养生补肝汤

对于人类来说，肝是我们非常重要的一种器官，但是在最近这几年肝病的发病率却非常的高，所以肝的保养也是人们目前经常所提及的一个问题，在民间有一些谚语，肝病的防治有三分治七分养，所以养肝是非常重要的，养肝也就是吃一些对于养肝有很好作用的食物，以下我们就来说一些补肝的汤。

一、芪草炖乌鸡：用料为雌乌鸡1只，黄芪30～60克，冬虫夏草2枚。将乌鸡出去内脏，去毛洗净后放入黄芪、冬虫夏草，以大火煮开，再继续用小火煨炖，等到熟了以后再加入精盐和味精料酒等调料。芪草炖乌鸡是肝病饮食中的一种，具有健脾益气，补虚填精的效用。非常适用于慢性肝病的患者，气血亏虚，肝肾不足的者食用最宜。

二、女贞枸杞瘦肉汤：用料为瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。将女贞子、枸杞子、大枣（去核）洗净，瘦猪肉洗净切块，然后将全部用料一同放入锅中，加清水适量烧沸。最后再用文火慢炖2到3个小时，调味即可食用。

吃法：吃肉喝

现在越来越多的人们因为日常生活工作压力的加剧，经常会感觉精力匮乏，身体疲软不堪，很多疾病都悄然缠身。肝病就是其中的一种疾病，这对平时就业和家庭都带来了极大的危险，从而让肝病患者丧失信心。而服用一些养生汤却可以改善肝病，那么补肝养血汤有哪些呢?接下来的时间，就让我们带着这个疑问进入到下面的学习。

经期女性：补血养气调出好颜色

春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，容易使人体免疫力和防御功能下降。而月经期女性，也正处于自己抵抗力最低的时期，加之情绪上容易波动、烦躁和焦虑，所以开春以后，许多女性来例假时，会受到来自子宫和输卵管收缩带来的刺激，从而诱发或加重痛经。由于经期耗血量大，女性这几天必须在饮食上注意补血养气。

中医饮食调理：

1、月经频繁、经血量多，甚至引起贫血的女性，可选择蛋白质含量较高食物，如鸡蛋、瘦肉(牛、羊、猪等)、豆类等。

2、如经期食欲不好，厌油腻，可用红枣、桂圆加红糖做成红

肝脏不好的话是很容易患上一些疾病的，如果肝脏不好的话对肝脏的损害是很大的，不将肝脏及时补充好的话就会引发肝脏方面的疾病，肝脏方面的疾病还有很多种，有的人会因为饮食不当的原因而引起肝炎，肝炎严重之后就会诱发肝硬化，肝硬化如果变得严重了就会引起肝癌，那么喝什么汤才能补肝呢?

补肝汤1

【来源】《三因极一病证方论》卷八。

【组成】山茱萸 甘草(炙) 桂心各30克 细辛(去苗) 茯苓 桃仁(麸炒，去皮、尖) 柏子仁 防风各60克 川乌头(炮，去皮、脐)15克

【用法】上药锉散。每服12克，用水225毫升，加生姜5片，大枣3枚，煎至160毫升，去滓，空腹时服。

【功用】暖肝补虚。

【主治】肝经虚寒，胁满筋急，不得太息，寒热腹满，不欲饮食，悒悒不乐，肢冷腹痛，目视琉琉，或左胁偏痛，筋痿脚弱。

补肝汤2

【来源】《兰室秘藏》卷下。

【组成】黄耆2.1克 炙甘草1.5克 升麻 猪苓各1.2克 白茯苓 葛根

众所周知红枣是我们的生活中经常能吃到的滋补佳品，它有很好的补气养血和美容养颜的作用，尤其是对女性的身体滋补有很多好处，其实红枣对身体的好处有很多种，但是相要通过食用红枣对身体进行调整，就要结合我们的目的选择适合的吃法和搭配不同的食物，下面一起了解下红枣补肝汤的做法。

红枣补肝汤的做法

红枣煮粥，养血补肝。食疗专家郭海英教授介绍，按照中医食疗养生理论，春季食疗养生一定要重视养肝，而用红枣煮粥就是养肝的一个好办法。将红枣与百合煮粥，适合晚餐时食用，不但有助于养血补肝，还能改善睡眠质量。

红枣泡茶，健脾暖胃。郭海英介绍，枣性甘、温，入脾、胃经。《珍珠囊》中记载枣能“温胃”。大家不妨试试红枣泡茶：选用党参15—30克，大枣5—10枚，一起煎汤代茶饮用。也可以加入陈皮2—3克以调胃气。

红枣蒸食，强身除烦。汉末中药学著作《名医别录》中记载枣能“补中益气，强力，除烦闷”。将红枣洗净，用清水浸泡约2小时

食疗法养护肝胃

春分属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增辛，助肾补肝，同时，由于肝气旺，易克脾土，雨水较多，易生湿，因此饮食方面同时也要注意健运脾胃，健脾祛湿。饮食上可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等，同时也可结合药膳进行调理。

山药扁豆鲤鱼汤：

白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。

太子参大枣陈皮茶：

太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。有理气和胃的功效。

猪肚白术汤：

猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水 后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，

肝脏是我们身体很重要的器官，就如同心脏和大脑一样。肝脏功能好，我们的身体才会好着。然而，由于现代人的饮食习惯，比如喜欢吃些辛辣的食物，尤其是喝酒的习惯对我们的肝脏脾胃有着很大的损失了。那么，如何保肝护肝呢?我们来看一下吧!

