如何用艾灸快速解决头痛问题呢？
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。怎么才能作好养生常识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“如何用艾灸快速解决头痛问题呢？”，希望能为您提供更多的参考。
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头痛是临床常见的一种自觉症状，通常是指头颅上半部分的疼痛。临床表现为胀痛连及项背，或伴随头晕目眩及全身不适为特征。头痛可见于西医的高血压、偏头痛、丛集性头痛、紧张性头痛、感染性发热、脑外伤、及五官科疾病等。
【主症】
头痛拘急，痛连项背，痛无休止或痛势绵绵、时休时止，遇情志刺激而加重，兼见头晕耳鸣，目眩，面红目赤等。
【取穴】
主穴：百会、风池、大椎、太阳、列缺。
配穴：头晕目眩取太冲；目赤取曲池；头痛如裹取丰隆；耳鸣取肾俞、足三里。
【灸法】
（1）艾条温和灸：每穴每次灸15-30分钟，每日1次，3日为一个疗程。
（2）艾条雀啄灸：每次每穴灸6-20分钟，每日1-2次，3日为一个疗程。
（3）艾炷隔蒜灸：每穴每次灸5-7壮，每日1-2次，3日为一个疗程 。
（4）生姜敷灸：取鲜姜适量，捣碎（保留姜汁），敷于太阳穴并固定，每日1次，每次1-2个小时，可治风寒头痛和痰湿头痛。
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中风后遗症是脑出血和脑梗死等急性脑血管疾病发生后的一组临床综合症状。临床表现为以“三偏”、言语障碍、吞咽障碍、认知障碍，日常活动能力障碍及日常大小便障碍为特征。本病冬季易发，多见于老年人。属中医学“中风”“偏枯”“虚劳”等范畴。
【主症】
不省人事，口眼歪斜，舌强语涩，半身不遂，舌红，脉弦，兼见一侧视力障碍，吞咽障碍，大小便失禁等。
【取穴】
主穴：百会、天窗、悬钟、阳陵泉、足三里。
配穴：口角歪斜取地仓、颊车；肢麻取隐白、神庭；上肢功能障碍取肩髃、曲池；下肢功能障碍取环跳；足内翻取丘墟。软摊取气海、肝俞、脾俞、硬摊取中脘、巨阙、肝俞。
【灸法】
（1）艾条温和灸：每穴每次灸20-30分钟，每日1-2次，1个月为一个疗程。
（2）艾炷雀啄灸：每次每穴灸6-20分钟，隔日1次，一个月为一个疗程。
（3）艾炷隔姜灸：每穴每次灸5-7壮，隔日一次，1个月为一个疗程。
（4）艾炷隔盐饼灸：每穴每次灸5-7壮，隔日1次，10日为一个疗程。
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春天是一年中最舒服的季节，但是身体却总是出现各种各样的问题，比如，春困、烦躁、便秘、感冒等，这个时候我们应该怎么办呢?有哪些好的方法能解决这些问题呢?今天就由小编给大家介绍一些吧。
很多人身体只要有点问题就会去医院看病，其实你不知道，像疲劳、便秘、气血不足等，这些小问题，其实生活中最普通的“药物”就能够解决了。
正值春暖花开，在天气逐渐变得暖和的同时，身体也容易出现烦躁、疲劳、便秘等问题。
不过这些春天的小恙，其实只需生活中最普通甚至是触手可得的“药物”就可以解决啦。
气血不足：吃个大枣
我本身体质上有点气血不足，还有些脾虚，痰湿等症状。所以我办公室的桌子上常年会放着一瓶大枣，吃完再装满。工作繁忙时更需要有足够的气血来支撑，大枣滋阴补阳又补血是个不错的小零食。
