养生汤有哪些做法

2019-10-07 │ 养生汤有哪些做法 老人养生的汤有哪些

土豆脊骨汤的做法有哪些

大家都知道吗,这个土豆还可以用来一起熬汤吃,用土豆来熬制的汤好吃还养生,土豆粉粉的味道吃起来也会给人另一种感觉,土豆淀粉含量比较高,汤也是香美浓厚的,吃这个土豆熬制汤的时候里面还可以添加脊骨,脊骨是骨头中比较还吃的一种,就是里脊那个地方的骨头,这里的肉也比较香,那么这个土豆脊骨汤的做法有哪些呢?

做法一

材料

脊骨200克、土豆2个、西红柿1个、食盐5克、鸡精3克。

做法

1、脊骨清洗干净,土豆去皮洗净;

2、将土豆切成小块,西红柿切成块;

3、脊骨放入沸水中焯水,去掉血沫和腥味;

4、将焯好水的脊骨放入锅中;

5、再放入土豆块、西红柿,大火煮开后转成小火继续煮;

6、炖煮至熟之后,加入盐、鸡精,盖上盖子焖2、3分钟即可。

做法二

材料

新鲜莲子150克,土豆200克,肋脊骨500克,盐适量,清水

做法

1、准备好所有原料,肋脊骨切成2寸长。

2、新鲜莲子去皮,去掉莲衣和莲芯。

3、把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。

4、土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。

5、肋脊骨放入沸水中焯3分钟,去掉血水后,捞出过冷水沥干后放入汤锅,倒进适量清水(没过脊骨),大火煮开,去掉浮沫后转小后慢炖。

6、待汤汁少许发白,倒入沥干水的土豆块,闭盖先煮。

7、当飘出土豆香时,再下沥干水的莲子,直至莲子熟、汤汁香浓,放入盐,关火闭盖空焖至入味即可。

做法三

材料

干木耳 30g,土豆 1个(约100g),肋排 200g,大葱 1段,姜 1块(约10g),油 1汤匙(15ml),料酒 1汤匙(15ml),盐 1茶匙(5g),黑胡椒粉 1/3茶匙(2g)

做法

土豆洗净削去外皮,切成滚刀块。肋排洗净剁成5cm长小段。大葱切成2cm长的小段。木耳放入温水中浸泡20分钟,使其完全泡发。

将所有用料加适量清水放入菲仕乐蓝点高速快锅底部。

锁定菲仕乐蓝点高速快锅,待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火,最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。

现在大家都知道了这个土豆脊骨汤的做法了吧,当自己在制作这个土豆脊骨汤的时候里面所添加的材料要自己喜欢才行,土豆脊骨汤所用到的脊骨一定要是最好的,这样熬汤来吃的话才觉得比较新鲜一点,土豆脊骨汤里面的脊骨也可以换做排骨,这样熬汤也是相当美味的。

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西红柿土豆脊骨汤


西红柿土豆脊骨是由西红柿、土豆、脊骨做成,营养丰富,价值高,对身体也是非常好的。西红柿土豆脊骨的做法比较简单,需要食材的配合和火候的把握就可以了。

西红柿土豆脊骨汤的营养价值

脊骨是水分与脂类。骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。此外,又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

西红柿土豆脊骨汤的功效作用

【西红柿】

1.减缓色斑延缓衰老:西红柿中含有丰富的番茄红素,番茄红素是食物中不可或缺的一种天然食品着色剂,西红柿是非常很有效果的的抗氧化剂。西红柿可以补充身体所需的番茄红素,番茄红素可以减缓衰老的时间,可以加强身体的免疫能力,减少生病的几率。番茄红可以减少黄斑的减少、色斑附着。

