润肺止咳化痰汤

入秋以后人们都会感觉到气温上的变化，而且天气慢慢的转凉以后也会经常出现呼吸道的一些疾病，比如说咳嗽啊或者是咳痰等情况的发生，那么秋季吃些什么好呢，来看看这道可以清热去火化痰的丝瓜烧面筋的做法。

【丝瓜烧面筋】

【主料】

丝瓜250克、面筋100克、胡萝卜50克

【辅料】

油适量、盐适量、高汤适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、水淀粉适量

【做法】

1.准备的材料。

2.姜切丝，蒜拍碎。

3.锅中油热，下入胡萝卜煸炒几下捞出。

4.锅中留余油，爆香姜，蒜和干辣椒。

5.下入丝瓜翻炒。

6.加入胡萝卜翻炒。

7.淋入高汤。

8.放入面筋烧煮一会。

9.加入适量盐，勾芡即可。

吃些丝瓜，有清热解毒、镇咳祛痰的作用，今天也尝试做一道----丝瓜烧面筋，有了面筋与胡萝卜的搭配，营养更加丰富，色泽鲜亮诱人食欲，是秋季去火的一种食物。丝瓜的药用价值很高，几乎全身都是宝，所含各类营养在瓜类食物中较高，所

秋季气候干燥，是呼吸道炎疾病的高发季节，很多人都会出现干咳多痰、唇干舌燥的症状。久咳不停，容易伤及肺部。提醒你，秋季养生重在"养肺"，养肺可以多吃一些清肺润肺的食物，那么润肺止咳化痰的食物有哪些?

8种润肺止咳化痰的食物

1、白萝卜

萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。

建议吃法：海米烧萝卜。

2、冬瓜

冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

3、梨

有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

建议吃法：枸杞雪梨糖水。

4、杏仁

秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的

小儿肺炎，这种病在生活中非常常见，而且这种病多数都是由于发烧和感冒引起来的，所以当小儿出现咳嗽咳痰的现象时，家长们可以在家准备一些清肺化痰的食物，因为大多数孩子都不会喜欢吃药，所以弄一些清肺化痰汤是最好的选择，孩子喝起来也比较好下咽，那么小儿润肺化痰止咳汤都有哪些呢?

小儿润肺化痰止咳汤有哪些?

(1)白萝卜汤

白萝卜是我们日常饮食当中常见的一道食材，但是你不知道的是其实白萝卜也具有降火以及清热解毒的作用功效，用白萝卜切丁来煮成白萝卜汤，还可以起到理气顺气、化痰止咳的作用功效。因此对于小儿润肺化痰止咳汤有哪些这个问题，可以适当地熬点白萝卜汤来喝。

(2)杏仁川贝瘦肉汤

小儿润肺化痰止咳汤有哪些?杏仁和川贝都是我们采用的药材，用杏仁和川贝搭配瘦肉来煲汤，可以起到润肺止咳、平喘通便的作用功效，对于宝宝有咳嗽痰黏的情况的，可以煲点杏仁川贝瘦肉汤给他们喝。

(3)陈皮雪梨汤

梨子是一种清痰降火

最近天气忽冷忽热，许多人，尤其是老年人和孩子，无法适应这种气候，感冒咳嗽的人也多起来了。患者在用药治疗的同时，还应注意配合适当的食疗，这样才能尽快痊愈。此时，可将白萝卜梨汤作为患者的日常饮料，能起到缓解咳嗽的作用。

做法是：将适量梨去核留皮切片，与白萝卜片一起炖，再放入少量冰糖即可。

白萝卜梨汤为什么能缓解咳嗽呢？

中医认为，“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”，是说咳嗽与人的脾胃具有密切关系，所以，调整脾胃可以对咳嗽起到很好的治疗作用。白萝卜具有消食、理气、化痰的功效，能很好地调理脾胃。而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白萝卜和梨配合，是咳嗽病人很好的辅助治疗食品，即使是伴有发热的病人，也可以食用。

白萝卜梨汤还可以预防咳嗽。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调

生活中很多汤都是非常滋养人的，对人们的身体健康也有好处，调理效果绝佳。润肺止咳化痰的汤也是多种多样在家制作就可以选择几款做法简单的汤，比如冰糖雪梨汤，止咳化痰效果是出了名的。

1.冰糖雪梨汤

冰糖雪梨，将买来的新鲜雪梨洗净去皮，去掉核后，切成块状。把梨块和冰糖放进锅中，加入水，煮制15分钟后即可食用。雪梨能起到清热，化痰，润肺的作用，雪梨所含鞣酸成分，能利咽，祛痰。 冰糖性温，能治疗口疮，养阴生津。