但是你要知道，大枣是偏温性的食物，吃多的话会上火的，一般我们买大一些的红枣，每天吃一两个就可以了。
疲劳头痛：喝点花茶
除了大枣瓶外，张主任的办公桌上还备有一个养生壶。在这个季节里，她常会将玫瑰花与菊花一同泡水喝。
玫瑰花味甘微苦、性温，可理气解郁、镇静安神，菊花疏风清热、清肝明目，二者配合使用既可清肝火，又可养肝，一举两得，尤其适合视力疲劳、头痛、咽喉肿痛等症状的人。但是也别多喝，每天放上一两朵花，冲到味淡就行。
便秘：吃点黑芝麻
有些人便秘其实是因为春燥导致的，这时候我们不妨吃一些黑芝麻吧，效果不错的。
这是因为“诸子皆酱，诸子皆润”，黑芝麻这类种子食物都富含油脂，都有润肠的作用。同时黑芝麻养血，对于血虚便秘的人尤其适合。
当然，便秘也分很多种。“便秘还包含腑实症，这类用黑芝麻就没有用。举个形象的例子，肠道就像河道，如果河道积累了很多垃圾，那么你用黑芝麻就没有用。都是便秘，也不能一概而论，要对症下药。”
烦躁：喝点蜂蜜水
春天，很多人会出现焦躁、烦躁的感觉。“这个时候我常会用一些养血润燥的蜂蜜。也会建议孩子多补充一些蜂蜜水”。
春天是阳气始发的时节，人体脏腑功能也都处于一个勃发的状态，如果冬季肾气收藏不力，正气亏虚，阴血不足，便会出现急躁等症状。蜂蜜补中、养血、润燥，用温水一冲就可以饮用，非常方便，是很好的春季保养品。
春困怎么办
俗话说 “ 一年之计在于春 ” ，我们一定要做好春季的养生保健，为一年的健康打下基础。在这春暖花开、万物复苏的季节，不少人却出现困倦乏力、眼涩头晕、无精打采、昏昏欲睡等症状，即“春困”。如何解春困呢?专家指出，遵循平补、清补、食补的春补原则，食补也可缓解春困。
春天，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，民间称之为“春困”，这是人体的正常现象。春回大地，天气渐暖，皮肤的血管和毛孔逐渐弛缓舒张，循环系统功能加强，皮肤末梢血液供应增多，汗腺也分泌增多。
由于人体内血液的总量是相对稳定的，供应外周的血量增多，供给大脑的血液就会相对减少，从而产生镇静、抑制、催眠的作用。此外，春天昼渐长，夜渐短，人们睡眠时间相对减少，也易感到困倦。
茉莉花消春困
民间早有“春宜饮花”之说，从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。
春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和配制而成，以茉莉花茶最为有名。这是因为，茉莉花香气清婉，馥郁宜人。
如果你身体出现身体有臭味的人，你是不是非常想离开这个地方，因此可见，体臭是非常尴尬的事情，那么这是什么原因导致的呢，我们有什么好的方法去除呢?除了体臭，口臭以及下身臭，这也是非常尴尬的，我们该如何去除异味呢?一起来看看吧。
体臭湿热遗传
起因：如果身体有体臭的话是非常尴尬的事情，这体臭包括，头发臭、腋窝臭、乳臭及脚板臭等。对于为什么会有体臭的出现，下面有四个主要的原因。
一、以中医角度来说，身体有异味是因为身体湿热。
二、身体汗液分泌过多，引致皮肤容易受细菌疾病感染。
三、遗传。
四、自己平时的时候不注意自己的个人卫生。
内服治疗药汤：北芪五钱、防风三钱、浮小麦五钱、黄芩三钱、黄柏三钱、白芍五钱、霍山石斛二钱、云苓三钱。
