提高体抗力的食物

人体是自带免疫力的，但是当生活压力过大或者营养失衡时，免疫力就有可能会大大下降，这时候就极易引起各种疾病。为了预防免疫力下降，我们可以在平时有意识的多进食一些能够帮助提高免疫力的食物。通过饮食调整，在一定程度上是可以使人增强抵抗力、提高免疫力的。

1、多喝酸奶

坚持均衡饮食，如果人出现酗酒、精神紧张或饮食不平衡等情况，会使人的抗病能力削弱。要纠正这种失衡，必须依靠养生细菌，酸奶中就含有这类细菌。

2、多饮开水

记住，是白开水！这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润;多喝水还能让人感觉清新，充满活力。研究证明，白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收，使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强，从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯凉开水，尤为重要。

3、多吃海鲜

海鲜中含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等，经常食用能促进免疫功能。

4、经常喝茶

科学

萝卜，有白萝卜、红萝卜、青萝卜之分。味甘、辛性凉；入肺、胃经。具有清热生津，凉血止血、顺气消食之功效。主要用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头痛等。并有解酒毒、解附子毒、消除鱼腥气与除膻之作用。

每100克萝卜含有水分93.4克，能量21千卡、88千焦，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物5克，膳食纤维1克，灰份0.6克，视黄醇3毫克，胡萝卜素20毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.3毫克，维生素c21毫克，维生素e0.92毫克，钙36毫克，磷26毫克，钾173毫克，钠61.8毫克，镁16毫克，铁0.5毫克，锌0.3毫克，硒0.61微克，铜0.04毫克，锰0.09毫克。

现代研究表明：萝卜具有抗菌，还有防止胆石形成之功效，可用于治疗胆石症。由于萝卜中含有多种酶，能够分解致癌物亚硝胺，而其所含木质素能够提高巨噬细胞的活力，加强了吞噬癌细胞

初夏的到来，昼夜温差大，很多人因为这样儿感冒，所以初夏要注意养生，哪些食物能帮人们提高抵抗力预防感冒呢？下面一起来看看吧。

1.红柿子椒

增加维生素c的摄入对预防感冒非常有效：维c不但能对抗疾病，而且还能缓解一些严重的感冒症状，缩短病程。但是吃维生素补剂并不是唯一的选择；美味万能的红柿子椒所含维c是橙子的两倍，而且很多菜肴里都可以加入柿子椒。试试这些食谱：香肠和柿子椒派，或者鸡肉炒柿子椒和花椰菜。

红柿子椒

2.杏仁

这种很受欢迎的坚果是维生素e的很好来源，维生素e是一种对抗疾病的抗氧化剂。吃一把杏仁当做午间的零食，或者加入菜肴里增加风味都是可以的。试试这些食谱：芥末杏仁鲶鱼加烤小南瓜，或者红辣椒杏仁鸡胸肉。

杏仁

3.胡萝卜

黄色和橙色的蔬菜，如胡萝卜，含有-胡萝卜素。这种

抵抗力低就容易生病，特别是寒冷的天气里。那么什么样的食物可以帮助提高身体的抵抗力呢？下面小编就给大家详细的来介绍一下吧！

提高免疫力的13种食物

1、柳丁与橘子

柑橘类水果内含的维它命c是第一要推荐，因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体，也增加干扰素，预防病毒入侵人体。

大多数维生素c含量丰富的食物也含有生物类黄酮，是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质，它与c加起来一起有助提升免疫力。

2、蒜瓣

含有多种抗氧化剂、硒，可对抗入侵者。

3、优酪乳

每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳，可以刺激免疫系统对抗疾病，而且最新的发现，优格与日照里含有的维生素d，在减少感冒或流感的功能上，仅次于注射疫苗。

4、杏仁果

误区1、三餐吃得好就可以

很多人认为，流感季节只要三餐吃得丰盛点，多喝鸡汤，就能够提高抵抗力。

事实上，就算三餐再丰盛也不一定能完全满足人们对于所有营养物质的需求。《医学与保健》副主编周建烈医学博士介绍，烹饪、洗涤的过程会造成维生素大量损失，比如炒菜会导致蔬菜中维生素总量损失30%-40%，胡萝卜素损失25%炖肉会造成猪肉中维生素b1损失60%-65%，维生素b2损失40%。

因此，要提高抵抗力仅靠餐餐丰盛是不够的，一个简单而又明智的解决方法就是每天补充全面的维生素矿物质制剂。

误区2、提高免疫力仅靠vc

很多人认为仅仅补充维生素c就能够提高抵抗力，其实这是一个很大的误区。周建烈表示，除维生素c外，其他很多营养素对人体免疫起着重要的作用，并能提高机体的抗感染能力，特别是抗氧化营养素如beta-胡萝卜素、维生素e、维生素b6、锌、硒、铜、铁等。

所以，为达到更好的补充效果，建议补充全面的维

金丝蝴蝶炒豆腐是一道很传统的菜肴，这个是汉族进场吃的，做法是很简单的，有点像是菠菜炒豆腐的感觉，那么金丝蝴蝶炒豆腐是怎么做的呢？有什么食疗功效呢？如何提高身体抵抗力呢？和大家分享一下。

