小兔面包的做法
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“小兔面包的做法”，希望对您的养生有所帮助。
冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做小兔面包之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
2、将除黄油外的所有食材揉成光滑面团。
3、加入室温融化的黄油揉至扩展阶段，能拉出薄膜。放温暖处发酵2倍大。用手戳个洞，不回缩。
4、发酵好的面团充分排气后，分成等量的小剂子。取一搓圆当小兔的脸蛋。
5、取一分二搓成长条折弯成兔耳朵。
6、取一小点面团加一滴红色素，取一点红面团搓圆压扁，用筷子从中间夹紧，做成蝴蝶结。
7、把各部位按好，盖上保鲜膜进行二次发酵。
8、发酵至1-2倍大，表面刷上蛋液。放入预热烤箱160度，烤35分钟，烤至表面上色即可。（具体时间根据自家烤箱脾气和兔子大小决定）
9、裱花袋放入黑巧克力，隔温水融化。
10、等面包放凉后，裱花袋剪小口画出小兔子的小嘴、眼睛。
11、成品。
小兔面包的做法不是很难，无论你是不是下厨的新手还是老手，即便是在不会做饭，这道菜都不会难道你。
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一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便饭，却经常时间不允许，行动力不在线， 小兔子香肠面包的做法极为简单，是一道极为简单易学的菜肴，不用半小时时间，美食即可呈现在你面前。
2、将除黄油外的其他材料按先液体后分类的顺序都放入面包桶揉至扩展阶段，加入软化的黄油。
3、继续揉至完全阶段，即出手套膜，破洞边缘光滑即可。
4、滚圆直接放入面包桶进行基础发酵（一发），发酵至原来的两倍大。手指沾水探入不立刻回缩即完成发酵。
5、揉几分钟排气，分成6等分，盖保鲜膜松弛15分钟。
6、取一个面团用擀面丈从中间分别向两头擀成椭圆形。
7、压薄底边。
8、由上至下卷起并捏紧接口处。
9、依次完成后，再轮流将面团搓成约40-50cm的长条，长度决定兔耳朵的长度，即短耳兔或长耳兔。（轮流搓是因为面团需要松弛，不可能一口气搓好。）
10、取一根搓好的长条对折弯起，如图，放上一根香肠。（香肠我用的双汇王中王的，对半切开一分为二，所以三根就可以做6个小兔子）
11、先把香肠左边一根穿过右边的孔里，如图。
12、再把另外一根也穿过去，整理下，可以把耳朵部分分开呈“丫”型，其中一边弯曲更好看。
13、烤盘铺油纸，有间隔的放入做好的兔子造型。金盘或其他不粘烤盘可以不铺油纸。
14、放入烤箱下面放一碗热水，以保持二发的温度和湿度，进行最后发酵，即二发。（那碗热水我盖了布是为了不让热气直接冲向面团，以免发酵不均匀）
15、准备红豆，这里可用黑豆，红豆，巧克力豆，也或者不用，等烤好后用巧克力笔或将巧克力融化用裱花袋挤出眼睛造型。
16、发酵至原来两倍大后取出，烤箱预热180度。给兔兔粘上眼睛。表面的蛋液可刷可不刷，我比较喜欢原色，所以不刷蛋液了。
17、送入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤20分钟即可。（每个人烤箱火力不同，请自行调整，中间上色合适后可以覆盖锡纸直至烤完。）
18、烤好后取出晾凉至还有余温即可密封保存，尽快吃完！
19、【保存方法】夏季常温下最多可保存两天！不要放冰箱冷藏！觉得吃不完的可以扎紧保鲜袋放入冰箱冷冻室，要吃的时候提前一晚取出室温回温至第二天即可食用！
20、成品图！（红豆是烤不熟的，装饰作用，所以吃的时候要取下来。）
21、成品图！
22、成品图。
23、原方子：高粉300g，炼乳36g，盐3g，鸡蛋32g，酸奶105g，干酵母3g，水55g，黄油15g，香肠8根，红豆16粒，可做8个小兔子。（因为我的烤箱是30L的，烤盘比较小，所以按原主人提供的方法将配方乘以0.83，做6个小兔子，如果你的烤箱比较大，则可以用8个的方子。）