2.抗癌:西红柿可以对一些癌症有疗效,保护身体。

3.可降脂降压:可以降低血压,保护血压引发的其他症状。

4.防止血栓的发生:保护血栓患者,让患者加快恢复的时间。

5.健胃消食:西红柿可以保护身体,健胃消食,润肠通便。

【土豆】

1、补充营养:土豆含有丰富的营养物质,维生素和钙物质、钾元素,这些营养可以起到消化利用,营养丰富。

2、和中养胃:土豆含有大量的营养物质,可以起到消化的功效。

3、宽肠通便:土豆可以加快身体内的运行,排出垃圾,润肠通便。

4、降糖降脂、美容养颜:土豆含有黏液蛋白,这种营养物质是特殊保护作用的营养。可以促进消化道的消化、保持血管的畅通性。

5、利水消肿:土豆中的营养物质可以进行转化,也就可以起到利水消肿的作用。

6、减肥:土豆可以减少脂肪,土豆是减肥的好食品。土豆含有营养物质,各种维生素和矿物质,也就可以控制身体的食物摄入。

7、美容护肤:土豆可以保护皮肤,呵护皮肤,有美容养颜的功效。对面部的雀斑也有功效,可以防止晒伤。

土豆可以减少油脂的分泌,防止痘痘的出现。

【脊骨】

1.补肾,强筋骨

2.益气血,补脾胃,健胃固齿。

3.保护腰部疼痛。

4.治关节疼痛。

5.防治疾病。

【西红柿土豆脊骨汤】

西红柿土豆脊骨汤有消食积、化痰、宽中的功效。

西红柿土豆脊骨汤的做法

脊骨砍好,冲洗一下冷水泡十五分钟,然后冲洗干净,加生粉,盐,料酒腌制。

沙锅给适量水,给生姜,开大火。

用筷子把腌制好的脊骨夹入沙锅,大火烧开。

盖上盖子关小火炖四十分钟。

开盖放入土豆、西红柿,放入适量的盐。

大火烧开盖上盖子关小火再炖二十分钟。

炖好了开盖即可。

装碗放点葱花,枸杞。

西红柿土豆脊骨汤的烹饪技巧

1.削皮后的土豆不能马上烧煮,应浸在凉水中,以免氧化发黑,但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。

2.吃土豆一定要去皮,有芽眼的部分应挖去,土豆皮中含有生物碱,大量食用会有恶心,腹泻等现象。土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。

3.把开水浇在番茄上,或者把番茄放入开水里焯一下,番茄的皮就能很容易的被剥掉了。

西红柿土豆脊骨汤的禁忌人群

适宜人群:一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用。

禁忌人群:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。孕妇慎食。发烧者忌食;素体火盛者慎服。

西红柿土豆脊骨看着就十分有食欲,红红绿绿的,全是健康食品。可以加强身体的健康,保护身体的器官。西红柿土豆脊骨,不仅美味,而且营养价值高。快来学习一下,做给家人品尝。

土豆焖脊骨的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于土豆焖脊骨的具体做法。

2.21土豆去皮,洗净,切小滚刀块备用

3.锅中倒入油,小火加热,放入葱段,姜片,八角,桂皮,花椒,香叶,红干椒,炒香

4.倒入排骨翻炒,倒入料酒翻炒,再倒入生抽、一点老抽、冰糖,翻炒均匀上色

5.倒入水(最好是热水),水要沫过骨头,大火烧开后,转小火焖半个小时

6.去除浮沫,捞出八角,桂皮,香叶,花椒等料,放入盐,继续焖20分钟

7.将土豆放入锅里,继续炖20分钟至土豆熟烂,大火收汁,撒入葱花,少许味精,炒匀出锅即可

有了土豆焖脊骨的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

土豆茄子炖脊骨的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做土豆茄子炖脊骨吧。

2.土豆去皮洗净切滚刀块。

3.圆茄子洗净切块。

4.热锅下油,放入八角煸香。

5.放入骨头翻炒至变色。

6.加入葱段和姜片。

7.翻炒出香味。

8.加入酱油和白砂糖。

9.翻炒上色。

10.加入美极鲜、五香粉、清水翻炒均匀。

11.大火烧开盖盖转小火炖50分钟。

12.加入土豆和茄子、盐翻炒均匀。

13.盖盖再炖25分钟关火即可。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了土豆茄子炖脊骨这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

羊脊骨汤的做法


新鲜的羊脊肉味道是非常鲜美的,制作的方法也比较多,可以烤肉,涮肉,或者是做成汤都是营养的吃法。羊脊骨头是可以制作成羊蝎子的火锅骨头。不仅味道鲜美,而且营养丰富。羊脊骨头汤是其中一种美味食物的制作,但是制作方法有很多种,可以适合很多吃货。可是羊脊骨汤的做法有哪些呢?

羊脊梁,形状酷似蝎子,俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白,富含钙质(民间常以此医治骨质疏松症者),易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。

关注麻辣酷派 学习更多特色美食配方(更多特色菜品技术培训,巫山烤鱼,海鲜大咖,纸包鱼,烤全羊,烧烤系类等特色美食)!