煎法：清水三碗煎至一碗。
外用药方：密陀僧二钱、硫黄二钱、蛇床子三钱、丁香一钱、滑石五钱、枯凡二钱，共研细末，每天早晚扑于患处。
下体臭注意卫生
起因：导致下体传异味，除了因为清洁问题，起码亦有四个原因。
一、分泌物积聚形成污垢(白带、小便后清洁不足)。
二、来经期间未有勤换卫生巾。
三、肛门(肛门分泌物、痔疮、瘘管以及泌尿生殖系统疾患等)。
四、妇女病(各种发炎如：滴虫性阴道炎、念珠菌、子宫颈发炎等)。
治疗药汤：龙胆草三钱、黄苓三钱、川连二钱、车前子三钱、佩兰四钱、土茯苓五钱、青天葵五钱、百部三钱。
煎法：清水四碗煎至一碗。
内服汤作用：杀菌消毒、清洁下体前后部位、减轻炎症、消除异味。
外用药方：蛇床子五钱、地肤子五钱、大黄五钱、苍术五钱、樟脑一钱、大梅片一钱，煎水坐浴，薰洗下体前后部位。
茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。春饮茉莉，可以提神醒脑，有“去寒邪、助理郁”功效，是春季饮茶之上品。
高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。
以上就是今天小编给大家介绍的一些知识，看完之后，你会发现其实并不是所以的小病小症都需要看医生的。春困的话，多喝些茉莉花茶，烦躁的话，不妨吃一些黑芝麻等。希望这些对大家有帮助。
如何用姜治疗脱发
1、如何用姜治疗脱发
1.1、脱发者,取0.25公斤的生姜,捣碎后取汁液,将生姜汁涂抹在斑秃的地方;或者将3块生姜(拇指大小)浸泡在高度的白酒里,浸泡2-3天后将浸液涂抹在脱发处。
1.2、取适量生姜,切碎后放锅里,加水熬汁,等到汤汁变黄后,可以加入一些枸杞,熬到闻到浓烈的姜味时倒出,待温度适宜的时候将姜汁水涂抹在洗净的头发上,然后将头发盘起来,等30分钟后放开,让它自然晾干,等半天之后在清洗干净。
2、为什么生姜可以防脱发
生姜防治脱发的作用大多都只是人们的口口相传,尚无严谨的科学实验依据。研究表明,生姜的主要活性成分6-姜酚反而会抑制毛发生长。6-姜酚是生姜中含量最为丰富的一类活性成分,具有抗炎和抗氧化等多种功效。研究人员利用6-姜酚处理头发毛囊,发现它能够引起毛囊真皮乳头细胞的凋亡,从而抑制头发的生长。因此,研究人员认为,6-姜酚不仅不利于生发,相反,它可能在抑制体毛过重方面具有潜在的功效。
3、治疗脱发的偏方有哪些
3.1、掉头发严重的朋友可以在洗头的时候,在水里放入一些盐和醋,这样可以缓解脱发的情况,希望大家能够注意。
3.2、还可以使用黑芝麻的方法,把黑芝麻和一些干的桑叶放在一起进行碾碎,加入一些蜂蜜弄成一个丸子,在每个造成,可以进行服用。
3.3、莲花须(阴干)、零陵香各3克,卷柏叶、白芷、川芎、防风各15克。将药细切,以绵裹,人生椒70粒,生麻油250克,浸于新瓶中,埋地下7日,取出涂发,治发落不生。
3.4、如果头发变得稀少,可以用1茶匙蜂蜜,1个生鸡蛋黄,1茶匙主乌有或蓖麻油,与两茶匙洗发水、适量葱头汁兑在一起搅匀,涂抹在头皮上,戴上塑料薄膜的帽子,不断地用温毛巾热敷帽子上部。过一两个小时之后,再用洗发水洗干净头发。
3.5、脱发还可以吃一些菠菜之类的食物,还有香蕉等,这些食物对于促进头皮的血液循环是很有作用的,希望大家能够了解。
女性脱发的护理方法
为了避免脱发的困扰,大家应该从平时的生活中去预防,头发是女人的第二张脸,大家要精心护理,护发是保持青春的秘诀。护发的方法如下:
