日式洋葱面包的做法
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做日式洋葱面包
2.搅拌至表面光滑有弹性，加入奶油搅拌
3.室温发酵40分钟
4.将面团分割成130g一个，松弛20分钟
5.将面团包入馅料卷成圆柱形
6.将面团放入模具以温度30℃室温发酵40分钟，发酵至模具8分满
7.面包发酵好后，在表面洒上低筋面粉划上刀口，挤上奶油
8.以上火200℃，下火200℃烘烤15分钟
这道日式洋葱面包并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
ys630.coM延伸阅读
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下日式杂粮坚果面包。
2.21搅拌至面团表面光滑有弹性，然后加入黄油
3.12搅拌至面团能拉开面膜
4.21将面团取出一半和核桃、蔓越莓搅拌均匀
5.室温基本发酵40分钟
6.将放入坚果的面团分割成100g一个，基本面团分割成80g一个，滚圆松弛30分钟
7.将坚果面团卷成圆柱形
8.将基本面团擀开
9.将坚果面团放入基本面团里
10.将外皮面团左右交叉向内折
11.继续向内折
12.最后折起向内压紧接口
13.最后发酵以温度30℃湿度75%
14.发酵40分钟，发酵完成表面洒上黑麦粉
15.放入烤箱，以上火200℃，下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道日式杂粮坚果面包，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，日式香浓炼乳面包的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。
2、面团放大碗密封，室温发酵至2.5倍大。
3、用刮板从碗底捞出面团（不要直接撕扯面团）拍出气泡，松弛15分钟
4、用擀面杖擀成长方形，用刮板分割四条。
5、把涂抹材料混合搅匀（黄油要非常软化炼乳要常温）抹在面片上。然后两两重叠，切成小块，竖着放入模具。
6、蔓越莓干用水泡开沥干备用。面包放入烤箱同时放入一碗开水进行二次发酵（30度左右我发酵40分钟左右）两倍大即可。然后把剩下的炼乳酱全部涂抹在表面。撒上蔓越莓干
7、烤箱预热185度。烤20分钟左右。具体根据自家烤箱调整时间。出炉后马上脱模冷却。吃的时候表面筛一点点糖粉装饰。
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，日式香浓炼乳面包的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。
繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，日式炼乳面包圈的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。
2、拿起一小块轻轻能拉出薄膜面就揉好了！放置温暖出醒发！（我总共揉了三次）
3、发酵至原来2.5倍大面团就发酵好了！
4、把面团用铲刀从低拖出，不要拉扯拿出，排气揉均盖保鲜膜松弛15分钟！
5、松弛好的面团擀成长方形片！
6、将长方形切成四个长条！
7、黄油炼乳隔热水融化！
8、融化的黄油炼乳涂抹在面包条上，四个长条叠在一起切成大小相同等份！
9、放入中空模具！我用的是八寸活底模，中间找了个耐高温的瓶子包上锡纸代替，放入烤箱30度二次发酵40分钟，烤箱里放入一碗开水增加湿度，发酵至两倍大！
10、二次发酵好的面包胚！
11、在发酵好的表面涂抹炼乳！烤箱提前预热，180度烤20分钟！
12、烤好后晾凉脱模！
13、用手撕着吃别有风味！
14、成品图！
在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做日式炼乳面包圈，熟能生巧，相信一定能够很快学会，提醒大家喜欢辣椒的话，可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于洋葱培根面包这道菜的做法。
