夏季早餐吃什么养生

2019-10-13 │ 夏季早餐吃什么养生 冬季吃什么早餐养生

早餐什么时候吃才科学, 怎么吃才健康

当今社会,越来越多的上班族没有时间吃早餐,很多都是路边摊,随便买些就到公司吃。但是这样确实可以解决饥饿,但是真的有营养吗?俗话说的好:一天之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄入的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足,很难在午餐和晚餐中补回来。那么如何才能健康吃早餐呢?下面就和小编一起来看看吧。

早餐什么时候吃才科学?

面对这个问题很多朋友一定会觉得,早餐当然早上吃最好,具体什么时候不不要那么讲究,这句话没有错,但是你知道吗?即使是在早餐吃,也有个最佳时间,如果你吃的过早,影响胃肠道的休息,使消化系统处于长期疲劳应战的状态,扰乱胃肠道蠕动的正常节奏。在睡眠过程中,人的消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才真正进入休息状态。如果起得很早,起床后马上就吃早餐,会影响胃肠道功能。所以,一般在7点左右起床,起床后30分钟左右吃早餐最科学。因为这时人的食欲最旺盛,肠胃的消化吸收水平也是最佳的。

那早餐要怎么吃才健康营养呢?

早餐可以说是一天中最重要的一餐,但是往往很多人忽略早餐随便吃,有些人为了减肥,因为没有时间,习惯不吃早餐,可他们哪里知道早餐是最重要的一餐。不是有这么一句话早餐吃的好,午餐吃的饱,晚餐不要吃太饱;不吃早餐,首先导致一天工作没有精神,头晕等症状,而且大脑和肌肉还长期处于能力不足状态,如果长期不吃早餐会对身体带来很大的伤害。此外,想减肥的人更要吃早餐,因为如果你不吃早餐,反而增肥,为什么呢?因为不吃早餐,人所摄入的食物就更容易被吸收了,这时候吃下去的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来,所以呢,早餐是必须要吃的。

营养早餐的四大因素:谷物能量、蛋白营养、碱性豆奶、果蔬精华等

早餐应多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果等。

少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、方便面、汽水等。

营养的早餐主食不能少,比如全麦面包,馒头。面条等,还要有奶制品,补充蛋白质跟钙,比如牛奶,豆浆或者酸奶;还有每天保证一个鸡蛋的摄入

看了这么多,学到了没有,学到的话,以后记得科学的吃早餐,别再不吃或者随便乱吃了~

延伸阅读

早餐怎么吃才健康?餐前应先喝水


早餐是一天当中非常关键的一餐,早餐一定要吃好,才能为工作一整天的你提供正常的能量。然而,现实生活中,很多人的早餐都是匆忙解决的,并没有好好吃。

早餐怎么吃才健康?餐前应先喝水

很多人的早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品,为迎合大家的口味,大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性,若常以这类食品当早餐,不仅导致营养失衡,甚至潜藏致病因子。

早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿三明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。

早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。

早餐怎么吃才健康 早餐的三大短命坏习惯


早餐的三大短命坏习惯

不宜太早吃早餐

很多人习惯于早上五六点钟就起床吃早餐,认为这样可及时补充人体经过一晚上的消耗所需要的营养。

但是须知人在夜间睡眠时,身体大部分的器官都得到休息,如果过早的吃早餐,就会影响胃肠道的休息,从而有可能误伤肠胃,不利于健康。

建议:早餐最好在6:30-8:30之间,养成健康、规律的作息习惯,才是吃早餐的根本。

周边环境影响吃早餐的质量

由于生活节奏的加快,很多人特别是上班族,为了节省更多的时间,选择在路边买早餐,边走边吃或在公交车上、地铁上吃。

须知病从口入,早餐在路边上买,卫生也难保证,各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分,都会对你的健康带来一定的威胁。

建议:早起几分钟,自己做早餐,天天享受自己做的早餐,不仅增加食欲,还会使你在这一整天的心情都处于愉悦的状态。

早餐不宜过于单一

有些人认为牛奶和鸡蛋是早餐中高营养的食物。于是乎,早餐天天就只吃鸡蛋和牛奶,不去吃其他的食物。

其实早餐食物的单一会有很多的弊端,并且这两样食物也不足以满足机体对营养素的需求量,所以早餐不在于吃的有多好,而在于吃的营养要均衡。

建议:高质量的早餐要讲究营养的搭配与均衡,在吃富含蛋白质食物的同时,也要适量的吃一些果蔬类,这样可以满足机体对各种维生素以及矿物的需求。

秋季水果怎么吃才健康


秋季,各种水果陆续上市,那么怎么吃才更健康呢?下面就和小编一起来看看吧。

秋季的六大最佳水果怎么吃

女性和儿童饭后可吃点 钙含量最高的是山楂

营养分析:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手.中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

