在生活中,我们做饭是需要下一些调料的,调料主要是食盐、橄榄油以及牛奶等,这些调料,大家应该要根据自己的口味去制作。做饭下的调料基本上是食盐以及味精、鸡精等调料,而且这些调料是可以很好的起到提味的,还有可能是调料是含有很多的营养物质,是可以起到防癌以及促进消化的。
1.初榨橄榄油——调整高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例
橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%),即油酸。除了供给人体所需的大量热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。它适合淋在一些成品菜上,比如蒸鱼、面条等。
2.脱脂酸奶——热量低,可作为蛋黄酱、沙拉和奶油的替代品
脱脂酸奶所含的营养成分与普通酸奶基本没有差别,但热量很低,但是每份酸奶仅含100千卡的热量。除了可以正常饮用以外还可在厨房用作蛋黄酱、沙拉和奶油的替代品。
3.蜂蜜——作为甜味剂使用
蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人