一碗白米饭多少卡路里
一碗白米饭的热量是可以达到232大卡的，对于我们减肥是没有影响的，我们不需要刻意的不吃米饭，可以少吃，保证身体每天所需的最低热量。米饭的热量主要来源于淀粉的水解，如果吃太多米饭，那么是很容易会引起肥胖的，然而，大家想要减肥可以通过运动的方法以及控制自己的饮食问题。
一碗米饭约232大卡热量。
由于各家用的大米品种不尽相同，米粒涨发情况不同，偏爱吃米饭的软硬不同，所以加的水多少不同，因此用蒸好的米饭称重来计算热量是不太准，或不太有普遍意义的，用生米计算才相对准确。
很多营养食谱里介绍一碗白米饭的热量是300千卡，《中国食物成分表》(2009版)中100克(二两)蒸米饭的平均热量是116千卡。
米饭1碗(瓷碗)大约200克。食物包装上标500kj，但这是能量,要换算成卡路里,所以要除以4.184，即500/4.184=119.5大卡,这就是它的卡路里。
1千卡=1大卡=1卡,=4.184焦耳
千卡=卡=大卡
1千卡=1000卡
千焦是能量单位,卡是热量单位,所以要换算:
1千卡/1大卡/1卡=4.184千焦(kJ)
比如,食物包装上标500kj(这是能量,要换算成卡路里,所以要除以4.184,=119.5大卡,这就是它的卡路里)
食物包装上标的是能量单位,(如果后面是kj),那就都要除以4.184,
如果后面是kcal,那就不需要除以4.184了,因为这已经是卡路里的单位
米饭1碗(瓷碗)(200克) 232大卡 (一般家里的碗,盛的米饭200克约232大卡)
米饭1盒(快餐饭盒)(300克,满满一盒，与餐盒高度齐平,压的紧紧的348卡 )
米饭的营养素含量(每100克): 热量(大卡)116.00 碳水化合物(克)25.90
脂肪(克)0.30 蛋白质(克)2.60
100克米饭约满满3汤勺(吃混沌的白陶瓷汤勺),下面有图(盘子重量已去)
所以,家里的碗 一碗饭约232大卡(最多),中午和晚上各1碗饭才400多大卡,再加吃的菜,中午和晚上总共1000大卡多点,加上早上早点的热量,白天再吃点水果,达到1500大卡左右是正常,也是肯定的(减肥这样吃也不会胖,只要你多运动了!)
人正常吃饭每天需要的热量女性1700大卡左右男性最少2000大卡左右
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米饭是我们每天必须吃的主食，我们每天都是用米饭来作为主要的身体能量的供给。大米有补中和益气的作用，而且还能健脾和养胃，白米饭的做法其实有很多种，不是单一的，我们要掌握一下白米饭的做法大全，就懂得以后自己在家做饭也可以有若干种的变化了。
米饭的里卖难道主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质和氨基酸含量也是非常丰富的，而且容易被人体消化和吸收。白米饭的做法多种多样，米饭我们可以直接蒸饭，也可以作为炒饭。
1. 材料：米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，韩式辣酱，海苔，寿司帘。
2. 鸡蛋打散，备用。
3. 平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。
4. 把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。
5. 把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。
6. 拿出一张海苔，铺在寿司帘上。
7. 把米饭铺在海苔上。
8. 放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。
9. 用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。
10. 用刀切成小块，装盘即可。
上文我们介绍了什么是米饭，相信大家肯定认识我们每天必吃的米饭，白米饭的做法有很多种，我们可以弄成米团，也可以同蔬菜把米饭包起来，还可以做成炒饭，上文还专门介绍了紫菜包饭的做法，大家可以学习一下。
白米粥主要的原料其实就是大米，大米是我们日常生活中每天都必须的食物，很多人认为大米中的淀粉是很高的，害怕经常吃是会引起肥胖的，其实大米可以满足我们人体所需的营养，经常吃对人身体是有很多好处的，一碗白米粥的热量是非常低的，白米粥不仅不会引起肥胖，而且还具有减肥的功效。
