食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍木耳炒肉片的制作方法。
2.2、鸡脯肉30克。
3.3、料酒适量。
4.4、胡椒粉适量。
5.5、酱油适量。
6.6、鸡脯肉、胡萝卜切片。
7.7、鸡脯肉倒入料酒、胡椒粉、酱油腌制片刻。
8.8、黑木耳去蒂,手撕成小朵。
9.9、炒锅内倒入植物油烧热,倒入肉片翻炒2分钟。
10.10、倒入胡萝卜片翻炒。
11.11、倒入黑木耳同炒至熟。加清汤、精盐,焖烧5分钟即可装盘。
12.12、烧制好的木耳炒肉片。
看完小编对于木耳炒肉片的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。
莲藕,是大家都喜爱的蔬菜,它不但拥有有趣的外观,吃起来也香脆可口,无论是炖和炒,都别有一番风味。提到木耳,大家都知道它是营养价值极高的食物,许多女士都知道,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,且木耳也同莲藕一样,具有脆脆的口感。今天我们便介绍莲藕炒木耳的做法,以供参考。
第一步,莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵。五花肉一块。
第二步,五花肉去皮,切成薄片(最好冷冻一下再切,可以片的更薄一些),用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味,提前腌制10来分钟,起到入味、嫩肉、去腥的作用。
第三步,莲藕切成薄片。
第四步,切好的莲藕不马上炒的话,最好泡在清水中,不易氧化变黑。
第五步,锅内倒入少许油,油热后,将生姜片、葱段、泡辣椒丢进去煸出香味。
第六步,倒入码好味的肉片,翻炒至肉色发白。
第七步,再略炒5、6下,盛出。
第八步,下入莲藕片,两勺醋,一勺白糖,半勺盐,快速翻炒均匀。
第九步,炒的时候,如果感觉有点儿干,可以稍微淋入少许清水,放入黑木耳,继续大火炒匀。
最后,倒入炒好的肉片,翻炒4、5下即可盛盘上桌。
美味的莲藕炒木耳便是这样做成的,木耳脆和莲藕的脆相结合,会是一种什么样的体验呢,想感受的话大家就亲自动手,做出这份风味极佳的莲藕炒木耳吧。在制作过程中,大家可要注意上面介绍的步骤,希望都能做出让自己满意的菜肴。
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于大葱木耳炒肉片这道菜的做法。
2.21里脊肉切成片,加入盐和淀粉上浆备用。
3.木耳提前泡发洗净。
4.大葱切成片。
5.锅中注油,烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。
6.炒至肉片变色,加入酱油 料酒 糖继续翻炒。
7.下入泡发的木耳。
8.翻炒均匀后加入盐。
9.加入葱段快速翻炒均匀。加入鸡精调味即可。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了大葱木耳炒肉片的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关白菜木耳炒肉片的做法。
2.21白菜和千张分别切块
3.泡好的木耳待用
4.肉和葱待用
5.1锅中油烧热放入肉片
6.2切成片的肉
7.煸炒肉片
8.放入白菜和千张翻炒
9.加入适量的盐
10.下入木耳翻炒
11.加入生抽调色
12.放入味精翻炒2分钟就可以出锅了
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下白菜木耳炒肉片。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关山药木耳炒肉片的做法。
2.1将准备好的肉丝、生姜,热油下锅,翻炒;
3.2木耳洗净,山药削去皮;
4.1倒入青椒,翻炒几分钟;
5.2倒入木耳,中火翻炒,木耳炒的时候会噼噼啪啪地响,翻炒片刻后加水,防止溅出来哦;另外木耳炒了之后会特别地香脆;
6.倒入事先焯好沥干的山药,翻炒几分钟,并加入少许水,防止粘锅;
7.加入盐、鸡精,翻炒均匀,出锅装盘啦~~鲜美无比~~好香啊,快要流口水了哦
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的山药木耳炒肉片,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《木耳莲藕炒肉片的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季莲藕养生汤”专题。