瘦肉番茄汤的做法
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“瘦肉番茄汤的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
瘦肉和番茄这两种食材大家并不陌生。瘦肉里面含有很多的蛋白质，脂肪，和无机盐，同时也含有一些维生素类的成分，当然也包括一些微量元素，但是瘦肉中却不含有维生素c。番茄也被人们叫做西红柿，番茄的营养价值是特别高的，不仅还有润肠通便的作用还有清热解毒的功效。而且番茄当中的维生素c含量特别高的，这也正好能弥补瘦肉中没有维生素c成分。把这两种食材搭配到一起的话，营养价值更高了，下面我们就详细的介绍一下瘦肉番茄汤的做法。
原料:
咸猪瘦肉250克，番茄500克，红萝卜2个，葱1根。
做法:
1)咸猪瘦肉洗净，抹干水，切大块，用盐搽匀，腌一晚后，切成小块。
2)番茄洗净，切块;红萝卜去皮，洗净，切厚片;葱洗净，切葱花。
3)把咸肉、红萝卜放人锅内，加清水适量，文火煲20分钟，放番茄后再煲5分钟，放人葱花，调味供用。
另一种瘦肉番茄汤的做法：
主料：西红柿3个、瘦肉200g。
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、蕃薯粉适量、蚝油适量、酱油适量、水300ml。
1.把肉切成薄薄的片儿。
放上蕃薯粉 酱油 蚝油 鸡精腌至
2.西红柿洗干净切成块块。
3.起油锅。把西红柿倒进去。大火。翻炒。
4.放上足量的水。要一次性放够。
5.等里面的汤煮开，放肉倒进去。搅拌搅拌。
6.盖上锅盖。煮一分钟。
7.放上一点盐。
8.放点鸡精。提提鲜味。
9.超级美味的汤来了。ys630.cOm
以上的内容就是针对瘦肉番茄汤的做法是什么的介绍，希望大家看了之后能够更加的了解。其实看起来比较复杂的东西做起来是相当简单的，只要稍微有一些烹饪技巧的人都会做出来，其实一点儿都不了解烹饪技巧也不是特别的复杂。之后就会觉得简单了。
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很多会保养身体的人饮食上总是会经常食用一些汤类，这样能让我们的身体变得更加的健康，而且也能让我们更好的吸收食物中的营养价值，其中番茄搭配鸡蛋和瘦肉煲汤不仅营养价值丰富，口味也比较清淡，而且鸡蛋和瘦肉还能起到很好的补钙作用，下面一起了解下番茄鸡蛋瘦肉汤的做法。
番茄鸡蛋瘦肉汤的做法
食材明细
瘦猪肉适量.番茄适量.鸡蛋适量.葱花适量.玉米淀粉适量.盐适量.胡椒粉适量.蔬之鲜适量.老抽适量
做法
瘦猪肉切丝放盐、胡椒粉、玉米淀粉、老抽拌匀，要是太干可加一点水。
番茄切小块。
鸡蛋打散。
锅中放少许油烧热，倒入番茄炒一分钟。
放适量清水。
放盐调味。
放入胡椒粉煮沸后再煮两分钟。
放入肉丝，放的时候用筷子划散，煮至肉丝熟。
放入蔬之鲜。
淋入鸡蛋液。
等鸡蛋浮起关火盛入汤碗，洒上葱花即可。
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
经常吃肉或者是蔬菜都容易导致营养失衡，我们平时一定要将食物合理的搭配，上面就是对番茄鸡蛋瘦肉汤的做法的介绍，尤其是在秋冬季节多喝些汤类能对身体更好的滋补，并且西红柿还能很好的改善我们的皮肤。
对方却相信大家就是再熟悉不过的食物了，因为在生活当中这些食物我们经常会吃到，而且番茄本身就含有非常丰富的维生素以及人体所需要的一些营养物质，可以帮助我们达到美容养颜的功效，所以说健康科学的食用番茄，对我们的身体是会带来很多营养价值的，下面就去看看番茄瘦肉汤的制作。
番茄瘦肉汤虽然说是一套比较普通的蔬菜，但是如果可以做到科学健康食用。那么对我们的身体健康是会带来很多营养保健价值的，所以希望大家对于这种问题可以更加的注重。
番茄瘦肉汤原料:咸猪瘦肉250克，番茄500克，红萝卜2个，葱1根。
番茄瘦肉汤的做法
1)咸猪瘦肉洗净，抹干水，切大块，用盐搽匀，腌一晚后，切成小块。
2)番茄洗净，切块；红萝卜去皮，洗净，切厚片；葱洗净，切葱花。
3)把咸肉、红萝卜放人锅内，加清水适量，文火煲20分钟，放番茄后再煲5分钟，放人葱花，调味供用。
番茄瘦肉汤功效:清热润燥，健胃生津。适用于胃热。症见口渴，食欲不佳或消化不良，口热气臭或口腔溃烂，牙龈肿痛等。亦用于胃炎胃酸不足者。
了解了番茄瘦肉汤的制作介绍之后，那么希望大家可以掌握它的技巧，这样子在家就可以尝试做这一道美食，它可以帮助我们清热润燥，对我们的身体健康，可以带来很多意想不到的保健价值。
