咸香口味晚餐 茶籽油炖羊肉
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生已经不再是养身，同时也是养心。有没有更好的养生保健方法呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“咸香口味晚餐 茶籽油炖羊肉”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
多数人在冬季都会吃些羊肉来抵御寒冷，那羊肉怎么做才不会有羊膻味呢？做羊肉的时候，调料的搭配作用不可轻视，具体的做法大家一起来学习一下吧。
【茶籽油炖羊肉】
【主料】
羊腿肉1300g
【辅料】
茶籽油半碗、盐适量、辣椒180g、生姜1小块、大蒜1瓣、料酒半勺、生抽少许
【做法】
1.材料：羊腿肉1300克 茶籽油半碗 辣椒180克 生姜一块（不要太小了） 大蒜1瓣 八角3颗 料酒半碗 生抽少许（半汤勺少点）、
2.坐锅上火倒入半碗的茶籽油，待油温到了60到70度的时候放入洗净切好的生姜和大蒜。
咸香口味晚餐茶籽油炖羊肉
3.把洗净的羊肉切成小块，
4.待锅里有香味的时候在放入羊肉翻炒。
5、在切洗净的朝天椒
咸香口味晚餐茶籽油炖羊肉
6.待羊肉有些变色的时候倒出里面的油，在加入洗净的八角。
7、倒入少许的生抽
8.放入辣椒翻炒直到辣椒变色。
咸香口味晚餐茶籽油炖羊肉
9.再加入半碗料酒，接着倒入刚才倒出来的油汁，待汤汁开了以后倒入砂锅内煲上30分钟左右。、
10.加入适量的盐。
11.加入适量的鸡精，在焖上5到8分钟就可以出锅了。
12、摆盘吃美餐吧。
咸香口味晚餐茶籽油炖羊肉
小贴士
不宜同时吃醋。不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。
不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。
不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。
不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。
中医功效
如果没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题，就可以享受羊肉。
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味，而受到一部分人的冷落。我建议您在烹调羊肉时，可以加入适量的料酒和生姜，这样不仅可以去膻气，还能保持羊肉原有的风味。
发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。
有山羊肉、绵羊肉之分。其性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。
凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
咸香口味晚餐茶籽油炖羊肉
羊肝性味甘苦寒，能养血、补肝、明目。凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可常食之。
羊胆苦寒，能解毒洁肤，可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症。
羊髓性味甘温，能补肾健脑，可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。
羊肾（即羊腰子）性味甘温，能补肾气、益精髓，可治疗肾虚所致的耳聋耳鸣、须发早白。
总结：在这道菜里吃不出羊肉的膻味，吃到的都是美味与营养，赶快跟家人一起来享用吧。
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在夏季时，所有的菜都离不开一些开胃调料，今天做鸡翅时，加了一包海天盐焗鸡粉，简单的两步就能做出美味的盐焗鸡翅出来，外皮金黄焦脆，吃起来香嫩无比。
【盐焗鸡翅】
主料：鸡翅5个、小土豆3个、
辅料：洋葱半个、生姜5片、盐焗鸡粉半包、15g油适量、
步骤：
1.鸡翅洗净，在背部画上两道口子，倒入海天盐焗鸡粉半包
2.洋葱切丝，生姜切片，放入拌匀和鸡翅一起腌制，时间越长越入味
3.土豆去皮切成条状，铺在碗底
4.放上和鸡翅一起腌制的洋葱丝，再放上鸡翅，在表面浇上少许油
儿童咸香盐焗鸡翅
5.将鸡翅放入烤箱，碗比较高，我放在了中间靠下的位置
6.选择烤鸡翅，默认温度220度，时间改为30分钟
7.15分钟时，将鸡翅取出翻面
8.30分钟，见鸡翅表面金黄状，取出食用
儿童咸香盐焗鸡翅
小贴士
因为鸡翅比较少，我就放了半包，喜欢吃咸的可以多放一点
小土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
儿童咸香盐焗鸡翅
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结：做盐焗鸡翅没有必要一定烧烤，可以用微波炉来做，既干净卫生，宝宝吃着也放心。
五花肉包饺子，肥肉相间，营养美味，用来做锅贴更棒，饺子皮金黄酥脆，吃起来口口留香，回味无穷，下面就来学习这道锅贴的做法吧！
【咸香美味早餐黄金鲜肉锅贴】
主料：五花肉300g、面粉200g、
辅料：油4g、盐4g、味素2g、高汤300ml、生抽5ml、香料粉5g、
步骤：
金底鲜肉锅贴的做法步骤1.水与面粉以2:5比例和成面团，揉至三光，盖保鲜膜醒发30分钟
金底鲜肉锅贴的做法步骤2.五花肉手打成肉馅，加入香料粉、盐、味素、生抽，逐次加入100ml高汤，搅打上劲
金底鲜肉锅贴的做法步骤3.面团擀成较薄的面片
金底鲜肉锅贴的做法步骤4面片改成直径7CM饺子皮
咸香美味早餐黄金鲜肉锅贴
金底鲜肉锅贴的做法步骤5.将肉馅填入饺子皮，包成两头不收口的锅贴坯子
金底鲜肉锅贴的做法步骤6.不粘锅下油，烧热，下锅贴坯子煎制3分钟
金底鲜肉锅贴的做法步骤7.下剩余高汤，盖锅盖，焖制8分钟
金底鲜肉锅贴的做法步骤8.揭盖，将剩余汁水收干，水干后接着煎制1分钟，起锅即可
咸香美味早餐黄金鲜肉锅贴
五花肉的营养价值
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
五花肉的食用效果
咸香美味早餐黄金鲜肉锅贴
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
毛豆营养价值高，可以做菜食用，搭配冬菜炒菜，浓郁的酱香味，毛豆清绿，豆渗杂着酱香，配上一碗米饭，是一款开胃又下饭的美食。
【冬菜毛豆】
主料：冬菜40g、毛豆400g、瘦肉100g、青红椒50g、大蒜15g 、
辅料：油适量、蚝油1茶匙、盐0.3茶匙、糖少许、生抽0.5茶匙、老抽0.5茶匙、生粉0.5茶匙、
步骤：
1.准备食材，瘦肉切粒后加入盐，糖，生抽，老抽，生粉，食用油腌制，青红椒可切的稍碎一点，大蒜切碎。