一般100克纯大米粥的热量在46卡路里左右，一碗白粥(200克)其热量约为92卡路里.如果是添加了其他配料的大米粥那么其热量也会有所不同，下面来大概了解一下常见大米粥的大概热量。
大米粥的营养价值
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。
哪些人适宜食用大米粥
一般人都可以食用大米粥。大米粥易于消化，食用大米粥能减轻肠胃的消化负担，而且大米粥具有补脾、和胃、清肺等功效，一般人食用大米粥感觉不到有什么功效作用，可是部分人群食用大米粥后确实对身体有很明显的改善作用。下面来了解下大米粥的适宜食用人群。
1、大米性偏凉，所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。
2、大米是老弱妇孺皆宜的食物。
3、病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜食用大米粥。
4、奶水不足时，妈妈可用大米粥、米汤来辅助喂养婴儿。
5、大米粥可以减轻胃肠消化负担，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。
6、手术后的患者。手术后第一次进食，需要流质食物，易于消化的大米粥或米汤可作为首选。
大米粥的食用禁忌
大米是我们的日常主食，平日里食用大米的几率是非常高的。大米粥有很好的养胃功效，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人食用。很多人手术后都会选择易于消化的大米粥来说食用。虽说大米粥很好，可是还是存在一定的食用禁忌的。下面来了解一下。
1、大米与蜂蜜同食会产生胃痛;与红豆同煮，吃多了会生口疮。
2、精米加工，会损失大量营养，长期食用易导致营养缺乏。应适当食用糙米，粗细结合，才能营养均衡。
3、大米做米粥时淘洗次数不能太多，以免营养物质流失，只需要简单清洗两遍即可。
4、大米粥容易消化吸收，进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利，对健康人的餐后血糖亦有不良影响。因此糖尿病患者或血糖高的患者应该控制好大米粥的食用量。
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做白米饭上
2.21用小剪刀剪好.
3.1这是切好的轮廓.
4.2将剪好的大嘴猴放在火腿上,用刀尖切除轮廓
5.海苔一张.中间对折.(对折的理由是要剪出两个一模一样的猴子黑色毛发部分)
6.将大嘴猴烘焙纸放在海苔上,沿着画好的线剪出猴子的黑色毛毛部分.
7.这是剪好的样子.
8.再用剩余的火腿片剪出两只耳朵内部部分.
9.蟹腿棒剥下外面的红色表皮.
10.剪出猴子的大嘴
11.将所有做好的部分组合起来.可爱的大嘴猴就做好啦!
12.放在盛好的白米饭上.海苔会吸收湿气,所以尽量再米饭不散发热气的时候放上去.如果海苔缩了,可以换用另外一个剪好的海苔哦.
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的白米饭上呈上桌吧！
吃饭能治病，这句话听起来很玄，其实也是有一定的道理。今天小编给你盘点米饭的营养价值以及吃米饭的好处。
白米饭的营养价值
我们先来看看，白米饭的营养价值，100克的白米饭含70.6克水分，26克碳水化合物，2.6克蛋白质，极少量的维生素和矿物质。因此，可以看出，白米饭除了提供人体能量之外，其他几乎没有什么营养了。另外，也可以看出，一碗白米饭相当于一碗糖，对糖尿病患者来说简直就是灾难。
有人会说，难道我们不吃饭？当然不能不吃饭了，关键是吃什么为好。从营养学来讲，食物多样，粗细搭配为好。可以许多种米和豆类放在一起做的五谷杂粮饭或粥，但有的人吃不惯。所以吃米饭专家推荐吃胚芽米饭。
胚芽米的营养价值
胚芽米由胚乳、保留80%胚芽组成的，除了白米饭的营养以外，含有丰富的维生素和矿物质，其中，VB1500毫克，VB6620毫克，泛酸1520毫克，叶酸650毫克，镁75毫克，磷332毫克，另外，还含有亚油酸、维生素E等。因此，可以看出，大米的胚芽是营养成分聚集的地方，也是被世界营养学家所公认的天赐营养源，所以，胚芽米比白米饭具有更好的营养价值。