原料:

羊脊骨2500克,羊棒骨500克。

调料:

葱段50克,姜片15克,香料包30克,料酒20克,盐适量。

配菜:

羊肉500克,水发墨鱼150克,水发玉兰片100克,时令蔬菜适量

蘸料:

胡椒粉2克,蚝油、酱油、香菜末、葱花各适量。

香料包配比:

花椒15克,八角2克,干辣椒8克,丁香3粒,香叶2片、桂皮2克。

制作方法:

(1)羊脊骨洗净,从骨节处砍成小段,羊棒骨洗净砸断,用清水浸泡以除去血水,捞出。

(2)羊肉切片,水发墨鱼淘洗去碱味,沥干,切块,水发玉兰片洗净,切片。时令蔬菜择洗干净。以上各料分别装盘,围火锅摆放,备用。

(3)用蚝油、酱油、胡椒粉、香菜末、葱花调匀制成蘸料,每人1碟。

(4)净锅置于火上,加入冷水烧开,下入羊脊骨和羊棒骨烧开后撇去浮沫,捞出,放入另一净锅中,加入适量热水,下入葱段、姜片、盐、料酒及香料包,用大火烧开,撇去浮沫,改用小火炖至羊脊骨熟烂,捞出香料包。

(5)将羊脊骨及汤倒入火锅中烧开,放入原料烫熟后蘸上蘸料食用。

羊脊骨汤的做法?


新鲜的羊脊肉味道是非常鲜美的,制作的方法也比较多,可以烤肉,涮肉,或者是做成汤都是营养的吃法。羊脊骨头是可以制作成羊蝎子的火锅骨头。不仅味道鲜美,而且营养丰富。羊脊骨头汤是其中一种美味食物的制作,但是制作方法有很多种,可以适合很多吃货。可是羊脊骨汤的做法有哪些呢?

羊脊梁,形状酷似蝎子,俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白,富含钙质(民间常以此医治骨质疏松症者),易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。

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原料:

羊脊骨2500克,羊棒骨500克。

调料:

葱段50克,姜片15克,香料包30克,料酒20克,盐适量。

配菜:

羊肉500克,水发墨鱼150克,水发玉兰片100克,时令蔬菜适量

蘸料:

胡椒粉2克,蚝油、酱油、香菜末、葱花各适量。

香料包配比:

花椒15克,八角2克,干辣椒8克,丁香3粒,香叶2片、桂皮2克。

制作方法:

(1)羊脊骨洗净,从骨节处砍成小段,羊棒骨洗净砸断,用清水浸泡以除去血水,捞出。

(2)羊肉切片,水发墨鱼淘洗去碱味,沥干,切块,水发玉兰片洗净,切片。时令蔬菜择洗干净。以上各料分别装盘,围火锅摆放,备用。

(3)用蚝油、酱油、胡椒粉、香菜末、葱花调匀制成蘸料,每人1碟。

(4)净锅置于火上,加入冷水烧开,下入羊脊骨和羊棒骨烧开后撇去浮沫,捞出,放入另一净锅中,加入适量热水,下入葱段、姜片、盐、料酒及香料包,用大火烧开,撇去浮沫,改用小火炖至羊脊骨熟烂,捞出香料包。

(5)将羊脊骨及汤倒入火锅中烧开,放入原料烫熟后蘸上蘸料食用。

脊骨土豆汤怎么做呢?


现在很流行一种脊骨汤,不知道大家有没有尝过。小编我是尝了好几次了,味道真的是太好了。而且我自己也知道了这道鲜美的脊骨土豆汤是怎么做的了。相信伙伴们都等不及了吧。不要着急,小编我马上就要带来好吃的脊骨土豆汤的制作方法,相信各位一定能够做的很好的吧。赶紧来看吧。

脊骨土豆汤

原料:

脊骨、土豆、辣白菜、蒿子杆、小白菜、金针菇、豆腐、年糕片[1]

调料:

韩式辣酱、鸡精、蘑菇粉、牛肉粉、盐

具体做法步骤:

1、脊骨要用水氽烫,去掉血水,放在一边备用;

2、土豆切成块,用油炒一下,这样土豆炖过之后会很香;

3、豆腐用冷水泡一会,防止在炖的过程中散掉;

4、配菜都洗干净放一遍备用就好;

(如果不喜欢吃脊骨,用五花肉代替味道也可以,五花肉要先放锅里炒一炒,片大一点也很好)

