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2019-10-07 │ 男性食品养生小知识 冬季养生小知识食品安全知识

小番薯是转基因食品

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“小番薯是转基因食品”,希望能为您提供更多的参考。

小番薯是近年市场上新兴的一种番薯品种,味道十分美味,小番薯的制作过程很简单,而且有很多意想不到的功效。中医领域中,小番薯的营养价值很高,甚至超过了传统的番薯。小番薯在制作过程当中。,由于自身的体积小,蒸煮更加方便,受到很多人的喜爱,大有超越前辈的势头。那么,小番薯是转基因食品吗?

1、药性功效

番薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。

红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。番薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

2、外用

薯敷治疮患,叶汁涂治湿疹,藤敷治蛇、狗咬伤;嫩薯苗叶、蕹菜嫩叶、红糖敷脐部,治肾炎水肿及肝硬化腹水等均有一定疗效。巴西红薯Simon 1号是临床应用中药效最高的品种,有治疗癌症、一七型糖尿病等疑难病例。

3、减肥,美容

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。

4、食用方法

红薯以肉质根供食用,食用方法多种多样,可直接将其烧煮吃,或制 作成干点吃。红薯最知名的吃法是红薯糖水、煨红薯,红薯粥以及制成红薯干或红薯酥后食用。

将红薯粉溶解于牛奶或豆奶中饮服,是适合老人与儿童的吃法。

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紫红薯是转基因食品吗


喜欢煮粥的人肯定不会错过一种美食,那就是紫薯,或者说紫红薯。与一般的红薯相比较而言,紫薯的个头比较小,而且它吃起来更加的粉,但是在甜度上没有红薯高。不少人细化直接将紫薯煮熟当做主食吃,这样可以短时间内替代主食。紫薯与红薯很相似,那紫红薯是转基因食品吗?

1、自古以来紫薯就是天然食物:

由于甘薯产量高,适应性广,在全国很多地方都有种植,在北京、天津叫白薯、山东、东北叫地瓜、河南、湖南叫红薯、安徽、江浙叫山芋、广东、福建叫番薯、四川叫红苕。

2、为何紫薯会有紫色?

紫色是紫薯中存在花青素(Anthocyanidin),花青素分子量:287.246,分子式:C15H11O6

这是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属类黄酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物质,花青素存在于植物细胞的液泡中,可由叶绿素转化而来。低温、缺氧和缺磷等不良环境也会促进花青素的形成和积累。在植物细胞液泡不同的pH值条件下,使花瓣和叶片呈现五彩缤纷的颜色。秋天可溶糖增多,细胞呈酸性,在酸性条件下花青素呈红色或紫色,所以花瓣和叶片呈红紫色、也是红叶出现在秋天的原因。在众多紫色食品中,紫薯不仅产量高、成本低;而且花青素含量也高,所以倍受青睐。

3、花青素的作用:

(1)根据科学研究,在人体内有一种有害物质,叫《自由基》,它氧化和破坏人体细胞,使人生病、衰老、和死亡。大约 80%-90%

的老化性疾病都与自由基有关,其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、阿尔茨海默氏症、心脏病、白内障、过早衰老、皮肤黑斑沉积、和关节炎等多种疾病。

(2)、能够增强血管弹性,保护肝脏、降高血压、高血糖、高血脂;

(3)、减少心脏病和中风的发生;

(4)、增强免疫系统能力来抵御各种疾病,有抗衰老作用;

(5)、降低感冒的次数和缩短持续时间;

(6)、具有抗突变的功能,从而减少致癌因子的形成;

(7)、具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;

(8)、缓解花粉病和其它过敏症;是血管保护剂、辐射防护剂及抗发炎剂;

(9)、保持血细胞正常的柔韧性、是动脉粥样硬化的解毒药;

(10)、改善睡眠、减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛、改善静脉曲张等症状.