五大护肝保肝原则

1.多喝柠檬水。水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。肝病专家建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

2.常吃紫甘蓝。十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

3.经常做按摩。当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。

4.远离酒和药。酒精对肝脏功能极为不利。另外，不少

目前，肝病的发生率很高，而肝癌是危及生命的疾病，所以保护肝脏非常的重要。日常生活中，保护肝脏的方法有很多，运动、调节心里压力以及养成良好的生活方式等等，但保护肝脏的饮食疗法也是不能忽视的。对于肝脏的保护，养血补肝汤是不错的选择，下面一起来了解下养血补肝汤怎么做。

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。

营养成分

食部100克含蛋白质21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，钙11毫克，

磷270毫克，铁25.0毫克，锌5.78毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素2.11毫克，

尼克酸16.2毫克，抗坏血酸18毫克。

补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

[宜食]适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；适宜癌症患

现代科学的发展使得中医方剂领域也取得有利的研究条件，根据中医辨证论治的特点，针对现代临床的多发病、常见病， 广泛使用古今中药方剂。那么你知道补肝汤吗？

【处方】山茱萸 甘草（炙）桂心各30克 细辛（去苗）茯苓 桃仁（麸炒，去皮、尖）柏子仁 防风各60克 川乌头（炮，去皮、脐）15克

【制法】上药锉散。

【功能主治】暖肝补虚。主肝经虚寒，胁满筋急，不得太息，寒热腹满，不欲饮食，悒悒不乐，肢冷腹痛，目视琉琉，或左胁偏痛，筋痿脚弱。

【用法用量】每服12克，用水225毫升，加生姜5片，大枣3枚，煎至160毫升，去滓，空腹时服。

【摘录】《三因极一病证方论》卷八

【处方】黄耆2.1克 炙甘草1.5克 升麻 猪苓各1.2克 白茯苓 葛根 人参各0.9克 柴胡 羌活 陈皮 连翘 当归身，黄柏（炒）泽泻 苍术 曲末 知母 防风各0.6克

【制法】上药锉如麻豆大，都作一服。

【功能主治】主前阴冰冷，阴汗，

我们都知道食用一些猪肝是可以很好的帮助调理和滋补身体，猪肝对于治疗贫血和夜盲症是有非常不错的效果，猪肝也是有很多的做法，比如说和玉米番茄一起搭配做汤就是非常不错的一个选择，一起来学习学习吧。

玉米番茄猪肝汤

材料：甜玉米、番茄、猪肝、姜丝、料酒、盐、淀粉

步骤：

1、首先就是将所有的食材洗干净了，然后是将猪肝上面的筋膜剪掉，之后切成片，我们是可以将猪肝浸泡20分钟。

2、玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟；

3、锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲；

4、把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用；

5、番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。

6、这个时候我们把腌制好的猪肝用筷子一片片的夹起来放入汤里面，就是可以食用了。

功效：我们食用猪肝是可以很好的补肝、养血、明目，对于治疗贫血和夜盲症是有非常不

到了春季，万物开始生长，我们的阳气会随之上升，这个时节养生吃什么最补身体?小编在这里给大家介绍款春季养生汤，帮你润肺养阳，补气健脾，有兴趣的朋友可以来学习制作方法。

菠菜猪肝汤

用料：猪肝90克 菠菜120克 生姜3片 葱2根

制作：猪肝洗净切片，加生姜、葱花油拌好，菠菜洗净，用锅烧开适量清水，放菠菜煮开后放拌好的猪肝，煮开调味即可

功效：补肝舒肝养血。

党参冬菇瘦肉汤 用料：猪瘦肉250克 党参30克 冬菇30克(去蒂) 红枣5个(去核) 生姜3片

制作：把用料洗净，放锅内加清水适量，武火煲沸后，文火煲一小时，调味即可。

功效：补气健脾，调养阳气。

鸡骨草佛手生鱼汤

用料：生鱼一条(约300克) 鸡骨草15克 佛手干15克 生姜4片

制作：生鱼去肠肚洗干净，其余用料洗净，起油锅稍煎生鱼，赞水后，把其他用料放锅内，武火煲沸后，文水煲一小时，调味即可。

功效：疏肝理气，和中健胃。

五指