1、不要用尼龙做的梳子和头刷。因尼龙梳子和头刷易产生静电,会给头发和头皮带来不良刺激。最理想的是选用黄杨木梳和猪鬃头刷,既能去除头屑,增加头发光泽,又能按摩头皮,促进血液循环。
2、勤洗发。洗头的间隔最好是2-5天,洗发的同时需边揉边按摩,这样既能保持头皮清洁,又能使头皮活血。不要用脱脂性强或碱性洗发剂。这类洗发剂的脱脂性和脱水太强,易使头发干燥、头皮坏死。应选用对头皮和头发无刺激性的天然洗发剂,或根据自己的发质选用。最好不要一直使用某种洗发剂。
3、戒烟。吸烟会使头皮毛细管收缩,从而影响头发的正常发育生长。节制饮酒。白酒,特别是烫热的白酒会使头皮产生热气和湿气,引起脱发。即使啤酒、葡萄酒也应适量,每周至少让肝脏“休息”两日(即停止饮酒)。
引起脱发的原因有哪些
1、精神或身体因素,精神压力过度是导致脱发常见病因。精神紧张、忧郁、恐惧或严重失眠等均能致使神经功能紊乱,毛细血管持续处于收缩状态,毛囊得不到充足的血液供应,而头皮位于人体的最上端,因而头发最易脱落。精神因素还会严重地影响头发的生长周期,长时间的视力疲劳、精神压力过重、神经过度紧张、急躁或忧虑情绪、熬夜等,均可导致头发生长周期缩短,出现脱发现象,导致早秃。
2、内分泌失衡,脑下垂体分泌的生长激素可促进头发的生长,而生长激素的缺乏则会使头发的生长速度相对变慢;性激素还会影响毛发的健美:女性激素使头发柔软而富有光泽;男性激素则会使头发变得坚硬而粗壮,一旦体内性激素失去平衡,就可能出现毛发异常。大部分女性在接近更年期时都会脱发,证实脱发的确可因荷尔蒙而致,如果是这种情况可选择接受荷尔蒙治疗或由医生处方服食。
日益增长的社会生活压力，让白领这个听上去光鲜亮丽的一群人苦不堪言。工资不低，消费很高，工作压力很大。这就是目前中国白领所面临的一些大难题。心理问题肯定也随之而来，小编今天为您整理了五条，希望可以帮助到正在困惑中的您。
白领心理不健康表现之完美倾向
CASE
张先生是一家咨询公司的高级咨询师，他的一双眼睛被同事们称为“火眼金睛”，报告拿到他那里，被打回来10多次是正常的。他会一眼挑出字体、行距、数据等多处错误。好不容易在这些硬的方面过了关，报告还是可能被打回来，因为钉书机装订的位置不对，再重新按他的要求订好交上，还是被打回来，因为上次装订后有一个小洞的痕迹！他的下属不得已又重新打印、装订。
分析
完美倾向（过于关注细节），可能是目前白领身上最严重的一个问题。很多白领的完美倾向是在工作中训练出来的，特别是欧美企业，公司要求每一件事情都按流程走，每一个步骤都不出错。这本来没有什么，但如果做到极致，并且把这种高标准、严要求泛化到工作和生活的各个方面，就会出问题。完美倾向的一个特征就是花80%的时间做20%的事情。
解决方法
1、可以先问自己，“如果做不到更好，这件事情会怎样？”看会不会有灾难性的结果发生。把最坏的结果想清楚后，人们就更容易接受那些不完美的结局了。
2、调整自己的目标，在目标的设定上留有一些余地，在时间上、自己能投入的精力上、能力上，评估一下目标是跳一跳够得着，还是跳十跳才够得着。
3、具有灵活性，既欣赏那种完美的结果，也能接受不完美的现实，在两者之中取得平衡。
4、接受自己和他人的错误，分析错误原因很必要，但要学会正确归因，不要盲目地产生内疚感或指责别人。在行为方面，每天可以让一两件不完美的、无关紧要的事情发生，学会接受。
