本文导读:辣条存在着许许多多人的回忆,随着央视的曝光,人们开始认识到了辣条的危害。
买了一百包辣条,有钱,就是任性 、 今天早餐吃辣条,别问我是为什么,就是辣么任性 、 喜欢上你,不因为你有车有房,只是那天阳光很好,你穿了白衬衫,兜里揣着一包辣条 近日,一种名叫 辣条 的食品火了,网友们也纷纷编起了它的段子。不过营养专家顾中一建议,辣条这种重油的食品还是少吃为好。
辣条就是一种加工豆制食品,重油而且偏辣。小学生们对这种食品很熟悉,在一家出版社工作的张女士说,她女儿曾经放学后耐不住饿,买过辣条吃,被她发现后坚决不让她买了, 包装袋上的说明,添加剂一栏多达十几种,这么不健康的食品,孩子坚决不能吃。
记者在淘宝网上搜索发现,辣条食品很多,有厂家还请当红明星杨幂代言过。甚至有消息称,辣条已经征服世界,在海外零售网站上架。原本五毛、一块的一包 辣条 身价提升至1美元左右,折合人民币6块多。就连复旦大学的食堂都推出过辣条炒饭,一盘售价6元。
辣条还引起全民狂欢。有网友说: 我愿做一只小羊,跟她去放羊,我愿她拿着细细的辣条,不断轻轻打在我身上。 在 禁烟令 出来后,网友纷纷表示,明星在电视和电影里抽的烟完全可以用时下最时髦的辣条来代替, 抽烟变成叼辣条,就是这么任性。 网友做出来的图片让人忍俊不禁。
营养师顾中一表示,为健康着想,辣条这样的食物应该一点都不要吃。如果实在忍不住,一定要买正规厂家的,而且每次要少吃, 小作坊做出来的很难保证质量,因为不知道原料是否腐败变质、油是否氧化、细菌是否超标、加工环境是否卫生?
廉价辣条可能会致癌
辣条,又名辣丝。大多是用加工过的大豆皮制成,然后辅以辣椒粉,色素等腌制而成。辣条可以说没有任何的营养,只是为了满足口感,而这种口感却要以健康为代价。近日央视曝光,这种价格低廉的辣条可能会致癌。
辣条是人们非常喜爱的一种食物,因为它吃起来香辣可口,地道的面筋口感还会让人回味无穷,尤其是现在的小孩子们和年轻人们都对辣条这种食物情有独钟,他们吃辣条吃不够,能够连着吃好多袋还回味无穷,但是东西好吃也不能多吃,下面就带大家来了解一下辣条吃多了有什么危害吧?
1、引起肠道感染
小包装的辣条价格便宜,5毛、1元居多,这些低成本的小食品作坊为了保证自己的利润空间,在生产环境及工人要求上很难达到国家的要求,难免会存在食品卫生隐患。过多食用则容易出现过敏、腹泻、肠道感染等疾病。
2、致癌性
辣条的生产商大多数是一些小作坊,不仅卫生条件不合格,生产用的食用油品质让人担忧,劣质过期的油脂或反复使用的地沟油都具有强烈的致癌性,如果经常使用这类油脂制作的辣条,则会增加人体患癌症的几率。
3、损害肝脏
一般长时间保存的辣条颜色难看,而大多数辣条颜色鲜艳,这个是由于添加了食品添加剂中的染色剂制作而成(例如:胭脂红),这些食品添加剂在实际使用中有严格的要求规范,但一些小作坊无视添加剂剂量的搭配。而这种长期过量的食用食品添加剂对肝脏的损伤很大。
4、容易上火
辣条的制作中放了大量的辣椒精油,过多食用这种物质轻者引起上火、便秘等症状,重者还会导致肠胃粘膜损伤,导致胃肠道不适,甚至出血。
5、辣条制作过程
1、准备材料,材料包括豆皮,油、面粉、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油等。
2、将豆皮加盐、料酒腌一会儿。
3、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。
4、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。
5、放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。