5、用大大的锅烧开水,先放土豆;

6、再放氽好水的脊骨;(或是炒好的五花肉)

7、辣白菜现在放进去,最好是发酵好的辣白菜,可以多放点辣菜汤进去;

8、耐心等一小会,给它个开锅的机会,稍微煮一会,接下来放年糕片;

9、韩式辣酱,通常要放3勺;

10、然后是金针菇;

11、接着豆腐;

12、好了,现在就等着顿好;

13、蔬菜最后放,在出锅前1分钟放进去就行了。

如果单人吃,可以装入烧热的石锅即可食用。如果是多人吃, 放入火锅中,上面加上大葱段,金针菇,红薯粉丝,芝麻叶和2勺苏子叶,边炖边吃。

好吃的脊骨土豆汤就这样的完成了,大家是不是也觉得并没有想象中那么难做了呢?现在你也可以进入厨房里去好好的准备一番。给家人做一顿美餐。不光是家人开心和吃的有营养又健康。相信这个时候你自己也一定会非常的开心和欣慰的。

土豆汤的做法有哪些?


平时熬制一些土豆汤来喝,对身体营养的补充以及健康,都可以带来很好的效果,但是土豆汤,应该如何炖煮才更加的美味健康呢,大家可以参考下文所介绍的这两种做法。

做法一

材料:

土豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯

调味料:

1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒

2、盐1茶匙、胡椒粉少许

作法:

1、土豆去皮,先煮熟或蒸熟后,放至稍凉再切丁;新鲜小蘑菇用盐水烫熟,再冲凉切片。

2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉,待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。

3、土豆丁放入煮软,并加盐调味,小蘑菇片也同时放入同煮,见土豆微微溶化时,放入蛤蜊肉再煮片刻,一开即关火,撒入胡椒粉盛出食用。

营养经:

软烂黏糯,葱香味浓。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,土豆是降血压食物。

做法二

材料:

土豆1个、培根一片、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、盐、黑胡椒

做法:

1、土豆洗净去皮,切成小块;

2、洋葱切丝,培根切碎,切小块或是切丝都可以;

土豆浓汤

土豆浓汤

3、锅内放入一小块黄油,这时要小火,黄油融化后,放入洋葱丝,不停的翻炒,把洋葱炒软就行;

4、然后放入土豆块,再炒一会,这时加入清水,水不用加太多,能基本没过土豆就行了,加水只是为了把土豆煮软煮烂,煮土豆的汤汁可用可不用,所以水不必加的太多;

5、煮土豆的时候开始煎培根,不用放色拉油,它自己就会出很多的油,煎的时候要用木铲不停的翻炒,直到它的颜色变深,肉质变脆,煎的焦焦的,脆脆的,搭配浓汤吃起来会非常的香;

6、把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加一点点剩下的汤汁,一起搅打成泥;

7、把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中(这时的汤锅最好是空的,不要还有刚才煮土豆剩下的汤汁),加入牛奶,最后加入盐、黑胡椒粉调调味,一开锅就算好了,这中间最好不停的搅拌,以免它糊底;

8、最后撒上培根就可以喝了。

韩式脊骨土豆锅的做法


食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道韩式脊骨土豆锅的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.12白菜、绿豆芽焯水,然后放入韩式辣椒酱

3.21再放入韩式大酱

4.1放入蒜泥、香油、鸡精、盐

5.2放入辣椒粉

6.把调料和菜拌均匀,腌大概一个小时

7.把金针菇、茼蒿、苏叶洗净

8.土豆去皮、切块

9.煮熟的脊骨汤放入土豆块煮熟

10.下茼蒿、金针菇

11.把茼蒿和金针菇煮软,再下入腌好的菜,最后下入苏籽粉、苏叶,香香的出锅了哦!

介绍完韩式脊骨土豆锅的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

西红柿土豆脊骨汤——促进便秘延缓衰老


西红柿土豆脊骨汤是非常不错的一种食物,吃起来的味道是非常好的,而且对我们健康也是有意义的,能很好的起到增强身体素质的,特别可以促进我们肠胃健康,而且在平时也是很适合我们进行去烹饪这道菜的,那么具体我们要如何吃,一起看看吧。

