蓝莓费南雪的做法
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的蓝莓费南雪做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.烤箱不需预热，以150度将杏仁粉烤约2-3分钟，至有些微黄色
3.杏仁粉略放凉
4.和糖粉，低筋面粉混合过筛
5.将蛋白用打蛋器，打至起泡即可
6.将过筛的粉类放入蛋白中，用手打搅拌均匀
7.加入稍放凉的煮过的黄油，用手打搅拌均匀
8.玫瑰硅胶模用毛刷薄薄的刷上一层溶化黄油防粘
9.将做好的面糊倒入模具内9分满，放上新鲜蓝莓，烤箱160度预热，中下层35分钟，表面烤出微黄色，烤好的蛋糕略放凉，倒扣即可脱模
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完蓝莓费南雪的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
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每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关椰香菠萝费南雪的做法吧。
2.2先给鸡蛋底部钻个小洞，用牙签稍挑开，倒出蛋液。（最好是钻底部，这样底冲下，很难分别真假）
3.1煮榛果黄油，黄油加热至焦黄并带有榛果香气后熄火，然后用极细滤网或是纱布过滤备用
4.2菠萝干倒入适量橙酒浸泡2小时以上。然后沥干备用
5.1筛入低粉加入杏仁粉拌匀
6.2蛋白加糖搅打均匀，加入椰子香精拌匀
7.倒入榛果黄油拌匀，盖上保鲜膜静止一会
8.将晾干的蛋壳中倒入少许溶化黄油，稍转动让蛋壳内部沾上黄油，然后倒出多余的黄油
9.蛋壳用锡纸包裹好，然后放连模内。费南雪面糊装入裱花袋中，挤入蛋壳模内，约8分满
10.加入菠萝丁
11.烤箱预热200度烤15分钟左右
12.取出后放网架上晾凉
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍椰香菠萝费南雪就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。哈康面包（巧克力杂粮坚果、费南雪）的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
2、鸡蛋液、盐。
3、面粉。
4、揉成面团。
5、千层法反复3次，卷起。擀平。
6、反复1次，擀成长椭圆面皮。
7、淋上可可甘纳许。
8、卷起，两头轻轻粘合。裹上坚果。
9、撒上费南雪片。
10、置于烤架，烤箱上层。190度18-20分钟。
11、出炉。
12、切开。
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，哈康面包（巧克力杂粮坚果、费南雪）的做法简单，味道相当不错。
相信很多人都没有吃过费菜，的确如此，在绝大部分地区，人们吃费菜都是非常少的，费菜很高的园林价值，另外很多地方的人把费菜称为养心草，这种蔬菜具有药用作用，比如具有清热解毒的功效，还能够治疗心悸以及跌打损伤等等，如果不知道费菜怎么吃的话，下面来详细了解正确吃法。
费菜怎么吃法？
1、清炒救心菜
首先需要准备一些救心菜嫩尖，最好是切成4厘米左右的段备用；洗净后沥干水备用；几瓣蒜头，切记蒜头洗净沥干水后切碎成蒜泥备用。用的是花生油，大家可以选择别的食用油。准备一根葱，切成葱丝备用；姜也要切成姜丝备用；另外喜欢吃辣的朋友也可以准备一些辣椒油。
接着火上放锅，等锅热后放入花生油，待花生油热后，把刚备好的辣椒油、切好的葱丝和姜丝放入油锅内进和煸炒，炒出香味后，把切成段的救心菜放入锅进行翻炒，在翻炒的过程中，放入少许的盐味精进行调味就可以了。
2、救心菜蘸酱
这个是最简单的吃法。只需要准备好甜面酱即可。当然首先还是要把救心菜的嫩尖洗净沥干水，然后取一小碟的甜面酱直接蘸食即可。
3、凉拌救心菜