苹果是大家都非常熟悉的一种水果，苹果不但很好吃而且还含有丰富的营养，苹果里面不但含有多种维生素而且还含有丰富的膳食纤维，经常吃苹果既可以起到降低胆固醇和血压的功效而且还能起到美容和减肥的效用，所以苹果深受人们的喜爱，苹果的吃法有很多种，我们不但可以直接食用苹果而且还能采用苹果来做菜。
苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压，防癌，减肥，还可以增强儿童的记忆力。苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育的细纤维还能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。为了使我们的记忆力良好，建议我们应该合理适当的多吃一些苹果。
瘦肉苹果汤的做法：
材料
猪爪400克，苹果两个，无花果六个，银耳25克。
调料
精盐少许。
制作步骤
①无花果洗净；苹果去皮洗净，切厚块，切去苹果心。
②银耳用清水浸至发大，洗净，放落滚水中高火3分钟，捞起过冷河。
③猪爪放入滚水中，高火3分钟，取出过冷河。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入猪爪、苹果、无花果、银耳，中火40分钟，下盐调味即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是苹果，我们知道苹果不但好看而且还非常好吃，苹果含有丰富的营养，经常吃苹果既可以起到降低血压和通便止泻等功效又可以起到减肥美容等好处，上文采用苹果搭配上瘦肉做成了瘦肉苹果汤。
番茄是我们平时餐桌上非常常见的蔬菜之一，无论是生吃、凉拌吃、炒着吃、做汤吃都是那么的美味。用蕃茄做菜不仅味道酸酸甜甜，很受欢迎，而且营养非常的丰富。特别是用番茄与瘦肉搭配起来做汤，这道汤除了含有很丰富的维生素以外，还含有优质的蛋白质。
做法一
1.把肉切成薄薄的片儿。放上蕃薯粉 酱油 蚝油 鸡精腌至
2.西红柿洗干净切成块块。
3.起油锅。把西红柿倒进去。大火。翻炒。
4.放上足量的水。要一次性放够。
5.等里面的汤煮开，放肉倒进去。搅拌搅拌。
6.盖上锅盖。煮一分钟。
7.放上一点盐。
8.放点鸡精。提提鲜味。
9.超级美味的汤来了。
做法二
1. 西红柿切片；瘦肉切片，加少许盐腌渍5分钟；鸡蛋打散。
2. 锅里水烧开后，倒入西红柿煮至软透。
3. 水开后，加入肉片、少许盐。
4. 水再次沸腾后，均匀倒入打散的蛋液（蛋液未成形时不要搅动，会影响美观），待蛋液成形后，撒上葱花出锅即可。
做法三
1．将熟猪肉洗净，切成小薄片；番茄洗净，切成瓣。
2．锅置火上，放入猪油烧热，投入肉片稍炒片刻，加入精盐和适量的清水烧沸，倒入番茄瓣；再烧沸，撒入味精，出锅盛入汤碗中即成。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少。
以上这三种蕃茄瘦肉汤的方法，各有各的美味，喜欢喝蕃茄汤的朋友们可以在闲瑕时试一试，看看哪种方法最适合家人的口味。蕃茄和猪肉都是一年四季常见的食物，取材非常的方便。所以这道菜非常的实用，很适合我们平时经常吃。
番茄在我们的日常生活都习惯叫它西红柿，是一种我们即可以当菜，又可以当水果的食材，番茄不仅仅是口感酸甜，惹人喜爱，更重要的是因为番茄里含有很多，我们人体所需的营养元素，经常食用就可以起到很好的食疗作用，番茄的吃法有很多种，下面我们就来给大家介绍一道即美味，又养生的番茄丝瓜汤：
番茄丝瓜汤清热解毒，解暑除烦，通经活络，止咳化痰。主治热病身热口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下。
原料：丝瓜l根，西红柿2个，葱末20克，胡椒粉0.5克，精盐l克，味精1克，猪油40克。
西红柿丝瓜汤的做法：
先将西红柿洗净，切成薄片，丝瓜去皮洗净切片。锅干放入熟猪油烧至六成熟，加入鲜汤500毫升烧开，放入丝瓜片、西红柿片，待熟时，加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。
主治：口渴咽干。
丝瓜营养分析
营养成分：每：00克新鲜丝瓜，含水分94.3克，蛋白质l克，脂肪0.2克，灰分0.3克，碳水化合物3.6克，粗纤维O.6克，钾115毫克，钠2.6毫克，钙14毫克，镁ll毫克，磷29毫克，铁O.4毫克，锰0.06毫克，锌0.21毫克，铜O.06毫克，硒O.86毫克，胡萝卜素90微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.04毫克，抗坏血酸5毫克，尼克酸O.4毫克，