制作贴士:将山楂切成片,用开水冲泡,这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶,山楂还可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜时,放5~8颗山楂,既能调味,又可以保证山楂的营养成分的吸收。

糖尿病和肥胖患者的佳选 柚子碳水化合物最低

营养分析:每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。

食用提醒:一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。

选购贴士:买柚子要一看二闻三叩。看,最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子;闻,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差。刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。

止咳化痰助消化维生素B1冠军是柑橘

营养分析:维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1.但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

误区纠正:吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉,这一部分对人体的健康非常有益。中医认为,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。

软化血管,抗癌降压营养全能冠军要数鲜枣

营养分析:鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。

食用提醒:鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8~10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。

此外,鲜枣表皮坚硬,比较难消化,会加重胃肠道的负担;糖分较多,含糖量超过20%,因此,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

选购贴士:不要光挑个儿大的,而要挑形状规则,闻起来有清香味的。颜色也要注意:好枣枣身主要是绿色,上面有1/3的面积是红色。这样的枣糖分相对来说比较高。

既防便秘,又治腹泻 石榴含膳食纤维最高

营养分析:石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。

此外,红石榴中富含矿物质和抗氧化成分--红石榴多酚和花青素,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、延缓衰老。

食用提醒:很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程,但石榴盛产于秋季,为了其丰富的营养价值,不妨适时食用一些。

秋季干燥,中医认为,石榴性温、味甘酸涩,具有养阴生津的功效,润燥和收敛作用明显,咽喉燥渴时吃最好。但同时因为有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。

巧用石榴:石榴皮有驱蚊功效,秋天蚊子多,您不妨用吃剩的石榴皮晒干后或是洗干净直接用新鲜的皮泡澡,就可以天然驱蚊了。此外,新鲜石榴嫩叶还有明目效果,取30克新鲜石榴嫩叶,加水一碗,煎至半碗洗眼,能改善眼干症状。

营养贴士 感冒了少吃石榴

秋天是吃石榴的季节。研究证实,如每天饮用50毫升左右的石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续一个月。

石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁。

石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用。所以,特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。但是,石榴这种收敛作用,对一些人来说就不太适宜,如感冒患者、便秘者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者。石榴吃多了,反而会加重病情。

烧烤怎么吃才安全健康


夏天是吃烧烤的季节,然而很多关于吃烧烤导致出现身体异常的症状让我们对烧烤望而却步,有什么方法可以安全放心的吃烧烤呢?在这里,小编就来为大家出出招,看看怎样安全健康的吃烧烤吧。

烧烤怎么吃才安全健康

注意荤素搭配比例。烧烤的主菜肯定是肉类,因此容易过量摄入,要在点菜的时候就注意荤素搭配得当。健康的比例应是7分肉,3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉,一定要搭配沙拉,沙拉中含有的玉米粒、小西红柿、生菜和菠萝等,能有效补充各种维生素。吃韩国或欧洲烧烤时,要点一些蔬菜,比如洋葱、青椒、土豆和蘑菇等。

少用明火,多用焖烤。韩国烧烤和巴西烤肉,属于明火烧烤;土耳其烤肉和欧式烧烤,则属于果木焖烤。明火烧烤过程中,肉里的油脂滴在火上,会产生一种叫做苯并芘的致癌物。而焖烤不仅不会产生致癌物,而且更多的保留了食材的营养。

除此之外,在吃烧烤的时候还应该搭配哪些食物呢?

吃烧烤应搭配的食物

烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃,因为新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜,以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E.

其中,丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生;而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配,能减少吃烤肉带来的弊病。

吃完烧烤后最好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿,猕猴桃和西红柿含有丰富的维生素C,维生素C能阻碍致癌物质的形成。

搭配有着地里长出的青霉素之称的大蒜、醋等,这也是烧烤餐桌上必不可少的搭配。

另外,吃完烧烤后最好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿。

只要做到以上几点,就可以健康吃烧烤啦。

高脂食品怎么吃才健康


脂肪怎么吃才是健康有益的?很多人误认为脂肪是百害无一利的,尤其是减肥的朋友们更加是对脂肪具有排斥感。其实,只要正确的摄取脂肪就是有益健康的。下面,不如一起和小编了解了解如何正确的摄取脂肪吧。

脂肪的作用

脂类物质具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。

脂类也是组成生物体的重要成分,如磷脂是构成生物膜的重要组分,油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。某些萜类及类固醇类物质如维生素A、D、E、K、胆酸及固醇类激素具有营养、代谢及调节功能。有机体表面的脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护作用。脂类作为细胞的表面物质,与细胞识别,种特异性和组织免疫等有密切关系。

那么,要如何吃脂肪最好呢?