圣女果是转基因食品吗


圣女果是很多人喜爱吃的,这类食物含有的维生素种类较多,吃的时候对身体各方面有很好帮助,晚上吃圣女果对身体消化有很好帮助,不过在吃这样食物的时候,需要注意一定要适量进行,圣女果吃的太多,对身体消化也是会有影响的,那圣女果是转基因食品吗?对此也是很多人不了解的。

圣女果是不是转基因食品:

圣女果,俗称小西红柿,因为营养丰富、口感好、清甜无核,便于食用,受广大市民喜爱。但最近网上有传言说圣女果是转基因食品。看惯了大个头的番茄,是不是觉得小个头的番茄圣女果有蹊跷?它是转基因食品吗?殊不知,小个头恰是原始番茄品种的特性。

转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了。圣女果是不是转基因食品?我们所吃的圣女果,其实是最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果,不是转基因产品。市场上的各类圣女果都是常规品种,其营养价值和大番茄基本相同。之所以有的口味特别甜,外形小巧可爱,那是在育种时为了迎合市场需求,特意筛选出来的。孩子和孕妇完全可以放心食用。

其实,目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种,其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种,在颜色和形状上有改变,只是运用特殊育种方法而已,并不是转基因所致。

在对圣女果是转基因食品认识后,选择圣女果的时候,要注意在吃的时候,都是不能空腹选择,早上对这样食物不要吃,否则会引发身体一些疾病出现,晚上空腹吃,对减肥有很好帮助,这点在吃圣女果的时候要注意的。

黑枸杞是转基因食品吗


黑枸杞是什么植物

黑果枸杞,拉丁文名:Lycium ruthenicum Murr. 茄科、枸杞属多棘刺灌木,多分枝;分枝斜升或横卧于地面,白色或灰白色,坚硬,常成之字形曲折,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实里面含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。

藏医用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮补肾,降压药用。被收载于《维吾尔药志》,《四部医典》,《晶珠本草》等藏药经典著作中。黑枸杞是天然碱性食品,具有调理人体之酸碱性的作用。

黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品,为我国西部特有的沙漠药用植物品种,是枸杞的一种,但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞,被称为枸杞中的贵族。

黑枸杞生长在海拔2700米的地方,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,其中钙、锌、铁等微量元素是普通红枸杞的数倍,长期食用可以滋补安神,强身健体,延年益寿,因此被誉为滋补软黄金。

而且黑枸杞还是目前自然界花青素含量最高的植被,远超之前的花青素之王蓝莓,荣登花青素之王的宝座,这是红枸杞所不具备的,花青素有超强的抗氧化和抗自由基的功效,能够美 容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症。

黑枸杞是转基因食品吗黑枸杞是天然野生的,补肾转基因食品,其生长没有任何的人工干涩,无污染、无危害,是真正的绿色植物。而且野生黑枸杞分布于高山沙林,生长条件艰苦,择十为一,即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞,10斤鲜果可以晾晒1斤干果(干、鲜果比例为1:10),产量稀少、珍稀、珍贵。再加上黑枸杞营养丰富,因此被誉为软黄金。

紫薯是转基因食品吗


紫薯除了普通的红薯的营养成分以外,还含有硒元素,还有花青素,对于身体调理,疾病预防都能发挥很好的功效,紫薯并不是转基因的食物,平时生活当中适当的吃一些在防癌抗癌方面的效果是不错的,另外还有维生素,含有多种微量元素,有一定的美容养颜的功效。

1、富含花青素,预防多种疾病花青素健康功效高、无副作用。紫薯的颜色来自于花青素,花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,其清除自由基的能力是维生素C的20倍,是维生素E的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基,从而保护大脑组织,同时能减少抗生素给人体带来的副作用。

2、高含量的硒和锌,抗氧化、预防癌症。 而锌也是许多抗氧化酶的组分或激活剂,具有预防自由基伤害、维持正常免疫功能的作用。锌还能维持细胞膜的稳定,减少毒素吸收和组织损伤。锌在组织代谢中所具有的调节功能,能调节蛋白质的合成与代谢,调节免疫功能,并对激素有调节作用,例如参与胰岛素的合成与释放,参与前列腺素的分泌过程。锌还是DNA合成的必要因素,参与所有细胞的分裂及增殖,促进生长发育和组织再生。

3、纤维素含量高,促进消化紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

4、富含维生素,健美、健身紫薯茎尖嫩叶中富含维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。

5、丰富的钾和铁,为机体送氧、平稳血压。

小西红柿转基因


对于转基因食品,我想大家都应该是有所耳闻的吧?转基因食品,是一种利用一些特殊手段进行腌制的食品,对于人们可谓算是有利也有弊的啊。转基因食品可以缩短我们植物的生长时间,当然转基因食品的危害也是很大的,有些转基因食品对于我们会有一定的过敏症状,这就是很多人不敢吃转基因食品的原因之一啊。