西红柿土豆脊骨汤的材料

西红柿、土豆、脊骨、香葱、姜、食用油。

西红柿土豆脊骨汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们就可以先把锅中加入一定量的清水,然后切几片带皮的姜片放入锅中煮,接着将提前削好皮的土豆切片,之后我们再放入锅中煮,同时还要加入洗净的脊骨,为使土豆能快速煮熟,我们需要在锅中加几滴食用油,在煮土豆的空隙,将洗好的西红柿切块备用,把小香葱切小段备用。土豆煮到5分钟以后,等到土豆片用小勺一压就碎时加入西红柿块和小香葱段,大约煮3分钟,最后加入适量的盐和鸡精,就可以出锅了。

西红柿土豆脊骨汤的食用功效

西红柿土豆脊骨汤是非常不错的一种美味食物,吃起来的味道还是非常不错的,而且对我们健康来说也是有一定帮助的,可以很好的增强我们身体素质,对我们健康是有意义的,首先我们吃西红柿土豆脊骨汤有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老的功效。同时还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症,大家在平时就应该坚持去吃西红柿土豆脊骨汤,这种食物对我们健康还是非常有意义的,对我们健康养生也是有意义的,是大家在平时不能错过的好选择。

西红柿土豆脊骨汤是非常不错的一种食物,吃起来对我们健康是有很大意义的,而且吃起来味道也是同样很好的,可以很好的促进我们健康,同时吃西红柿土豆脊骨汤还能有效保护肠胃健康,对于延缓衰老也有意义,是大家不能错过的。


羊脊骨汤做法大全


羊脊骨是一种上好的食材,羊脊骨中含有大量的蛋白质,人体所必须的氨基酸以及多种矿物质及人体所需的微量元素,很适合长身体的小孩子或者养伤的病人吃。羊脊骨的做法很多,但是最能够把羊脊骨营养美味给做出来,那就只有炖羊脊骨汤了。

羊脊骨汤做法之滋补白汤羊蝎子

用料:

羊蝎子、大枣、枸杞、花椒、冰糖、小茴香、丁香、桂皮、生姜、洋葱、茶水、盐、白胡椒粉、香菜、干红椒、白萝卜 1 、凉水锅里放半杯茶水,加羊蝎子段煮开焯水5分钟去腥,捞出洗去血沫待用

2 、锅里加满热水,放入焯水后的羊蝎子,两颗冰糖,少许花椒,桂皮,丁香,小茴香,洋葱块,姜片,干红椒,大枣,枸杞一起炖

3 、先敞开盖子大火炖40分钟,盖锅盖小火炖半小时,加盐继续煮半小时后,关火焖半小时(高压锅炖需要1小时)

4 、白萝卜切薄片,垫入锅底,倒入羊蝎子汤,撒少许白胡椒粉,香菜碎,就可以开吃了,汤鲜肉嫩,美味!(当火锅底汤,做羊肉片汤都不错哦)

注意事项:

1.挑选羊蝎子(羊脊梁骨),挑选骨骼之间缝隙小的,肉比较嫩;用手按一下,马上回弹的新鲜

2.花椒不仅去除腥味,还去膻味

3.放一点冰糖有提鲜,润滑的作用

4.洋葱煮过后有辛甜味,大葱煮后会发酸,所以不用大葱

5.加茶水焯肉去腥膻味

6.加白萝卜片能去油腻

7.各种调料放少许,不要掩盖羊肉自然的清香

8.炖汤时前40分钟不盖锅盖,可以让羊蝎子剩余的腥膻味更好地挥发

9.肉炖好后,必须盖锅盖焖半小时,不仅仅能更好地入味,是保证肉质绵软不烂窍门

羊脊骨汤做法之滋补羊汤

用料

羊脊椎骨

西红柿土豆汤的做法有哪些?


炎炎夏日是女性朋友展示身材的季节,可是看着浑身满满的赘肉心里很是痛苦,想要减肥,那不妨来一碗西红柿土豆汤吧!西红柿土豆汤的做法,短短十几分钟就可以搞定,适量喝了不仅可以减肥,还有不错的美容效果。

一、西红柿土豆汤的做法

1.热油炒香蒜片。

2.下西红柿土豆翻炒半分钟

3.下适量水。然后放少许盐,不要太多。喝汤就是清淡原味。加少许味精提味。

4.煮开就OK了。

二、营养价值

1、姜是辛温食物,有利于预防感冒,生姜表皮中有较多营养成分,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。

2、西红柿里含有抗衰老的物质,有美容养颜的功效。西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

3、土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

4、夏天吃有助于解暑。

5、女人多吃,有助于美容。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失,还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。西红柿里有十分丰富的叶红素,人食用后可转化为维他命A的抗病物质,能有效地防治癌症、心脏病、眼疾、肌体老化等重大人类疾病。中医认为:番茄性甘、酸、微寒,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

火腿土豆汤的做法有哪些


土豆,是我们平时比较常见的食材,他的做法非常的多,而且也非常受人们喜欢,而且图都是低能量,不会发胖,就算是要减肥的女性吃也是没有问题的,土豆的那么多做法,相信你也有所了解,可是你吃过火腿土豆汤吗,想知道火腿土豆汤的做法有哪些吗?