做法：

1、 将金丝蝴蝶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去苦味，挤干水切段。豆腐切成小块。

2 、油锅烧热，下葱花煸香，放入豆腐煸炒，加入精盐和适量水炒至入味，投入金丝蝴蝶煸炒，炒至入味，点入味精，出锅装盘即成。

食疗功效:此菜由金丝蝴蝶与益气和中、生津润燥、清热解毒的豆腐相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素，维生素c 等营养成分。具有解毒消肿的功效。适用于头痛、消渴、吐血、体虚等病症。并能提高人体抗病防病能力，强身健体。

提高抵抗力方法：

1、常洗手:洗手的道理不言自明，但多数人却不以为然。在感冒流行的季节，每天要多用肥皂洗手。采用正确的洗手方法，能让全球10 亿人远离感冒，还能

 如何才能提高我们身体的抵抗力呢？这是大家都非常关心的一个问题，我们都希望自己一个健康的身体，只有增强了自身的抵抗力，我们就能减少很多患病的次数，尤其是年龄比较小的孩子，还有一些年龄比较大的人群，都是一些比较爱生病的阶段，增强抵抗力不是一天两天就能完成事的，需要我们长期的坚持。

 常喝白开水

 原因：冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。

方法：冬季一般每日补水应很多于2000-3000毫升。

 户外活动

 原因：户外活动可促进热量产生，调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。

方法：锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而

春天，是一个令人心旷神怡的季节，但同时呢，也是我们身体比较脆弱的季节了，因为经过漫长的冬天，转眼间来到百花盛开的春天，而在春天有时冷有时暖，有害于我们的抵抗力下降的哦。那么，在春天，我们就该注意养生了，该关注一下春天吃哪些食物比较适合我们养生。我们一起来看一下吧!

春天养生该吃这些食物

1、山药

山药有着润肺、补脾养胃滋阴补肾的作用。在春天，忽冷忽热的季节，我们是不能冷食的哦。而此时我们若通过进补山药，将肠胃调节到最佳，是养胃润肺的不错的食物哦。

2、动物肝脏

常见的有猪肝、羊肝。通过进食这两种食物，养血明目、补肝养肝的作用。而春季，是各种细菌真菌快速繁殖的时节，所以人体的排毒，非常重要。通过进食动物肝脏，可以调养，人自身最大的排毒器官，肝脏。可以说是，吃那补哪。

3、韭菜

韭菜的主要营养成分有维生素b2、胡萝卜素、碳水化合物、维生素c以及矿物质等。而在春天，多进补维生素矿物质等

误区1三餐吃得好就可以

很多人认为，流感季节只要三餐吃得丰盛点，多喝鸡汤，就能够提高抵抗力。

事实上，就算三餐再丰盛也不一定能完全满足人们对于所有营养物质的需求。《医学与保健》副主编周建烈医学博士介绍，烹饪、洗涤的过程会造成维生素大量损失，比如炒菜会导致蔬菜中维生素总量损失30%-40%，胡萝卜素损失25%炖肉会造成猪肉中维生素b1损失60%-65%，维生素b2损失40%。

因此，要提高抵抗力仅靠餐餐丰盛是不够的，一个简单而又明智的解决方法就是每天补充全面的维生素矿物质制剂。

误区2提高免疫力仅靠vc

很多人认为仅仅补充维生素c就能够提高抵抗力，其实这是一个很大的误区。周建烈表示，除维生素c外，其他很多营养素对人体免疫起着重要的作用，并能提高机体的抗感染能力，特别是抗氧化营养素如beta-胡萝卜素、维生素e、维生素b6、锌、硒、铜、铁等。所以，为达到更好的补充效果，建议补充全面的维生素矿

中国人很注重养生所以即使一碗小小的粥都能做出不一样的营养，粥是养胃的所以很多人都会吃粥以强身健体，并且利用药材的加入使得平淡无奇的粥也散发着不一样的香味，从而变成了一碗药粥，这样的话就不用再单独熬药喝了，而且粥也解了药的苦性变得非常有滋味。

很多人的早晨都是从一碗粥开始的，所以每天在喝粥的时候也进补药材的效果，真是一举两得，不要在喝那些难以进口的苦药了，去喝一些既养生又暖胃的粥吧，而且还是药膳粥把所有的益处都聚集了一起。

阿胶白皮粥

【来源】 《养生康复粥谱》

【原料】 阿胶、桑白皮各15克，糯米100克，红糖8克。

【制作】 将桑白皮水煎2次，去渣取汁。糯米淘净人锅内，加水煮10分钟，倒入药汁、阿胶，粥熟入红糖。

【用法】 每日服2次，早晚空腹服食。

【疗效】 补血滋阴，润燥清肺。适用于血虚、阴虚久咳咯血、月经过少、崩漏、便血等症。

白术鲫鱼粥

【来源】 《食疗百味》

【原料】 白术10