豆面馒头的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“豆面馒头的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下豆面馒头的做法。
2.12加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。
3.21盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。
4.醒发好的面团。
5.取出排气揉上劲。
6.1将每个剂子再都揉上几遍。
7.2下适量大小的剂子。
8.将揉好的剂子整理成型。
9.盖上毛巾醒发20分钟。yS630.COm
10.将醒发好的生胚放入蒸锅中旺火上汽蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。
看了小编的介绍，您对这道豆面馒头应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
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南瓜豆面馒头是一道做法非常有生活味道的家常菜，做这道菜不用刻意的去准备调料品，就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全，让人忍不住流口水。
2、准备食材
3、将黄豆面、去皮熟南瓜和糖放入面粉中
4、用温水化开酵母，静置五分钟
5、用手将南瓜泥和面粉充分拌匀，并无疙瘩
6、将酵母水一点一点加入面粉中，搅成面团，并无干粉
7、再将面团揉圆，做到三光（面光、盆光、手光），盖保鲜膜放温暖处发酵
8、面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了
9、面案上撒干面，将发好的面团揉光滑，切开里面无大的气泡即可（大约十五分钟左右）
10、将面团切成等量剂子
11、取一个剂子，两手配合揉圆
12、收口朝下
13、两手一前一后将剂子搓成圆柱形
14、依次做好，放在铺了湿笼布的笼屉里，进行二次发酵
15、二十分钟后，剂子明显变大，就可以上锅蒸了。大火蒸二十分钟，再虚蒸三分钟即可
16、看下内部组织
17、颜色是我喜欢的
18、成品图
介绍了这么多南瓜豆面馒头的做法妹子们是否了解了呢？想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们，赶紧食用起来吧！可以额外加一些调料，味道更棒哦。
馒头是日常生活当中少不了的面食之一，许多人都喜欢，用馒头做出各种各样的花样什么荞麦馒头啊，黑豆馒头啊！那么还可以说出豆面馒头豆面馒头富含的营养价值非常的高适合多种人群使用下面是为大家来介绍这篇文章关于豆面馒头的制作过程
制作步骤
豆面馒头做法
1 将黄豆面与普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。
将黄豆面与普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。
2 放容器内，置温暖处醒发至两倍大。
放容器内，置温暖处醒发至两倍大。
3 将面团取出，加粉用力多揉一会，分成21个小剂。
将面团取出，加粉用力多揉一会，分成21个小剂。
4 将小剂揉成光滑的馒头坯。
将小剂揉成光滑的馒头坯。
5 馒头坯放在温暖湿润的地方，醒发20分钟。
馒头坯放在温暖湿润的地方，醒发20分钟。
6 将馒头坯入蒸锅，小火，水开后，改用中火，蒸20分钟。
将馒头坯入蒸锅，小火，水开后，改用中火，蒸20分钟。
7 蒸好后，关火闷3分钟再掀开盖子，出锅。
蒸好后，关火闷3分钟再掀开盖子，出锅。
以下为大家介绍的豆面馒头的制作过程。方法非常的简单爱钱的都卖了投不仅好吃还在馒头当中体现了豆面的香味。这么一款带有富含着豆子香味的馒头大家快去看吧
因为各种各样的原因，比如很多年轻人经常不吃早餐，听说喜欢暴饮暴食等等，这些习惯导致胃不好的人群非常多，比如有些人特别容易出现胃酸，还会出现胃溃疡等疾病，针对这些胃部问题，最重要的是饮食调理，比如平时可以多吃一些馒头，这里为大家推荐豌豆面粉馒头，详细制作方法如下。
豌豆面粉馒头的做法：
1面包桶里倒入少许的清水，加入2g酵母和10g白糖。
22加入100g面粉和5ml玉米油。
33开始“和面程序”。程序结束后。
44面团较为光滑就可以了。
55面包桶底部倒入少许的菠菜汁，加入剩余的100g面粉、2g酵母、10g白糖和5ml玉米油。
66也是和成较为光滑的面团。
77将白色面团分为5g一份的小面团。
88都揉圆备用，作为豌豆里面的小豆子。
99再将绿色面团分为14g一份的小面团。
1010揉圆后按扁。
1111用擀面杖擀成较薄的圆片。
1212中间对折一下，用剪子或者大一点儿的瓶盖切掉小边边。
1313展开绿色面皮，将小白面团摆放在上面。
1414对折收口捏好就可以了。
1515做好所有的，放在油纸托上。
1616将蒸锅里加入清水，加热到手摸上去温热的状态就关火。做好的豌豆馒头放入蒸锅中，饧发至1—1.5倍大小即可。
1717饧发完成后开中火，蒸15分钟左右即可。（蒸的时候锅边放一根筷子，防止锅盖上的水汽滴落在馒头表面。）
1818蒸好以后关火，稍微放凉3—5分钟。
1919将揭开锅盖看看~都是一个个超mini的小馒头.