24、酸奶我用的自制的，喜欢可以参考我的菜谱“自制酸奶”“自制醇香酸奶”“电饭煲自制酸奶”这三个菜谱。也可以选购超市里那种原味稠的酸奶。
饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，小兔子香肠面包的做法简单，自己做也能保证卫生。
呆萌小兔子面包是一道非常常见的家常菜，忙碌的工作结束后，回家坐上一道这样的菜，还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高，健康而营养，适合不同年龄段的人食用。而且，这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。
2、加入面粉，在中间挖个洞，加入酵母粉，按压和面键揉10分钟
3、加入黄油，继续揉10分钟
4、拿出面团揉10分钟至出手膜。
5、放入面包机里发酵至两倍大，用拇指按压一个洞不回缩就可以拿出来了。
6、把面团揉出气泡，分成6份。
7、取一个面团从中间往两边擀
8、把一边擀薄
9、从上往下卷起来，薄边朝外。
10、搓成40CM长左右的长条
11、取一根对折，在1/4处放半根火腿肠。（我买的双汇火腿肠，对半切成两根）
12、取一头从U字里穿过去
13、再把另一头也穿过去，调整一下兔子耳朵，最好是有一只耳朵是弯弯的，做出来的小兔子会萌萌哒！
14、全部做好放烤盘里，烤盘里垫上油纸。
15、放烤箱中层，下面放一碗热水，盖上纱布，锅上烤箱盖发酵至2倍大
16、再把红豆按压在小兔耳朵下面，刷上蛋液
17、入烤箱中层，180℃上下火烤20分钟。（中间上色了就用锡纸加盖，直到烤完）
18、成品图
呆萌小兔子面包的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了。小兔子奶油面包制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求。
2、黄油放入小碗中，用微波炉加热融化
3、把融化的黄油倒入面团中
4、把黄油与面团揉匀
5、再继续揉二十分钟，尽量使面包松软光滑
6、把面团隔水放在盛有40度左右温水的锅中，盖上锅盖发酵一个半小时左右
7、直至面团变成原来的2-2.5倍大
8、面团取出按压排气
9、把面团分成大小一致的几等份，请根据自家烤箱大小调整面团大小
10、取一个面团，分成一个圆形面团，一个椭圆形面团，两个个稍长点的长条形，两个稍微短点的长条形，两个小圆柱形
11、把分好的面团摆成小兔子形状
12、依次做好其它面团
13、烤箱底层放一盆50度左右的温水，盛有面包团的烤盘放在上面，关上烤箱门，进行二次发酵，半小时左右，至面团再次膨胀1.5-2倍
14、二次发酵好的面包团很大了，取出来，同时取出烤箱里的水，烤箱上下火180度预热
15、面包团表层刷鸡蛋液，放入烤箱中上层180度上下火，烤25-30分钟
16、至面包表层金黄即可
17、巧克力放小碗中，隔水加热软化，不必完全融化
18、借助牙签用软化的巧克力捏出小兔子的脸部器官
19、可以设计不同的小兔子脸部
20、来个米菲兔
21、合个影
22、萌萌哒
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如小兔子奶油面包的做法就很简单。
很多人喜欢吃面食，馒头就是其中一种，馒头的做法有很多，称之为花样馒头，其中小兔馒头就比较多见，看起来非常的调皮可爱，它的制作方法也有很多，学起来也不是很难，如果学会了他的做法，在家里总会给人一种不同的感觉，这样既增加了食欲，又增加了生活的乐趣。
主料：南瓜250克，面粉300克
辅料：酵母(干)4克，芝麻少许
兔子馒头的做法
1.南瓜去皮去瓤后切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟);将蒸熟的南瓜稍稍沥干水分后捣成泥状，待温度下降至35度左右时加入活性干酵母，拌匀至酵母溶解
