哪些蔬菜是碱性的

秋季的时候很多人都会发现犯困的问题，这样的情况是让人非常烦恼的，也是大家都不希望看到的，所以秋季我们应该注意方法调整好，特别是在饮食方面大家要重视，如果可以吃的健康，那么对解决犯困问题很有帮助，那么具体秋季的时候怎么缓解犯困情况，一起看看吧。

饮食清淡

在秋季的时候大家对饮食也要有所重视，这时候我们很适合多吃些清淡可口的饭菜，这样的食物吃起来对健康有好处，能让人心情愉悦，忘却疲劳，是避免犯困的好方法，而且因为油腻食物会在体内产生酸性物质，使人更加困卷。特别不要吃辛辣食品，以防上火，另外，吃得过饱也会造成胃部负担，导致困乏，所以秋季大家要小心饮食的选择，避免油腻辛辣的食物很重要。

补充碱物性食物

秋季的时候大家容易犯困，这时候主要是因为吃的酸性食物多导致的，体内酸性多就容易产生犯困的情况，而选择多吃些碱性食物可以中和体内的乳酸，驱赶疲劳，是解决秋季反抗的好方法，所以说对芹菜、油麦菜、萝卜缨

研究发现，人体本身偏碱性一些，可是在不良饮食的作用下不少人却呈现出了酸性体质，这对健康是不利的，所以要适当多吃一些碱性食物。生活中常见的碱性食物有番茄、哈密瓜、茄子、胡萝卜、白菜、柠檬、樱桃、茶叶、豆浆、牛奶、豆腐、腐竹、蜂蜜等。

第一种：蔬菜类。蔬菜类包括莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠莼菜 莼菜瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。昆布、恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。大蒜、辣椒、胡椒。

第二种：水果类。水果类包括，猕猴桃、柿子、桑

蔬菜的种类很多，但是大部分都是偏向碱性，很多人不懂，难道蔬菜也要分酸性碱性吗，确实，蔬菜的酸碱性也是大有学问的。碱性蔬菜的效果很多，经常吃碱性蔬菜的话，可以增加胃肠蠕动，并且加快新陈代谢，而且，碱性蔬菜可以很好地调节人体内部的酸碱度平衡，让机体更加健康。

人体的内环境呈弱碱性，这样的机体内环境有利于营养物质的吸收，对于小孩子来说，碱性蔬菜还可以调节急速的分泌和神经系统活动，提高孩子智力。碱性蔬菜到底有哪些，让我们来详细了解一下。

大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。

碱性食物主要分为：

一、蔬菜、水果类;

二、海藻类

现代社会，人们更重视养生保健，而在养生常识当中，人们都已经了解到碱性的食物对于人体来说还是有很大益处的，这也是为什么现在碱性水都比较好卖的原因。而且生活中碱性的食物并不是很少，只不过就是很多朋友都不太了解罢了。那么问题来了，什么蔬菜是碱性食物?

什么蔬菜是碱性食物

1.寒性碱性食物：

蔬菜类：番茄、香瓜、竹笋等;

食用药材类：石斛、芦根;

水果类：猕猴桃、香蕉、柿子等;

制品类：食盐。

2.凉性碱性食物：

蔬菜类：茄子、黄瓜、冬瓜等;

食用药材类：菊花、决明子、西洋参等;

水果类：苹果、梨子、橙子等;

饮料类：茶叶。

3.平性碱性食物：

蔬菜类：胡萝卜、茼蒿、马铃薯等;

食用药材类：天麻、甘草、茯苓等;

水果类：葡萄、桃子、樱桃等;

坚果类：大豆;

饮料类：豆浆、牛奶、葡萄酒、蜂蜜。

4.温性碱性食物：

蔬菜类：山药、洋葱、韭菜等;

食用药材类：何首乌、冬虫夏草、人参等;

坚果类：栗子

平时人们在吃东西的时候，一般不会考虑到食物的酸碱性，但大家都知道，人体内的酸碱度需要维持在合理的范围内，否则健康会出现问题，所以了解一些经常吃的食物的酸碱性是很有必要的，比如人们经常吃的蔬菜和水果大部分都是碱性的，另外平时吃的大部分的肉类都是酸性的，那么有哪些肉是碱性的呢？