首先还是需要准备好救心菜的嫩尖，洗净后沥干水备用。然后火上放锅，锅内加水烧开后，放入救心菜焯一下，是在开水中焯了三分钟左右捞出的。这里大家一定要注意，捞出后一定要沥干水份，要不然凉拌救心菜时会有很多多余的水。把控干水的救心菜嫩尖放到碗里，再加入适量的盐和味精，也可以加入一些糖来进行调味。接着最重要的是要另外在火上放一锅，锅内放入花生油，等花生油热后浇在碗里的救心菜嫩尖上，搅拌均匀就可以了。凉拌救心菜的口感最好，美味可口。
南豆腐有些地方的人也叫做是暖豆腐，南豆腐我们一般叫做是石膏豆腐，南豆腐就是和北豆腐区分开来的，因为南豆腐更加的嫩更加的细。那么南豆腐到底可以怎么做出来，我们下文将介绍给大家南豆腐的具体做法，大家可以参考一下自己在家自制南豆腐。
南豆腐的营养价值非常高，南豆腐里面含有丰富的植物蛋白，常吃南豆腐不但可以降低我们的血压和血脂，而且南豆腐还能降低我们的胆固醇含量。
南豆腐又称石膏豆腐(东北地区称暖豆腐)，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。
南豆腐色泽白，非常嫩。而北豆腐则相对发黄，比较老。南豆腐是用石膏作为凝固剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。北豆腐或称北方豆腐，又称老豆腐、硬豆腐，指用盐卤作凝固剂制成的豆腐。其特点是硬度、弹性、韧性较南豆腐强，而含水量较南豆腐低，一般在80%～85%之间。北豆腐又称卤水豆腐，顾名思义它的成型剂是卤水，相比南豆腐质地要坚实一些，但切面不如南豆腐细滑。
随着食品市场的丰富，又有了很多新型的豆腐可供选择。
1 备料：取上等大豆20kg，清水淘洗去除尘土、砂石等杂质;
2 浸泡：在大豆中加入清入，水面超过大豆一指长或更高为准，浸泡5个小时左右，此时大豆吸水后变得胀大，呈现嫩黄色。
3 研豆：浸泡好的大豆放入石磨中，并连续加入清水研磨，成糊状;
4 煮浆：磨后的豆糊放入锅中煮沸，此时要注意锅底要不断搅拌;
5 过滤：用细小孔纱布将煮好的豆浆过滤，去除其中的豆渣;
6 点豆腐：在豆浆中加入卤水并不停搅拌，至豆腐凝固，放置约15分钟;
7 成型：将豆腐脑倒于模具中，并挤压出其中的水分，放置15分钟;
8 成品：去掉模具，豆腐即做好可以食用了。
上文我们介绍了什么是南豆腐，南豆腐相对于北豆腐来说更加的细更加的嫩，南豆腐的做法非常简单，我们可以自己在家中就做出美味可口的南豆腐，南豆腐里面含有人体需要的植物蛋白，常吃南豆腐可以有效果的预防高血压和高血脂。
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道南煎丸子,让家人吃得更健康。
2.将三肥七瘦的猪肉剁成肉馅，水发黄花菜掐去老根，焯水投凉挤去水分切段、木耳撕成小块焯水投凉备用。荸荠去皮洗净用刀拍一下，斩成细颗粒，葱姜切丝，用料酒泡一下，再加入凉开水泡15分钟。黄瓜洗净切片，用开水烫一下捞出投凉，控净水分，加入精盐、味精、香油拌匀待用。
3.将肉馅收入大碗中，加入葱姜水、精盐、味精、生抽、老抽、鸡蛋、玉米淀粉、白糖、荸荠。
4.先搅拌均匀，再顺时针搅动，直至肉馅发粘有劲为止。
5.平盘底部涂上一层薄薄的植物油，把挤成的丸子码入盘内。
6.净锅坐火，加入25毫升植物油晃匀，当油温升至4成热时，下入丸子。
7.丸子在锅里定型时，用手勺把丸子压扁，并晃动炒锅。
8.当底面煎至金黄色时，滗出多余的植物油，大翻勺，再煎另一面，并用手勺继续按压丸子，使其变扁。
9.当底面定型时，烹入葱姜水、生抽、捞出、精盐、白糖、开水烧开，小火煨一会。
10.另起一锅，舀入丸子原汤，下入木耳、黄花菜烧开，勾芡。
11.将木耳黄花菜倒入盘中垫底。
12.丸子的锅中再加入适量的开水、酱油，小火煨制丸子，丸子熟透时，用平盘将丸子铲出，放在木耳黄花菜上面，用黄瓜片围边。锅中汤汁用水淀粉勾芡，淋明油搅匀，浇在丸子上挤成。
到这里，关于南煎丸子这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
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