鹌鹑蛋烧南瓜——益气补虚祛风除湿
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，作好了养生我们的生活质量才更好。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的“鹌鹑蛋烧南瓜——益气补虚祛风除湿”，希望对您的养生有所帮助。
每一种食物都有着对人体有好处的功效和营养物质，大家要懂得如何去利用，比如说今天要说的是鹌鹑蛋，它是一种具有保健作用的食材类型，而且食用的方法有很多，可以煮着吃，煲汤，煮粥等等。今天介绍鹌鹑蛋烧南瓜的做法，可以起到补虚祛湿的作用。
鹌鹑蛋烧南瓜
食疗功效:益气补虚、祛风逐湿
营养价值:蛋白质、淀粉、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、钙、铁、锌、磷、钾
适宜人群:适宜体质虚弱，肾虚所致腰膝酸软，高血压等患者食用yS630.CoM
禁忌人群:皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用
鹌鹑蛋烧南瓜所需材料
主要食材鹌鹑蛋、南瓜、青椒、盐、味精、糖、水淀粉、姜
鹌鹑蛋烧南瓜的做法
1、鹌鹑蛋煮熟去壳;老南瓜去皮、籽，洗净切块;青椒洗净切片，姜洗净切片。
2、锅内放油烧热，放姜片鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐，炒至八成熟。
3、加味精、白糖炒匀，水淀粉勾芡，炒至汁浓时出锅入碟即可。
鹌鹑蛋烧南瓜的功效与作用
鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。南瓜对儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。鹌鹑蛋烧南瓜对营养不良，体质虚弱，血管硬化等病人有调补作用。这款食谱可以有丰富的蛋白质和钙质的补充，而且含有的维生素也比较多，对于促进食欲提高体质有好处，而且也可以起到预防骨质疏松的作用，对于调理体质补虚劳起到了很好的作用和效果，日常生活中这样的食谱不能少。
鹌鹑蛋烧南瓜的制作方法大家都学会了，这样的食疗方法对于提高体质有帮助作用，适合身体虚弱增长生长发育的人群食用，可以有补钙强身健体的作用，还可以有增强免疫力的功效，所以说这样的食谱是你不二的选择，还可以提高免疫力。
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蛋类的食材可以让我们补充丰富的蛋白质，蛋白质是人体所需的最重要的物质，可以促进生长发育，而且也可以有提高体质的作用。鹌鹑蛋大家经常吃，虽然个头小，但是营养多啊，鹌鹑蛋烧南瓜是不错的养生食谱，可以增强体质，也可以补气血。
鹌鹑蛋烧南瓜
食疗功效:益气补虚、祛风逐湿
营养价值:蛋白质、淀粉、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、钙、铁、锌、磷、钾
适宜人群:适宜体质虚弱，肾虚所致腰膝酸软，高血压等患者食用
禁忌人群:皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用
鹌鹑蛋烧南瓜所需材料
主要食材鹌鹑蛋、南瓜、青椒、盐、味精、糖、水淀粉、姜
鹌鹑蛋烧南瓜的做法
1、鹌鹑蛋煮熟去壳;老南瓜去皮、籽，洗净切块;青椒洗净切片，姜洗净切片。
2、锅内放油烧热，放姜片鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐，炒至八成熟。
3、加味精、白糖炒匀，水淀粉勾芡，炒至汁浓时出锅入碟即可。
鹌鹑蛋烧南瓜的功效与作用
鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。南瓜对儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。鹌鹑蛋烧南瓜对营养不良，体质虚弱，血管硬化等病人有调补作用。这样的一款食谱可以有强身健体的作用，南瓜可以有增强骨质的功效，和鹌鹑蛋一起吃的话，可以补气血，还可以补脑强身的哦，不妨经常吃。
鹌鹑蛋烧南瓜的制作方法，以及它的功效，你都了解了吧，吃这样的食物的话可以补充丰富蛋白质和钙质的作用，而且这样的搭配方法，可以起到很好的强身健体的作用，同时也可以补气血，适合中老年人食用，预防骨质疏松的哦。
鹌鹑蛋是一种很常见的蛋类食材，虽然比较常见，但比鸡蛋的营养物质要高，价格稍微会贵一些的啊。鹌鹑蛋的蛋白质和蛋白质是比较丰富的，可有补气血的作用，还可以有提高免疫力的效果哦，那么你知道鹌鹑蛋如何食用更有营养吗，来看看这道补虚健脑的南瓜鹌鹑蛋煲的做法吧。
南瓜鹌鹑蛋煲
食疗功效:益气补虚、祛风逐湿
营养价值:蛋白质、淀粉、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、钙、铁、锌、磷、钾
适宜人群:适宜体质虚弱，肾虚所致腰膝酸软，高血压等患者食用
禁忌人群:皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用
所需材料
主要食材鹌鹑蛋、南瓜、青椒、盐、味精、糖、淀粉、姜
做法
1鹌鹑蛋煮熟去壳;老南瓜去皮、籽，洗净切块;青椒洗净切片，姜洗净切片。
2锅内放油烧热，放姜片鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐，炒至八成熟。
3加味精、白糖炒匀，水淀粉勾芡，炒至汁浓时出锅入碟即可。
鹌鹑蛋烧南瓜的功效与作用
鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。南瓜对儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。鹌鹑蛋烧南瓜对营养不良，体质虚弱，血管硬化等病人有调补作用。这样的一道食谱可以有补气血的作用，还可以强健身体，对于提高免疫力，润肤养胃有好处，而且还可以有缓解视力疲劳的作用，对于缓解体质虚弱啊或者是气血不足等情况有一定的改善的作用和效果的哦。
关于南瓜鹌鹑蛋煲的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，而且还有养生的功效，益气补虚补充营养又健脑，缓解虚弱调理体质，赶紧试试吧。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会鹌鹑蛋烧南瓜的做法，你肯定会兴奋良久。
2.小金南瓜对半切开，用勺子挖去南瓜瓤不要。
3.剩余的南瓜肉切成块状。
4.炒锅放油，放入冰糖，开火。
5.直至冰糖融化，轻轻搅动使冰糖炒至深琥珀色。
6.加入剥好皮的鹌鹑蛋翻炒半分钟。
7.下入南瓜块翻炒。
8.加入葱段和姜片炒香。
9.干辣椒粒和花椒加入，炒香。
10.加水，至微微淹过南瓜块即可。
11.加少许老抽，盖上锅盖，中火。
12.汤汁明显变少、南瓜微烂时加入适量食盐。
13.大火收汁即可出锅。
鹌鹑蛋烧南瓜做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
鹌鹑蛋烧排骨是做排骨的一种方法，我们知道无论是什么样的食物都拥有着各式各样的做法，这也是为了满足更多消费者的口味和需求。可是只要是有营养价值的食物恶魔都是要去尝试吃的，因为只有这样才能够满足我们身体的营养需求让营养得到平衡。所以学会食物的各种做法是很重要的。
想要更好更方便的吸收到食物的营养价值，唯一的途径的就是学会这些食物的做法这样在需要的时候就可以很好的去食用。鹌鹑蛋的营养价值是很高的，还有排骨也是非常有营养价值的这样用它们制作出来的食物都是有营养的，那么鹌鹑蛋烧排骨做法是什么呢?