2.将面粉加入南瓜泥中，用筷子拌匀后再充分地揉匀成南瓜面团，盖上湿润的纱布放置于温暖处发酵1.5至2小时，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可
3.将发酵好的面团放在撒有一层薄面粉的案板上充分地揉压出里面的空气，揉搓成条，再分成小剂子儿
4.将小剂子揉搓成如图所示一头尖一头圆的形状，然后将尖的那头向上弯曲并按扁，再用剪刀将其从中剪开，整理成兔子的两只耳朵，再用两个手指轻轻在兔子耳朵下面捏一下形成兔子的脸部，最后在左右两侧各粘上一颗黑芝麻作为兔子的眼睛;这样，兔子馒头生坯就做好了
5.将兔子馒头生坯再饧20分钟后放入刷有少许油的蒸屉中，大火隔水蒸约10分钟后关火，再等约3分钟后取出即可
烹饪技巧
1、蒸南瓜的时候将南瓜直接放在蒸屉上，可避免有太多的水分;最好是用微波炉，这样水分会少一些;南瓜面团中面粉的具体用量最终要根据南瓜泥中的水分含量来决定;可根据实情况酌量加减;由于南瓜面团粘性较大，建议面团要和得稍稍硬一些。
2、面团的发酵时间会因温度的不同而有所差异。判断面团是否发酵好的方法为：用手指沾上面粉插入面团中，手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷，说明发酵得刚好。如指印周围的面团迅速反弹，说明发酵的时间还不够;如果指印周围的面团迅速下陷，那么面团则发酵过度了;一般来说，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大而面团里面出现许多蜂窝状的小孔时即可。
3、切好的小剂子最好也用一块湿润的纱布盖起来，以免发干。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好雕刻小兔儿这道菜吧。
2.12将圣女果纵切下一小块。
3.21再在顶端切下一个三角形；
4.在圣女果顶端斜着切下一个槽。
5.将切好的耳朵部分安装在槽里。
6.用黑芝麻做眼睛，就做好了一个红兔子。
7.同样的方法做好白兔子，是不是很可爱呀！
8.将做好的白色和红色兔子摆好，直接吃或者蘸6月鲜酱油吃。
雕刻小兔儿的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
冬天来了，小兔子便当非常适合在这个季节使用，极为滋补健康，必须要准备好新鲜的食材，在制作过程中非常简单易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能过少，从人口来加入水，因为汤汁才是最为诱人的。
2、将西蓝花和胡萝卜煮软
3、肉剁成泥，姜剁在肉里，葱切末
4、将肉用花椒粉，料酒，要，葱花腌好
5、鸡蛋搅匀，在平底锅里把蛋摊成安饼
6、将肉平铺在蛋上
7、卷成卷
8、上锅蒸十五分钟左右
9、将火腿肠切成下图形状，做小兔的耳朵和脸颊
10、生菜洗好，海苔，米饭，保鲜膜，饭盒准备好
11、用保鲜膜捏成头和耳朵
12、将火腿肠贴在饭团上
13、再依次放入其它东西
美食会给人味蕾上一定的冲击，小兔子便当就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的小兔子咖啡土豆饭。
2.准备洋葱半个切成一厘米的块，香葱切段
3.土豆切成一厘米大小的块
4.锅中加入适量的食用油烧热后下入肉糜翻炒
5.下入土豆块翻炒
6.最后下入葱花和洋葱，加入咖喱粉、食盐、翻炒均匀
7.倒入一大勺水，烧开煮个五分钟左右
8.倒入淀粉糊勾个欠就可以吃了
9.提前做好的米饭装在小兔子模具内
10.将米饭倒扣在盘中
11.取一片海苔用表情压花模具压出表情
12.将表情贴在小兔子的脸上
13.将做好的咖啡土豆装在小兔子的周围即可
看完小编对小兔子咖啡土豆饭的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
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