西红柿鸡蛋挂面做法是怎样的
“活动有方，五脏自和。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“西红柿鸡蛋挂面做法是怎样的”，仅供您在养生参考。
现在很多人都特别重视饮食，都想吃出花样，吃出健康，吃出营养，所以有很多的人为了能吃出健康和营养，想了解一下西红柿鸡蛋面的做法，为了你能尽快学会西红柿鸡蛋面，下面就来看看以下的介绍，希望你能通过介绍，尽快的学会西红柿鸡蛋面的做法。
煮面
原料：挂面200克、清水1000ml、盐1/2茶匙(3克)、食用油1茶匙(5ml)、汤锅
做法：
1.汤锅中倒入清水(水量约为锅壁2/3处)。大火煮开后，看到冒泡后转成中火，加入盐和食用油;
2.用手握住面条一端，垂直放入锅中，手自然松开，面条即刻会四散开，稍过几秒钟面条底部开始变软，用筷子轻轻沿一个方向搅拌，面条会全部浸泡在水中;
3.继续用中火煮，等水烧开后，添加半碗凉水，继续煮至水开时，再加入相同量的凉水，烧开后调成小火继续煮1分钟，面条就煮熟了。
超级啰嗦：
**煮面的过程中，要用筷子搅拌几下，以防底部粘连，如果面条很多的话，建议分次来煮，这样能保证口感，也不会溢锅;
**在煮沸的水中加入盐和食用油也能防止面条粘连，还能使煮熟的面条口感更筋道有弹性;YS630.cOm
**鉴别面条是否成熟，可以用筷子挑起一根，轻轻夹断，如果看到面条中心还带有白色的话，表明还未完全熟;
**煮面条的水一定要多一些。特别是初次尝试的小主妇，建议用汤锅等较深的容器操作;
**如果用手擀面等新鲜柔软的面条，则在水烧开后，轻轻抖掉面条外面多余的面粉，放入锅中，用筷子轻轻搅匀，以防粘连在一起
以上内容就具体介绍了西红柿鸡蛋面的做法，西红柿鸡蛋面的做法也不复杂，一般的家庭经常的会做这样的一个面吃，所以对于想尽快学会西红柿鸡蛋面的一些家庭主妇，可以通过对以上内容全面的了解，通过了解以后，尝试着制作一下，就能制作出口味比较好的西红柿鸡蛋面。
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相信每个人都吃过西红柿鸡蛋汤，做这道汤的方法非常简单，相信每个人下厨都会做，而鸡蛋和西红柿都是营养非常丰富的食物，所以平时多吃这道汤对健康还有很多好处，并且吃这道汤也没有太多禁忌，所以每个人都可以学习做来吃。
一、西红柿鸡蛋汤的做法
材料
原料：西红柿，鸡蛋，木耳，宽粉
配料：香菜，蒜，香油
做法
1：西红柿洗净切滚刀块，木耳泡发后洗净切条状
2：宽粉用凉水浸泡后捞出备用
3：蒜切片香菜切末，鸡蛋打散备用
4：底锅热油爆蒜香，倒入西红柿翻炒
5：倒入适量的水煮开，放入宽粉略煮片刻。
6：再放入木耳，淋入蛋液，加少许盐调味。
洒上香菜末，滴几滴香油后关火起锅。
二、西红柿鸡蛋汤
材料
西红柿1个，鸡蛋2个，葱5克，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克）
做法
１，西红柿，鸡蛋，葱洗净备用
２，将西红柿切成滚刀块，鸡蛋打散，葱切末
３，锅中放油，倒入葱末
４，倒入西红柿块
５，放入适量的开水
６，最后打入鸡蛋，撒上葱花和盐即可
三、西红柿鸡蛋汤
材料
西红柿2个（切小块）
鸡蛋4个（女儿喜欢吃鸡蛋就多放了两个）
蚝油，香油，葱花，白胡椒面，盐
做法
1、将鸡蛋打在碗内，加葱花并用筷子打散它（女儿最喜欢做的，每次的都是大小乐乐的活）。
2、油锅烧热后倒入鸡蛋液，搅动鸡蛋成蛋花状后加入西红柿。
3、加耗油炒几秒钟。然后加水煮开就行了。
4、在煮的同时，汤碗里加入香油、葱花、白胡椒面和一点盐，把煮开的西红柿鸡蛋倒入汤碗搅拌一下。一碗香喷喷的汤成了，家大小乐乐非常喜欢的一道汤，可以一次喝完！
相信大家对于西红柿肯定是非常熟悉的吧，西红柿我们也叫做是番茄，西红柿是我们常见的一种蔬菜，西红柿不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以西红柿受到了大家的喜欢，西红柿有很多种做法，我们不但可以采用西红柿来煮汤而且也可以采用西红柿来炒肉，下文我们介绍一下西红柿鸡蛋汤的家常做法是怎样的。
1西红柿洗净。
2切成滚刀块。
3葱、姜、蒜切碎。
4鸡蛋磕到碗里。
5把鸡蛋搅拌均匀。
6锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
7放入西红柿翻炒。
8添加少许凉水和盐。
9开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。
10盛入碗中。
营养价值：
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮（可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是西红柿了，我们知道西红柿不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃西红柿有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了西红柿鸡蛋汤的家常做法是怎样的。
鸡蛋挂面是挂面做法中的一种，挂面是属于面食类的食物，食用它可以帮助我们进行很好的吸收和消化。挂面的不同做法，也是根据每个人的口味和需求决定的。有的人喜爱吃青菜，那么就会选择食用青菜挂面，有的人喜爱吃鸡腿那么就会选择食用鸡腿挂面，有的人喜欢吃鸡蛋，那么肯定会选择鸡蛋挂面。
不管是什么做法的挂面，它的本质都没有发生变化都是采用的挂面。挂面是采用面粉进行加工制作出来的。食材的选择不同，使得挂面的营养成分也增加了，那么只有掌握做法才能自己去制作。那么鸡蛋挂面的做法是什么呢?
