介绍4款补中益气的南瓜汤
天气预报指近日又有明显降温，近期冷冷热热的温度已起伏多次了，平素抵抗力差、容易疲劳的亚健康人群极易染病，此时适当吃些有补中益气功效的南瓜对人体有很好的补益作用，健体防病，今天便来尝尝这4款南瓜汤。
紫菜虾皮南瓜汤羹
材料：南瓜半个，紫菜1张，鸡蛋2个，虾皮、姜、油、盐适量。
做法：南瓜去皮去籽，洗净切厚块；紫菜用水泡发，漂洗干净；虾皮冲净；鸡蛋打入碗里搅成蛋液；将清水倒入锅里煮沸，放1汤匙油，下南瓜、虾皮和姜片，煮30分钟，再下紫菜煮5分钟，倒入蛋液搅拌均匀，煮至熟，下盐调味即可食用，紫菜无需久煮，以防过烂。
功效：护肝、补肾、强体。
很多人都知道南瓜含很丰富的胡萝卜素，但你知道南瓜瓤所含的胡萝卜素比果肉还多出5倍吗？因此平常我们烹饪时通常将南瓜瓤丢掉真是个不好的习惯，但南瓜瓤口感不好，如何才能把它变成营养美食呢？
蜂蜜大枣南瓜瓤汁
材料：南瓜一个，大枣20克，蜂蜜适量。
做法：将老一点的南瓜连同南瓜瓤，放上蜂蜜、大枣，一起蒸煮软了以后，再打成南瓜汁喝。
功效：补血，且加强胃肠蠕动，帮助食物消化，还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
南瓜瓤蜜汁山药
材料：南瓜一个，山药200克，冰糖适量。
做法：将去籽的南瓜瓤和冰糖加少许水煮熟，倒入搅拌机里打成汁；山药（淮山）切成条状，摆盘里隔水蒸熟，淋上南瓜瓤汁便可食用。
功效：具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。
南瓜瓤山楂水
材料：南瓜半个，山楂15克。
做法：取南瓜瓤加适量山楂用水煎服，每日喝2~3次。
功效：防治高血压，降血脂。
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南瓜粥是很普通的食物，不要小瞧它普通，营养价值却很高，是养生食物的首选，南瓜不仅可以做菜、还可以煲汤，南瓜做成的粥颜色好看，味道极好，比如南瓜糯米粥、南瓜百合粥等等。
南瓜糯米粥
制作食材：南瓜、糯米粉
制作流程：
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
注：也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可
注意：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底
南瓜粥
功效：具有温补脾胃，补中益气的作用。南瓜味甘，性温。可补中益气，化痰，补益脾胃。鸡肉更是可以温中益气，补虚填精，活血强筋。常食这道南瓜糯米粥有健脾胃，滋补强身的作用。，对脾胃虚寒、脾虚气弱、食欲不佳等都有食疗改善作用。
南瓜百合粥
制作食材：米3两（105克）、水12杯、南瓜1/2斤（280克）、冰糖6两（210克）、鲜百合1两（35克）。
制作流程：
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
制作工艺：
1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；
2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状；
3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。
南瓜粥
功效：南瓜可健脾养胃、消滞减肥，大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品，对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效，百合可益气安神。因此，这款粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之品。
韩国南瓜粥
制作食材：南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺
制作流程
1.把米泡在淘米水里。
2.挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。
3.米煮熟后以酱油调味。
4.灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。
功效：从以前就有除夕吃南瓜粥可以防止中风的传说，在容易缺少维他命的冬季，用含有丰富维他命A的南瓜为原料做成的南瓜粥是一种必备食品。
南瓜粥
珍珠南瓜粥
制作食材：南瓜粉200克，上好珍珠米六两。
制作流程：
1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。
功效：1. 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2. 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3. 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5. 脂类物质：研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用
薏米南瓜粥
薏米也叫薏仁，是药材也是食物，同时是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
南瓜粥
制作食材：
主料：南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克
辅料：枸杞5克。
调料：清水、冰糖。
制作流程：