白领心理不健康表现之透明人
CASE
有一位女白领，办公室是那种大房间隔成小方格的布局。她坐在自己的位置上，总觉得自己无论做什么，别人都会看在眼里；自己无论说什么，包括给朋友打电话，别人都会听得见。她每天都小心翼翼，紧张度非常高。有一阵子，她失恋了，以为自己失恋的故事地球人都知道，因为她的情绪状态，因为她在电话里恶狠狠地跟男朋友说话。在一次同事聚会时她喝了一点酒，忍不住哭起来，同事们面面相觑，不知发生了什么。她这才发现：原来同事们并不像她想象的那样时时、处处观察她！是她自己太多心了。从此她安心很多、放松很多。
分析
透明人最主要的特征是觉得自己的一举一动都会被别人注视，任何心思都会被别人了解，这其实和自我概念有关。在每个人心中，自己比其他任何事都重要。我们看任何事情都是从自我出发，会有“焦点效应”（spotlighteffect），也就是说我们倾向于把自己看做世界的中心，并高估别人对我们的注意度。由于我们对自己的情绪、认知和行为察觉度很高，所以我们常会出现“透明度错觉”（illusionoftransparency）。我们以为自己所做的一切都会被注意到。这本来是人的天性，但如果有人过度或过高地认同这种效应和错觉，就会紧张度非常高。随着我们的成长，我们会更加客观地看待这种焦点效应。在青春期时，这种焦点效应常被夸大，但作为成年人，我们需要更加客观、全面和理性。
解决方法
1、要了解别人对自己的关注不是自己想象的那么高，可以做一些有趣的小实验：比如在背上粘贴一张条子进办公室。透明人预期每个人都会看到条子并表示奇怪。但实际情况呢？可能只有个别人会注意到这一点。
2、放松自我，透明人的紧张度较高，可多做一些自我放松活动。每个人可以根据自己的状况来挑选不同的放松活动：听音乐、做运动、做自己喜欢做的事情。
3、在公众面前发生错误、失误或尴尬后，透明人会觉得别人会把这些错误记一辈子，因而会不安或紧张，可以测试一下：事情发生几天之后问一下别人是否还记得这件事情。可能大多数人都不在意，有的甚至已经忘记，别人并没有像我们想象的那样注意我们。
白领心理不健康表现之缺乏安全感
CASE
有一位容貌和气质俱佳的女大学生，毕业时曾面临两个选择：当公务员还是去外企当白领。因为内心强烈的不安全感的驱使，她选择了当公务员。然后在选择伴侣时，她选择了一位看上去很稳定的国企工作人员，也是被不安全感所驱使。但后来她跳槽来到外企，因为那份工作不是她真心喜欢的，只是追求安全感的动机在那时占了上风，后来婚姻也发生了变化。到目前为止，她都没有停止过跳槽，因为她总是觉得安全感还不够。
分析
安全感的缺失其实不是某一个人的情况，而是中国整整几代人的集体命题。创建新中国的那一代人，经历过革命，在浴血奋战中没有安全感；我们的父辈经历过文化大革命等政治运动，在天翻地覆中没有安全感；而七八十年代的人，则因社会剧变没有安全感。原有的价值观动摇或缺失，新的价值观不稳定，或者不够人性化，人们做事情很容易失去方向。
强烈没有安全感的人会把自己包裹得一层又一层，给自己设置了一道又一道的防护线，试图把自己放在一个安全的小世界中，在人际交往时，会表现为小心翼翼，像只蜗牛，先出犄角后出头，一有风吹草动就缩回壳里。“装在套子中的人”是一个形象的比喻。安全感并不影响一个人的工作关系、一般关系的建立，但影响亲密关系、深层次关系。追求安全感的内驱力非常强大，人们会一直不停地奔跑，想要找到让人们安全、安心的地方。