方法一

主料

土豆 (适量) 洋葱 (适量) 火腿肠 (适量)

辅料

1将土豆洗净去皮,切成条放锅里煮熟。

2将煮熟的土豆放料理机加入少许水打成土豆泥。

3洋葱切碎,火腿切丁。

4炒锅放油,油热将切碎的洋葱碎放入炒熟。

5再放入火腿丁略炒。

6加入开水,将土豆泥放入,滚开后将调好的水淀粉倒入。调入盐、鸡精适量至沸腾即可。(喜欢的话可以加入一些鲜奶油进去)

方法二

主料  土豆200克洋葱1/2个  牛奶400ml火腿30克

辅料  黄油15克清鸡汤400ml  法香少许盐1/2勺   白胡椒粉1/2勺

1.土豆去皮切小丁,洋葱和火腿切碎。小火加热锅中黄油,溶化后加入洋葱煸出香味。

2. 加入土豆丁继续翻炒。

3. 加入清鸡汤和牛奶, 煮沸后小火慢煮15分钟关火晾凉。

4. 倒入搅拌机打碎搅拌成浓汤,倒回锅中继续加热。

5. 煮沸用盐和白胡椒粉调味后关火,撒入火腿碎和法香即可。

土豆本身就是比较营养的食物,在加上,火腿,更是美味,营养,相信你也已经知道了火腿土豆汤的做法有哪些了,如果你也想喝美味的火腿土豆汤,那就赶快学习吧!学会之后做给家人做给朋友们喝,相信他们也会非常开心的。

鱿鱼土豆汤的做法有哪些


从名词来看鱿鱼是鱼,事实上并不是真正的鱼类,这上一种软体动物,有很多吸盘,能依附到植物或是海里。吃法有很多种,比如炒、炸等,鱿鱼有海鲜的味道吃的时候要注意去腥,市场上很多鱿鱼都含有害物质,在选择的时候要注意不要选择变质的食物,鱿鱼还可以做成鱿鱼土豆汤,那么鱿鱼土豆汤的做法有哪些呢?

做法

原料:

土豆250克,鱿鱼干2条,瘦肉200克,绍菜 200克,香菇、姜各少许。

做法:

1.瘦肉洗净切丁状;鱿鱼浸水发后用锅焯过。

2.香菇浸发;土豆去皮切粒;绍菜洗净切块。

3.将适量清水,放入材料煲滚,慢火堡2小时,放盐调味。

特点:

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,可有效治疗贫血。

做法二

主料:

richo香辣鱿鱼片50g、马铃薯丁(脱水)300g、香菇10g

调料:

食盐、适量

做法:

1.鱿鱼,香菇用清水浸泡3小时左右至软。

2.土豆去皮洗净切厚1厘米的小块,鱿鱼去骨洗净切片。

3.香菇洗净切成小块,待用。

4.锅中放入适量清水,将准备好的材料一起放入,开大火煮开后再转小火慢煮15分钟再加入盐调味即可。

做法三

材料:

鱿鱼,土豆800克。

辅料:

胡萝卜200克,葱头1个,油2汤勺,精盐适量。

制作过程:

1、先煮好鱿鱼。把择好的胡萝卜和葱切成片,用油或肉汤里撇出的大油炒一下。

2、土豆切成丁,和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里,加盐、月桂叶、胡椒,再煮25~30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶。

小贴士:

鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等菜之用。

鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。

虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

上述文章为大家讲解了三种鱿鱼土豆汤的做法,从做法可看出是简单的,要做成鱿鱼土豆汤也很方便,只要先选择好材料,再根据步骤就能做出美味的食物,做汤的时候要先把鱿鱼煮好再做汤,这样汤的味道会更好些。新鱿鱼通过开水烫后水的颜色有变化,也会有异味,所以做菜时要安排好步骤。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《土豆脊骨汤的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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