饮食禁忌：丝瓜性寒滑，多服能滑肠致泻，脾虚便溏者不宜食；另不可生食。丝瓜叶晒干研粉，可以止血，丝瓜子有化痰排脓的作用。
丝瓜和番茄相互搭配，不论是从品相上看，还是从味道上，都是一个很不错的菜肴，在营养上也是很有价值的，夏季正是这两种蔬菜上市的好时节，我们可以在这个时候经常吃上一些，可以对我的身体起到很好的养生保健作用。
番茄是我们最为常见的一种蔬菜，番茄我们也叫做是西红柿，番茄不但外观好看而且吃起来味道也是非常不错的。番茄里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃番茄可以起到很好的养生保健功效，所以我们要懂得如何利用番茄来做菜，下文我们采用番茄搭配上面粉来做成番茄疙瘩汤。
做法一
1、面粉加入适量的水，用筷子不停的搅拌（水在加入的时候，尽量的一滴，一滴的加入，水滴大一些），做成面疙瘩。
2、圆葱切片儿，西红柿去皮儿，掰小块儿
3、锅里放底油，7、8分热，放入切好的圆葱，西红柿，煸炒出西红柿中的水分，然后加入盐、味精、适量的水沸腾后，一点点儿加入面疙瘩，煮至面疙瘩漂在水面就可以出锅啦
做法二
番茄疙瘩汤的做法
1.西红柿洗净去皮，切成小丁，小葱切葱花，大蒜切末，鸡蛋打散备用
2.面粉放进大碗，少量多次加入适量凉水，一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状，直到看不见干粉
3.热锅入凉油，小火煸香葱花
4.下入番茄丁，转大火翻炒，一边炒一边用锅铲压出汤汁
5.加入约2大勺番茄酱
6.继续翻炒至颜色红亮
7.加入适量开水，视口味定量：喜欢浓稠少加些，喜欢汤清多加些，尽量一次加足，避免中途加水
8.大火烧开后少量分次下入面疙瘩，边下边搅拌，防止黏连和粘锅
9.继续大火煮开1、2分钟后，趁沸腾打入蛋花
10.加入适量食盐调味儿
11.加入蒜末，再次煮开后，关火
12.滴入几滴香油，即可。
在上面的文章里面我们介绍了一种大家常见到和吃到的蔬菜，那就是番茄，我们知道番茄含有丰富的营养，经常吃番茄有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了番茄疙瘩汤的做法。
很多人都希望通过饮食获取更多的健康，但是我们饮食的种类是非常繁多的，我们一定要多掌握一些食物的做法，才能让我们的生活变得更加丰富多彩，其中番茄圆子汤它的味道酸甜可口，因此受到了很多人的喜欢，尤其适合许多老年人和小朋友经常食用。因为番茄中含有丰富的维生素是比较营养的食物，那么怎样才能把番茄圆子汤做的特别美味呢，下面一起了解一下番茄圆子汤的做法。
番茄圆子汤
原料
西红柿2个 .姜2片.肉馅若干. 葱花
做法
1、西红柿洗净，去皮（可免），切大块。
2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。
3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟；这一步是能否熬出浓汤的关键哦！
4、加水，小火慢慢炖15－20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了。
5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了。
出锅后最好撒些翠绿的小葱花，会更好看哦！
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。[4]
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素
日常饮食对于每个人都是特别重要的，上面就是对番茄圆子汤的做法介绍，通过了解之后我们知道番茄圆子汤的做法也是非常的简单，平时我们可以购买一些新鲜的番茄在家里进行制作，这样也能够让我们对食物增加一些新鲜感，从而把我们的饮食变得特别的丰盛？
骨头的类型有很多，很多动物身上的骨头汤都是可以用来熬汤食用的，而骨头汤选择的时候也可以挑选牛骨上面的骨头，牛骨用来熬汤的话同样有很好的功效和营养，牛骨汤在熬制的过中也有的人会选择西红柿来结合熬制，西红柿熬制牛骨汤的话汤是浓浓的西红柿香味，但是重点是牛骨和西红柿的营养，那么这个牛骨西红柿汤的做法有哪些呢?