胚芽米的生理功效
那么，胚芽米除了营养价值以外，还有什么其他功效呢？胚芽米含有丰富的膳食纤维，故能较好地排泄体内的有毒物质，解除便秘，预防肠道癌，培育对人体有益的细菌，抵制对人体有害的恶菌。最新研究表明，用胚芽米替代白米能显著地提高糖尿病患者高密度脂蛋白并降低舒张压水平。
胚芽米的老少兼宜
胚芽米富含维生素B、C、D，预防儿童免疫力差、体弱和肥胖症等多种问题。对女士来讲，食用胚芽米，脸色更细腻、润滑、富有弹性。胚芽米富含维生素B1，可防治中年人脚气、精神萎靡、头晕、手脚麻木等。胚芽米还可以预防老年人常患的高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等疾病。
吃对饭能治病，吃错饭会得病
既然胚芽米比白米饭更好，那是不是可以多吃胚芽米呢？答案同样是否定的。物无美恶，过则为灾。胚芽米虽然营养丰富，但碳水化合物含量也极高，多吃也会引起很大的问题。文献指出，高碳水化合物摄入可能激活了体内合成多种脂肪酸，从而引起血脂异常和脂肪堆积，并最终导致了代谢性疾病的发生，而低碳水化合物膳食能显著地增加高密度脂蛋白。
胚芽米美食餐单
胚芽米美食有多种多样，但也不宜吃多。介绍几款：
胚芽燕麦粥
食材：燕麦片80克，胚芽15克，枸杞子、果糖少许
做法：
1. 燕麦和胚芽米和水按1：20的比例放入沙锅煮；
2．刚始大火煮粥，等水开时，开温火；
3. 温火煮45-60分钟，米汤变成牛奶状的乳白色即可。
坚果胚芽戚风蛋糕
食材：牛奶75克，沙拉油60克，低筋面粉150克，泡打粉2小匙，盐2小匙，烤熟胚芽粉50克，蛋黄125克，蛋白300克，细砂糖150克
做法：
1. 将牛奶、沙拉油拌匀后，加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐、烤熟胚芽粉拌匀后，再加入蛋黄搅拌均匀；
2. 将将蛋白用电动搅拌器打至发泡，分两次加入细砂糖，并用中速打至呈光泽状干性发泡即可；3. 从作法2取1/3的蛋白量与作法1拌合后，再将剩余的蛋白加入并用刮刀拌匀；
4. 取一个干净的烤盘，铺上烤焙纸后，将作法3倒入并用刮板抹平表面，放入烤箱以上火200°C╱下火150°C烤约20~25分钟，出炉后放凉即为蛋糕体；
5. 将蛋糕体切成4等份，在第一层抹上咖啡奶油霜，并撒上烤熟的碎核桃后，以此法一层层重复叠层组合完成后，再将其切成长12公分，宽3公分之长方形；最后于蛋糕表面装饰焦糖胡桃与开心果即可。
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。那么吃白米饭会长胖吗？让我们通过以下文章内容详细的了解一下吧。
面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。
但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。
总之，从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量
面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。
吃白米饭会长胖吗？营养专家指出，有些人认为吃米饭会长胖，其实这是个误区。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
大米饭是我们餐桌上最主要的食粮，然而没下过厨的人还是不太懂如何做白米饭。白米饭的做法有很多，可以煮成粥，可以蒸干做主食吃。但是重要的还是要先掌握做白米饭的做法，这样无论怎么变花样就都难不倒我们了。学会了白米饭的做法，既可以帮助我们自己，也可以做给别人吃那么，白米饭的做法是什么?
专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。
洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
盖上锅盖，插好电，一直煮到保温状态，再持续保温10分钟左右，拔下插头，香喷喷的大米饭即可成功。.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔!