做法一
原料:鹌鹑蛋400克、排骨600克、葱15克、姜15克。调料：冰糖30克、生抽30克、老抽10克。
步骤：
1、鹌鹑蛋洗净后，煮开。2、倒入冷水中过凉。3、去掉外皮备用。4、精排骨。5、放入冷水中煮开，取出排骨备用。6、锅中倒入排骨，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。7、倒入老抽和生抽，葱片，姜段，加入满满的水，移入沙锅。8、中火煮至30分钟，倒入鹌鹑蛋，继续煮至收汁即可。
做法二
原料：排骨500克，鹌蛋12个;葱;生姜;大蒜;八角3颗;桂皮2片;香叶;干辣椒3个。
调料：冰糖5颗;老抽。
步骤：
1、将排骨与鹌鹑蛋洗净，生姜切片，大蒜拍松后去皮，葱洗净切花，干辣椒洗净后剪成两截，去籽;八角、桂皮、香叶洗净。2、将鹌鹑放入锅中，加入适量的水，中火煮开后再煮3分钟，捞出放入冷水中浸泡一会后再捞出剥去壳，待用。3、排骨放入沸水中煮2分钟，捞出用清水洗去血沫;起油锅，下入八角与桂皮，小火将其炒出香味;下入排骨，炒至出油。4、放入姜片、大蒜、香叶、干辣椒、冰糖、老抽，炒至排骨上色后下入鹌鹑蛋，炒匀。5、加入适量的盐与水(水的用量约为淹过所有材料后再高出3厘米)，盖上锅盖，煮约45分钟。6、揭开锅盖，大火将汤汁收浓一些;撒入葱花炒匀即可。
经验分享：1.煮鹌鹑蛋时火不要太大，以免蛋壳破裂;将煮好的蛋放入冷水中浸泡一会儿，可以比较地剥壳;2.做鹌鹑蛋烧排骨时中途请留意锅中的水量，以防烧干。如需加水请一定要加热水。也可以用鸡蛋来代替鹌鹑蛋，也可以将鹌鹑蛋煮熟后再油炸后，再与排骨烧，味道会更加好。
上面介绍了鹌鹑蛋烧排骨的两种做法，主要的材料使用的就是鹌鹑蛋和排骨，这道菜的营养价值主要也是体现在这两种食物身上。不同的食物都是拥有着独有的营养价值，鹌鹑蛋可以有效的帮助我们增加免疫力，排骨可以帮助我们促进骨骼的生长。
南瓜是瓜类的蔬菜其中的一种，它的营养价值是比较高的，而且好消化，而且容易吸收，特别是中老年人和孩子们都可以多吃一些这样的食物哦，南瓜可以有很多的吃法哦，你吃过鹌鹑蛋烧南瓜吗，来看看怎么做吧。
鹌鹑蛋烧南瓜
鹌鹑蛋烧南瓜所需材料
主要食材鹌鹑蛋、南瓜、青椒、盐、味精、糖、水淀粉、姜
鹌鹑蛋烧南瓜的做法
1、鹌鹑蛋煮熟去壳;老南瓜去皮、籽，洗净切块;青椒洗净切片，姜洗净切片。
2、锅内放油烧热，放姜片鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐，炒至八成熟。
3、加味精、白糖炒匀，水淀粉勾芡，炒至汁浓时出锅入碟即可。
鹌鹑蛋烧南瓜的功效与作用
这道菜要选择老南瓜，老南瓜皮很厚，手指是戳不动的，这样的南瓜吃起来口感香甜，粉粉酥酥的，能将整道菜的味道提升一个层次。鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。南瓜对儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。这样的才要适合的很多的人群食用，对于经常出现营养不良啊或者是身体虚弱等等的人群来说是不错的选择，而且还可以有缓解体质虚弱，和血管动脉硬化等情况，对于保健有好处。
鹌鹑蛋烧南瓜的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，而且还有养生的功效，滋补充营养缓解虚弱调理体质，赶紧试试吧。
鹌鹑蛋是一种很常见的食材哦，它是蛋类的一种，它可以促进代谢，而且还可以补充丰富的营养物质，比如说蛋白质啊钙质等等。鹌鹑蛋如何食用有缓解营养不良的作用呢，来看看鹌鹑蛋烧南瓜的做法。
鹌鹑蛋烧南瓜
鹌鹑蛋烧南瓜所需材料
主要食材鹌鹑蛋、南瓜、青椒、盐、味精、糖、淀粉、姜
鹌鹑蛋烧南瓜的做法
1、鹌鹑蛋煮熟去壳;老南瓜去皮、籽，洗净切块;青椒洗净切片，姜洗净切片。
2、锅内放油烧热，放姜片鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐，炒至八成熟。
3、加味精、白糖炒匀，水淀粉勾芡，炒至汁浓时出锅入碟即可。
鹌鹑蛋烧南瓜的功效与作用
这道菜要选择老南瓜，老南瓜皮很厚，手指是戳不动的，这样的南瓜吃起来口感香甜，粉粉酥酥的，能将整道菜的味道提升一个层次。鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。南瓜对儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。这样的一道食谱是可以有缓解营养不良的作用，而且还可以缓解体质虚弱，对于补气养血，缓解血管硬化是不错的选择，适合三高人群食用。
鹌鹑蛋烧南瓜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收，缓解营养不良润泽肌肤补气血。是很不错的营养选择，肠胃不好的人可以经常食用，对健康是有好处的哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鹌鹑蛋烧南瓜——益气补虚祛风除湿》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生除湿”专题。