解决方法
也许这并不乐观，因为社会环境的因素，不是个人能够凭一己之力可以解决的。但每个人还是可以做一些自我调整。
1、让自己有脱下面具的时候，让真实的自我有机会说话、表达。
2、了解安全感是一种主观的感受，和外在环境可以分离。物质并不是带来安全感的唯一因素。
3、经常做放松训练，让自己处于舒适的放松状态。
白领心理不健康表现之时间压力感
CASE
有一位白领先生，在国庆8天长假中，用很多事情把自己的时间填满，总是要出去做点什么才会觉得时间没有被浪费。当朋友说在家里看碟片看了一天时，他脱口而出：“真浪费时间啊！”朋友奇怪了，问他：“那怎么做才是不浪费时间？”“起码得做点有意义、有结果的事情啊！”“我觉得看电影很享受啊！”“但不会有什么实际结果啊！我是说那种有用的结果啊！”白领先生说道。
分析
时间压力感是现代人最常见的感受。如果是因为具体的任务造成的时间压力感，这是正常的。但有一些人已经形成了习惯性时间压力感，即不论在什么场合，都会感到时间压力，即使在休假中、双休日，都会觉得心里慌慌的，总是要放一大堆事情把时间塞满。
解决方法
1、了解什么对自己最重要，如果把大部分时间花在对自己最重要的事情上，人们内心的冲突感就会减少。学会抵制诱惑，特别是那些看上去诱人但实际上只会抢占时间资源，制造更多冲突的事情上。仅仅做时间管理对这类事情是无效的。
2、学会时间管理。把有限的时间应用得更有效率。
3、改变时间观念，拥有新的时间观念，允许自己把时间花在休闲、发呆、做白日梦等事情上。“有用性”不应该是衡量时间效率的唯一指标。
白领心理不健康表现之焦虑感
CASE
常见有妈妈这样训自己正在上小学的孩子：“你以为这次期中考试考得不好没关系，你怎么能这样想呢？你们的期中成绩是要上成长册的，而上初中择校时要看成长册。如果你的成长册上有不好的记录，你就无法进好的高中；无法进好的高中，你就无法进好的大学；无法进好的大学，你就无法找到好的工作；找不到好工作，你就……”这样的场景大家都很熟悉。这位母亲的焦虑倾注在每一个人身上。
分析
也许这个时代就是一个焦虑的时代。城市里充塞着焦虑的父母、焦虑的学生、焦虑的老板、焦虑的员工，农村里也到处是焦虑的脸庞。焦虑像大山、像石块，把现代人压在下面。焦虑者的思维模式是把最坏的结果当成现实，把未来的不确定性当成现实。夸大和片面化，常常是焦虑者最锋利的武器。更为糟糕的是，焦虑情绪本身是会蔓延的，而且蔓延的速度相当快。焦虑者周围总是弥漫着焦虑的云朵。
解决方法
怎么才能不焦虑？回到事实本身。上文中的那位妈妈应该看到：一次考试只是一次考试，它和上大学、找工作之间没有直接的、必然的联系。有些焦虑有明确的焦虑源，这时可以对焦虑源进行评估，是否可以消除或减缓。如果不能改变焦虑源，是否可以改变自己看待焦虑源的角度和方式？是否可以改变自己的焦虑情绪？此外，消除焦虑情绪的方法之一是多进行放松训练。放松是应对焦虑的良方。经常做放松训练，焦虑者会发现自己的生活质量会有改变。
很多人喜欢用一些名贵药材进行泡水，让人体能够得到很好的补充营养，对于人参来说，价格是非常昂贵的，如果一个人想补养自己的身体的话，可以用人参进行泡水喝，但是人参泡水的方法也是需要有讲究的，那么，什么人群能够喝呢？
人参并不是所有人都是适合服用的，所以在服用之前我们一定要弄清楚自己的体质，避免出现虚不受补的情况。日常生活中，适合通过人参来调养身体的人群如下：