1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。
2.锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
3.然后放进宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。
功效：薏米也叫薏仁，是药材也是食物，同时是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
南瓜银耳粥
原料：大米130克、南瓜（去皮去瓤）200克、枸杞10克、银耳1小朵、水1300ml,冰糖10块。
南瓜粥
制法：
1、南瓜去皮去瓤， 切成1.5cm见方的小块；
2、银耳提前泡发，洗净， 撕成小碎片；
3、大米淘洗干净。 枸杞淘洗干净；
4、将所有原料和辅料一起装入高压锅， 盖好盖子和限压阀， 大火烧至上汽后， 转小火压10-15分钟， 再转成微火焖15分钟。
功效：南瓜银耳粥美容养颜，经常吃对身体也有好处，南瓜的营养丰富，味道香甜，色泽也很好。
银耳，又称白木耳。一向被视为名贵的营养滋补佳品，尤其是野生白木耳，其营养价值更高。
据测定，每100克银耳含蛋白质5克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克，并含有多种维生素及17种氨基酸。
它所含的银耳多糖，有增强人体免疫力，加强白细胞的吞噬能力，兴奋造血机能等作用。
银耳能使溶菌酶的活力显著提高，促进杀菌功能。因此，常吃银耳，不仅能补充多种营养，尚有增强儿童的抵抗力，抗病强身的作用。
南瓜粥
南瓜的营养价值如此高，可谓是延年益寿的保养品之一，冬季来临，快点学做几样粥暖暖胃吧。
桂枣山药汤 红枣（12枚）泡软，山药（300克）去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
萝卜羊肉汤 将羊腩肉（750克）洗净，切成粗丝，白萝卜（500克）洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气、温胃散寒。
胡椒猪肚汤 先将猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚块（或丝）下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。
紫苏生姜红枣汤 鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣洗净，去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
鳙鱼党参汤 鳙鱼一条，党参15克，草果1.5克，陈皮3克，桂皮3克，干姜6克，胡椒10粒，葱、酱、精盐各适量。将鳙鱼去鳞、鳃及内脏，然后将党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒洗净，一同放入锅中，加清水适量，先快火煮沸，再用慢火炖，等鱼肉熟烂，再加入葱、酱和精盐适量，稍煮即可，佐餐食用，喝汤吃鱼肉。此汤具有温补脾胃的作用。
我们大家都希望自己能够有一个健康的身体了，因此在饮食的选择上就会比较重视了吧，每个人都希望自己能够吃的健康了，那么我们都可以通过吃哪些食物来帮助我们自己补中益气呢，这是很多人都不清楚的了吧，下面就让我们一起看看吧。
兔肉被称为“荤中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能够补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外，兔肉含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成，适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用，经常的吃兔肉是很有好处的了，可以帮助我们有效的补充气血，对于气血不足的朋友们来说是很适合吃的哦。
鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一，有健脾利湿、温中开胃的功效，对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常吃能增强抗病能力，鲫鱼本身就是非常常见的海产品了，我们在生活中很多人都是喜欢吃鲫鱼的了，好处也的确不少，我们不能错过。
板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗 中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用，板栗本身就是非常好的一种养生食物了，我们可以通过吃板栗来帮助我们自己更好的补充营养，起到一个很不错的补中益气作用，这对于我们现代人来说很有意义。
上面介绍的这几款食物都是我们大家很常见的了吧，在生活中我们经常的吃这些食物是很有意义的了，通过吃这些食物来帮助我们更好的保健养生，这对于我们现代人的身体健康来说非常有意义，补中益气的功效很出色哦。
如何补中益气呢，很多人都有体质虚弱的情况，为了自己的健康，一定要找到自己适合的方式和方法哦，这样的话才能让身体保持一个健康的状态。什么样的食疗方法可以起到补气血的作用?下面就来看看这些可以补中益气的食疗方法吧。
1、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。南瓜和红枣红糖一起吃的话可以有很好的补气血的作用和效果，对于提高体质有好处，还可以有滋阴的功效，对于气虚不足的情况有改善的效果哦。
2、四物汤