6、将成品放入制作机器中,制作出不同的样式,将制作好的熟化制品,加上辣椒油、食用盐、味精、香料等佐料,真正的辣条就做成了。
对孕妇来说,一定要掌握一些饮食的禁忌,辣条是一种比较常见的小食品,如果说得不好听一点,它属于垃圾食品,很多小孩子喜欢吃,如果孕妇吃辣条吃多了,对于健康是没有好处的,首先它属于重盐的食物,容易导致血压升高,另外它还有可能含有一些添加剂,甚至含有一些重金属和有害的物质,作为孕妇来说一定不能吃。
怀孕吃辣条有什么危害
1、怀孕期间吃辣条的话可能会导致上火,而且添加剂可能会影响胎儿健康,最好尽量不要吃,怀孕期间多吃水果蔬菜,不要吃辛辣刺激食物为好,做好产检,确定胎儿健康的话才没事。
2、这种东西属于不正规的小食品,往往加工厂家是小作坊,卫生达不到标准,也没有营养,辣椒是刺激性的,容易使孕妇上火,引起牙疼,便秘等。
3、孕妇吃辣条不会影响胎儿畸形,但是会加重孕妇的胃肠功能,消化不好间接引起胎儿的营养吸收;由于辣条属于热性食物,孕妇食用过量,会导致便秘,然后引起肛裂或是痔疮。
孕妇饮食注意事项
1、合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑“早孕反应”的特点,适合孕妇的口味。
2、满足母体需要。
3、适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。
4、确保无机盐、维生素的供给。
5、应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
6、孕期不要节食,怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。
7、不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品,生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司),未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱,以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。
以上就是对于怀孕吃辣条有什么危害的一些认识和见解,希望对大家有帮助。健康的人都应该少吃辣条,怀孕的人更应该少吃,甚至是不吃,为了宝宝的健康,建议孕妈们还是要多注意孕期自己的饮食,对宝宝不好的坚决不吃。
水果几乎是我们每餐必备的一道“菜”了。饭前吃点水果可以起到减少食量的作用,饭后吃点水果可以起到助消化的作用,晚餐以水果代之可以起到减肥的效果。此外,水果中的营养价值也很丰富,不同的水果中所富含的营养物质也有所不同,其食疗价值也会有所不同。
甜西瓜致血糖升高
甜甜的西瓜深受人们喜爱,西瓜虽甜,口感清爽,但是吃多了对身体却是有损害的。因为西瓜之所以甜,是因为其中含有较多的糖分,这些糖分进入人体之后被迅速消化吸收,导致体内的血糖上升。血糖上升的后果是相当严重的,长期升高将会导致糖尿病。
糖尿病,很多人一听到这个“大名”就会色变,没错,糖尿病是很麻烦的。糖尿病的并发症更是令人胆战心惊。糖尿病人的血糖比一般要高,病人身体无法自行调节血液中血糖指数,久而久之将会导致血管壁变薄,甚至是破裂。
此外,孕妇最好不要多吃西瓜。西瓜中虽然含有丰富的膳食纤维和维生素,但是其中的糖分对于孕妇的伤害可比其营养价值大多了。女性在怀孕期间的体质本就异于常人,身体各项技能都会大打折扣,例如无法分泌足够的胰岛素来平衡体内的血糖,这样一来体内的血糖就很容易上升。如果此时再进食过多的糖分,对于孕妇来说无疑是雪上加霜。
