能增加膳食纤维，而且能明显降低升糖指数。

选主食干稀搭配。喝粥前先吃点主食。空腹喝粥，易引起血糖波动。建议糖友喝粥时，除了先吃主食，还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了，综合血糖指数就下降了。

此外，还应注意喝粥的时间。一是早餐不宜喝粥。研究证明，凌晨2时至中午12时，血糖普遍偏高;到了中午和下午，人体血糖趋于平稳。因此，午餐或晚餐喝粥更好。二是要尽量拉长喝粥的时间，减缓血糖升高的速度。

在制作杂粮粥的过程中，不少糖友有个困惑，红豆、绿豆、燕麦等杂粮和大米一起煮粥时，往往是大米快煮到糊状，杂粮才能熟透、开花。其实，只要掌握一个技巧就能解决这个问题先泡后煮

说到养生壶很多的关注的朋友一定是不陌生的，因为就是一个用来煲汤或者说做饮品的工具。而随着养生的不断盛行的情况下，很多的人也是喜欢喝一些花茶。一来因为花茶本身的味道比较香，再加上不同种类的花茶喝起来效果也是不错的。所以很多的人很喜欢，根据这个情况很多的人就想问下养生壶煮花茶有什么功效?

养生壶，是指一种用于进行养生保健的可以烹饮的容器，属于小家电范畴，类似于电热水壶。

当今市场大部分加热产品如塑料，铁，铝，不锈钢等，使用过程中会产生多种二次化学反应，生产生金属离子及有害物质，对人体健康有一定影响。

养生壶以高硼硅玻璃为原料，高硼硅玻璃耐热冲击性能高、热膨胀系数低、化学稳定性强，坚硬耐磨、透光性能好，而且纯净，不含毒素，使用过程中不会生成金属离子或有害物质。食物与金属完全隔离，避免了金属产生的氧化污染，利于长年养生者的健康。同时采用现代高新技术—远红外线电热膜加热，加热可释放远红外线，产品特定

【导读】养生之红糖煮鸡蛋堪比良药！红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖。下面小编介绍养生之红糖煮鸡蛋堪比良药吧！

红糖水煮鸡蛋的作用是什么呢

红糖水煮鸡蛋的做法非常的简单，但是红糖水煮鸡蛋可不仅仅是糖水这么简单，红糖水煮鸡蛋可是一道药膳，它有着非常高的营养价值和很好的养生保健的功效呢，那么红糖水煮鸡蛋到底有什么好处，我们又该如何做出这道红糖水煮鸡蛋来呢。

红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助

可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。

不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯

持续一星期即可有效改善。还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效。

红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品

孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7

7月23日就是大暑节气了，北京的桑拿天也开始增多。专家提醒，暑天可适当食用茄子、苦瓜、南瓜等，西瓜是这时最好的保健水果。

清热祛暑多吃西瓜

北京中医医院内科某主任医师指出，大暑后暑湿之气容易乘虚而入，人的心气易亏耗，尤其是老人、儿童、体虚气弱者容易出现出汗、头晕、心悸、乏力、恶心等中暑症状。因此，大暑时节要多喝绿豆汤、温开水、西瓜汁、酸梅汤等;水果以西瓜为好，有清热祛暑、利尿消肿作用。

防伤津耗气常食苦瓜菊花

专家还提醒，暑天易伤津耗气，饮食应清淡营养，适宜吃清拌茄子、炝拌什锦、绿豆南瓜汤、苦瓜菊花粥等。要少吃辛辣油腻的辣椒、羊肉、牛肉、狗肉等食物。更应让精神放松，生活要有规律，保证睡眠充足，不要过度疲劳，避免精神紧张和急躁易怒。

蒸煮食疗多食薏米莲子

医院消化科主任医师指出，我国一直有小暑大暑上蒸下煮的说法，因此在该院有清热化湿方、防暑降温方等食疗方。市民也可在家通过蒸、煮方式食用药食同

粥养粥疗具体应用

李时珍注重分析粥食的功效，并强调根据不同体质及健康状况选用相应的粥食，中医辨证论治思想在《本草纲目》中得以充分体现。在具体使用上，主要有以下几方面的特点：

(1)运用单味食物的性能，以粥的形式来起到养生保健作用

在《本草纲目》中多见于谷类食物，如粳米粥、小麦粥、粟米粥等。

(2)粥药(食)同煮

通过米和食物或药物合用煮粥，以一种食物或药物为主，配以白米或其他谷物为粥，如龙眼肉粥、韭菜粥、猪肚粥等，起到粥养与药补、食养与药疗的双重效果。

(3)发挥食(药)物间的协同作用，以达到养生保健功能

如黄芪蜜粥，由有补气升阳、固表止汗功效的黄芪及有养阴润燥、润肠通便之功的蜂蜜组成，用于老年人、病后、产后气虚便秘，排便无力，便后疲乏，甚至汗出气短等。

(4)运用以粥下药、以粥制药、药后食粥等方法

另外，《本草纲目》还载有以粥下药、以粥制药、药后食粥等方法，发挥粥食作为服药佐物、助推药力