正确摄取脂肪的方法

单一不饱和脂肪酸被称为健康脂肪,这类脂肪富含于橄榄、鳄梨、花生等植物油食品中。它可以减少血液中的胆固醇,对高血压病人尤其有用,女性以每日摄入12.6克左右为宜。

饱和脂肪酸富含于动物脂肪中,如猪油、奶油、黄油、乳酪等,它们会增加血液中的胆固醇、引起心脏病、高血压等疾病。有迹象表明这类脂肪会加速癌细胞生长,建议女性尽量少食用饱和脂肪,健康的摄入量控制在每日21克以内。值得注意的是,动物油中的脂质,是组成皮下脂肪的重要成分,而皮下脂肪是人体抵御外界侵扰的屏障,完全拒绝肉类脂肪,也不利于肌肤与身体健康。

最健康的脂肪食物

鸡蛋。鸡蛋是蛋白质的重要来源,同时,一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪,一些鸡蛋甚至富含额外的-3脂肪酸,对预防心脏病有益。此外,鸡蛋中还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分。每天食用一个鸡蛋,有利于促进身体健康。

深绿色蔬菜。深绿色的蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝和芽甘蓝都会提供一些-3脂肪酸。由于我们的身体不会自动生成这些好脂肪,所以必须从食物中获取它们。

深海鱼。含脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟、沙丁鱼和长鳍金枪鱼都是-3脂肪酸的良好来源。这些都是好的脂肪,有助于保持心脏健康。特别是当你年老时,它们甚至可以帮助你增进记忆、促进大脑健康,降低患阿兹海默症的几率。美国心脏协会建议每周至少吃两份富含脂肪的鱼。每份是3盎司,即是大约一副扑克牌的大小。另外,研究表明,多吃深海鱼还有助于保养关节,降低乳腺癌风险。

牛油果。美味的牛油果有益于你的心脏健康,还可能有助于治疗骨关节炎,这都是归功于牛油果中的脂肪。其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上,被称为健康脂肪,同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质。同时,牛油果中含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

橄榄油。无论你是烹饪或是制作沙拉,尽量用橄榄油。因为橄榄油中的不饱和脂肪在高热中仍能保持稳定,使抗氧化物质不被破坏。橄榄油中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上,远高于通常的豆油、花生油和色拉油,这种脂肪不仅可降低坏胆固醇(LDL,低密度脂蛋白)水平,而且可以增加好胆固醇(HDL,高密度脂蛋白)水平。在烘烤其他食物时,也可以适当涂抹一些橄榄油。

健康摄取脂肪,要选对食物哦。

零食怎么吃才健康


零食,不管什么时候都是不能缺少的,工作、学习、看电视、看电影、外出旅游、在家宴客零食都是少不了的配角,可是零食要怎么吃才是健康的、有营养的呢?下面就和小编一起来看一下吧。

坚果类:餐前吃可防长胖

坚果一直是年货里的明星产品,目前市面上可选的种类也很多,而且制作方法、口味也不一。西安市中心医院营养科营养师缪红霞说,总体来说,原味的要比甜、咸、辣等口味的好,熟的要比生的好,煮的、烤的要比油炸的好。坚果虽然脂肪含量较高,但从脂肪酸组成来看,坚果大部分为不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸会导致血浆总胆固醇升高,是危害健康的脂肪成分。而不饱和脂肪酸则对保护心脏、抗衰老等都有不少好处,不饱和脂肪酸比例最高的是葵花子和西瓜子,含量达77%.

很多人拒绝吃坚果主要原因就是怕发胖。缪红霞说,如果是餐后吃坚果,确实存在这种情况。但如果改在用餐时吃,情况就不一样了。部分坚果膳食纤维很高,如杏仁、榛子饱腹感很强,在用餐时吃这些坚果并不会额外增加一餐中总的能量摄入。因此,每天吃25~30g坚果,也就是开心果10颗左右,葵花子一小把。

饮料类:茶水是相对健康的饮料

家庭聚餐,饮料必不可少。缪红霞说,相比碳酸饮料,果汁饮料看起来更健康,但也不意味着它们就是最好的选择,因为果汁饮料在生产加工的过程中,往往丢失了水果中最宝贵的膳食纤维和其他有益的植物化学物质,比如番茄红素、花青素等。而且它们的含糖量通常比较高。另外,鲜果压榨的果汁,不仅新鲜度受影响,纤维素也会损失,营养价值远不如天然水果高,卫生也难得到保障。现在血脂异常的人比较多,所以吃饭时,不妨喝点普洱茶,或者用山楂熬茶喝,可以有效控制血脂。