所以,西瓜越甜对于人体的伤害可能也就会越大。甜西瓜还是少吃为好,特别是很多人喜欢糖拌西瓜,更是不可取。
甜柿子影响钙吸收
柿子,大家都吃过吧,甜腻腻的口感受到部分人的喜爱。甜,说明柿子中含有大量的糖类。柿子中的“糖”和西瓜中的“糖”并非相同,西瓜口感清爽,但是柿子口感比较粘稠。柿子中的果胶成分比较多,所以其吃起来比较粘稠,这也就意味着柿子会残留在牙齿的缝隙之中,破坏口腔的卫生。
此外,柿子中含有的鞣酸成分,吃起来是苦涩的,其进入身体之后将会阻碍人体对于钙质的吸收。钙,是人体必需的营养物质之一,其对于骨骼的作用更是不可忽视。一旦体内钙质不足,将会导致骨骼脆弱,容易骨折。
所以,柿子虽甜,还是少食为好。一时满足了味蕾,损伤了身体可谓是得不偿失的。
荔枝致急性中毒
提及荔枝,我们第一想到的就是一句诗“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,可见荔枝的口感是得到皇室亲睐的。但是荔枝还有一点是需要大家注意的,那就是“荔枝病”。
荔枝是甜的,吃多了也会导致血糖变化,但是其更加需要我们注意的是荔枝导致的急性中毒。我们都知道荔枝中含有的糖分比较多,这些糖分大多属于果糖,果糖进入身体之后会转化成葡萄糖。如果一次性吃太多的荔枝,将会导致身体内部的血糖指数快速降低,引发低血糖症。
甜梨致尿频
甜梨,香甜爽口,收人喜爱。但是,这甜甜的甜梨对人体也是有损伤的。梨中含有丰富的水分,经常吃梨可以起到利尿的作用。但是任何事都有好也有坏,晚餐吃了过多的梨就会导致夜间尿频,影响睡眠质量。此外,梨中含有丰富的糖分,进食过多会增加肾脏的负担,不仅会导致尿频,还会损伤肾脏功能。
所以,香梨虽甜,食用需注意,不可进食过多。
梨有很好的医用价值。但是梨不宜多吃。“多食梨,易动脾”。意思是说,吃梨太多,很容易损伤脾胃,让人食欲大减。所以,脾胃虚弱、大便稀薄、腹部常有不适者,或老弱病人、孕妇、产妇以及体质较弱的小孩,最好少吃梨。有人吃梨喜欢削皮再吃,其实梨皮弃之可惜。梨皮性凉,甜中带涩,将其煮沸后喝汤,具有清心降火、润肺生津的作用。
山楂条是日常生生活中比较常见的小零食,虽然它是以山楂为主料制成的,但是为了口感及色泽厂家还是添了很多的食品添加剂,因此少吃山楂条是可以助消化的,但是多吃则会对健康不利。那么山楂条吃多了会怎么样呢?
1、会发胖
虽然山楂有降血脂以及通便滑肠等的功效,所以山楂有减肥的作用。但是山楂条不是指含有山楂,还有很多种添加剂,况且山楂条酸味减弱了很多,因为里面还有很重的糖分。所以吃山楂条不仅不能减肥,吃多了还会发胖。所以山楂条虽然有消食消积的作用,也不能多吃。
2、肠梗阻
山楂条虽然有消食消积的作用,但是如果吃多了,由于糖分太高,反而会阻碍消化。另外,山楂本身富含果酸,容易在消化道产生难溶沉淀物,即胃肠道结石,如果此时消化被阻碍,则结石很难排除,所以吃多了山楂条可能造成胃结石或者肠梗阻等的不良后果。
3、干山楂
如果喜欢山楂,或者吃多了不消化或者吃油腻了,不一定要吃山楂条或者山楂饼一类的小零食来解腻助消化,纯正的炒山楂效果更好。可以用炒山楂泡水喝,不仅仅有消食消积的作用,还有活血化瘀、降血脂等的作用,所以山楂不仅仅是消食良药,还是清血管的良药,非常适合中老年人,还有很好的减肥作用。所以,如果喜欢山楂,可以多备一些炒山楂,常常拿出来泡水喝。
在农村地区,不仅环境比城市要美丽、空气比城市清新,而且农村也有很多很美味的美食,尤其是其中很多都非常简单易做,其中蒸酥肉就是一种。蒸酥肉从名字就可以知道这种肉做出来又酥又脆,十分爽口,在农村地区很受欢迎。但是很多人尝试做出来的肉确是糯糯的,不好吃,那么要怎么做才能做出爽口的蒸酥肉呢?