1、身体虚弱、气喘、神经虚脱以及气血不足或者是贫血的患者，这些都更加适合服用人参，促进身体恢复健康；
2、湿热证还有湿热证的患者是不适合服用人参的，另外如果是正气不虚的患者也最好不要服用人参泡水喝。
服用人参的方法
人参能够很好的补充身体的元气，对于亏损、虚劳具有很好的补充作用。所以适合在大病初愈、旧病不愈或者是失血过多的人群服用。另外，如果身体出现了脾虚、食欲不振以及面黄虚弱还有身体倦怠的情况，也可以将人参和白术、甘草以及茯苓等等中药材一起煎煮、冲泡，具有很好的补中益气的作用。不过需要注意的是，煎煮或者是冲泡人参的时候，千万不能够铁锅，避免影响药效，最好能够用铝锅进行煎煮。
服用人参泡水喝是很常见的养生办法，对于一些朋友来说，特别是老年人，身体很重要，尤其是可以利用人参泡水，让自己的身体更好的健康长寿。养生是很关键的，一些发达的子女会给自己的父母买一些名贵的人参，有的老人不知道应该如何吃，于是就想到了泡水，其实泡水上面的方法也讲到了，可以参考一下。
如何用烤箱烤猪手
1、如何用烤箱烤猪手
猪蹄买的时候让超市从中间切开。拿回来洗干净,在上面扎一些孔,如果有毛,用火烧一下。配一些香料,因为我家里配有几乎市面上所有的香料。可根据需要自己加一些就行。葱姜蒜 八角 桂皮 丁香 辣椒 花椒 百里香 白芷 豆蔻 草寇 甘草～～还要加江油和料酒。
猪蹄放到锅里 再加点白糖,加水,煮到七八分熟,关火,先不要捞出来,放在里面泡着。要烤的时候再拿出来。更入味儿。然后开始用烤箱烤,把温度调到高温后,烤20-30分钟。根据口味放辣椒面 花椒 孜然等。看到后面再放。先烤熟,后再大火把皮烤酥脆。先卤煮或者白水煮或者啤酒煮都可以。直接烤,一是很难烤熟,而且还不入味。
2、猪手营养价值
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
3、猪手食用禁忌
由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,但可以用绿豆治疗。
猪手的做法
1、红烧猪蹄,将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
2、黄豆焖猪蹄,黄豆洗干净,凉水浸泡半天时间。买好猪蹄之后,剁块焯水。热锅倒油,等油温热时,放入切好的葱段、姜蒜片、花椒、桂皮、香叶、八角各适量煸炒,放入冰糖大约3粒翻搅融化,接着放入焯水后的猪蹄翻炒,倒入老抽上色、料酒去腥,大火翻滚片刻后再加入浸泡的黄豆继续大火烧开。将全部食材倒入砂锅,盖上锅盖,小火慢炖。咕嘟咕嘟~~小火慢炖大约2小时。
怎么购买猪手
1、很多人分不清猪的前后腿,也不知道前后腿的差别。如下图所示,是猪前腿,前腿的肘部曲向后方。猪前腿肉多,瘦肉比肥肉多,筋道少,骨头小儿少,是做白切猪脚等偏肉食的菜肴的好材料。很多地方猪前腿价格要比猪后腿贵,因此,不懂行的话,容易被猪肉贩子骗过。有的地方猪脚的价格不分前后腿。
2、要注意看猪蹄壳是否去掉。有的猪肉贩子不去掉猪蹄壳,那样蹄子壳也占重量,却不能吃,多收钱。
3、有的猪肉贩子把猪脚砍成两截来卖,分为猪大腿和猪蹄两部分。大腿部分多肉,价格上是要比整个猪脚要高一点,而猪蹄子则比整只猪脚的价格要低一些。
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