哪些肉类是碱性的？

一般肉类食物都是酸性食物。

大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。

根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。一般人以

在营养学上对食物的酸碱性进行研究，得出一些结论：一般体内分解出的最终产物都是酸性的，所以这些也就是酸性食物，然而碱性的也是这种规律，那么碱性食物有哪些呢？

a.属于寒性的碱性水果有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

b.属于凉性的碱性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

c.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

d.属于热性的碱性水果有：桃子、樱桃。

碱性食物有益处，备孕夫妻都可补

看了碱性食材名单后，是不是有这么一种感觉——蛋白质、维生素等都是碱性的呢，对人类而言，必要的矿物质中，与食物的酸碱性有密切关系者有8种：钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5种元素进入人体之后就呈现碱性，而这种食物就是碱性食物。

而经常食用碱性食物也是目前公认的最绿色最健康的美容养颜行为习惯，对于孕前调理

食物有酸碱性，这是很多人都知道的事情，但是究竟哪些水果是碱性的，哪些水果是酸性的呢?碱性水果的好处又有哪些呢?碱性水果的分类分别是哪些呢?今天我们就来详细的介绍下。

首先我们要知道，碱性水果的由来，为什么人们要区别水果的酸碱性呢?酸的食物一定是酸性水果吗?下面就让我们详细的了解下。

碱性水果的由来

在我们生活当中，有许多跟表面现象截然相反的东西，比如食物的酸碱性。有的食物看起来一定呈酸性，但是它属于碱性食物，比如说我们常吃的醋吧，虽然醋里含有醋酸，但是在我们体内分解后得到二氧化碳和水，所以醋也属于碱性食物。大多数水果也一样，虽然有酸甜的口感，但是都是属于碱性食物。说完了这些，你是否已经对碱性水果有了一定的了解呢?

碱性水果的分类

a.属于寒性的碱性水果有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

b.属于凉性的碱性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

c.属于平性(阴性系列

很多人都知道日常生活中多吃新鲜的蔬菜和水果对人身体健康是有很多好处的，而且能够让任意吸收更多的维生素，但是大多数人不清楚蔬菜其实是有碱性和酸性之分的，碱性的蔬菜和水果，经常吃对人身体是非常有好处的，但是并不是说酸性的蔬菜和水果不好，那碱性蔬菜和水果有哪些呢？

碱性水果有哪些

1、寒性碱性水果：

猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠、甜瓜（香瓜）、哈密瓜等。

孕妇尽可能少吃寒性碱性水果，尤其不能过多食用冰凉的食物，怀孕头三个月容易发生流产，因此饮食需要特别注意，尽量不要吃寒性的食物。

2、凉性碱性水果：

梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。 孕妇吃凉性的水果多了易坏肚，容易引起腹痛。

3、平性碱性水果：

葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。

通常来讲，平性食物，其性平和，没有寒热偏倚，一年四季均可食用，不过孕妇饮食要注意均衡，不能只食用一类食物。

4、热性碱性

平时生活中有很多人是喜欢吃肉的，不论是鸡肉、鱼肉还是牛肉羊肉，包括猪肉，如果一顿饭不吃，就会感觉自己好像没有吃饭一般。要知道，每天都吃肉的话，不仅容易血脂高，还可能容易引发一些疾病。肉类食物固然好吃，适当吃才是最佳的选择。那么，什么肉是碱性的?

一般肉类食物都是酸性食物。

大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。

根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。一般人以为酸的东西就是酸性食物，一看就会令人流口水的草

对于我们生活中比较常见的水果和蔬菜，大家对他们的了解有多少呢?你们知道我们平时食用的水果和蔬菜哪些是属于碱性的吗?如果你们不知道有哪些是碱性的，我们希望大家能够静下心来阅读这篇文章，相信你们以后在生活中就可以很好的区分出哪种是碱性的水果和蔬菜了。

如果我们在生活中知道哪些水果和蔬菜是碱性的，这样可以帮助我们预防一些疾病的发生、比如我们身体出现呕吐现象，就是胃酸太高，我们可以食用一些碱性蔬菜来中和一下。

我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。 食物酸碱一览表 强酸性食品：蛋黄 乳酪 甜点 白糖 金枪鱼 比目鱼。

中碱性食品：大豆 蕃茄 香蕉 草莓 蛋白 梅干 柠檬 菠菜等。 弱碱性食品：红豆 苹果 甘蓝菜 豆腐 卷心菜 油菜 梨 马铃薯。 大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