做法一
食材明细
主料:猪肉(肥肉均匀的更好,我选用的太瘦了)。
配料:鸡蛋、淀粉、葱、姜。
调料:食盐、料酒、酱油、老抽、花椒、大茴。
做法步骤
1猪肉适量洗好备用。
2将猪肉切大片备用。
3猪肉里放入少许酱油和料酒备用。
4放入半个鸡蛋和适量淀粉,再放入适量食盐。(建议朋友们制作的时候再加入一半的面粉或者直接用面粉,这样做出来的肉会使汤汁浓稠好吃)
5将肉片均匀上浆停置十分钟左右。
6炒锅放入食用油,油温即可,测试油的温度,如果没有经验的朋友,可以下入一片肉试试油温,一般一片肉下锅,能漂浮就行了。
7将肉片下锅划散,如果油温过高容易使肉片粘连一起,不容易划散,所以,掌握好油温才能炸好肉片。
8肉片炸好后捞出沥油备用。
9准备葱、姜片、花椒、大茴和干红辣椒,不喜欢辣的可以省略辣椒。
10取一只碗,放入半碗水,高汤更好。
11碗内加入老抽。
12将葱段、姜片、花椒、大茴和干红辣椒放入碗内,加入适量食盐备用。
13将葱段、姜片、花椒、大茴和干红辣椒放入碗内,加入适量食盐备用。
14放入笼屉内蒸制。
15蒸的越久越好,我忘记看时间,大概在四十分钟以上,出锅另扣盘或原碗直接吃都可以。
做法二
食材明细
主料:酥肉170克。
辅料:鲜酱油15克、料酒5克、葱2根、姜5片、干辣椒2个、花椒粒1克、八角1个。
做法步骤
1.备好自制酥肉。
2.葱段、花椒粒、干辣椒段、姜片、八角。
3.耐高温碗中放入步骤2中的食材,再倒入小半碗水、鲜酱油和一点点白胡椒粉搅拌均匀。
4.再把酥肉放入碗中稍微拌匀,蒸锅倒入足够的清水,将酥肉碗放入蒸锅内,盖上锅盖,大火烧开转中火蒸制40分钟即可,蒸好的酥肉趁热享用,非常鲜香美味。 烹饪技巧
1、如果想要颜色深点,可以加少许老抽;
2、由于蒸制时间较长,锅中一定要放足量的水。
辣条属于一种小食品,受到孩子们的喜欢,一些中小学生喜欢吃些辣条,但是也要注意,辣条不能吃得过多,尤其是对于一些三无产品,作为小朋友们来说一定不能食用,避免对健康造成危害,即使正规的辣条平时也不能过多吃,下面我们来了解一下辣条吃多了会怎么样?
辣条吃多了容易对身体健康造成非常大的危害,首先,辣条里面含有多种的防腐剂,含有色素,这些人工添加的物质都是有诱发肿瘤风险的,尤其是一些三无产品,人工添加剂往往会出现过度的问题,为了身体健康尽量不要吃这些东西。
过多的吃辣条还容易引起便秘的症状,辣条里面主要是面粉和一些调味剂,另外还有一些防腐剂和色素,里面还有一些小米椒,这些小米椒吃完以后让人感觉很辣很香,但是过多食用容易导致上火,容易引起肠胃不良,最终容易引起便秘的症状表现。
辣条吃的过多,还容易引起一些慢性疾病,尤其是卫生监督部门曾经曝光过辣条的一些制作工艺,在制作辣条的时候非常的不卫生,里面还有大量的病菌,过多食用对于健康的危害非常的大,甚至容易导致一些慢性疾病的发生,尤其是对于孩子来说,容易影响孩子的发育。
以上简单的了解了辣条吃多了会怎么样?辣条里面含有一些添加剂,还有一些防腐剂和人工色素,这些物质对于身体健康危害都很大,尤其是对于孩子来说,正处于生长发育的关键时刻,如果过多的吃这些辣条,对于身体健康的危害特别大。
你可以在世界各地的每一家超市或者是小商店里买到时下非常流行的能量饮料。很多人,尤其是年轻人并没有意识到,这些能量饮料正像杀手一样潜伏在他们身边,伺机伤害他们的健康。
时下很多年轻人都“依赖”这种能量饮料,认为喝能量饮料是一种时尚、潮流,也的确能够振奋精神,尤其是运动之后或者是工作烦累的时候。
一些酒吧等娱乐场所甚至还流行将能量饮料和酒混合,调成“鸡尾酒”来吸引年轻的消费群体。这样看似简单的“混搭”却是非常危险的,因为这可能会造成心律失调和呼吸困难,甚至导致昏厥,严重者危及生命。
小编今天要跟大家分享一个真实的故事,看完之后,你就知道能量饮料的危害了!
这是一个发生在美国16岁少女拉娜•哈曼身上的真实故事。2014年的一天,年轻的拉娜•哈曼与好友一同去墨西哥海边度假。她整整一天都没有喝水,而是用酒和能量饮料取而代之。当天晚上,拉娜突然倒地不起,心脏停搏最终猝死。能量饮料被怀疑是罪魁祸首。
能量饮料之所以能够起到提神的功效,就是因为它其中含有的大量咖啡因和兴奋剂。有些饮料的咖啡因含量高达500mg,相当于4到5杯咖啡的量。
据医生介绍,正是这些咖啡因和兴奋剂,会对引起脱水症状,再加上酒精的作用,触发了心脏病,对人体造成伤害。这也告诉我们,在饮用了含大量咖啡因的咖啡或者能量饮料之后,一定要记得喝一杯白水,这非常重要。
医学研究证明,过量的饮用能量饮料对身体健康会产生很多副作用:
触发心脏病
引起头痛或偏头痛
导致2型糖尿病
与药物相互作用
引起过敏反应
造成高血压
影响激素水平
有专家认为,能量饮料会导致心率变化并对血压造成极大影响,未成年人已经成为了主要的受害群体。所以,未成年人要尽量远离这些能量饮料。
对于成年人偶尔喝一两次是没有关系的,不过要注意:
1、是不能过量饮用;
2、是不能喝酒精饮品混合引用;
3、是服用药物期间不宜饮用;
4、是患有胃病、心律不齐、神经衰弱的人不宜饮用;
5、是喝完能量饮料,最好多喝些白开水。
1、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。
2、加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果.
