养生时蔬汤

鱼羊时蔬汤是一款鲜美的家常汤，主要原料有：鱼头150克，羊肉馅150克，油菜心，白萝卜，营养价值丰富，汤味香浓，味道鲜美，小锅一焖，蔬菜的营养得到更好的保存，软质的蔬菜与鱼羊一搭配，口感的层次感便得以展现。

鱼羊时蔬汤的营养价值

鱼肉里面富含胶原蛋白，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1，羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素b1.b2和烟酸，胆甾醇等成分.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素c含量更多。

鱼羊时蔬汤的功效作用

【鱼肉】

1、降低血脂：现代科学研究发现，鱼体内有两种不饱和脂肪酸，即22碳六烯酸(dha)和20碳五烯酸(epa)。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑都非常有好处。dha和epa在鱼油中的含量要高于鱼肉，而鱼油又相对集中在鱼头内，鱼头中dha(22碳六烯酸)和epa(20碳五烯酸)的含量均高于鱼肉

美食的诱惑是无穷大的，中国烹饪方法又有着悠久的历史，不同的地域有不同的饮食习惯，也有不同的口味喜好，南甜北咸，但是汤却是每个地方都喜爱的一道菜品。因此也就有了各种各样的煲汤法，虽然煲汤方法各不相同，但是口味也都是各具特色。今天我们就学习一下平常的时蔬大骨汤的煲法吧。

这天没有人想泡在厨房里挥汗如雨，但是又特别想喝美味的汤怎么办呢？教你炖出色白味美的大骨汤，只需简单的5步，就能营养美味一锅端哦。

首先准备用料：

大棒骨2根、甜玉米1个、火腿片几片、西兰花几棵、黑木耳少许、盐3勺、糖少许。

接下来就进入煲汤的正式步骤了：

1.锅里放凉水，把大棒骨放入焯去血沫，开锅后再煮2-3分钟，汤水都不要，棒骨捞出洗干净。

2.重新放凉水，放入大棒骨，放入姜片，料酒，开锅煮开后，再适当撇去浮沫。

3.放入火腿片，转小火，盖上锅盖，炖1个半小时。

4.1个半小时后，加入泡开的黑木耳，甜玉米段，改大火，让汤汁翻

没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好时蔬敲虾汤这道菜。

2.明虾去头去虾线去壳，再用剪也剪至明虾半开。

3.案板上铺玉米淀粉，然后用肉锤敲至虾仁扁平。

4.汤锅加水煮开。

5.将敲好的敲虾下锅。

6.同时再加适量油麦菜。

7.按个人喜好添加熟芝麻油。

8.食材熟后，关火加适量细盐及胡椒粉。

9.及适量葱段即可。

10.一份时蔬敲虾汤完成。

看完时蔬敲虾汤的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。

每一个季节所生长出来的新鲜蔬菜是不一样的，所以家庭餐桌上在每一个季节，家常炒时蔬的种类也是不同的。时蔬主要是指一种在每一个季节所生长出来的不同青菜，例如夏季空心菜就是时蔬。因此家庭餐桌上所常见的时蔬种类也是有许多的，爱吃青菜的人千万要来了解的常见的时蔬种类。

家常小炒菜谱大全

1、肉馅蒸蛋

买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，酱油盐是一定要放的，放些水和一个鸡蛋胶合粘稠，放深盘铺平，上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅，大火蒸，开锅10分钟就能吃了。

2、鱼香鸡丁

当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么，如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。

鸡胸切丁放盐腌一下，切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的……都是丁，有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁，热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片胡萝卜再来一会，再把黄瓜什么一股脑放里，翻几下把料汁加里