2.揉面程序结束（20分钟）面团已具备完全扩展阶段，但稍有欠缺。
3.把面团滚圆放入料理盆中加盖保鲜膜。
4.盆放入烤箱中层，底下放入一盆热水
5.把烤箱功能键调制发酵功能（画着一个像灯泡标示）的，时间90分钟，温度28度，湿度75%。中种面团发酵结束取出。
6.把主面团材料除黄油外放入面包机中再撕入中种面团。
7.启动面团程序面团搅拌成团后加入黄油继续。
8.第一次揉面20分钟结束。
9.取出面团可以看到拉出的筋膜不是很理想。
10.这时再次启动面团程序继续揉至面团。
11.再次揉面结束取出面团可以看到以达到想要的效果。
12.收圆你会看到表面有层次筋膜光滑。
13.面团放入面包机再次发酵20分钟。20分钟面团已经发酵。
14.取出秤重。
15.然后分成60克左右一个小面团静置10分钟。
16.准备好了馅料。
17.取一个面团擀成牛舌状上面抹上沙拉酱。
19.撒上一些洋葱碎。
20.从侧面卷起程长条状。
21.下面封口要捏紧。
22.全部做好放入烤盘。
23.烤盘放入烤箱中层，底下放上一盆热水。
24.烤箱温度38度，湿度85%，时间40分钟，开启烤箱发酵功能键。发酵结束取出底下的水盆。
25.烤箱预热180度，发酵好的面包取出上面用剪刀剪上一刀。
26.刷蛋液。
27.撒上一些洋葱碎。
28.烤盘放入烤箱。烤箱温度180度，时间20分钟，用上下火功能键烤制。
29.考好的面包取出放烤网冷量即可。
洋葱培根面包做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下洋葱面包圈的做法。
2.室温30℃基本发酵40分钟
3.分割成150g一个滚圆松弛30分钟
4.将面团杆开放入洋葱柴鱼馅
5.将面团卷成圆柱形，搓成长条形
6.将面团接成圆圈形状
7.将面团沾上芝士丝
8.将面团放入模具，以温度30℃发酵50分钟
9.发酵好在面团表面放上黑橄榄圈
10.以上火200℃，下火180℃烘烤18分钟
到这里，关于洋葱面包圈这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道洋葱鲑鱼面包的做法
2.1做薄膜测试..抓一小块面团如果可以拉伸成薄膜状看得见手就算揉面完成了基础发酵：找一个大一些的盆（因为面团发酵后会变大）在盆里撒一点高粉..防止发酵完后面团粘住盆底..把面团滚圆收口朝下放在盆中..在盆子上面盖好保鲜模..主要是为了防止水分蒸发面团表面结皮..在放面团的盆下面再放一面盆水..这样是为了保持湿度..打开烤箱加热20~30秒..把放面团盆放进去..发酵1个小时左右..至面团发到2倍大..测试面团是否发酵好：食指粘层高粉从面团的顶端戳到底..面团不回缩不塌陷消气就是发酵成功了
3.2面粉先放入盆内，盐、糖、酵母..再加入液体类材料牛奶、蛋液..（预留10g左右的牛奶..调节面团软硬度）打开厨师机先用低速搅匀材料（防止速度过快粉飞出来..）再用中高速开始揉面..
4.1趁面团发酵的时候处理馅料..把鲑鱼用盐鸡粉黑胡椒橄榄油拌匀腌制半个小时..把洋葱切成颗粒状..在炒锅里放入适量的橄榄油..把洋葱炒软..放入腌制好的三文鱼..炒熟..在锅里把炒熟的三文鱼压碎..盛到碗里晾凉备用..在晾凉的三文鱼里加一大勺沙拉酱拌匀..馅料就准备好了.
5.2把发酵好的面团取出来..轻拍出气体..先分成2等份..再分小分..同等份..松弛面团：分好分量的面团滚圆收口..盖上保鲜膜..松弛10~20分钟..用手轻按面团不紧绷..可留凹洞即可..
6.1进行最后一次发酵..45分钟左后..
7.2发酵好的面团拿起来压扁..包入适量的馅料..捏紧收口..因为沙拉酱的原因..面团的收口不太好捏..一定要捏紧..不然烤之后成品可能会爆口..包好馅料整理面团滚圆..
8.发酵完成后在表面刷上全蛋液..或者在面团的表面用刀划几道小口..不要划破..然后撒上一点点高粉..
