烙饼(中国式汉堡包)是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
2、用温水和面,活的稍微软一点点就行
3、然后放盆里醒两个小时,等面发的足够好了再准备烙饼(如果面撕开有很多小气泡或者孔说明面发好了)
4、把面揉光滑,放案板上用擀面杖擀成差不多圆形(根据自己烙饼子的工具具体的订形状)
5、电饼档插电两面都刷上油
6、等电饼档油热之后放上刚才擀好的面剂子开始烙饼
7、中途隔上三五分钟翻动一次饼子(我这个中途出去了一下所有稍微有点火候大,不过不影响口感)
8、差不多十五分钟或者二十分钟饼子就可以出锅了,然后切块装盘
9、成品大家欣赏一下,我把这个叫“ 中国式汉堡包”,由于里面有食用油和鸡蛋,所以吃着特别酥脆
冬季到了,给你的家人、孩子做一道烙饼(中国式汉堡包),不仅