以上就是白米饭的做法，你学会了么?对于做饭的初学者来说，实践是最重要的。如果你了解了以上做白米饭的方法，不妨亲自动手，做一锅香喷喷的白米饭给家人吃。白米饭并不难做，只要掌握了方法，做一锅香喷喷的白米饭是很简单的。
很多人都想要拥有苗条的身材，却不是每个人都这样幸运，所以世界上才有了减肥。米饭可以称为碳水化合物,碳水化合物消化最快最容易被人体吸收,能源的主要来源可以提供活动。和碳水化合物在人体内可以充分燃烧,二氧化碳和水,不会产生其他物质,因此,是最合适的三大营养素在人体需要的能量。那么，吃白米饭减肥行吗？
第一周第一天：基本大米餐（800卡路里，50毫克盐）两份淀粉食物，两个水果（早餐，午餐，晚餐）；接下来五天：蔬菜大米餐（1000卡路里，300毫克盐）,早餐：一份淀粉食物，一个水果，一份脱脂奶制品；午餐、晚餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果；最后一天：基本大米餐加蔬菜大米餐,早餐：两份淀粉食物,三份蔬菜，一份水果,午餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果,晚餐：三份淀粉食物，三份蛋白质食物（或是两份奶制品），三份蔬菜，一份水果。
维持阶段，比第二阶段每周多摄入200卡路里的热量，一直维持到减肥期结束。第一天：基本大米餐，接下来四天：蔬菜大米餐，最后两天：基本大米餐加蔬菜大米餐。
这个方法好吧！呵呵，想要减肥就有尝试的胆量和坚持的毅力。要不然，辛辛苦苦的白米饭减肥法可就不会眷顾你啰！
吃白米饭减肥行吗，其实任何单一的食物摄入都是不健康的。不要产生不均匀的饮食,忽视有用的大米,摄取过多的蛋白质和脂肪,使身体消化的能量过程创造了一个问题,会产生失去更多的脂肪或腿粗大,肥胖和其他问题。要想减肥，一起来吃白米饭吧！
我国的南方人，几乎每天都要吃白米饭，这是他们日常填饱肚子，维持身体能量的一种主要食物。而其实，白米饭不仅仅是可以帮助人们充饥，它还富含着蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分，具有较高的营养价值。那么，整天吃着白米饭的您，对白米饭的营养价值又了解多少呢?
一碗白米饭吃起来或许让您觉得并不怎么美味，但它却是生活中许多人都离不开的主要食物。那么，白米饭的营养价值究竟有哪些呢?经常吃白米饭会给我们的身体带来怎样的好处呢?
米饭，是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
主要成份
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
营养价值：
1、米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2、米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收具有健胃消食功效。
3、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群：
出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花的人群。
中医食疗：
1、补中益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
2、健脾养胃：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。中和胃酸，缓解胃痛。
3、聪耳：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。
4、明目：可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
5、止烦：含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳，帮助睡眠。
6、止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。