做法一
材料
牛骨500克，牛肉150克，番茄100克，黄豆50克，鲜笋100克，姜2片，精盐、香油各适量。
做法
(1)、牛骨及牛肉洗净，放入开水锅中氽一下，洗净，沥干水分，牛肉切粒;黄豆洗净，沥干水分;鲜竹笋、番茄洗净，切成滚刀块。 (2)、将姜片、牛骨、牛肉粒同放入沙锅中，加入适量清水，用旺火煮沸后，改用中火煲约1小时，再加入番茄、竹笋、黄豆同煲至黄豆熟透、汤浓后，放入精盐、香油调味即可。 (3)、味鲜美，色泽美观。
做法二
西红柿牛骨汤
原料：西红柿两个，卷心菜半棵，小香葱一根，牛骨汤适量，蕃茄酱适量，盐适量，鸡精少许。
西红柿牛骨汤的做法：
1.西红柿切块，卷心菜切丝，小香葱切碎备用。
西红柿牛骨汤的做法
2.砂锅，加入适量牛骨汤，放入西红柿，烧开，煮5-10分钟后到西红柿变软，再加入卷心菜煮3-5分钟，加盐、蕃茄酱、鸡精调匀，最后加入香葱碎即可。
做法三
做法1. 牛肉切块，入冷水煮，一边煮一边用勺捞去浮沫，不多时，加入葱姜
做法2. 番茄洗净切块，加入牛骨汤中
做法3. 倒入糊状番茄，我这个是超市买的，如果买不到，番茄酱应该可以替代
做法4. 一小时后加入适量盐和白胡椒
做法四
主料：番茄100g ，洋葱50g ，土豆100g ，玉米100g ，胡萝卜100g 。
辅料： 盐适量。
做法：
1.准备所有材料。
2.玉米，土豆，胡萝卜，洋葱切块。
3.牛肋骨与猪展肉切快放进沸水锅中略滚，俗称“飞水”，通过飞水处理，可除去血污，消除或减少异味。
4.番茄去皮切丁。
5.将所有材料入锅，加清水2000ML，大火烧开后转小火，煲约两个小时。
6.快出锅时加盐，就可以饮用了。
做法五
番茄去皮切块，洋葱去皮切条，姜切片。
烧开水，放入牛骨，等水煮沸。这个时候，拿别的锅或者烧水器烧一些热水。
水沸后，将牛骨装入容器，用热水冲，同时把锅洗干净。
锅内放油，放入姜片和洋葱，翻炒。
放入番茄块，炒至番茄出汁。
放入牛骨，倒入刚才烧好的热水，大火煮沸。
酌量放一些料酒，我的建议是一瓶盖的料酒。
等煮沸之后，转小火炖2-3小时。出锅前放入盐和胡椒粉。
小贴士
tips:
1. 番茄去皮的时候，可以用热水焯一下，再划上小小的十字，皮比较容易剥开。
2. 牛骨用热水冲，不会让牛骨上的牛肉缩水，吃起来口感稍好一些。
3. 我直接用煮锅炒洋葱和番茄了，不习惯的童鞋可以改为用炒锅进行步骤4和5，然后倒入煮锅，放牛骨加水:)
大家就按照这些方法来做，如果不会做的话，上面一步步的步骤给大家推荐得很详细的，大家就按照这些方法来做的话就可以很成功的完成这道牛骨番茄汤，制作牛骨番茄汤的时候牛骨最好是选择上好牛骨，这样的牛骨才是最有营养的，如果喜欢吃肉的话，那么有可以选择牛排骨，这样的骨汤营养丰盛，吃了对身体好处多多。
我们都知道钙和维生素是我们人体中所必须的营养元素，但是需要我们通过日常饮食来获取，其中鲫鱼中还有大量的蛋白质对身体有很多好处，番茄是维生素含量非常高的一种蔬果，两种搭配在一起熬汤会使整个食物口感更加鲜美，尤其对身体虚弱以及产后催乳都有着明显的效果，下面一起了解下鲫鱼番茄汤的做法。
鲫鱼番茄汤的做法
原 料
鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块。
盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴
操 作
1、斩杀好的鱼清洗干净：将鱼腮去除干净鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净，将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，鱼腹内塞入葱结及部分姜片，腌制10分钟；西红柿洗净切块，剩余小葱切末备用；
2、将煎锅加热注油，下生姜1片煸香，将鲫鱼入锅中，煎至双面微黄焦香起锅。
3、就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黄酒，将鱼回锅一起煮。
4、煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右，汤色稠浓时熄火，添加盐、少许胡椒粉调味，起锅前撒上葱末。
贴 士
1、鲫鱼益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病。
2、鲜活宰杀的鲫鱼，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，鲫鱼适合食用人群很广，医典有云：“与病无碍，诸鱼中惟此可常食。”经常食用，可补充营养，增强抗病能力。
3、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收；鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效；鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。
对于饮食我们无论工作多么繁忙都不能太过马虎，饮食质量与我们身体健康有直接的关系，上面就是对鲫鱼番茄汤的做法介绍，通过了解之后我们知道它做起来非常简单快捷，而且鲜美的汤汁中略微有一点西红柿的酸涩，能很好增加我们的食欲。
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