3、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
4、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。
5、味精
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状。
6、葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。
7、猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。
8、腌菜
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。
9、爆米花
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
10、鱼片
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。
如今,男性患癌率越来越高,而且大多数男性饮食偏重口味,癌症跟不当的饮食习惯有着直接的关系。那么,预防癌症吃什么好呢?有哪些抗癌食物呢?下面,我们一起到文中看看,男性健康的饮食方法吧!
1汤泡饭
不少人喜欢将饭泡在汤里面,让原本平淡无味的白饭,增添风味,虽然好吃但常常会导致减少咀嚼次数,引发消化不良,降低营养吸收,造成胃肠功能的负担。
2喝热汤
有的人喜欢在吃热腾腾的食物,身子是暖和了,可是长期下来容易刺激消化道黏膜,伤害食道,经年累积让细胞病变,食道罹癌机率提高。
3边吃饭边工作
现代人因工作繁忙,常常用餐都在对着萤幕工作中结束,常常注意力分散,不知不觉中会吃过量,感觉不到饱意,久而久之影响胃部的消化功能。
4三餐不定时
三餐不定时不只容易让人易胖、增加罹患糖尿病风险,更会造成胃部疾病,发生胃癌的机率大增。
5高油高盐
现代社会中多是高热量、高油、高盐、高糖的食物,容易造成身体的负荷,尤其油炸食物容易消化困难,不仅三高容易上身,就连癌症也悄悄找上门。
6偏爱肉食、烧烤
香肠、培根和热狗等含有硝酸盐及亚硝酸盐,如果经由高温烹调或烧烤,会产生致癌物。饮食习惯跟健康息息相关,如果可以从生活中开始培养良好习惯,不吸烟喝酒,家中如有胃癌或肠癌病史,比起一般人更为高危险群,需要特别注意,定期追踪检查,才能即时治疗。
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76条虫并非在同一片叶子
20日下午,网友 我爱YY_wy流浪 先发了一条微博,称 赠送十三条富含蛋白质的菜虫 ,还调侃语道: 亲,来广工饭堂吧,纯天然无公害,超值哦。 随后,该网友贴出一张布满菜虫的菜叶照片,大喊 一份一元青菜76条菜虫有木有!
我爱YY_wy流浪 昨日告诉记者,并非76条菜虫都在同一片叶子,因为自己被恶心到了,他花了1个小时,把这份青菜中各片叶子上的菜虫逐一挑出来堆在一片菜叶上,最后统计居然有76条。
我爱YY_wy流浪 开玩笑道,菜虫不是每次都有这么多,只是 今天Rp比较好 ,有那么多菜虫下饭。
截至昨日下午,这则微博已被转发了909次,有154条评论。网友大多称 离谱 ,也有学生指出76条菜虫只是个例, 不要那么夸张,不过十几二十条是正常的 。
饭菜有虫 其实挺普遍
广工宣传部老师昨日接受采访表示,青菜里发现菜虫确有其事,但一份菜有这么多虫也可能是恶作剧,不排除学生把多份青菜中虫子集合在一起拍照。他还表示,领导高度重视此事,正责成后勤集团跟进整顿。
后勤集团则表示,已查实图片并没有ps造假,今天将组织老师与学生会成员对饭堂进行检查。
记者了解到,广工大学城校区有4个饭堂都已被承包,图中一元青菜来自一饭饭堂。采访中,多位学生表示,饭堂饭菜有虫其实挺普遍,以前虽有投诉,但未见效。记者昨日点击进入广工后勤集团网页发现,今年该集团已收到27条投诉。5月25日、6月2日有学生就一饭饭堂有虫一事向后勤集团反映,集团也扣罚了当月员工奖金20元。
来源:南方都市报 刘黎霞
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