莲藕,原产于印度,但很早便传入我国,因其口感舒爽,品味俱佳。一直深受人们喜爱。甚至于清咸丰年间,还被钦定为御膳贡品了。因与"偶"同音,故民俗也有用食藕祝愿婚姻美满的美好寓意,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。
那么,在应季的秋天里吃莲藕有什么好处呢?下文为您讲解:
秋天食莲藕益处多!4种养生好处真的很不错
1.清热凉血:
莲藕生品即食为性寒之物,伴有清热凉血的作用,可常用来治疗热性的病症;其味甘甜多汁液、对于患有热病口渴、衄血、咯血、下血者等尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃:
随着现代医学的发展,研究人员发现莲藕中含有的黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
另外,莲藕所散发出的一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振的人回复胃口,重新