2.银耳莲子汤

把银耳泡开，撕碎，放进锅里，加入莲子，慢火炖制至20分钟即可。此汤，有着益气清肠，滋阴润肺的功效，常喝还可以使皮肤细腻光滑，起到美容的作用。

3.银耳红枣汤

用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

4.陈皮梨汤

《本草纲目》内称梨

海蜇荸荠汤这款养生汤我们大家应该都是比较熟悉的，当然，海蜇荸荠汤的味道是非常不错的，但是我们许多的朋友们对于海蜇荸荠汤的做法并不是非常的了解了，其实海蜇荸荠汤做法也不难，下面我们就来一起看看海蜇荸荠汤的做法。

海蜇荸荠汤

1、海蜇需要用清水多清洗几次，随后将它切丝备用。

2、荸荠的外皮去除掉，随后将它清洗干净，切薄片备用。

3、将生姜、大蒜、葱切碎备用。

4、砂锅中需要放入适量的清水，随后将海蜇、荸荠、蒜蓉、生姜、葱放入锅中，进行煮沸。

5、等煮沸之后将食盐、料酒、胡椒粉放入。随后就可以吃了。

海蜇荸荠汤的功效与作用

海蜇荸荠汤这道汤给人体带来的好处：止咳化痰、滋阴润肺、降低血压等等的作用。海蜇它是可以很迅速的排出体内的毒素，从而降低人体的血压预防动脉粥样化。所以很多人都喜欢食用它。荸荠可以化痰祛湿，有止咳的功效。同时还能促进人体的新陈代谢。还能润肺，长期咳嗽的人，可以适当的食用，从而达到

导读：止咳化痰润肺的偏方有哪些？咳嗽是呼吸系统最常见的疾病之一，一年四季都可发病，发起病来令人寝食难安。咳嗽要趁早治疗，以免引起其他疾病。下面为您介绍止咳化痰润肺的偏方，来看看吧。

止咳化痰润肺的偏方：

1、蔗浆粥

新鲜甘蔗若干，粳米50克。将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。

2、杏仁炖雪梨

取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗净去皮切片，同放入碗内，加冰糖20克，放水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次，连服3～5天。

3、川贝炖雪梨

取雪梨1只洗净，横断切开，去核后放入川贝末6克，然后将两瓣并拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，放水适量，隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤，每日1次，连服3～5日。

4、蜜饯萝卜梨

白萝卜1个，梨1个，蜂蜜50克，白胡椒7粒。将白萝卜、梨洗净切碎，放入碗中，倒入

饮食对于我们有着非常重要的意义，好的饮食不但可以提供给我们人体营养和能量而且还能提高我们人体的免疫力以及抗病的能力，只要我们懂得如何科学的饮食，那么很多疾病其实是无法侵犯到我们的身体，那么有什么食物可以起到润肺止咳化痰的作用呢？

我们知道肺部是人体非常重要的器官，我们是用肺部呼吸的，一旦我们的肺部出现了问题，那么肯定影响到我们的呼吸，所以我们要采用食疗的方法来起到润肺止咳化痰的功效。

一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳

材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。

方法：

1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。

2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻

小时候,喜欢胡乱吃东西,嗓子有时会特别难受,嗓子烧的难受,不知道那是怎么回事,有时妈妈给吃个糖就高兴的不行.有次妈妈给我熬的汤我只是感觉好好喝啊,我问妈妈那是什么, 妈妈告诉那是润肺止咳化痰的汤,我告诉妈妈以后每长大以后也要做给你喝,接下来我们一起学习制作的方法吧。

制作方法: 材料：猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。

功效：润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。

做法：

(1)猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。

(2)雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。

(3)把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味供用。

说明：本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰，《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用，《日华子本草》说它能“消痰，

半夏大家都很熟悉的吧，而且营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用和效果的呢。半夏属于中药材的一种，可以有安神的效果，如何食用呢，今天介绍半夏百合汤的做法，可以止咳化瘀，还可以安神润肺的哦。

半夏百合汤

营养价值:

蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素b、c、e，脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

做法

1将半夏、薏米、百合分别用清水冲洗干净，入清水浸泡后洗去杂质。

2锅中注入适量清水，以大火煮开，加入半夏、薏米、百合煮至薏米开花再次煮开，转小火慢慢煮至熟烂。

3最后加入冰糖调味即可。

功效与作用

百合具有滋阴润肺、清热安神、去肺热、润燥止咳的功效。半夏具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。此汤具有清热安神、养心润肺、止咳化痰、利水消肿的功效。这样的食物相互搭配可以有止咳化痰