7、止泻：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
白米饭主要是我国的南方人偏爱吃，而北方人更多的是食用面食类食品。您每天吃白米饭或许没感觉到其中的营养价值，但脱离几天不得吃白米饭的话，便会感觉到身体不适、难受。所以说，白米饭的营养价值是我们不能忽略的，也是维护身体健康的主要食物之一。
主食（谷类食物）在膳食结构中具有重要地位。吃足够多的主食对维持膳食平衡及合理营养具有重要意义。除主食数量够多（每天250-400克）外，吃好主食还要多样化，且粗粮和细粮搭配食用。如何才能做到主食多样化且粗细搭配呢？我的做法是杜绝吃纯的白米饭，即做米饭的时候一定要混入其他谷类或豆类，经过较长时间的摸索，我觉得以下做法既符合上述营养原则，又具有较好的、至少是完全可以接受的口感。
1.加入小米
把优质小米淘洗后，与大米混合在一起（大致比例1:3），电饭煲常规煮饭即可。这个做法最简单，在我老家称为“二米饭”。
2.加入红豆
即所谓红豆米饭。把带皮红豆需要提前浸泡（早上上班出门时冷水浸泡，晚上下班可用），与大米混合在一起（大致比例1：4），电饭煲常规煮饭即可。如忘记浸泡红豆，还可以速成：用高压锅（数分钟）先把红豆煮接近熟，再与大米混合在一起，电饭煲常规煮饭即可。
3.加入绿豆
绿豆与大米混合可以煮粥，也可以煮饭。先把绿豆放入电饭煲中煮开8-10分钟，再加入大米（大致比例1：3），常规煮饭即可。
4.加入饭豆（扁豆）
把扁豆提前浸泡数小时（充分膨胀），再与大米混合在一起（大致比例1:4），电饭煲常规煮饭即可。
5.加入黑米和糯米
把黑米、糯米（均为少量）与大米混合，电饭煲常规煮饭即可。这样做出的米饭颜色较黑，可能不太漂亮，但口感不差。
6.豆浆米饭
即用自家打好的豆浆（不加糖）代替全部或部分水，加入大米中，然后电饭煲常规煮饭即可。这个做法是跟范志红老师学来的，一直坚持经常，刚好解决了我儿子不爱喝豆浆的问题。有时候，我还会把豆渣（打豆浆剩下的渣）也加进来，与豆浆、大米一起煮饭。
7.上述组合的混合应用
在大米中加入黑米（或小米）、糯米、一种杂豆（红豆、绿豆或扁豆等，常需要提前处理），再用豆浆代替部分或全部水，做出来的是五谷杂粮大米饭。营养绝佳，口感亦不差。
告别白米饭，主食粗细搭配多样化，在技术上没什么困难可言。口感方面，唯一的困难是放弃“陈规陋习”——米饭越白越好。
米饭的热量不高，一碗大米饭大约能够达到232大卡的热量，当然不同品牌的大米热量有所区别，吃米饭也是容易导致发胖的，所以说要了解怎样吃米饭，才能够避免发胖。米饭尽量少搭配一些过于油腻的和热量过高的食物。在吃米饭的时候，尽量和一些五谷杂粮来搭配，这样热量就会低一些。
一碗大米饭的热量
一碗米饭约232大卡热量。由于各家用的大米品种不尽相同，米粒涨发情况不同，偏爱吃米饭的软硬不同，所以加的水多少不同，因此用蒸好的米饭称重来计算热量是不太准，或不太有普遍意义的，用生米计算才相对准确。
吃米饭真会发胖吗?
引起肥胖最重要的原理是，吃进去的热量比消耗掉的热量多。米饭除了含糖类外，还有一些蛋白质、很低的脂肪含量，所以热量低。
未精制谷类例如糙米饭、胚芽米饭、五榖米饭、五谷杂粮饭、加坚果种子类的米饭等，还含有丰富膳食纤维、维生素、矿物质、植物化学物质例如异黄酮等。适量吃米饭并不会引起肥胖，高油高糖饮食才容易肥胖。
那么看来米饭跟肥胖真是没有太多的联系，怎么吃米饭才能降低热量的摄入呢?
一、米饭放凉吃
米饭放凉后，淀粉的分子结构会发生变化，老化发硬，产生不容易被人体消化吸收的抗性淀粉。同是一碗米饭，身体吸收变少，摄取的热量也变少了，自然就有利于减肥。
二、米饭最后吃
米饭主要提供碳水化合物，容易引起血糖上升。特别空腹吃的时候，不但会无意识地吃多，还会使血糖快速上升，刺激人体分泌过多的胰岛素，从而促进体内脂肪的堆积，引起发胖。
为了延缓血糖快速上升对机体的不良影响，可以选择把米饭放在最后吃，此时也不容易吃多，对控制体重也有帮助。
三、米饭搭配吃
我们平常吃的精细白米，是经过精细加工而成，营养成分大大降低，尤其是促进新陈代谢的维生素B族。所以，让米饭搭配着其他食物一齐，既能达到营养均衡，也能降低食物热量，还能减肥!
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