豌豆面怎么做馒头？
一、材料
麦面粉500g、酵母5g、豌豆糊200克
二、做法
1.500克面粉放入容器中；
2.新鲜豌豆打出的豆浆适量，放入酵母搅匀，静置一会儿；
3.豆浆酵母水放入面粉中活成软硬适中的面团，多揉一会儿，盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵；
4.面团发酵到1.5到2倍大，手指按下去不反弹不会缩即可；
5.面团取出揉匀排气，分成两份；
6.取其中一份搓成长条，切成大小合适的剂子；
7.揉成馒头形状，把所有馒头揉好，放入铺了湿布的笼屉里，凉水入锅，二次醒发15分钟，开火，水开后中火15分钟，关火虚蒸5分钟；
8.取出馒头就可以食用了。
土豆面条是一种在北方比较流行的面食。由于土豆和小麦粉都有着比较高的营养价值，因此土豆面条不仅美味，而且营养丰富，尤其是含有维生素B族、膳食纤、氨基酸等物质，对人体健康有着很好的促进作用。土豆面条一般都是工业化生产的。下面，就为大家介绍土豆面条的做法及特色。
1.什么是土豆面条？
面条是国人非常喜爱的主食。在北方，用土豆做臊子的小麦粉面条能解酒，能养胃，几乎天天吃。而土豆面条则是以优质马铃薯粉和部分小麦粉制作的营养主食，是北方地区的特有的一种健康面食。
面食概念的外延很广，《现代汉语词典》(第7版)的解释是“用面粉做的食品的统称。”土豆面条就是内蒙古等北方地区近年来大力开发的一种产业化面食，有可能成为人们的家常便饭。
土豆面条的食用方法多种多样，既可以蒸着吃，也可以炒着吃。土豆面条还可以做成面片、条状下锅煮着吃。土豆面条是健康营养的必选主食之一。
2.土豆面条怎么做？
土豆面条以优质土豆粉和部分小麦粉为主要原料，工业化生产是通过混合和面，擀成面片，再切条等工序加工而成的，通常都有专利技术和成套设备。土豆面条工业化生产有严格的工艺流程，往往经过混料、和面等10道左右工序才能完成。家庭也可以制作土豆面条，但比较麻烦，不如直接购买现成土豆面条，做一锅臊子下面即可。
工业化土豆面条加工与传统机械化小麦粉面条加工相比，所采用的恒温恒湿熟化工艺在熟化温度、湿度、时间等方面有差异。家庭做土豆面条与做小麦粉面条程序差别不大，只是时间稍有延长。
3、土豆面条有哪些特色？
因为恒温恒湿熟化工艺有利于土豆面团的面筋成分形成，而且解决了土豆面条脱水快、不酥软等难题。因此，这种工艺所做出的土豆面条筋道、滑溜，营养丰富。
土豆面条口感筋道、爽滑，含有维生素B族、膳食纤维及钙锌等矿物质，脂肪含量低，富含18种人体必需的种氨基酸。
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.21猪肉剁泥，木耳、葱切碎，姜擦末，加所有的材料拌匀成肉馅
3.绿豆面和小麦面粉混合加少许的盐，加入适量的开水烫一半面，剩下加少许清水揉成半烫面
4.面团醒15分钟
5.12把面团搓长条 ，切成大小相同的小剂子， 用手掌按扁，擀成圆形的面皮
6.21擀好皮后，背面多粘点干面粉，朝上平铺，往上折起5个边
7.折好后的面皮给翻过来 ，放上馅料
8.5个角往中间折起，捏合，可以抹点水
9.5个角往中间折起，捏合，可以抹点水
10.捏紧
11.再把开始折起了的5个边边翻起来
12.逐一做好
13.又包了柳叶形状的
14.做好后垫上玉米叶子上锅蒸，水开蒸10-15分钟左右 即可
看完小编对于绿豆面蒸饺的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好臭豆面包。
2.除了奶油外，将所有材料（A)放入搅拌碗里混合。
3.有搅拌机揉匀成团。
4.后加入奶油。
5.揉成光滑面团。
6.扩展阶段。
7.放在大碗置于温室，盖好待发酵30分钟或双倍大。
8.分割并滚圆，室温静置松弛松弛10分钟。
9.取一小面团用擀面杖擀成圆形，搓成圆形后擀平及包入馅料。
10.整形好的面团放在烤盘上。
11.最后发酵45分钟，或双倍体积。
12.刷上蛋液及撒上芝麻。
13.预热烤箱150度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
14.不一样的臭豆面包出炉啦。
15.要不要来一口。
今天这道臭豆面包，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆面馒头的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。