现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做田园时蔬排骨汤。

2.12玉米切成一寸长的段。

3.21胡萝卜滚刀切长条形的块。

4.排骨冼净剁成一寸长的段。

5.生姜切大块拍散。

6.炒锅倒入适量的油，大火烧至九成热时，下入生姜爆香，然后下入排骨炒至断生。

7.转入砂锅中，倒入大半锅清水，盖上盖，大火烧开后转小火，炖制2个小时，然后下入玉米和胡萝卜，再炖40分钟，最后加入马蹄和盐，再炖20分钟。

8.起锅时加入鸡精和胡椒粉调味即可。

田园时蔬排骨汤的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。

吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好时蔬鲜。

2.上油锅，下郫县豆瓣酱翻炒。

3.下入葱花翻炒。

4.放入土豆块翻炒。

5.放入蚕豆翻炒。

6.倒入料酒翻炒。

7.放入口蘑块翻炒。

8.放入鸡精翻炒。

9.放入盐翻炒。

10.放入生抽翻炒。

11.最后放入易熟的青椒翻炒，出锅。

12.上桌。

时蔬鲜理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。

我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于时蔬豆腐这道菜的做法。

2.12青椒切小丁，大朵的木耳切小一点，但不要切的太碎，猪肉切丝或用肉末，家里刚好有泡菜，就拿来一起炒，没有的话用自己喜欢的蔬菜炒就行。

3.21内酯豆腐切块，放在开水中焯一下，开水中可以放点盐；焯好后把豆腐放入盘中。

4.锅里下葱姜蒜炒香。

5.加入肉末、泡菜同炒；没有放泡菜的话这时可加点老抽炒，这样炒出来的肉比较香。

6.加入青椒继续炒，这时候可以加适量盐和老抽。

7.青椒可以不要炒的太烂，感觉差不多的时候加入木耳翻炒几下倒入水淀粉，不要把汤汁收的太干，待汤汁稍微粘稠就可以关火了。

8.锅里撒点香菜，加点鸡精，趁热浇在豆腐上。

看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道时蔬豆腐色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。

现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下时蔬炒蛋这道菜的做法吧。

2.12锅里烧开适量水调入少许盐滴两滴油先把胡萝卜四季豆放进去焯3分钟

3.21接着放入茭白西芹焯1分钟

4.把蔬菜捞出沥水

5.鸭蛋打进碗里加点盐，白醋打散

6.1用锅铲铲成小块拨到锅的一边，锅里另外放少许油烧热

7.2热油锅倒入蛋液一面定型翻面

8.倒入蔬菜翻炒一会

9.调入少许盐炒匀

10.调入少许蚝油炒匀

11.把蔬菜和蛋混合炒匀即可

今天的时蔬炒蛋就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。

我们每个人都希望自己和家人身体健康，而想要更好地维护健康，饮食就是不可忽略的一个重要方面，时蔬煲仔饭的做法非常简单，只要肯学习，掌握烹饪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。

2、胡罗卜、土豆、洋葱小块

3、猪肉切粒

4、姜葱蒜切碎

5、猪肉粒用适量料酒、盐、生抽、胡椒粉、少许白沙糖、水淀粉醃制十分钟。

6、炒锅放适量菜籽油烧熟下猪肉粒、姜、葱(一半)、蒜粒炒断生，存出备用。

7、炒锅烧热放猪油将四季豆加适量盐炒致五分熟存出备用。

8、炒锅烧热放少许猪油先炒香洋葱，倒入胡罗卜粒、土豆块加适量盐炒致五分熟存出备用。

9、用电饭煲将大米煮致刚收水，依次放入四季豆洋葱土豆胡萝卜、猪肉粒继续焖致断电后十分钟。

10、打开饭锅趁热将饭、菜混匀加入余下的葱花，这道香喷喷的时蔬煲仔饭就可开吃啦。

营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福，还能带来健康，时蔬煲仔饭的做法简单，而且营养也相当丰富。

从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于麻辣时蔬的做法。

2.2将西兰花、豆腐皮洗净，土豆削皮冲洗干净，待用。

3.1锅中清水烧开准备焯水。

4.2将西兰花、土豆、豆腐皮改刀切小块。

5.1将土豆条入清水锅中煮至软烂，关火捞起待用。

6.2将豆腐皮和西兰花焯水，捞出待用。

7.油锅倒入实用油烧热，放入50g左右的火锅底料，开小火，熬至融化。

8.将焯过水煮过水的食材沥干后倒入熬至融化的火锅底料中。

9.大火快速翻炒各种时蔬。

10.翻炒均匀后，调入胡椒粉和鸡精。

11.继续翻炒至再次均匀，方可起锅上桌了。

大家看了小编的介绍，是不是对这麻辣时蔬非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。