2.起锅，放油，下肉丁煸炒。
3.接着入大蒜炒香。
4.青红椒入锅后，稍稍翻炒即可盛出备用。
咸香美味下饭菜冬菜毛豆
5.冬菜入锅炒香后，入大蒜炒香。
66.把毛豆放入锅中翻炒（注：毛豆事先用盐水煮过，已经是成熟的）
7.接着把之前炒好的辣椒肉丁回锅，再放少许蚝油提鲜。
8.大火炒匀，即可出锅。
咸香美味下饭菜冬菜毛豆
小贴士
1.因为冬菜较咸，炒制前可先用清水浸泡冲洗，去除部分咸味，毛豆在煮制时也放了少许盐，有了底味，故此菜除了瘦肉丁用盐等调味料腌制了一下外，其他都无需再放咸味调料，蚝油只是提鲜，量很小的。
2.毛豆煮5分钟左右就够了，煮好后，立马过冷河，这样可以保持翠绿不变色。
毛豆的食用效果
1.改善人体的新陈代谢
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
2.促进胃肠蠕动
毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。
3.增进食欲
咸香美味下饭菜冬菜毛豆
毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
4.预防骨质疏松
毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。 此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
5.美容减肥
毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
总结：今天这款美食的做法，注意在炒制时，不要再放盐了，冬菜本身是咸的，这样炒出的菜才香更有味道。
11月7日立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。
从中医养生学的角度来看，这确实是进补的好时节。因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。
进补以食补为上。《内经》有“秋冬养阴”之说，而北方冬季气候干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物；辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤可以加一些沙参、黄芪、麦冬，但量不需要很多，因为毕竟是食补而非药补。
菜品可首选羊肉炖萝卜。它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。其次是炒双菇(香菇和平菇)，它能补益肠胃，化痰散寒，可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，其实是营养价值很高的食材，对患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人，特别具有益处。中医有羊肉可助阳补血健脾益胃补肾填精的说法。
萝卜作用多民间说法，十月萝卜小人参，冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶；促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油；能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制。
烹饪方法
配料：白萝卜500克，羊肉250克，酱油，白糖，葱，姜，大茴香2个，植物油，料酒、盐、昧精备适量。
特点：松软味香。
功效：温中开胃。
操作：
1.将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。
2.将萝卜切成5厘米见方的块，用热水焯一下，沥水备用。
3.铁锅内放50克油，油热至七成时，放肉翻炒，放酱油50克待肉均匀上色后，同时放葱段、姜片、大料，白糖。盖锅盖炖5分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。
在人们的生活当中疾病是非常普遍的情况，而炎症疾病是比较常见的一种疾病类型，人们对于炎症疾病的治疗方式也有很多种，不仅仅局限与药物治疗，一些生活当中食用的食物也是有消炎的作用的，但是对于茶籽油是否具有消炎效果很多人都是不清楚的。那么，茶籽油有消炎的作用吗?
第一，茶籽油有消炎的作用吗?茶籽油又名山茶油，茶梨油(福建俗称)，野山茶油，油茶籽油，茶油树籽油。 山茶是中国大别山、福建、江西、湖南(常宁)等地特产，果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油。 方法一：压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为：榨油，过滤。 方法二：亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是茶籽(含水量10~15%)去壳，粉碎，轧胚，亚临界低温萃取，油脂精炼后得到成品茶籽油但是不具有消炎的效果。
第二，在植物性油脂中，对减少血液中的胆固醇具有特效的酸含有量是最高的。因使用茶籽油制作油炸食品时干爽利索。油茶籽油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：油茶籽油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。油茶籽油的作用茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。血液循环美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现：中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低，在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。
茶籽油有消炎的作用吗?护肤美白无数研究表明，单一不饱和油脂(山茶油)对人体健康最有益，因此人们应多食用这种脂肪，少食用其它如饱和油脂(动物脂肪、椰子油和棕榈油)和多聚不饱和油脂 (种子油)等脂肪。新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，有些能防止癌症的发生;有些会增加心脏病的复发率，有些则能降低，因此某种脂肪对身体影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪酸，被认为是坏脂肪(通常指动物脂肪)。地中海克利特禹欧米伽膳食证明：在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统，还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。
饮食养生
运动养生