材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。
做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。
份量：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。这样的中医药膳，可以起到滋补气血的作用哦，对于很多气虚不足的情况有一定的改善的作用和效果哦。
如何帮助缓解气虚不足的情况呢，上面的这些食疗的方法可以试试了，可以起到很好的保健的作用和效果呢，对于提高体质有好处，同时也可以有滋补的功效，如果你也属于气虚不足的问他，这些食疗方法可以试试、
气血不足，身体发虚，体寒人群，在冬季不防吃些牛肉滋补一下身体，今天小编来教大家做道青椒牛肉，制作时间短，肉质细嫩，吃起来美味还不塞牙哟。
【补中益气食谱青椒牛肉】
主料：牛排2块、
辅料：橄榄油适量、盐少许、辣椒2只、葱节1段、鲜姜7g、大蒜2瓣、黑胡椒少许、花椒粒少量、
步骤：
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤1.1.将菲力牛排切成1cm的粒
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤2.姜蒜备好
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤3.姜蒜切成碎，青椒切成丁
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤4.热锅凉油，放入适量的植物油，丢几粒花椒爆香
补中益气食谱青椒牛肉
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤5.将切好的牛肉丁放入翻炒
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤6.待牛肉丁变色时
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤7.放入葱姜蒜碎翻炒几下
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤8.放入青椒丁翻炒
补中益气食谱青椒牛肉
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤9.待肉丁7成熟时放入适量的黑胡椒粉
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤10.最后放入盐翻炒几下就可以出锅了
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤11.盛到容器内，飘着黑胡椒牛排味道的牛肉粒香极啦！
补中益气食谱青椒牛肉
牛排的营养价值
1. 牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的食用效果
补中益气食谱青椒牛肉
补中益气 滋养脾胃 强健筋骨 化痰息风 止渴止涎
相信生活中很多人因为饮食习惯或者生活习惯而导致脾胃的运化出现了问题，从而出现腹泻、食欲不振、腹胀、无精打采等一系列的症状。如果大家发觉自己有了以上这些症状的话，最好是能够及时采取措施，进行中医调养，才能有助于我们身体的康复。
补中益气是什么意思
补中：中医治疗气虚证的方法。又称补气。属补法。气虚证常因饮食失调，年老体弱，久病所致，临床表现出脏腑功能衰退的证候。根据不同脏腑的气虚证临床表现的特点，可采用不同的补气法，如补肺气、补脾气、补心气、补肾气等。
益气：指有补气药物治疗气虚证的方法。肺主气，主一身五脏六腑之气;中焦脾胃受纳水谷，脾气健运，气血得以化生，故气虚多与肺、脾二脏相关。益气指补益气的一种治法。适用于肺气虚以少气懒言，动辄喘促，面色苍白，怕风自汗为主症;脾气虚以脘腹虚胀，神疲倦怠食欲不振，大便泄泻为主症。常用药物如党参，黄耆，白术，甘草等补中益气调理脾胃的食物。
补中益气是中医对证治疗术语，中医名词，系“补、泄、清、散”等治疗手法之一。补中益气就是调养脾胃。脾胃等脏腑对饮食物的消化转输、升清降浊等生理功能。又称脾胃之气。
补中益气的食物有哪些
1、粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。
2、玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。
3、猪肚：味甘，性温。有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。
4、猪脾：味甘，性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。
5、黄花鱼：味甘，性平。可补虚，开胃。凡小儿久病体虚，面黄消瘦，饮食减少者，皆可食用。但体胖有内热者慎服，多食易发疮助热。
6、带鱼：味甘，性温。有补虚损，益气血之功。适用于久病体弱小儿，症见食少，消瘦，皮肤干燥，气短乏力等。
补中益气吃什么水果
1、苹果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。
2、荔枝：味甘微酸，性温。有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。
3、桃子：味甘酸，性温。有补气生津，活血消积之功。用于津伤肠燥便秘，瘀血肿块，肝脾肿大等。
4、椰子：味甘，性温。椰子肉补虚，强壮身体，用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫，对绦虫、姜片虫有效。
