生活中大部分的人都不是很健康,有些人肾不好,而且脑力也越来越不好,这也使得很多人想健脑补肾,当然应对这个情况的方法也是有很多的,但为了安全着想,还是想通过食疗进行健脑补肾,有的人会选择喝粥进行健脑补肾,那么哪种粥能健脑补肾呢?针对这个问题我为大家总结了这几种粥,可以在平时做做喝粥。
一、胡桃芝麻粥
[配方] 胡桃仁25克,黑芝麻15克,粳米50克,猪脂、食盐适量。
[制作] 胡桃仁捣烂备用;加水先煮粳米,待米煮透心时放入胡桃仁、黑芝麻等,煮至米熟粥稠。
[用法] 单独食或佐餐,一次食完。
[功能] 补益肝肾、滋养健脑。配方中胡桃仁补肾健脑,黑芝麻补益肝肾。
[适用] 本方适用于肾虚精少或营养不良者,症见健忘头昏、早衰白发、目昏眼花。
二、胡桃枸杞粥
[配方] 胡桃仁25克,枸杞子15克,葡萄干15克,黑芝麻10克,粳米50~100克,白糖适量。
[制作] 胡桃仁捣烂备用;加水先煮粳米至半熟