干货类:鱿鱼丝容易盐超标

备年货时,鱿鱼丝、红枣、香蕉干等干货一直也受到不少人的追捧。缪红霞说,购买这些食品时也不可掉以轻心,要根据自身的情况有针对性地选购。正常蔬菜的含糖量一般在4%~5%,新鲜水果10%左右,就算含糖量很高的熟香蕉也就20%,而干枣的含糖量却能高达30%~40%.像鱿鱼丝、海苔这样的干货,虽然味道鲜美,有嚼劲,但非常容易盐超标。至于脱水的蔬果干,热量更是多得惊人,这些蔬果干的脱水过程都需要经过油炸,含大量的油脂并不奇怪。

无糖食品猫腻多

现在市面上有不少食物都贴上了无糖的标签,这让三高人群在置备年货时多了一种选择。但实际上,市场上真正的无糖食品并不多。缪红霞介绍,按照国际上通用的无糖食品概念讲,无糖食品是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖),由麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等来作为食糖替代品的食品。市场上大部分食品难以做到无糖要求,因为每种食品本身就含有糖,现在很多食品没有添加蔗糖就称自己为无糖,这其实是对无糖食品的一种误解。

选购无糖食品时,一定要看它的成分表。哪个食物中碳水化合物含量少,就选择哪一种。另外,如果成分表中标明有氢化植物油、氢化脂肪、固体菜油、人造酥油等反式脂肪,选购时也要注意避免。

给孩子一个爱心家庭装

超市里包装成各种形状的零食总是很讨孩子们的喜欢,你只要用些心思也能弄出让孩子爱不释手的零食罐,这样既经济,又能根据营养需要自行搭配内容。下面是一些简单易行的做法。

1、用彩色的储物罐盛放我们配制的松松脆脆的儿童花色小点心,可供选择的小食品包括奶酪、饼干、花生豆、小甜饼或是水果干。

2、把孩子爱吃的小零食装在一个个小塑料袋里,这样你就可以控制每次食用的数量了。

3、吃点心的时候用一些孩子意想不到的方法。把麦片和牛奶倒在带花边的碗里给孩子吃;把苹果泥盛在小容器里放进冰箱冷冻,然后每次给孩子吃一杯;拿一个盘子,把不同口味的酸奶各自弄一点放在盘子上,这就像画家的调色盘,然后再配上一些全麦饼干。

一定要确保零食适量

给孩子吃点心的关键是要适量,否则过犹不及。专家认为,学龄前儿童每日吃三次点心,每次摄入的能量应为100-150卡路里,学龄儿童每日两次,每次摄入200卡路里的能量为宜。

能量为100-150卡路里的点心:1杯苹果酱、1杯低脂酸奶、1盎司奶酪配饼干、1片全麦面包配低脂果酱、1杯麦片和牛奶。

能量为200卡路里的点心:蔬菜和低脂果酱、2块米糕配花生酱、1/2个夹瘦肉的全麦三文治、烤土豆配奶酪。

吃零食也要分场合

忧伤的时候可以吃巧克力来安抚情绪;看电视的时候,比较放松,不用集中精力,可以吃点葵花子;工作的时候如果需要提神,可以含一颗话梅,既提神又不浪费时间。

营养不营养的零食

葵花子养颜。坚果类的零食当属零食排行的第一位,葵花子亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。 但葵花子中含油脂较多,血脂高的人不宜多吃。

黑巧克力保持好心情。吃黑巧克力能让人心情愉悦,还可以增加血液中的抗氧化成分,从而起到延缓衰老的作用。

酸奶润肠养胃。酸奶中的益生菌是保护肠道健康的健康卫士,维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。除此之外,多喝酸奶还能美容嫩肤。

海苔能补钙。热量低、纤维高,富含B族维生素和矿物质。多吃海苔能补充钙,还有抗癌的功效。

奶酪保护牙齿。奶酪是钙的富矿,可使牙齿坚固。有研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,能有人老牙不老的目标。▲

薯片致癌:土豆经过油炸后性质彻底改变。高温油炸破坏了土豆的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,让它从健康食物变成垃圾食物。炸薯片等还含有反式脂肪酸。多吃薯片还有癌症的风险,这是因为薯类油炸食品中丙烯酰胺(一种致癌物)的含量很高。

果冻不利营养吸收:果冻的主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类,摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是可使铁、锌等无机盐结合成不可溶性混合物。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《早餐什么时候吃才科学, 怎么吃才健康》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏季早餐吃什么养生”专题供您欣赏!

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