5、栗子：又名板栗。味甘，性温。可健脾养胃。适用于饮食少，身体瘦弱，经常腹泻的小儿。
补中益气吃什么蔬菜
1、番茄：又名西红柿。味甘酸，性微寒。有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。
2、白萝卜：又名莱菔。味辛甘，性凉。有宽中下气，消食化痰之功。用于食积不消，脘腹胀痛等。
3、山药：味甘，性平。有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。
4、大头菜：味苦辛甘，性平。有温暖脾胃，顺气开胃，解毒利湿之功。用于食积不化，寒凉饮冷所致的腹痛，湿热黄疸，小便不利等症。
5、芫荽：又名香菜。味辛，性温。有健胃理气之功。用于脾胃不和，食欲不振，恶心等症。
6、莲藕：味甘，熟用性微温。有补益脾胃，止泻之功。用于脾胃虚弱，食欲不振，呕吐反胃，腹泻。
7、甘蓝：又名蓝菜、包心菜。味甘，性平。能益脾和胃，缓急止痛。用于脾胃不和，脘腹拘急疼痛可用于胃及十二指肠溃疡。
8、南瓜：又名窝瓜。味甘，性温。有补中益气，驱蛔虫之功。用于脾虚气弱，或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。
补中益气的中成药有哪些
“四君子汤”由人参(后人将其换成了党参，更适合日常饮用)、茯苓、白术、甘草四味药组成。虽只有简单的四味药，君臣佐使的搭配却令人叫绝。
八珍汤全方八药，实为四君子汤和四物汤的复方。使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、党参(或人参)、白术、茯苓、炙甘草制成，有补气之功效。
补中益气汤这个方子是宋元一代名医大家李东垣，在行医诊治中耗费许多心血琢磨出来的。李东垣认为人的脾胃一旦受伤，则身体的元气就也跟着受伤，这样会出现许多病症：“脾胃气虚，少气懒言，四肢无力，困倦少食，不耐劳累，动则气短”等。
理中汤，出自张仲景的《伤寒论》，为中药试剂，由人参、白术、炙甘草、干姜等组成。具有治疗脾胃虚寒证，自利不渴，呕吐腹痛，腹满不食及中寒霍乱，阳虚失血，如吐血、便血或崩漏，胸痞虚证，胸痛彻背，倦怠少气，四肢不温。现用于急、慢性胃炎，胃窦炎、溃疡病、胃下垂、慢性肝炎等属脾胃虚寒者。
看了上面的这些介绍，大家应该知道了什么叫作补中益气以及补中益气的一些常用的方法。中草药来治疗补中益气是非常不错的方法，因为几乎不会有什么副作用出现。另外，我们平时吃的一些食物也是有着很好的补中益气的作用的，大家不要错过了。
蒲公英，为菊科属多年生草本植物，药食兼用，可生吃、炒食、做汤、炝拌等，不仅味道鲜美，而且营养丰富。中医认为，蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃经，有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛之功。
食用蒲公英，最好选择在初春的四五月间，在开花之前采下，那时清火、消炎、抗癌的功效最佳。
生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥水，再用冷开水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
做馅 将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加作料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
煮汤熬粥 为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。
蒲公英茶 干燥蒲公英75克，水1000毫升，将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英，大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮1小时，滤除叶渣，待凉后即可饮用。
蒲公英粥 蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒、消肿散结。
蒲公英茵陈红枣汤 蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，可治疗急性黄疸型肝炎。
蒲公英桔梗汤 蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈疽有一定疗效。
蒲公英玉米汤 蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋、小便短赤。
蒲公英炒肉丝 猪肉100克，蒲公英鲜叶或花茎250克。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，沥水，切段。猪肉洗净切丝。油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。蒲公英具有清热解毒、利尿散结的功效。猪肉具有滋阴润阳、补中益气的功效。
蒲公英食疗价值不凡，但要注意，阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用，且用量不宜过大，过大易致缓泻。
如果一个人气血不足的话，一定要注意一些养生的方式和方法，这样的话可以让你保持一个健康的状态哦。如果气血不足，一些可以起到补中益气的食谱可以试试了，可以起到很好的调理体质的作用和效果呢，来看看这些食疗的方法介绍吧。
黄芪鳝鱼汤
原料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油适量。