对于西红柿想必大家都应该是比较熟悉的吧?西红柿是一种营养丰富的食物,西红柿中含有丰富的维生素、水分等等营养物质,受到了很多人的喜爱。西红柿现在也有一些是转基因食品,受到了大量的关注。下面我就来告诉大家一些关于小西红柿转基因的知识吧。

看形状。一般的西红柿形状有椭圆的,和圆形的。仅仅只是从外形上不一定准确,但是外形还是可以作为我们辨别的方法,正常情况下,椭圆形的西红柿是转基因西红柿的概率高,而圆形的西红柿就不一定了,可能是,可能不是。

轻轻地捏。一般情况下,当你用手轻轻捏西红柿时,如果是转基因的西红柿,捏起来会有点硬,若不是会有点软。这个需要一定的手感,一般人可能拿捏不准。不过记住了,拿捏的西红柿都要是成熟的。

尝味道。这个一般吃西红柿比较多的人会有这种体会。对于成熟的西红柿,我们在吃的时候,如果不是转基因西红柿,或多或少都会有一点点酸味。若是转基因的西红柿,吃起来的时候,酸味很难感受出来,反而有一点点甜味。

贮存。依照转基因西红柿出现的条件,理论上是要比正常的西红柿要耐储存。不过现代生活中,冰箱已经很普及了,这一点就显得不是很重要了。

看了上面的文章相信大家对于小西红柿转基因的相关知识应该都已经是有所了解的了,西红柿中的水分极其丰富,西红柿中含有丰富的维生素等等人体所需的营养物质。西红柿的吃法也是多种多样的,可以直接作为水果吃,也可以进行烧汤喝,但是大家还是要注意一些转基因食品啊。

转基因食品有哪些


转基因食品有哪些呢,这类食物是我们很常见的,而且食物的种类也是不同,对这样食物在选择的时候,也是要注意对他们的了解,转基因食品是一种高产量的食物,它的每年都收量是很高的,但就是因为这点,使得食物中的一些营养元素都得到破坏,所以这类食物都是要减少选择。

那转基因食品有哪些具体都有什么呢,这类食物也是比较多,在选择的时候,都是可以先进行了解,这样在吃的时候,都是能够放心选择,不会危害到自身健康。

转基因食品有哪些:

植物性转基因食品

植物性转基因食品很多。例如,面包生产需要高蛋白质含量的小麦,而目前的小麦品种含蛋白质较低,将高效表达的蛋白基因转入小麦,将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬,但它不耐贮藏。为了解决番茄这类果实的贮藏问题,研究者发现,控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因,是导致植物衰老的重要基因,如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达,那么衰老激素乙烯的生物合成就会得到控制,番茄也就不会容易变软和腐烂了。美国、中国等国家的多位科学家经过努力,已培育出了这样的番茄新品种。这种番茄抗衰老,抗软化,耐贮藏,能长途运输,可减少加工生产及运输中的浪费。

动物性转基因食品

动物性转基因食品也有很多种类。比如,牛体内转入了人的基因,牛长大后产生的牛乳中含有基因药物,提取后可用于人类病症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因,猪的生长速度增加了一倍,猪肉质量大大提高,现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。

微生物转基因食品

微生物是转基因最常用的转化材料,所以,转基因微生物比较容易培育,应用也最广泛。例如,生产奶酪的凝乳酶,以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出,现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生,避免了小牛的无辜死亡,也降低了生产成本。

科学家利用生物遗传工程,将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物,变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠,能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原,能经受胃酸的腐蚀而不被破坏,并能激发人体对霍乱的免疫能力。于是,越来越多的抗病基因正在被转入植物,使人们在品尝鲜果美味的同时,达到防病的目的。

通过以上介绍,对转基因食品有哪些呢,也是有着一些了解,因此对这样食物吃的时候,都是可以按照以上方式进行选择,不过要注意的是,对这些食物在吃的时候,也是要适量,这类食物对人体各方面,也是没有任何帮助。

