众所周知,黑米一种营养很丰富的食物不仅含有丰富的维生素,也同时含有蛋白质和碳水化合物等等营养元素。黑米即可以当成食物来食用,也可以作为一种药给病后体虚的人起到补养的作用,而且黑米很适合糖尿病患者食用。既然黑米有这么多的功效和作用,那黑米茶的功效与作用又是什么呢?
黑米茶怎么喝、里面的米能吃吗
1、黑米400克。
2、黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。
3、洗净的黑米,一定控干水分。
4、放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。
5、转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。
6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存。黑米茶的做法: 黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质洗净的黑米,一定控干水分放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发
转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右最后