9.预热烤箱..180度15分钟左右..
10.趁热吃吧吃吧..o(≧v≦)o~~好棒
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍洋葱鲑鱼面包，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于洋葱芝士面包的做法。
2.212后油法揉到扩展阶段，基础发酵至2倍大
3.火腿肉切成很薄的片（我切得有点厚了）
4.把一个面团擀成长方形，放上切好的火腿片和奶酪片
5.顺势卷起，捏紧收口
6.切成4-5个等分（我切了4段），切口向上放入吐司盒中
7.最后发酵至半模左右的高度
8.放上洋葱丝，撒些杂蔬、马苏里拉奶酪丝，最后再裱上沙拉酱
9.放入预热190度的烤箱，25-30分钟左右
10.出炉后再撒些意大利香料。刚刚出炉的面包颜色真是漂亮到没话说
看完关于洋葱芝士面包做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
一般的来说面包的做法是差不多的，但是日式的面包做法是跟平常的面包做法是有一点不同的，首先我们要先了解一下什么是日式面包，日式面包是又得到了很好的发展的，日本面包文化的发展是得益于小麦文化的传播的，一般有很多种面包的制作，比如说是红豆类的面包，在日式面包的地位也是非常的重的，是比较受人们欢迎的面包，下面我们来说一下具体做面包的步骤。
日本主食面包
原料配方 面粉100单位重量 鲜酵母2单位重量 砂糖5单位重量 油脂4单位重量 食盐2单位重量 脱脂奶粉2单位重量 乳化剂0:3单位重量 酵母营养剂0:3单位重量 水62单位重量左右
制作方法
1:第一次调粉用70%面粉，60%水和全部酵母及酵母营养液，搅拌5分钟，面团温度24℃左右。调好的面团在26℃左右发酵3:5～4小时。
2:第二次调粉搅拌14分钟，面团温度27℃，在室温下静置20～30分钟。
3:切块、揉圆后的面团在25～27℃条件下预醒发10～15分钟。
4:整型后在38℃，相对湿度85%条件下最后醒发30～50分钟。
5:在230℃条件下烘烤15分钟(面包重约100单位重量)。
所以经过上面的步骤想必大家已经学会了日式面包的做法了吧，在自己家里面也是可以自己试试的，做出来的面包色泽很好，口感也是很棒的，一定要好好的挑选小麦粉，还有在酵母的选择上也是要下功夫的哦，不要选用力度不够的酵母，到时候是发不好面的，这样的话是更容易做的不好吃的，还有就是酵母放的太多的话是容易有别的味道的，影响了面包的口感，所以是要注意的。
吃是人生中非常重要的一件事情，现在人们对健康是越来越重视了，许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜，希望自己能吃得健康一些，黑胡椒猪肉洋葱面包的做法很简单，而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
2、和面程序一个即可，扩展阶段
3、面团拿出整形后放入面包桶里发酵至两倍大，一定要发酵到位
4、发酵好的面团取出轻柔排气，用两只手转动着面团往里面整理面团，放置松弛15分钟
5、松弛面团的时间里，我们来调馅，肉馅放入盆里加入洋葱拌匀，然后加入盐、白糖拌匀，再加入黑胡椒粉拌匀入味
6、松弛好的面团，擀成面皮，大概0.5公分
7、用一圆形模具压出圆片
8、取一圆片放入适量馅料
9、捏紧面皮两边，中间留着
10、如图
11、取一披萨盘，把包好的，先放好中间一行，然后再按照插空的方法排好，盖保鲜膜发酵面皮2倍大，刷上一层蛋液
12、烤箱预热180度，烤30分钟，烤20分钟的时间盖上锡纸，防止烤焦肉馅，颜色过深，烤好后放置烤网晾凉
做黑胡椒猪肉洋葱面包的小贴士你们学会了没有？其实做法不是一成不变的，可以根据自己的创意加入其他新鲜食材，让味道变得更加美味动人。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《日式洋葱面包的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