用料主料:挂面100g
调料:食盐适量,醋适量,亨氏番茄酱适量,芝麻油适量,菠菜适量
鸡蛋挂面的做法
1.准备一碗水，够孩子一个人吃的就可以。2.加到电饭锅里面烧开。3.市场买回来的龙须面， 这个挂面挺细的很适合孩子吃。4.准备好西红柿和菠菜的叶子 清洗干净。5.西红柿切碎了备用。6.菠菜的叶子切碎了备用。7.水开了下锅煮挂面，把西红柿碎和菠菜碎放进去煮一下。8.加入香油，好了 ，宝宝的饭饭做好啦。
挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%-58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
蛋白又分浓蛋白，稀蛋白。浓蛋白：靠近蛋黄的部分蛋白，浓度较高。稀蛋白：靠近蛋壳的部分蛋白，浓度较稀。
蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。
鸡蛋挂面的做法上面介绍了，它所采用的主要原来就是鸡蛋和挂面还有一些调味品，所以食用鸡蛋挂面的营养就是鸡蛋和挂面的营养价值，人其实每天都是需要去注射一枚鸡蛋的营养，这样身体才会更加的健康，食用挂面可以帮助我们增加免疫力。
挂面是一种价格便宜而且吃起来很简单的食物，并且营养也很丰富，因为这些优点而受到人们的喜爱，很多人喜欢煮挂面吃，别看这是一道普通的食物，其实有很多好处，比如可以改善贫血状况，另外身体免疫力比较差的人，吃挂面也有很好的食疗功效，那么如何煮挂面才好吃呢？
第一、炝锅挂面
1.取适量的菠菜
2.把菠菜洗净，用刀切碎
3.在炒勺中放入适量的油加热
4.准备好已经腌制好的肉丁少许
5.待油锅热了之后将肉丁倒入炒勺中翻炒，加入适量的盐
6.待肉丁炒的差不多熟的时候，将切好的菠菜倒入炒勺中
7.将菠菜和肉充分翻炒
8.当菠菜炒的差不多的时候，加入开水
9.取适量的挂面放入锅中
10.大约五分钟之后，挂面煮熟了即可出锅
11.盛入碗中即可食用
第二、番茄茄子挂面
1.茄子切丁，准备挂面。
2.西红柿，洗净，切丁。
3.油八成热时，加入西红柿，翻炒至出汤。
4.加入茄子，继续翻炒。
5.约翻炒五分钟，即可出锅。
6.锅中水沸腾后，加入挂面，煮五分钟即可。
7.挂面出锅。
8.加上卤即可食用。
第三、宝宝营养挂面
1.挂面掰成2厘米的小碎条。
2.虾去掉头，剥去皮，挑出背部的黑线，剁碎。
3.小白菜取两片叶子，去掉中间的粗茎，切碎。
4.水开后，先下入挂面，煮至绵软。
5.再加入小白菜煮软。
6.加入虾泥，搅碎。
7.把鹌鹑蛋打散。
8.虾肉变色后，倒入打散的蛋液，搅拌均匀。
9.鸡蛋熟后，盛出，倒入适量儿童酱油。
10.滴一滴香油。
11.喂宝宝的时候要连面带汤。
第四、清汤挂面
1.等锅里的水烧开
2.挂面，刚买的，
3.抽适量挂面放入锅中
4.儿不肯吃鸡蛋，加了两个鹌鹑蛋，挂面煮一分钟就好，因为太细，有的人放开水里一焯就开吃了。
5.再加上香油和味极鲜，拌一下就可以吃了。
挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。但是只吃挂面口味单一，影响食用，若加上西红柿鸡蛋的话，就会变成一种人人喜爱的简单易做的美食了，也就是西红柿鸡蛋挂面。那么西红柿鸡蛋挂面要怎么做才好吃呢?我们就来学一学,希望下面的内容对大家有所帮助。
西红柿鸡蛋挂面具有健脑益智，保护肝脏，防治动脉硬化，预防癌症，延缓衰老，延缓衰老 抗癌，可降脂降压，防止血栓的发生，健胃消食等营养功效。那么我们应该怎么做好西红柿鸡蛋挂面呢，下面为大家一一讲解。
西红柿鸡蛋挂面的制作材料，需要用到主料面条,西红柿,鸡蛋。以及调料，盐,味精,香油,老姜片,葱花,香菜。西红柿鸡蛋挂面做法步骤为：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜。根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
但是西红柿鸡蛋面的制法时我们需注意:，虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块。锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软加适量水煮开，放入挂面。面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋。
西红柿富含维生素，鸡蛋富含蛋白质，挂面口感良好，都是广受欢迎的对大家身体有很大好处的食物，把它们集中在一起做成的西红柿鸡蛋挂面更是一道人人喜爱的美食，上面的介绍已经为大家完整地呈现了西红柿鸡蛋挂面的做法，只要大家勤加练习，就一定会做出令自己满意的西红柿鸡蛋挂面的。
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍今夜蕃茄鸡蛋挂面汤的做法，自己动手做起来