制法：黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用。锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒至鳝鱼半熟，将红枣、黄芪放入锅内，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小时，加盐调味即可。
功效：补益气血，养血安神，鳝鱼是补血佳品，红枣可养血安神，黄芪补气，气足则血旺;诸药合用，滋补功效大大加强。适应于所有气血亏虚的人士。黄芪和鳝鱼一起吃，可以有补气的作用，对于肾虚的人群来说有一定的调理的作用和效果，而且也可以有安神的功效哦。
五味枸杞饮
原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。
制法：五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放入砂锅内，加净水1500毫升，用文火煎沸，滤出药液，倒入盖杯中，加白糖20克，搅匀，分次饮用。
功效：健脾胃，补肝肾，养心血，生津止渴，五味子酸而性温，有补气生津、止泻安神等多重功效;特别是夏天困乏无力的人，用它与黄芪、人参等一起煎汤服用，能使人精神倍增。五味子与枸杞子合用，补肝肾作用更加突出。适用于五脏虚亏，气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。这样的食疗方法可以有补肝肾的作用哦，对于气虚不足的情况有改善的作用，而且也可以有养心安神的功效呢。
补中益气怎么办呢，上面的这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果，同时也可以提高体质，对于增强人体的免疫力来说很不错的呢，还可以有养心的作用，上面的这些食疗方法赶紧试试吧。
补中益气丸汤，大家可能会觉得这个是一种自己做的汤，将很多的有营养的物质混在一起做成一锅汤，其实这种想法是不对的，补中益气丸汤是一种药物，到底是什么药物呢？主治什么疾病呢？怎么服用呢？和大家分享一下。
【功能主治】补元气，泻心火。主治饮食劳倦所伤，气高身热，烦喘短气，鼻息不调，嗜卧困倦少言，皆为热伤元气耗神。其初肌肤间必大热燥闷，心烦而渴，久后则不渴，头痛大作，四肢疼痛，表虚不任风寒，目不欲开。
【用法用量】上（口父）咀，作1服。水2盏，量气弱气盛加减水盏大小，去滓，食远稍热服，伤重者不2服。病劳复热甚者，黄耆用1钱；如觉胸中热者，去黄柏；如觉胸中不热者，去生甘草梢；腹中痛，加白芍药半分、甘草3分；恶寒冷痛，加去皮中桂1-2分（即桂心）；恶热喜寒而痛者，于已加白芍药、甘草二味中，更加生黄芩1-2分，治时热也；如天凉时恶热而痛，于已加白芍药、甘草、黄芩中，更少加桂1分；如腹痛在天气寒冷时，则去芍药，以其味酸而寒故也，别加热药用之；天气寒时腹痛，加益智仁2-3分，或加半夏半钱、生姜3片，忌用芍药；头痛加蔓荆子2分，痛甚加川芎2分，顶痛、脑痛更加蔽本根3分或半钱，若头痛更加细辛2分；脐中痛者，加蒸熟地黄半钱，不止，更加肉桂（去皮）2-3分；胸中气滞，加莲花、青皮1分；身间疼痛，若觉身重者湿，加去桂五苓散1分，风湿相搏，一身尽疼，加羌活半钱、防风半钱、升麻1钱、柴胡半钱、藁本根半钱，苍术勿用；大便秘涩，加当归1钱，闭涩不大便，煎正药，或先用调玄明粉半钱1钱；久病咳嗽者，去人参，冬月加不去书麻黄半钱，如春寒者亦加，凉亦加，如春月天温，加佛耳、甘草3分、款冬花1分，勿加麻黄；若初病之人痰嗽，不去人参，久病肺中优火者，去人参；夏月得病，加五味子（去子）7-8个、去心麦门冬1-2分；如舌上白滑苔者，是胸中有寒，勿用之，夏月更加人参2分，五味子、麦门冬各等分，病人能食，心下痞，加黄连1分，如不能食，心下痞，勿加黄连，依方服；胁下痛或胁下缩急，加柴胡3分，甚者加半钱。
补中益气丸汤在生活中的应用是很多的，对老年人的痛风病是很有帮助的，很多老年人到了老了以后就会出现关节怕冷的疾病，这个汤就能够有效地治疗这个疾病，希望对大家有帮助。
对于我们现代人来说，最重视的情况就是养生保健了吧，每个人都希望自己能够拥有健康的身体了，而想要让我们的身体健康，那么最重要的就是有充足的气血了哦，那么我们应该吃什么来补中益气呢，下面就让我们大家一起看看吧。
小米
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用，把小米煮粥喝就是非常好的吃法了，对于我们的脾胃健康来说是很有意义的了，同时还可以通过吃小米来帮助我们补中益气。
鳝鱼
鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分，鳝鱼的补中益气功效极为出色的了，因此就特别适合身体比较虚弱的朋友们来吃了，通过吃鳝鱼是可以有效的保健养生的哦。
鸽肉
鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效，对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效 上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、少白头和毛发干 枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鸽肉更易于吸收，适合脾胃虚弱的人，很多人的脾胃都是比较虚弱的，我们通过吃鸽肉就可以有效的补足了，同时还能够补中益气，我们经常吃鸽肉就能够滋补身体，保健养生了。
想要拥有一个健康的身体，那么对于饮食的选择就是我们一定要去注意和重视的了，上面推荐的这几款食物都是我们大家在生活中很常见的了吧，经常的吃这几款食物是很有好处的了，补中益气的功效极为出色，希望可以帮助大家。