转基因食品的利与弊


转基因食品的利与弊是什么呢,对这样的食品是很多现在很常见的,但是对它的选择,可能是很多人都没有注意的,这也是改革开放一来,一个最大的成功,这样的研究成功,对食物的储存时间,还是产量的提高,都是有着很好的帮助作用,但是对它的出现,都是有着好处和坏处。

那转基因食品的利与弊具体是什么呢,下面就详细的介绍下,使得对它也是有着一些了解,在对这样食物选择上,也都知道,它对我们有着怎么样的帮助作用。

转基因食品的利与弊:

转基因食品的有较多的优点:

一、可增加作物单位面积产量;可以降低生产成本;

二、通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;

三、提高农产品的耐贮性,延长保鲜期,满足人民生活水平日益提高的需求;

四、可使农作物开发的时间大为缩短;可以摆脱季节、气候的影响,四季低成本供应;打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品。

转基因食品也存在潜在风险,如过敏性、毒性及对环境影响也令世人关注。

一、毒性问题。一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

二、过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,比如:科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

三、营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

四、对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。

提高以上介绍,对转基因食品的利与弊也是有着一些了解,所以对它选择的时候,也是要适量进行,它的对人体各方面虽然危害不是很大,但是它会使得人体产生抗药性,具体是怎么样的情况呢,也是可以进行详细咨询,使得有着一些了解。

转基因食品的危害


目前我们常见的食品有很多事含有了转基因的,我们也知道转基因食品的危害包含哪些。所以都不愿意吃这样的食物,可是我们也知道,转基因的食物无处不在,我们没有办法预测这种东西给人们带来的危害,但是我们有必要了解转基因食品的危害,尽量抵制。


转基因食品的危害还是很多的,比如,很多的食用调油的瓶身上具有了很多小字,上面写的是大豆油由转基因大豆提炼,或者是一些使用了菜籽油,进行转基因之后的油菜籽提炼出来的。很多食用油品牌因为在营销做得相当好,可想而知,目前有很多的人都吃了转基因大豆提炼的油。这点是我们必须要进行了解的。

转基因食品无处不在:土豆,西红柿,木瓜,大豆油,色拉油,调和油,饮料,奶粉,饼干......墨西哥禁止种植转基因玉米;欧盟暂缓进口转基因食品; 日本、澳大利亚、新西兰等国家都要求在转基因食品上明确贴上标签,说明转基因成分的含量; 英国的许多大超市禁止使用转基因生物作为原料生产食品。

欧美之间因"基因瓜果"导致贸易磨擦,原因是欧洲人不愿意吃美国人生产的"基因瓜果"。又后来,美国的一些"有识之士"提出,"基因瓜果"在销售时必须要有标识。新千年开始的3月26日,美国波士顿反基因改造食品大示威,3500人趁“生物2000年”大会举行之际,抗议食品制造商未对基因改造食品进行试验,也没有为消费者提供足够的相关信息。

我们在平时饮食的时候,对于转基因食品的危害是必须要多加的予以了解的,尽量别和搜到广告的影响,不要吃这些含有了基因东西的食物,否则的话,对于我们的危害还是比较大的,我们要意识到这些才是。

转基因食品安全吗?


平时经常听说转基因食品,转基因食品的优点非常多,最大的优点就是可以增加农作物的产量,另外生产成本也会大大降低,而且转基因农作物抗旱能力更强,所以对于农户来说,种植转基因农作物收入会更高,但提到转基因食品,人们都会想到安全问题,那么转基因食品究竟安不安全呢?

转基因食品安全吗?

转基因其实就是一种育种技术,是通过某种方式去改变作物的基因,从而产生了新的性状,通俗一点说就是新的特点。

目前有许多不同的转基因品种,但绝大多数都是抗虫、抗除草剂,因为这两个是目前需要解决的问题。很多作物有虫害,只能打农药,所以需要很多的农药,但是通过转抗虫基因,使作物里面产生一种蛋白,虫咬了就会死;大规模的农业种植中除草是个很麻烦的事情,如果转入抗除草剂的基因,再把除草剂一洒,杂草全死了,作物不死,就大大地降低了耕种的难度。

但是,由于转基因属于近年来的新技术,又是高科技,超出了通常的一种认知,所以大家的抵触情绪比较严重。因此,需要更多地为大家进行科普,澄清这一误区。

转基因食品安全吗?