2.面面开水煮三分钟，倒出赶紧用冷水冲！为的是不让面条黏成一团！蛋液加盐巴打发，更容易蓬松！肉末上少许生粉与胡椒粉料酒盐巴腌过！土豆切粒，菜菜切段！
3.热油上锅炒蛋搅碎盛起待用
4.接着炒肉，继而依次放入土豆，榨菜丝，番茄！洒入少许料酒焖炒一会儿放入之前炒好的蛋！
5.加水！加鸡精！开煮！
6.水开后一会儿，开始加调料，接着下捞过的挂面，待再次煮开，下青菜，关火，靠着余温热青菜！
7.哈哈！出锅啦！加了点白醋，微酸，爽口呀！
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的今夜蕃茄鸡蛋挂面汤给家人享用哦！
西红柿水饺应该怎么做才好吃呢，其实民间也有很多的说法，比如“"好吃不如饺子”的说法，确实也是如此的，饺子的做法也是多种多样的，大家一般都知道有蒸饺，煎饺，水饺等等，那么今天我们就给大家介绍的是西红柿水饺，也是非常美味的哦
主料：
西红柿、面粉、鸡蛋
辅料：
葱末、姜末、香油、食盐
难易度：
简单
耗时：
30分钟
1.去皮的西红柿，先将里面的瓤挖出，以防馅料水分过
2..去皮，去瓤的西红柿切成小细丁，葱，姜末备用，鸡蛋炒碎，稍微炒老些，避免水
3.和面，醒面
4.将第二部的原料混合，放入香油，食盐调味
5.杆成饺子剂子，包入西红柿馅料
6.如果馅料出汤，先将馅料分成小碗，放入冰箱冷冻室冷冻至汤变成冰碴，包入时依次从冷冻室取出小碗。
通过上文我们对西红柿水饺的做法，我们可以在平时休闲的时候，动动手，为你的家人换换口味，相信你的家人会从此喜欢上你的做的西红柿水饺的，西红柿不仅好吃，功效也是没话可说的，西红柿也是堪称美容大王的，对于爱美的女性朋友，你们更不要错过啊!
现代人来自生活和工作的双重压力，很多人不得不拼命的工作，有些人经常加班熬夜，不可能天天在外面吃饭，大家都知道外面的饭不干净，吃了容易拉肚子，但是自己回家做，平时太忙了，没时间买菜，只剩下鸡蛋和挂面，很多人认为只剩下鸡蛋和挂面是没办法做饭的，下面介绍只有鸡蛋和挂面的做法。
鸡蛋面条的做法步骤1. 锅里放水，烧开后下面条并加点食用油。煮到没有白心即可出锅。
2. 碗里加适量酱油、米醋和葱花以及辣椒酱，淋适量面条汤备用。
3. 热锅凉油下鸡蛋，煎熟备用。
4. 捞出面条放到刚才调好的汁里并放上鸡蛋，鸡蛋面条煮好了，是不是很快?
鸡蛋面条的做法步骤锅内放入，把鸡蛋打入煎香。
后沏入滚开水。
让汤在锅内翻滚着，此时放入面条煮制。
然后加入适量的盐和糖，还有少量的蚝油调味。
在汤碗中滴入几滴芝麻油。
把煮好的面条倒入碗中，放入上香菜。
鸡蛋面条的做法步骤
所需食材
挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。
制作方法
1、坐锅开水，将姜剁成沫放入开水中大火煮开，火关小，打入荷包蛋。
2、下入挂面。中火煮。
3、调味。盐不宜多，酱油也只是上个色即可。醋要稍微多一下，不放味精或鸡精，宜清淡为主。最后一步需要炝一下锅，当然，也可以不炝，滴几滴香油再洒上小葱里，即可。
下面给大家介绍几种面条的做法
面条的做法
西红柿鸡蛋面材料： 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)。
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
茄子面
材料： 茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克)。
做法
1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
好吃秘诀
1、茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。
2、茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。
担担面
村料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。
调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。
做法
1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
开水下锅将面条煮熟，捞入碗中
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。
虾仁丸子汤面
特点：含丰富蛋白质。
主料：黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。
辅料：盐、淀粉。
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