普通大众会觉得,凭经验、让时间来检验是常规的,所以一时不能接受转基因这种新兴事物。

比如说药物、食品添加剂的安全评估,就是大量地去喂动物,如果喂了一段时间出现问题了就说明不行,如果用了比较大的量,喂了很长时间都没出问题,那可能再用1%或1%。的量做人体试验,确定是否安全。

但是,这一检验方法用在转基因食品上就比较麻烦,因为不可能给人或动物吃几十倍、几百倍的粮食。所以,在转基因的评估中,首先确定转进去的基因表达出的蛋白,然后通过独立学实验、过敏性实验等去确认这个蛋白是否安全。

国际食品法典委员会和各国机构,都有一套评估食品安全的规范,像转基因原料,会把转基因的成分和没有转基因的相应品种比较,看看它们之间有什么区别,再看看这种区别是不是会带来健康的风险。这一流程比传统靠时间来评价要更加灵敏、准确。

转基因食品是否安全呢


  电视上最近这几年开始流行着一些话语,转基因食品到底对身体是否有害,估计现在的科学家也很难给出相应的解释,有的人说转基因食品原料在生长的过程中与其他植物有很大的区别,其中农最主要的就是外在坏境,有些转基因食物本身植物了一些杀虫因子,也就是我们所说的抗虫性,那么这种东西会对我们安全造成威胁吗

  转基因的动植物是人造的生物,而不是自然界原有的品种,它们对地球的生态系统来说,都属于外来品种。由于转基因的生物一样有繁殖及与近亲交配的能力,它一旦被释放到环境中(例如在农田种植),后患莫测,一旦出错,也难以补救。另一方面,人类长期吃用转基因食品,究竟有什么影响,仍然是未知之数。

  直到目前为止,转基因食品在推出市场前都没有经过长远的安全评估,人类长期食用是否安全仍然成疑,而科学界对这些食品是否安全也没有共识。世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织这些国际权威机构都表示,人工移植外来基因可能令生物产生“非预期后果”。即是说我们到现在为止还没有足够的科学手段去评估转基因生物及食品的风险。

  转基因食物之所以受到很多人的欢迎主要是由于一些原因,首先转基因作物本身具有一些特性,在生长过程中可以减少成本,而且产量也会很高,所以对于一些非转基因的食物可能会一步步的消失在我们的世界,甚至可能会造成物种的灭绝。

大的紫薯是转基因食品吗


首先我们要了解,紫薯是天然的一种食物,并不是转基因的食品,不管是大的紫薯也好,还是小的紫薯也好,都是纯天然的一种根茎类的植物,经常吃紫薯,对身体是有好处的,有一定的防癌抗癌的功效,对于肛肠疾病有很好的预防效果,有很好的抗衰老,美容养颜的效果。

紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”。富含纤维素,促进肠胃蠕动,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。

首先,紫薯自古就是天然食品。1984年由中国农业部和中国农科院主持,各路知名甘薯专家集体编写的《中国甘薯栽培学》中明确指出《甘薯肉色可分为紫、桔红、杏黄、黄、白等》,说明紫色是甘薯固有的肉色之一。那么紫薯为什么是紫色的呢?答案是因为花青素。紫薯中含有大量的花青素,明目抗衰老等等好处。

本来紫薯是使我们健康长寿的好朋友,但却遭人误解,实在太冤枉了,因此要给紫薯平反昭雪,恢复名誉,紫薯绝对不是转基因食品,而是天然的健康食品。我们要想健康长寿,就放心大胆,因人制宜、适当地吃些紫薯吧。

草莓椰蓉紫薯球的做法

1、紫薯洗净,隔水蒸熟,去皮,压碎,过筛。

2、草莓洗净加白糖粉备用

3、过筛后的紫薯分8等份

4、取一份紫薯包着一个的草莓造型,在表面粘上椰蓉。大功告成!

油是转基因好还是非转基因好呢


油是我们炒菜的一种必备调味品,油分为转基因油和非转基因油,其实转基因油和非转基因油各有利弊,转基因油可以帮助我们很好的补充一些其他作物中的营养,非转基因油可以帮助我们使用一些天然的安全的油,总结一下油是转基因好还是非转基因好吧。

花生油都是非转基因的,但花生油加温时油泡泡特多,不能炒菜,尤其不能中国式爆炒,花生油冬季会凝固,冬季不能用来拌凉菜,花生油放置超过三个月,一般会黄曲霉素超标,该成分是强致癌物,因此我拒绝花生油.

大豆油基本上是转基因的,国产的非转基因大豆,价格高,出油率显著低于转基因大豆,上一次我看见超市里一个用特大字标注是“非转基因大豆油”的,价格是69.9元/5L,我一看就知道是假的,因为如果真是非转基因大豆压榨的,出油率一般在15%左右,要生产5L的非转基因大豆油,需要消耗至少60斤大豆,而在一般的农贸市场这样的非转基因大豆60斤,基本要180元才能买到.

我个人绝对不会购买那些用大字标注“非转基因”的任何产品,因为我信不过这一类标注.

我坚信敢于在油瓶上标注“转基因”字样的,都是相对诚实得多的企业.

我们服用转基因油的时候还是尽量使用一些非转基因油,非转基因油可以帮助我们补充体内需要的营养,而且不会给我们自身带来任何的副作用,天然的非转基因油可以放心食用,经常性的食用一些非转基因油还可以有效的补充蛋白质。

6招教你分辨转基因食品!


随着转基因食品已经开始广泛地流入我们食品市场,你真正了解过什么是转基因食品吗?你知道如何辨别吗?一起看看看吧。

什么叫转基因食品?

所谓转基因食品,就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。

转基因食品安全吗?

很长时间以来,有很多人在问:“转基因作物对人体真的安全吗?”然而,一直以来深陷“有毒”漩涡的转基因作物,却无法回答。因为它面临着一个尴尬现实:安全性始终没有最终定论。这也使得围绕转基因的争论,一直在继续。“没有一个人因为食用转基因食品而生病,更没有人致死。”美国植物细胞生物学家布鲁姆瓦尔德表示,人们对转基因作物安全性的担心主要出于不了解,认为转基因属于非自然的育种方式,存在安全隐患。实际上,动植物在自然状态下也会出现基因突变,转基因不过是运用人类之手,有选择地引导基因变化而已,这只是人类漫长育种史的一个发展阶段,今后还会有更先进的育种方式产生。

针对这次批准的三种转基因大豆,农业部农村经济研究中心副主任邓志喜解释称,此次批准进口的三种转基因大豆主要是作为食用油加工原料使用的。在中国食用油的比重当中,大豆油占很大的比例,而其中三分之二以上的原料都选自进口的美国大豆,由于美国大豆的出油率最高;美国人也同样食用转基因大豆炸出来的油,试验证明并不会对人体健康产生副作用。

撇开争论不谈,许多市民在不了解转基因食品的情况下不知不觉就进行了消费,更不知道怎样分辨哪些是转基因食品,以下教你几招。

常见的转基因食品辨别

1、大豆

非转基因大豆:为椭圆形状,有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色

转基因大豆:为圆形,滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。 `

简单的检验方法:转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽! 转基因大豆不会发芽,只不过是个体膨胀而已。

2、胡萝卜

非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。

转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。

3、土豆

非转基因土豆:样子比较难看,一般颜色比较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色不规则,削皮之后,其表面很快会颜色变深,皮内为白色。

转基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。削皮之后,其表面无明显变化。

检验方法:先削皮后看变化再决定吃不吃。

4、大米

在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。买的时候一定看清原产地。

5、西红柿

转基因西红柿:颜色鲜红很好看,果实较硬,不易裂果。

6、玉米

转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多。

判断转基因食品的几个标准:

1、季节。除了大棚蔬菜外,其它的反季节食品容易是转基因的。

2、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。

3、个头。按照传统,西红柿也有一定个头的,比如:像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆,也叫黄豆,就是做豆腐,豆浆那种豆子,形状应该像动物内脏:腰的样子,有点扁,可现在的大豆,全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆,产量很高,就是转基因。

4、味道。传统的玉米一般就是黄玉米,白玉米,略带甜味,而现在流行的甜玉米,其甜度非常高,无疑是转基因。

5、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的作物,就是转基因。

6、产量。转基因作物一般在开始几年,其产量要比传统作物高不少。

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